Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Harga Teh Hitam PTPN IV (Studi Kasus Kantor Pusat PTPN IV Medan)
Lampiran 1.
Perkembangan Produksi Teh Indonesia Menurut Status
Pengusahaan (Ton), 2007-2012**.
Tahun PR/Smallholder PBN/Government
PBS/Private
Jumlah
Pertumbuhan
Plantation
Plantation
(%)
2007
38.937
81.250
35.250
155.437
1,73
2008
38.593
81.494
33.194
153.282
-1,39
2009
45.239
71.565
35.785
152.588
-0,45
2010
50.947
68.017
32.048
151.012
-1,03
2011*
45.853
64.818
31.671
142.341
-5,74
2012**
49.520
64.482
32.243
146.245
2,74
Sumber : Data BPS 2013
NB : *) Angka sementara
**) Angka estimasi
Lampiran 2. Daftar harga teh hitam
Uraian
Tahun (Rp/Kg)
2008
2009
2010
2011
Teh
Real
18.652
19.395
20.886
21.497
RKAP
15.922
16.326
16.672
17.223
NB : RKAP = Rencana Kerja Anggaran Perusahaan
Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
2012
21.949
17.891
Lampiran 3. Data biaya produksi teh hitam setiap tahunnya, 2008-2012
-
Biaya Produksi Tahun 2008
Keterangan
Biaya Produksi
Biaya tidak langsung
Rp 16.340.000.000,Biaya tanaman menghasilkan
Rp 27.675.000.000,Biaya pemupukan
Rp 27.548.000.000,Biaya panen dan pengangkutan
Rp 35.233.000.000,Biaya pengolahan
Rp 39.956.000.000,-
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Rp 145.752.000.000,Rp 8.775.000.000,Rp 154.527.000.000,Rp 3.434.000.000,Rp 158.961.000.000,-
Universitas Sumatera Utara
Biaya Produksi Tahun 2009
Keterangan
- Biaya tidak langsung
- Biaya tanaman menghasilkan
- Biaya pemupukan
- Biaya panen dan pengangkutan
- Biaya pengolahan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
-
Biaya Produksi
Rp 15.021.000.000,Rp 20.405.000.000,Rp 16.183.000.000,Rp 30.247.000.000,Rp 34.373.000.000,Rp 116.229.000.000,Rp 8.237.000.000,Rp 124.466.000.000,Rp 2.331.000.000,Rp 126.797.000.000,-
Biaya Produksi Tahun 2010
Keterangan
Biaya Produksi
Biaya tidak langsung
Rp 15.351.000.000,Biaya tanaman menghasilkan
Rp 24.411.000.000,Biaya pemupukan
Rp 24.566.000.000,Biaya panen dan pengangkutan
Rp 33.843.000.000,Biaya pengolahan
Rp 36.463.000.000,-
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 134.634.000.000,Rp 7.945.000.000,Rp 142.579.000.000,Rp 3.151.000.000,Rp 145.730.000.000,-
Biaya Produksi Tahun 2011
Keterangan
Biaya Produksi
- Biaya tidak langsung
Rp 15.589.000.000,- Biaya tanaman menghasilkan
Rp 21.964.000.000,- Biaya pemupukan
Rp 14.332.000.000,- Biaya panen dan pengangkutan
Rp 34.099.000.000,- Biaya pengolahan
Rp 36.884.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan) Rp 122.868.000.000,- Penyusutan
Rp 7.972.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
Rp 130.840.000.000,- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Rp 2.728.000.000,Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 133.568.000.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Universitas Sumatera Utara
Biaya Produksi Tahun 2012
Keterangan
Biaya Produksi
- Biaya tidak langsung
Rp 14.236.000.000,- Biaya tanaman menghasilkan
Rp 10.985.000.000,- Biaya pemupukan
Rp 6.262.000.000,- Biaya panen dan pengangkutan
Rp 18.029.000.000,- Biaya pengolahan
Rp 18.296.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan) Rp 67.809.000.000,- Penyusutan
Rp 6.109.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
Rp 73.919.000.000,- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Rp 3.691.000.000,Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 77.609.000.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Lampiran 4. Jumlah Biaya produksi dan Penerimaan teh hitam dari tahun
2008-2012
Tahun
Biaya Produksi
Penerimaan
Laba/Rugi=
Penerimaan-Biaya
produksi
2008
Rp 158.961.000.000,- Rp 174.789.632.000,Rp 16.828.632.000,2009
