Hubungan Pengetahuan, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik dengan Kejadian Gizi Lebih pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun 2015
Lampiran 1
KUESIONER
HUBUNGAN PENGETAHUAN, POLA MAKAN, DAN AKTIVITAS FISIK
DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT USU TAHUN 2015
Nama Mahasiswa
:
Umur
:
Tinggi Badan
:
Berat Badan
:
Jenis Kelamin
:
A. PENGETAHUAN
1.
Apakah yang dimaksud dengan gizi lebih?
a. Peningkatan berat badan melebihi batas kebutuhan fisik dan skeletal akibat
akumulasi lemak yang berlebihan dalam tubuh
b. Keadaan jumlah lemak 5-10% diatas normal
c. Terlalu banyak mengonsumsi lemak
2.
Kelebihan berat badan d b b
l …
a. Kelebihan mengkonsumsi makanan berprotein serta kurang olahraga
b. Kelebihan mengkonsumsi makanan berlemak tak jenuh serta kurang
olahraga
c. Kelebihan mengkonsumsi makanan berlemak jenuh serta kurang olahraga
d. Kelebihan olahraga
3.
4.
5.
Pada saat ini I d
d
l
d ,y
…
a. Gondok dan anemia
c. Gondok dan KEP
b. Kurang vitamin C dan anemia
d. Gizi kurang dan gizi lebih
IMT (Indeks Massa Tubuh) berapa yang dikatakan gizi lebih..
a. ≥18,0
c. >25,0
b. ≥18-23
d. >27,0
M
d ,
y
b
d l …
a. Nasi dan roti
b. Nasi dan sayur
c. Roti saja
Universitas Sumatera Utara
d. Nasi, lauk pauk, sayur dan buah
6.
7.
Dalam sehari berapa persenkah sumbangan gizi dalam sarapan pagi?
a. 10
c. 25
b. 15
d. 35
Menurut anda jenis makanan yang bagaimana bila dikonsumsi secara berlebih
d
y b b
l b …
a. Tinggi serat dan rendah lemak
b. Rendah sodium dan natrium
c. Tinggi lemak, rendah serat, rendah natrium, dan sodium
d. Tinggi lemak, rendah serat, tinggi natrium, dan sodium
8.
Dibawah ini makanan y
d
y b b
l b
d l …
a. Nasi dan sayuran
b. Lauk pauk
c. Buah-buahan
d. Bakso dan mie instan
9.
Berapa kali pola makan yang baik dalam sehari ?
a.
3 kali sehari dan teratur
b.
2 kali sehari dan teratur
c.
1 kali sehari dan rutin
d.
Kadang-kadang
10. Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi gula dalam sehari ?
a.
4-5 sendok
b.
5-6 sendok
c.
6-8 sendok
d.
7-9 sendok
11. Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi garam dalam sehari ?
a.
6 gr atau 1 sendok teh setiap hari
b.
12 gr atau 2 sendok teh setiap hari
c.
Secukupnya
d.
Sebanyak-banyaknya
12. M
l
b
y …
a.
seperempat dari kebutuhan energi
b.
setengah dari kebutuhan energi
Universitas Sumatera Utara
c.
sepertiga dari kebutuhan energi
d.
secukupnya
13. S y
d
b
b
y d
a.
1-2 kali sehari setiap kali makan
b.
3 kali sehari setiap kali makan
c.
2 kali sehari setiap kali makan
d.
1 kali sehari setiap kali makan
14. M
l
…
d l …
a.
Makanan yang porsinya lebih besar dari makan utama
b.
Makanan ringan yang dimakan pada malam hari
c.
Makanan kecil yang dimakan diantara dua waktu makan utama
d.
Makanan yang dimakan dalam porsi kecil
15. P y
y
d
d
b l
a.
Hipertensi dan penyakit kardiovaskular
b.
Gangguan pencernaan
c.
Maag akut
d.
Kwasiorkhor
l
b
b d
b l b …
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2
FORMULIR RECALL 24 JAM
Hari ke :
No Mahasiswa
:
Nama Mahasiswa
:
Bahan Makanan
Waktu
Nama
Makan
Masakan
Banyaknya
Jenis
URT
gr
Pagi/Jam
Siang/Jam
Malam/Jam
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3
Formulir Food Frequency
No Mahasiwa
:
Nama Mahasiswa
:
Frekuensi
Jenis Bahan Makanan
Tdk
pernah
2-3x/hari
35x/minggu
1-2x/bulan
Makanan Pokok :
1. Nasi
2. Mie
3. Roti
Lauk Pauk :
1. Ikan
2. Telur
3. Ayam
4. Daging
5. Tahu
6. Tempe
Sayuran :
1. Daun ubi
2. Wortel
3. Kol
4. Sawi
5. Buncis
6. Bayam
7. Kangkung
Buah-buahan :
1. Pisang
2. Pepaya
3. Semangka
Universitas Sumatera Utara
4. Jeruk
5. Nenas
Lain-lain
A. Minuman
1. Teh manis
2. Kopi
3. Susu
B. Makanan
1. Gorengan
2. Mie Ayam
3. Siomay
4. Burger
5. Bakso
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4
FORMULIR AKTIVITAS FISIK SELAMA 24 JAM
Hari ke:
No Mahasiswa
:
Nama Mahasiswa :
No Jenis Aktivitas
Alokasi Waktu (Menit)
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7
HASIL OLAH DATA SPSS
1.
