Hubungan Pengetahuan, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik dengan Kejadian Gizi Lebih pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun 2015
DAFTAR PUSTAKA
Adriani, M., Wirtjatmadi, B. 2012. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan.
Jakarta. Kencana Prenadamedia Group.
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta. Gramedia Pustaka.
Allo Barre, Aminuddin Syam, Devintha Virani. 2013. Hubungan Antara
Pengetahuan dan Konsumsi Fast Food Dengan Kejadian Gizi Lebih Pada
Siswa Sekolah Dasar Negeri Sudirman I Makassar. Jurnal. Makassar.
Universitas Hasanuddin. Program Studi Ilmu kesehatan Masyarakat
Ana Medawati, Hanan Hadi, I.D.P. Pramantara, 2005. Hubungan antara Asupan
Energi, Asupan Lemak dan Obesitas pada Remaja SLTP di Kota
Yogyakarta dan di Kabupaten Bantul, Jurnal Gizi Klinik Indonesia.
Arikunto, S. 2009. Manajemen Penelitian, Jakarta. Rineka Cipta.
Arisman, M.B. 2007. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta. ECG.
Budiyanto, M.A.K., 2002. Dasar – Dasar Ilmu Gizi. Malang. Universitas
Muhammadiyah Malang Press.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 2000. 1600 Cliffon Rd,
Atlanta, GA 30333, USA.
Cook T, Rutis Houser I & Seelig. M, 2001. Comparable Data on Food and
Nutrient Intake.
Departemen Kesehatan. 2002, Keputusan Menteri kesehatan RI, No:920/ Menkes/
SK/ VIII/ 2002 tentang Klasifikasi Status Gizi Anak. Jakarta. Diakses
tanggal 12 Oktober 2015. www.depkes.go.id
Dewi, S.R. 2013. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Sikap Terhadap Gizi Dan
Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga Di Smk
Negeri 6 Yogyakarta. Program Studi Pendidikan Teknik Boga. Fakultas
Teknik. Universitas Negeri Yogyakarta.
Emilia, E. 2009. Pengetahuan, Sikap, dan Praktek Gizi Pada Remaja dan
Implikasinya Pada Sosialisasi Perilaku Hidup Sehat. Media Pendidikan,
Gizi dan Kuliner Jurnal Volume I No. 1
Fatma. I. 2012. Faktor – Faktor Yang Berhubungan Dengan Depresi Postpartum
Di RSIA Pertiwi Makasar. Karya Tulis Ilmiah: Fakultas Keilmuan
Masyarakat Universitas Hasanudin Makasar.
Gibney, M., 2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Jakarta. ECG
Universitas Sumatera Utara
Gibson, R.S., 1990. Principle of Nutritional Assessment New York. Oxford
University Press.
Gropper SS SJ, Groff JL. 2009. Advanced Nutrition and Human Metabolism 5th
ed.USA; Wadsworth Cengange Laerning
Hadi, 2003. Beban Ganda Masalah Gizi dan Implikasinya Terhadap Kebijakan
Pembangunan Kesehatan Nasional.
Hasdinah. H., Sitoyo, S., Peristyowati, Y. 2014. Pemanfaatan Gizi, Diet, dan
Obesitas. Yogyakarta. Nuha Medika.
Herini, E.S. 1999. Karakteristik Keluarga dengan Anak Obesitas, dalam Berita
Kedokteran Masyarakat, Vol. XV.
Istiqamah, N., Sirajuddin, S., dan Indriasari, R. 2013. Hubungan Pola Hidup
Sedentarian Dengan Kejadian Obesitas Sentral Pada Pegawai
Pemerintahan Di Kantor Bupati Kabupaten Jeneponto. Skripsi. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Universitas Hasanuddin Makassar.
Jakicic JM, Marcus BH, Gallagher KI, Napolitano M, Lang W. 2003. Effect of
exercise duration and intensity on weight loss in overweight, sedentary
women: a randomized trial. JAMA. 290:1323-1330.