Rp 126.797.000.000,- Rp 142.122.580.000,Rp 15.325.580.000,2010
Rp 145.730.000.000,- Rp 122.673.363.000,- Rp -23.056.637.000,2011
Rp 133.568.000.000,- Rp 123.360.621.000,- Rp -10.207.379.000,2012
Rp 77.609.000.000,Rp 95.028.130.000,Rp 17.419.130.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Lampiran 5. Pengaruh biaya produksi, harga pasar, dan keuntungan/rugi
terhadap harga jual PTPN IV tahun 2008-2012
Tahun
Harga PTPN
Harga Pasar Biaya Produksi
Keuntungan
IV
(Rp/ton)
(Rp)
(Rp)
(Rp/ton)
2008
2009
2010
2011
2012
15922000
16326000
16672000
17223000
17891000
18652000
19395000
20886000
21497000
21949000
157961000000
126797000000
145730000000
133568000000
77609000000
16828632000
15325580000
-23056637000
-10207379000
17419130000
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Hasil Regresi Linear Berganda Menggunakan SPSS dengan Variabel Bebas, Biaya Produksi, Harga Pasar, dan
Keuntungan/Rugi Tahun 2008 - 2012
Model Summaryb
Model
R
1,000a
1
R Square
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
1,000
1,000
Change Statistics
R Square Change
9,63879
1,000
F Change
8542,046
df1
Durbin-Watson
df2
3
Sig. F Change
1
,008
a. Predictors: (Constant), Keuntungan, biaya produksi, harga pasaran
b. Dependent Variable: harga ptpn
ANOVAa
Model
Sum of Squares
Regression
1
Residual
Total
2380829893686
,152
92906313,848
2380922800000
,000
df
Mean Square
3
1
793609964562,
051
F
8542,046
Sig.
,008b
92906313,848
4
a. Dependent Variable: harga ptpn
b. Predictors: (Constant), Keuntungan, biaya produksi, harga pasaran
Universitas Sumatera Utara
3,366
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
(Constant)
Std. Error
4294596,601
314687,901
biaya produksi
4,511E-007
,000
harga pasaran
,606
1,498E-005
Beta
13,647
,047
,018
,839
,555
,012
1,102
50,415
,013
,000
,363
20,812
,031
1
Keuntungan
a. Dependent Variable: harga ptpn
Universitas Sumatera Utara
Perkembangan Produksi Teh Indonesia Menurut Status
Pengusahaan (Ton), 2007-2012**.
Tahun PR/Smallholder PBN/Government
PBS/Private
Jumlah
Pertumbuhan
Plantation
Plantation
(%)
2007
38.937
81.250
35.250
155.437
1,73
2008
38.593
81.494
33.194
153.282
-1,39
2009
45.239
71.565
35.785
152.588
-0,45
2010
50.947
68.017
32.048
151.012
-1,03
2011*
45.853
64.818
31.671
142.341
-5,74
2012**
49.520
64.482
32.243
146.245
2,74
Sumber : Data BPS 2013
NB : *) Angka sementara
**) Angka estimasi
Lampiran 2. Daftar harga teh hitam
Uraian
Tahun (Rp/Kg)
2008
2009
2010
2011
Teh
Real
18.652
19.395
20.886
21.497
RKAP
15.922
16.326
16.672
17.223
NB : RKAP = Rencana Kerja Anggaran Perusahaan
Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
2012
21.949
17.891
Lampiran 3. Data biaya produksi teh hitam setiap tahunnya, 2008-2012
-
Biaya Produksi Tahun 2008
Keterangan
Biaya Produksi
Biaya tidak langsung
Rp 16.340.000.000,Biaya tanaman menghasilkan
Rp 27.675.000.000,Biaya pemupukan
Rp 27.548.000.000,Biaya panen dan pengangkutan
Rp 35.233.000.000,Biaya pengolahan
Rp 39.956.000.000,-
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Rp 145.752.000.000,Rp 8.775.000.000,Rp 154.527.000.000,Rp 3.434.000.000,Rp 158.961.000.000,-
Universitas Sumatera Utara
Biaya Produksi Tahun 2009
Keterangan
- Biaya tidak langsung
- Biaya tanaman menghasilkan
- Biaya pemupukan
- Biaya panen dan pengangkutan
- Biaya pengolahan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
-
Biaya Produksi
Rp 15.021.000.000,Rp 20.405.000.000,Rp 16.183.000.000,Rp 30.247.000.000,Rp 34.373.000.000,Rp 116.229.000.000,Rp 8.237.000.000,Rp 124.466.000.000,Rp 2.331.000.000,Rp 126.797.000.000,-
Biaya Produksi Tahun 2010
Keterangan
Biaya Produksi
Biaya tidak langsung
Rp 15.351.000.000,Biaya tanaman menghasilkan
Rp 24.411.000.000,Biaya pemupukan