Analisis Univariat
Frequency Table
Umur Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
17
1
.9
.9
.9
18
21
19.4
19.4
20.4
19
24
22.2
22.2
42.6
20
40
37.0
37.0
79.6
21
19
17.6
17.6
97.2
22
3
2.8
2.8
100.0
108
100.0
100.0
Total
Kategori Status Gizi Responden
Valid
Normal
Lebih (Gemuk)
Lebih (Obes)
Total
Frequency
54
26
28
108
Percent
50,0
24,1
25,9
100,0
Valid Percent
50,0
24,1
25,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,0
74,1
100,0
Jenis Kelami n Responden
Valid
Laki-laki
Perempuan
Total
Frequency
29
79
108
Percent
26,9
73,1
100,0
Valid Percent
26,9
73,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
100,0
Apa yang di maksud dengan gizi lebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
14
94
108
Percent
13,0
87,0
100,0
Valid Percent
13,0
87,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
Kelebihan berat badan disebabkan oleh
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
29
79
108
Percent
26,9
73,1
100,0
Valid Percent
26,9
73,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
100,0
Pada saat ini Indonesia menghadapi masal ah gizi ganda yaitu
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
25
83
108
Percent
23,1
76,9
100,0
Valid Percent
23,1
76,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
23,1
100,0
IMT (Indeks Massa Tubuh) berapa yang diketahui gizi lebih?
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
49
59
108
Percent
45,4
54,6
100,0
Valid Percent
45,4
54,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
45,4
100,0
Menurut Anda, menu sarapan pagi yang baik adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
64
44
108
Percent
59,3
40,7
100,0
Valid Percent
59,3
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
59,3
100,0
Dalam sehari berapa persenkah sembangan gizi dalam sarapan pagi
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
55
53
108
Percent
50,9
49,1
100,0
Valid Percent
50,9
49,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,9
100,0
Universitas Sumatera Utara
Menurut anda jenis makanan yang bagaimana bila dikonsumsi secara
berlebihan dapat menyebabkan gizi lebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
39
69
108
Percent
36,1
63,9
100,0
Valid Percent
36,1
63,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
36,1
100,0
Dibawah i ni makanan yang yang dapat menyebabkan gizi l ebih adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
26
82
108
Percent
24,1
75,9
100,0
Valid Percent
24,1
75,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
24,1
100,0
Berapa kali pola makan yang bai k dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
3
105
108
Percent
2,8
97,2
100,0
Valid Percent
2,8
97,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
100,0
Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi gula dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
25
83
108
Percent
23,1
76,9
100,0
Valid Percent
23,1
76,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
23,1
100,0
Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi garam dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
74
34
108
Percent
68,5
31,5
100,0
Valid Percent
68,5
31,5
100,0
Cumulat iv e
Percent
68,5
100,0
Universitas Sumatera Utara
Mengkonsumsi lemak sebaiknya
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
39
69
108
Percent
36,1
63,9
100,0
Valid Percent
36,1
63,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
36,1
100,0
Sayuran dan buah sebaiknya di konsumsi
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
54
54
108
Percent
50,0
50,0
100,0
Valid Percent
50,0
50,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,0
100,0
Makanan seli ngan adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
26
82
108
Percent
24,1
75,9
100,0
Valid Percent
24,1
75,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
24,1
100,0
Penyaki t apa yang dapat ditimbulkan karena memil iki berat badan
berlebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
3
105
108
Percent
2,8
97,2
100,0
Valid Percent
2,8
97,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
100,0
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Energi Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
1250
4
3.7
3.7
3.7
1270
5
4.6
4.6
8.3
1300
2
1.9
1.9
10.2