Jumirah, Aritonang, E. 2007. Status gizi dan tingkat kecukupan Energi dan
Protein anak Sekolah Dasar di Desa Namo Gajah Kec. Medan
Tuntungan. (Jurnal) Medan: Universitas Sumatera Utara
Kaprianan, M.T. 2012. Asupan tinggi lemak dan aktifitas olahraga sebagai faktor
resiko terjadinya Hipertensi Obesitik pada awal remaja. Skripsi.
Semarang: Universitas Dipenogoro
Kemenkes (2013). Permenkes No. 75 Tahun 2013 Tentang Angka Kecukupan
Gizi. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015
Kemenkes (2014). Permenkes No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi
Seimbang. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015
Khairina, D., 2008. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi
Berdasarkan IMT pada Pembantu Rumah Tangga (PRT) Wanita di
Perumahan Duta Indah Bekasi Tahun 2008. Skripsi. Jakarta. Universitas
Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Kharismawati, R.S. 2010. Hubungan Tingkat Asupan Energi, Protein, Lemak,
Karbohidrat, Dan Serat Dengan Status Obesitas Pada Siswa SD. Skripsi.
Surabaya: Universitas Airlangga.
Khomsan, A. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Cetakan -1, Penerbit Penebar
Swadaya, Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Lemeshow, S., David, W.H., Janelle, K., Stephen K.L., 1997. Besar Sampel
dalam Penelitian Kesehatan, Pramono, D. (Alih Bahasa), Yogyakarta,
Gajah Mada University Press.
Mahardikawati, V.A. 2008. Aktivitas Fisik, Konsumsi Pangan, Status Gizi, Dan
Produktivitas Kerja Wanita Pemetik Teh Di Ptpn Viii Bandung, Jawa
Barat. Skripsi. Program Studi Gizi Masyarakat Dan Sumberdaya
Keluarga. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Makaryani, R.Y., 2013. Hubungan Konsumsi Serat Dengan Kejadian Overweight
Pada Remaja Putri SMA Batik I Surakarta. Naskah Publikasi. Surakarta.
Program Studi Diploma III Gizi. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Mardatillah. 2008. Hubungan Konsumsi Makanan Siap Saji Modern (Fast Food),
Aktivitas Fisik, dan Faktor Lainnya dengan Kejadian Gizi Lebih pada
Remaja Islam P.B. Soedirman. Skripsi. Jakarta Timur. Fakultas Kesehatan
Masyarakat. Universitas Indonesia.
Meenu Singh, Madhu Sharma, 2005. Risk Factors for Obesity in Children,
Department of Pediatrics, Advanced Pediatric Center, Postgraduate
Institute of Medical Education and Research, Chandigarh, India.
Meini, N.B., 2012. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan
Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi.
Universitas Pendidikan Indonesia.
Meiningtias Y.D. 2003. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan
Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Universitas Dipenogoro.
Mitchel, Marry Kay. 2003. Nutrition Across the Life Span. Philadelphia: Elsevier
Saunders.
Moehyi. 2003. Pengaturan makanan dan diet untuk penyembuhan penyakit.
Jakarta
Monika M, et al. 2011. Nutritional Health Status of Primary School Children.
Indian Educational Review 2011. Tesis. Jakarta: Universitas Sutopo;
Musaiger, A.O., 2004 Overweight and Obesity in the Eastern Mediterranian
Region : Can We Control It?. Eastern Mediterranian Health Journal.
Murray R.K, Rodwell, V. 2009. Biokimia Harper. Jakarta: ECG.
Notoatmodjo. 2010. Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Novitasary, M.D., Mayulu, N., Kawengian, S.E.S. 2013. Hubungan Antara
Aktivitas Fisik Dengan Obesitas Pada Wanita Usia Subur Peserta
Universitas Sumatera Utara
Jamkesmas Di Puskesmas Wawonasa Kecamatan Singkil Manado. Jurnal
Biomedik Volume I No.2. Fakultas Kedokteran. Universitas Sam
Ratulangi.
