Pemeliharaan Sapi Rakyat Membedakan Peran Kelompok Atau Kemampuan Individu Peternak Dengan Pola Tradisional Di Desa Lubuk Hulu,Kecamatan Lima Puluh,Kabupaten Batu Bara

ABSTRAK

Peternakan sapi di Indonesia pada saat ini sebagian besar masih merupakan peternakan
rakyat dengan pola pemeliharaan tradisional. Peternakan rakyat merupakan usaha

yang

dilakukan oleh masyarakat di pedesaan secara tradisional sebagai usaha sambilan. Sehingga
pengembangan usaha peternakan sapi rakyat saat ini sangat berpotensi untuk dilakukan, untuk
menunjang program pemerintah melalui swasembada daging sapi. Dalam mengembangkan
ternak sapi tentunya tidak terlepas dari peranan kelompok tani ternak dalam mengupayakan
ternaknya agar mendapat nilai tambah serta efisien. Upaya yang perlu dikembangkan dalam
membina dan memantapkan kelompok peternak yaitu dengan memperkuat kelembagaan
kelompok petani peternak di pedesaan. Sehingga yang menjadi rumusan masalah dalam
penelitian ini adalah Bagaimana peran kelompok dan kemampuan peternak sapi dalam
meningkatkan peternakan sapi dan apakah kendala di dalam kelompok beternak sapi serta
Bagaimanakah sistem pemeliharaan ternak sapi yang dilakukan peternak sapi di Desa Lubuk
Hulu, Kecamatan Lima Puluh, Kabupaten Batu Bara.
Jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan penekatan deskriptif. Teknik
pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan data primer yaitu data yang diperoleh
melalui observasi dan wawancara mendalam, dan data sekunder yaitu data yang diperoleh

melalui jurnal ilmiah, skripsi, hasil penelitian yang sesuai dengan penelitian ini.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa beternak sapi merupakan pekerjaan sampingan
peternak dengan pola pemeliharaan yang tradisional. Kemampuan yang dimiliki individu
peternak juga sangat terbatas, sehingga hal ini yang menjadi kendala dalam pengembangbiakkan
sapi namun dengan adanya kelompok peternak sapi maka semua kendala yang dihadapi peternak
sapi dapat diselesaikan di dalam kelompok.
Kata Kunci : Kemampuan Individu, Peran Kelompok , Keterlibatan Pemerintah Desa

Universitas Sumatera Utara