Rp 24.566.000.000,Biaya panen dan pengangkutan
Rp 33.843.000.000,Biaya pengolahan
Rp 36.463.000.000,-
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan)
- Penyusutan
Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 134.634.000.000,Rp 7.945.000.000,Rp 142.579.000.000,Rp 3.151.000.000,Rp 145.730.000.000,-
Biaya Produksi Tahun 2011
Keterangan
Biaya Produksi
- Biaya tidak langsung
Rp 15.589.000.000,- Biaya tanaman menghasilkan
Rp 21.964.000.000,- Biaya pemupukan
Rp 14.332.000.000,- Biaya panen dan pengangkutan
Rp 34.099.000.000,- Biaya pengolahan
Rp 36.884.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan) Rp 122.868.000.000,- Penyusutan
Rp 7.972.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
Rp 130.840.000.000,- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Rp 2.728.000.000,Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 133.568.000.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Universitas Sumatera Utara
Biaya Produksi Tahun 2012
Keterangan
Biaya Produksi
- Biaya tidak langsung
Rp 14.236.000.000,- Biaya tanaman menghasilkan
Rp 10.985.000.000,- Biaya pemupukan
Rp 6.262.000.000,- Biaya panen dan pengangkutan
Rp 18.029.000.000,- Biaya pengolahan
Rp 18.296.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Penyusutan) Rp 67.809.000.000,- Penyusutan
Rp 6.109.000.000,Jumlah biaya produksi kebun sendiri (excl Pembelian)
Rp 73.919.000.000,- Biaya pihak III (Pembelian + Biaya Olah)
Rp 3.691.000.000,Jumlah biaya produksi seluruh kebun
Rp 77.609.000.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Lampiran 4. Jumlah Biaya produksi dan Penerimaan teh hitam dari tahun
2008-2012
Tahun
Biaya Produksi
Penerimaan
Laba/Rugi=
Penerimaan-Biaya
produksi
2008
Rp 158.961.000.000,- Rp 174.789.632.000,Rp 16.828.632.000,2009
Rp 126.797.000.000,- Rp 142.122.580.000,Rp 15.325.580.000,2010
Rp 145.730.000.000,- Rp 122.673.363.000,- Rp -23.056.637.000,2011
Rp 133.568.000.000,- Rp 123.360.621.000,- Rp -10.207.379.000,2012
Rp 77.609.000.000,Rp 95.028.130.000,Rp 17.419.130.000,Sumber : Data Kantor PTPN IV Bagian Pemasaran
Lampiran 5. Pengaruh biaya produksi, harga pasar, dan keuntungan/rugi
terhadap harga jual PTPN IV tahun 2008-2012
Tahun
Harga PTPN
Harga Pasar Biaya Produksi
Keuntungan
IV
(Rp/ton)
(Rp)
(Rp)
(Rp/ton)
2008
2009
2010
2011
2012
15922000
16326000
16672000
17223000
17891000
18652000
19395000
20886000
21497000
21949000
157961000000
126797000000
145730000000
133568000000
77609000000
16828632000
15325580000
-23056637000
-10207379000
17419130000
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Hasil Regresi Linear Berganda Menggunakan SPSS dengan Variabel Bebas, Biaya Produksi, Harga Pasar, dan
Keuntungan/Rugi Tahun 2008 - 2012
Model Summaryb
Model
R
1,000a
1
R Square
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
1,000
1,000
Change Statistics
R Square Change
9,63879
1,000
F Change
8542,046
df1
Durbin-Watson
df2
3
Sig. F Change
1
,008
a. Predictors: (Constant), Keuntungan, biaya produksi, harga pasaran
b. Dependent Variable: harga ptpn
ANOVAa
Model
Sum of Squares
Regression
1
Residual
Total
2380829893686
,152
92906313,848
2380922800000
,000
df
Mean Square
3
1
793609964562,
051
F
8542,046
Sig.
,008b
92906313,848
4
a. Dependent Variable: harga ptpn
b. Predictors: (Constant), Keuntungan, biaya produksi, harga pasaran
Universitas Sumatera Utara
3,366
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
(Constant)
Std. Error
4294596,601
314687,901
biaya produksi
4,511E-007
,000
harga pasaran
,606
1,498E-005
Beta
13,647
,047
,018
,839
,555
,012
1,102
50,415
,013
,000
,363
20,812
,031
1
Keuntungan
a. Dependent Variable: harga ptpn
Universitas Sumatera Utara