Nugraha G.I. 2009. Etiologi dan Patofisiologi Obesitas. Soegih RR, dan
Wiramihardja, K. K.. Jakarta: Sagung Seto, 9-18
Nurmalina, L. 2011. Panduan Untuk Keluarga Pencegahan & Manajemen
Obesitas. Bandung Valley : Elex Media Komputindo.
Pratama, K. 2009. Hubungan Pengetahuan Tentang Pola Makan Dengan
Kejadian Berat Badan Berlebih Pada Usia Remaja (Kelas 3) di SMA
Assalam Surakarta (Skripsi). Surakarta. Fakultas Ilmu Kesehatan.
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pritasari. 2006. Gizi Seimbang Untuk Dewasa dalam Hidup Sehat. Jakarta. PT.
Primamedia Pustaka.
Putri C.M. 2011. Prevalensi Obesitas Pada siswa SD Harapan 3 Medan tahun
Ajaran 2011-2012 (Skripsi). Medan: Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.
Purwati, S. 2007. Perencanaan Menu untuk Penderita Kegemukan. Cetakan VIII.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Rain KD. 2005. Determinants of healthy eating in Canada.
Rahmawati, N. 2009. Hubungan Aktifitas Fisik Dan Kejadian Obesitas Pada
Siswa Sekolah SD Islam Al- Azhar I Jakarta Selatan. Skripsi.Jakarta:
Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia
Rahmiwati, A. 2007. Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi dan Pengetahuan
Reproduksi Remaja Putri. Jurnal. Institut Pertanian Bogor.
Riskesdas (2007). Riset Kesehatan Dasar 2007. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23
Februari 2015
Riskesdas (2010). Riset Kesehatan Dasar 2010. http://www.litbang.depkes.go.id
Akses: 23 Februari 2015.
Riskesdas (2013). Riset Kesehatan Dasar 2013. http://www.litbang.depkes.go.id
Akses: 23 Februari 2015.
Romauli, S. 2008. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan
terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di
Kecamatan Medan Baru. Skripsi. Universitas Sumatera Utara.
Rozane, M. T., Elsa , R. J. G., 2003. Obesity, Eating Habits and Nutritional
Knowledge among School Children.
Universitas Sumatera Utara
Rut, S.N.J., Aminuddin, S. 2013. Gambaran Jenis Dan Jumlah Komsumsi Fast
Food Dan Soft Drink Pada Mahasiswa Obesitas Universitas Hasanuddin
2013. Tesis. Makassar: Universitas Hasanuddin
Sartika, R.A.D. 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5 – 15 Tahun Di
Indonesia. Jurnal: 15(1) 37 – 43. Universitas Indonesia. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat
Sembiring, R.A. 2012. Hubungan Perilaku Konsumsi Pandan dan Aktivitas Fisik
dengan Status Gizi pada Mahasiswa Akademi Kebidanan Sari Mutiara
2012. Skripsi. Medan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Gizi
Masyarakat.
Sherwood NE, Jeffery RW, French SA, Hannan PJ, Murray DM. 2000. Predictors
Of Weight Gain In The Pound Of Prevention Study. Int J Obes. 24:395403.
Simarmaca, M. 2008. Hubungan Pola Konsumsi, Ketersediaan Pangan,
Pengetahuan Gizi Dan Status Kesehatan Dengan Kejadian KEK Pada
Bumil Di Kab. Simalungun. Tesis. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Simatupang, R.M. 2009. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan
Terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di
Kecamatan Medan Baru Kota Medan. Tesis. Medan. Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara
Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta. Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional
Subardja, D., Suzy, I.S., dkk, 2000. Hubungan Pola Makan dan Pola Aktifitas
Fisik dengan Obesitas Primer pada Anak. Media Gizi & Keluarga.
Suhardjo, 2000. Sosio Budaya Gizi. Pusat Antar Universitas. Institut Pertanian
Bogor.
Suhendro, 2003. Fast Food Sebagai Faktor Resiko Terjadinya Obesitas Pada
Remaja Siswa-Siswi SMU di Kota Tangerang Propinsi Banten. Tesis
Magister Ilmu-ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Utama Gizi dan
Kesehatan, Pasca Sarjana Universitas Gadjah Mada.
