Pengaruh Experiential Marketing terhadap Kepuasan Pelanggan untuk Mendorong Minat Beli Ulang pada Rumah Makan 100 Batu Bara

PENGARUH EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP KEPUASAN
PELANGGAN UNTUK MENDORONG MINAT BELI ULANG
PADA RUMAH MAKAN 100 BATU BARA
ABSTRAK
Di era modern seperti sekarang ini terdapat berbagai jenis bisnis yang
digeluti para pelaku bisnis., salah satunya adalah bisnis kuliner seperti rumah makan.
Bisnis rumah makan di Kabupaten Batu Bara mulai meningkat dan banyak pesaing.
Oleh karena itu, produk bukan lagi menjadi prioritas utama bagi perusahaan
melainkan pelanggan atau konsumennya. Perusahaan akan berhasil memperoleh
pelanggan dalam jumlah yang banyak apabila dinilai dapat memberikan kepuasan
bagi pelanggan. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis
pengaruh experiential marketing yang terdiri dari sense, feel, think, act, dan relate
terhadap minat beli ulang melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening.
Jenis penelitian adalah deskriptif kuantitatif, dan sifat penelitian adalah explanatory.
Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan Rumah Makan 100 Batu Bara yang
telah berkunjung minimal dua kali dalam 3 bulan terakhir. Teknik pengambilan
sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Metode pengumpulan data
dilakukan dengan wawancara, daftar pertanyaan, dan studi dokumentasi. Metode
analisis data dilakukan dengan analisis jalur dan regresi linier berganda. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa experiential marketing yang terdiri dari sense, think,
act, dan relate berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang melalui kepuasan

pelanggan, sedangkan feel tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang
melalui kepuasan pelanggan pada Rumah Makan 100 Batu Bara.

Kata kunci : Experiential Marketing, Kepuasan Pelanggan, Minat Beli Ulang

Universitas Sumatera Utara

THE INFLUENCE OF EXPERIENTIAL MARKETING TOWARDS
CUSTOMER SATISFACTION TO ENCOURAGE REPURCHASE
INTENTION AT RUMAH MAKAN 100 BATU BARA

ABSTRACT
In the modern era, there are various kinds of businesses done by business people.
One of them is the culinary business like a restaurant. The restaurant business in
Batu Bara Regency becomes is increasing and very competitive. Therefore, product
does not become the priority for a company but consumers. A company will be
successful in getting its many customers when it can give satisfaction to its
customers. The objective of the research was to find out and analyze the influence of
experiential marketing which consisted of sense, feel, think, act, and relate toward
repurchase intention through customer satisfaction as an intervening variable. The

research used descriptive quantitative with explanatory research method.. The
population was the customers of Rumah Makan 100 Batubara which had visited it at
least twice in the last 3 months. The samples were taken by using purposive sampling
technique. The data were gathered by conducting interviews, questionnaires, and
documentary study and analyzed by using path analysis and multiple linear
regression analysis. The results of the research showed that experiential marketing
which consisted of sense, think, act, and relate had a significant influence on the
repurchase intention through customer satisfaction, while feel while feel did not have
any significant influence on the repurchase intention through customer satisfaction
at Rumah Makan 100 Batu Bara.

Keywords: Experiential Marketing, Customer Satisfaction, Repurchase Intention

Universitas Sumatera Utara