Sulistyowati, L. 2005. Studi Kualitatif Tentang Faktor-Faktor Penyebab Gizi
Lebih Pada Siswa Tk Di Tk Marsudirini Kanak-Kanak Jesus Kota
Semarang Tahun 2005. Jurnal. Universitas Dipenogoro. Semarang
Supariasa, I.D.N., Bakri,B., Fajar,I. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta.ECG.
Suryaputra Kartika dan Siti Rahayu, N. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan
Aktivitas Fisik Antara Remaja Obesitas Dan Non Obesitas. Jurnal: 16(1)
45 – 50. Universitas Airlangga. Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Departemen Gizi Kesehatan.
Universitas Sumatera Utara
Silitonga, N. 2008. Pola Makan dan aktifitas fisik pada orang dewasa yang
mengalami Obesitas dari keluarga Miskin di Desa Marindal ll Kec.
Patumbak Kab. Deli Serdang. Skripsi. Medan: Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Simarmaca, M. 2008. Hubungan pola konsumsi, ketersediaan pangan,
pengetahuan gizi dan status kesehatan dengan kejadian KEK pada Bumil
di Kab. Simalungun. Tesis. Medan. Universitas Sumatera Utara.
Sukmawati, T. A.S, Ulfa, N. 2013. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Perubahan
Pengetahuan Dan Asupan Zat Gizi Pada Anak Gizi Lebih Di SDN
Sudirman I Makassar Tahun 2013. Tesis. Makassar: Universitas
Hasanudin. Makassar.
Sumarcana. 2009. Pengetahuan, sikap dan praktek gizi pada remaja dan
implikasinya pada sosialisasi perilaku hidup sehat. Skripsi. Medan:
Universitas Sumatera Utara
Stettler N ZB, et all. 2006. Infant Weight gain and childhood overweight status in
a multicenter.Nutritional Epidemiologi;109(2):194-9.
Thomson JL MM, Voughan LA. 2011. Science Of Nutrition. 2nd ed. USA:
Pearson Educatin Inc.p. 126-7,345.
Thorsten. 2011. Validation of a Food Frequency Quetionare to Assess the
Consumption of Carotenoids, Fruits and Vegetables Among Adolescents
the Method of Triads.Science Of Nutrition. 26(11):2090-2100
Toschke AM GV, et all. 2004. Identifying children at high risk for overweight at
school entry by weight gain during the first 2 years. Nutritional
Epidemiologi;158(5): 449-452.
Vichuda M, Wien M, Sabate J. 2011. The Risk of Child and Adolescent
Overweight is Related to Types of Food Consumed. Nutritional Journal.
10(71):3-5.
Wulandari, P. 2009. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Dengan Konsumsi
Serat Pada Remaja Sma Muhammadiyah I Klaten. Karya Tulis Ilmiah.
Prodi Studi Diploma III. Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas
Muhammdiyah Surakarta.
WHO, 1998, Obesity : Preventing and Managing the Global Epidemic, WHO
Technical Report Series 894, Geneva.
WHO. 2000. Obesity Preventing and managing, the global epidemic report of a
WHO Consultation
Universitas Sumatera Utara
Yani, Sri. 2013. Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Makan dengan
Overweight dan Obesitas Pada Mahasiswa Universitas Hasanuddin
Tahun 2013. Jurnal.
Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Hasanuddin. Makassar.
Yessica, D. 2013. Persepsi dan perilaku makan buah dan sayur pada anak
obesitas dan orang tua. Epidemiologi Gizi 2013. Skripsi. Yogyakarta:
Universitas Gajah Mada
Yulni, V.H., Devintha, V. 2013. Hubungan Asupan zat Gizi Makro dengan status
gizi pada anak sekolah dasar di wilayah Pesisir kota Makassar Tahun
2013. Tesis. Makassar. Universitas Hasanuddin
Yuniastuti, Ari. 2008. Gizi dan Kesehatan. Yogyakarta. Graha Ilmu.
Universitas Sumatera Utara
Adriani, M., Wirtjatmadi, B. 2012. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan.
Jakarta. Kencana Prenadamedia Group.
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta. Gramedia Pustaka.
Allo Barre, Aminuddin Syam, Devintha Virani. 2013. Hubungan Antara
Pengetahuan dan Konsumsi Fast Food Dengan Kejadian Gizi Lebih Pada
Siswa Sekolah Dasar Negeri Sudirman I Makassar. Jurnal. Makassar.
Universitas Hasanuddin. Program Studi Ilmu kesehatan Masyarakat
Ana Medawati, Hanan Hadi, I.D.P. Pramantara, 2005. Hubungan antara Asupan
Energi, Asupan Lemak dan Obesitas pada Remaja SLTP di Kota
Yogyakarta dan di Kabupaten Bantul, Jurnal Gizi Klinik Indonesia.
Arikunto, S. 2009. Manajemen Penelitian, Jakarta. Rineka Cipta.
Arisman, M.B. 2007. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta. ECG.
Budiyanto, M.A.K., 2002. Dasar – Dasar Ilmu Gizi. Malang. Universitas
Muhammadiyah Malang Press.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 2000. 1600 Cliffon Rd,
Atlanta, GA 30333, USA.
Cook T, Rutis Houser I & Seelig. M, 2001. Comparable Data on Food and
Nutrient Intake.
Departemen Kesehatan. 2002, Keputusan Menteri kesehatan RI, No:920/ Menkes/
SK/ VIII/ 2002 tentang Klasifikasi Status Gizi Anak. Jakarta. Diakses
tanggal 12 Oktober 2015. www.depkes.go.id
Dewi, S.R. 2013. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Sikap Terhadap Gizi Dan
Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga Di Smk
Negeri 6 Yogyakarta. Program Studi Pendidikan Teknik Boga. Fakultas
Teknik. Universitas Negeri Yogyakarta.
Emilia, E. 2009. Pengetahuan, Sikap, dan Praktek Gizi Pada Remaja dan
Implikasinya Pada Sosialisasi Perilaku Hidup Sehat. Media Pendidikan,
Gizi dan Kuliner Jurnal Volume I No. 1
Fatma. I. 2012. Faktor – Faktor Yang Berhubungan Dengan Depresi Postpartum
Di RSIA Pertiwi Makasar. Karya Tulis Ilmiah: Fakultas Keilmuan
Masyarakat Universitas Hasanudin Makasar.
Gibney, M., 2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Jakarta. ECG
Universitas Sumatera Utara
Gibson, R.S., 1990. Principle of Nutritional Assessment New York. Oxford
University Press.
Gropper SS SJ, Groff JL. 2009. Advanced Nutrition and Human Metabolism 5th
ed.USA; Wadsworth Cengange Laerning
Hadi, 2003. Beban Ganda Masalah Gizi dan Implikasinya Terhadap Kebijakan
Pembangunan Kesehatan Nasional.
Hasdinah. H., Sitoyo, S., Peristyowati, Y. 2014. Pemanfaatan Gizi, Diet, dan
Obesitas. Yogyakarta. Nuha Medika.
Herini, E.S. 1999. Karakteristik Keluarga dengan Anak Obesitas, dalam Berita
Kedokteran Masyarakat, Vol. XV.
Istiqamah, N., Sirajuddin, S., dan Indriasari, R. 2013. Hubungan Pola Hidup
Sedentarian Dengan Kejadian Obesitas Sentral Pada Pegawai
Pemerintahan Di Kantor Bupati Kabupaten Jeneponto. Skripsi. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Universitas Hasanuddin Makassar.
Jakicic JM, Marcus BH, Gallagher KI, Napolitano M, Lang W. 2003. Effect of
exercise duration and intensity on weight loss in overweight, sedentary
women: a randomized trial. JAMA. 290:1323-1330.
Jumirah, Aritonang, E. 2007. Status gizi dan tingkat kecukupan Energi dan
Protein anak Sekolah Dasar di Desa Namo Gajah Kec. Medan
Tuntungan. (Jurnal) Medan: Universitas Sumatera Utara
Kaprianan, M.T. 2012. Asupan tinggi lemak dan aktifitas olahraga sebagai faktor
resiko terjadinya Hipertensi Obesitik pada awal remaja. Skripsi.
Semarang: Universitas Dipenogoro
Kemenkes (2013). Permenkes No. 75 Tahun 2013 Tentang Angka Kecukupan
Gizi. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015
Kemenkes (2014). Permenkes No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi
Seimbang. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015
Khairina, D., 2008. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi
Berdasarkan IMT pada Pembantu Rumah Tangga (PRT) Wanita di
Perumahan Duta Indah Bekasi Tahun 2008. Skripsi. Jakarta. Universitas
Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Kharismawati, R.S. 2010. Hubungan Tingkat Asupan Energi, Protein, Lemak,
Karbohidrat, Dan Serat Dengan Status Obesitas Pada Siswa SD. Skripsi.
Surabaya: Universitas Airlangga.
Khomsan, A. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Cetakan -1, Penerbit Penebar
Swadaya, Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Lemeshow, S., David, W.H., Janelle, K., Stephen K.L., 1997. Besar Sampel
dalam Penelitian Kesehatan, Pramono, D. (Alih Bahasa), Yogyakarta,
Gajah Mada University Press.
Mahardikawati, V.A. 2008. Aktivitas Fisik, Konsumsi Pangan, Status Gizi, Dan
Produktivitas Kerja Wanita Pemetik Teh Di Ptpn Viii Bandung, Jawa
Barat. Skripsi. Program Studi Gizi Masyarakat Dan Sumberdaya
Keluarga. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Makaryani, R.Y., 2013. Hubungan Konsumsi Serat Dengan Kejadian Overweight
Pada Remaja Putri SMA Batik I Surakarta. Naskah Publikasi. Surakarta.
Program Studi Diploma III Gizi. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Mardatillah. 2008. Hubungan Konsumsi Makanan Siap Saji Modern (Fast Food),
Aktivitas Fisik, dan Faktor Lainnya dengan Kejadian Gizi Lebih pada
Remaja Islam P.B. Soedirman. Skripsi. Jakarta Timur. Fakultas Kesehatan
Masyarakat. Universitas Indonesia.
Meenu Singh, Madhu Sharma, 2005. Risk Factors for Obesity in Children,
Department of Pediatrics, Advanced Pediatric Center, Postgraduate
Institute of Medical Education and Research, Chandigarh, India.
Meini, N.B., 2012. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan
Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi.
Universitas Pendidikan Indonesia.
Meiningtias Y.D. 2003. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan
Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Universitas Dipenogoro.
Mitchel, Marry Kay. 2003. Nutrition Across the Life Span. Philadelphia: Elsevier
Saunders.
Moehyi. 2003. Pengaturan makanan dan diet untuk penyembuhan penyakit.
Jakarta
Monika M, et al. 2011. Nutritional Health Status of Primary School Children.
Indian Educational Review 2011. Tesis. Jakarta: Universitas Sutopo;
Musaiger, A.O., 2004 Overweight and Obesity in the Eastern Mediterranian
Region : Can We Control It?. Eastern Mediterranian Health Journal.
Murray R.K, Rodwell, V. 2009. Biokimia Harper. Jakarta: ECG.
Notoatmodjo. 2010. Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Novitasary, M.D., Mayulu, N., Kawengian, S.E.S. 2013. Hubungan Antara
Aktivitas Fisik Dengan Obesitas Pada Wanita Usia Subur Peserta
Universitas Sumatera Utara
Jamkesmas Di Puskesmas Wawonasa Kecamatan Singkil Manado. Jurnal
Biomedik Volume I No.2. Fakultas Kedokteran. Universitas Sam
Ratulangi.
Nugraha G.I. 2009. Etiologi dan Patofisiologi Obesitas. Soegih RR, dan
Wiramihardja, K. K.. Jakarta: Sagung Seto, 9-18
Nurmalina, L. 2011. Panduan Untuk Keluarga Pencegahan & Manajemen
Obesitas. Bandung Valley : Elex Media Komputindo.
Pratama, K. 2009. Hubungan Pengetahuan Tentang Pola Makan Dengan
Kejadian Berat Badan Berlebih Pada Usia Remaja (Kelas 3) di SMA
Assalam Surakarta (Skripsi). Surakarta. Fakultas Ilmu Kesehatan.
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pritasari. 2006. Gizi Seimbang Untuk Dewasa dalam Hidup Sehat. Jakarta. PT.
Primamedia Pustaka.
Putri C.M. 2011. Prevalensi Obesitas Pada siswa SD Harapan 3 Medan tahun
Ajaran 2011-2012 (Skripsi). Medan: Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.
Purwati, S. 2007. Perencanaan Menu untuk Penderita Kegemukan. Cetakan VIII.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Rain KD. 2005. Determinants of healthy eating in Canada.
Rahmawati, N. 2009. Hubungan Aktifitas Fisik Dan Kejadian Obesitas Pada
Siswa Sekolah SD Islam Al- Azhar I Jakarta Selatan. Skripsi.Jakarta:
Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia
Rahmiwati, A. 2007. Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi dan Pengetahuan
Reproduksi Remaja Putri. Jurnal. Institut Pertanian Bogor.
Riskesdas (2007). Riset Kesehatan Dasar 2007. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23
Februari 2015
Riskesdas (2010). Riset Kesehatan Dasar 2010. http://www.litbang.depkes.go.id
Akses: 23 Februari 2015.
Riskesdas (2013). Riset Kesehatan Dasar 2013. http://www.litbang.depkes.go.id
Akses: 23 Februari 2015.
Romauli, S. 2008. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan
terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di
Kecamatan Medan Baru. Skripsi. Universitas Sumatera Utara.
Rozane, M. T., Elsa , R. J. G., 2003. Obesity, Eating Habits and Nutritional
Knowledge among School Children.
Universitas Sumatera Utara
Rut, S.N.J., Aminuddin, S. 2013. Gambaran Jenis Dan Jumlah Komsumsi Fast
Food Dan Soft Drink Pada Mahasiswa Obesitas Universitas Hasanuddin
2013. Tesis. Makassar: Universitas Hasanuddin
Sartika, R.A.D. 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5 – 15 Tahun Di
Indonesia. Jurnal: 15(1) 37 – 43. Universitas Indonesia. Fakultas
Kesehatan Masyarakat. Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat
Sembiring, R.A. 2012. Hubungan Perilaku Konsumsi Pandan dan Aktivitas Fisik
dengan Status Gizi pada Mahasiswa Akademi Kebidanan Sari Mutiara
2012. Skripsi. Medan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Gizi
Masyarakat.
Sherwood NE, Jeffery RW, French SA, Hannan PJ, Murray DM. 2000. Predictors
Of Weight Gain In The Pound Of Prevention Study. Int J Obes. 24:395403.
Simarmaca, M. 2008. Hubungan Pola Konsumsi, Ketersediaan Pangan,
Pengetahuan Gizi Dan Status Kesehatan Dengan Kejadian KEK Pada
Bumil Di Kab. Simalungun. Tesis. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Simatupang, R.M. 2009. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan
Terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di
Kecamatan Medan Baru Kota Medan. Tesis. Medan. Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara
Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta. Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional
Subardja, D., Suzy, I.S., dkk, 2000. Hubungan Pola Makan dan Pola Aktifitas
Fisik dengan Obesitas Primer pada Anak. Media Gizi & Keluarga.
Suhardjo, 2000. Sosio Budaya Gizi. Pusat Antar Universitas. Institut Pertanian
Bogor.
Suhendro, 2003. Fast Food Sebagai Faktor Resiko Terjadinya Obesitas Pada
Remaja Siswa-Siswi SMU di Kota Tangerang Propinsi Banten. Tesis
Magister Ilmu-ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Utama Gizi dan
Kesehatan, Pasca Sarjana Universitas Gadjah Mada.
Sulistyowati, L. 2005. Studi Kualitatif Tentang Faktor-Faktor Penyebab Gizi
Lebih Pada Siswa Tk Di Tk Marsudirini Kanak-Kanak Jesus Kota
Semarang Tahun 2005. Jurnal. Universitas Dipenogoro. Semarang
Supariasa, I.D.N., Bakri,B., Fajar,I. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta.ECG.
Suryaputra Kartika dan Siti Rahayu, N. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan
Aktivitas Fisik Antara Remaja Obesitas Dan Non Obesitas. Jurnal: 16(1)
45 – 50. Universitas Airlangga. Fakultas Kesehatan Masyarakat.
Departemen Gizi Kesehatan.
Universitas Sumatera Utara
Silitonga, N. 2008. Pola Makan dan aktifitas fisik pada orang dewasa yang
mengalami Obesitas dari keluarga Miskin di Desa Marindal ll Kec.
Patumbak Kab. Deli Serdang. Skripsi. Medan: Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Simarmaca, M. 2008. Hubungan pola konsumsi, ketersediaan pangan,
pengetahuan gizi dan status kesehatan dengan kejadian KEK pada Bumil
di Kab. Simalungun. Tesis. Medan. Universitas Sumatera Utara.
Sukmawati, T. A.S, Ulfa, N. 2013. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Perubahan
Pengetahuan Dan Asupan Zat Gizi Pada Anak Gizi Lebih Di SDN
Sudirman I Makassar Tahun 2013. Tesis. Makassar: Universitas
Hasanudin. Makassar.
Sumarcana. 2009. Pengetahuan, sikap dan praktek gizi pada remaja dan
implikasinya pada sosialisasi perilaku hidup sehat. Skripsi. Medan:
Universitas Sumatera Utara
Stettler N ZB, et all. 2006. Infant Weight gain and childhood overweight status in
a multicenter.Nutritional Epidemiologi;109(2):194-9.
Thomson JL MM, Voughan LA. 2011. Science Of Nutrition. 2nd ed. USA:
Pearson Educatin Inc.p. 126-7,345.
Thorsten. 2011. Validation of a Food Frequency Quetionare to Assess the
Consumption of Carotenoids, Fruits and Vegetables Among Adolescents
the Method of Triads.Science Of Nutrition. 26(11):2090-2100
Toschke AM GV, et all. 2004. Identifying children at high risk for overweight at
school entry by weight gain during the first 2 years. Nutritional
Epidemiologi;158(5): 449-452.
Vichuda M, Wien M, Sabate J. 2011. The Risk of Child and Adolescent
Overweight is Related to Types of Food Consumed. Nutritional Journal.
10(71):3-5.
Wulandari, P. 2009. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Dengan Konsumsi
Serat Pada Remaja Sma Muhammadiyah I Klaten. Karya Tulis Ilmiah.
Prodi Studi Diploma III. Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas
Muhammdiyah Surakarta.
WHO, 1998, Obesity : Preventing and Managing the Global Epidemic, WHO
Technical Report Series 894, Geneva.
WHO. 2000. Obesity Preventing and managing, the global epidemic report of a
WHO Consultation
Universitas Sumatera Utara
Yani, Sri. 2013. Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Makan dengan
Overweight dan Obesitas Pada Mahasiswa Universitas Hasanuddin
Tahun 2013. Jurnal.
Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Hasanuddin. Makassar.
Yessica, D. 2013. Persepsi dan perilaku makan buah dan sayur pada anak
obesitas dan orang tua. Epidemiologi Gizi 2013. Skripsi. Yogyakarta:
Universitas Gajah Mada
Yulni, V.H., Devintha, V. 2013. Hubungan Asupan zat Gizi Makro dengan status
gizi pada anak sekolah dasar di wilayah Pesisir kota Makassar Tahun
2013. Tesis. Makassar. Universitas Hasanuddin
Yuniastuti, Ari. 2008. Gizi dan Kesehatan. Yogyakarta. Graha Ilmu.
Universitas Sumatera Utara