1305
2
1.9
1.9
12.0
1530
5
4.6
4.6
16.7
1570
1
.9
.9
17.6
1650
7
6.5
6.5
24.1
1670
1
.9
.9
25.0
1700
14
13.0
13.0
38.0
1715
2
1.9
1.9
39.8
1720
1
.9
.9
40.7
1730
1
.9
.9
41.7
1810
2
1.9
1.9
43.5
1870
4
3.7
3.7
47.2
1950
10
9.3
9.3
56.5
2130
1
.9
.9
57.4
2230
1
.9
.9
58.3
2275
9
8.3
8.3
66.7
2300
6
5.6
5.6
72.2
2310
1
.9
.9
73.1
2320
3
2.8
2.8
75.9
2350
15
13.9
13.9
89.8
2500
1
.9
.9
90.7
2600
3
2.8
2.8
93.5
2700
1
.9
.9
94.4
2800
1
.9
.9
95.4
2810
1
.9
.9
96.3
2850
1
.9
.9
97.2
2870
1
.9
.9
98.1
2950
2
1.9
1.9
100.0
Total
108
100.0
100.0
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Protein Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
39
2
1.9
1.9
1.9
43
6
5.6
5.6
7.4
45
1
.9
.9
8.3
47
7
6.5
6.5
14.8
51
9
8.3
8.3
23.1
52
1
.9
.9
24.1
55
3
2.8
2.8
26.9
56
5
4.6
4.6
31.5
57
5
4.6
4.6
36.1
60
2
1.9
1.9
38.0
61
2
1.9
1.9
39.8
63
1
.9
.9
40.7
64
1
.9
.9
41.7
65
3
2.8
2.8
44.4
66
2
1.9
1.9
46.3
67
9
8.3
8.3
54.6
68
6
5.6
5.6
60.2
69
11
10.2
10.2
70.4
70
5
4.6
4.6
75.0
71
9
8.3
8.3
83.3
72
5
4.6
4.6
88.0
73
3
2.8
2.8
90.7
75
2
1.9
1.9
92.6
76
2
1.9
1.9
94.4
77
2
1.9
1.9
96.3
78
1
.9
.9
97.2
80
2
1.9
1.9
99.1
88
1
.9
.9
100.0
108
100.0
100.0
Total
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Lemak Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
40
1
.9
.9
.9
50
2
1.9
1.9
2.8
51
1
.9
.9
3.7
53
1
.9
.9
4.6
58
1
.9
.9
5.6
59
1
.9
.9
6.5
60
5
4.6
4.6
11.1
61
2
1.9
1.9
13.0
63
2
1.9
1.9
14.8
66
1
.9
.9
15.7
67
2
1.9
1.9
17.6
68
1
.9
.9
18.5
69
3
2.8
2.8
21.3
70
6
5.6
5.6
26.9
71
4
3.7
3.7
30.6
73
11
10.2
10.2
40.7
74
3
2.8
2.8
43.5
75
5
4.6
4.6
48.1
76
1
.9
.9
49.1
77
1
.9
.9
50.0
79
2
1.9
1.9
51.9
80
2
1.9
1.9
53.7
81
1
.9
.9
54.6
83
1
.9
.9
55.6
84
1
.9
.9
56.5
87
1
.9
.9
57.4
90
3
2.8
2.8
60.2
91
3
2.8
2.8
63.0
92
2
1.9
1.9
64.8
93
14
13.0
13.0
77.8
94
3
2.8
2.8
80.6
95
10
9.3
9.3
89.8
96
3
2.8
2.8
92.6
97
1
.9
.9
93.5
98
2
1.9
1.9
95.4
99
5
4.6
4.6
100.0
108
100.0
100.0
Total
Universitas Sumatera Utara
Kategori Jenis Makanan Responden
Valid
Lengkap
Tidak Lengkap
Total
Frequency
89
19
108
Percent
82,4
17,6
100,0
Valid Percent
82,4
17,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
82,4
100,0
Kategori Jumlah Asupan Energi
Frequency Percent
Valid Kurang
Valid
Percent
Cumulative
Percent
64
59.3
59.3
59.3
Baik
9
8.3
8.3
67.6
Lebih
35
32.4
32.4
100.0
Total
108
100.0
100.0
Kategori Jumlah Asupan Protein
Valid
Kurang
Baik
Lebih
Total
Frequency
37
4
67
108
Percent
34,3
3,7
62,0
100,0
Valid Percent
34,3
3,7
62,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
34,3
38,0
100,0
Kategori Jumlah Asupan Lemak
Valid
Kurang
Baik
Lebih
Total
Frequency
47
9
52
108
Percent
43,5
8,3
48,1
100,0
Valid Percent
43,5
8,3
48,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
43,5
51,9
100,0
Nasi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
1-2x/ bulan
Total
Frequency
4
101
3
108
Percent
3,7
93,5
2,8
100,0
Valid Percent
3,7
93,5
2,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
3,7
97,2
100,0
Universitas Sumatera Utara
Mie
Valid
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
48
60
108
Percent
44,4
55,6
100,0
Valid Percent
44,4
55,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
44,4
100,0
Roti
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
23
53
32
108
Percent
21,3
49,1
29,6
100,0
Valid Percent
21,3
49,1
29,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
21,3
70,4
100,0
Ikan
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
78
26
4
108
Percent
72,2
24,1
3,7
100,0
Valid Percent
72,2
24,1
3,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
72,2
96,3
100,0
Telur
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
30
57
21
108
Percent
27,8
52,8
19,4
100,0
Valid Percent
27,8
52,8
19,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
27,8
80,6
100,0
Ayam
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
17
63
28
108
Percent
15,7
58,3
25,9
100,0
Valid Percent
15,7
58,3
25,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
15,7
74,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Daging
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
12
9
7
80
108
Percent
11,1
8,3
6,5
74,1
100,0
Valid Percent
11,1
8,3
6,5
74,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
11,1
19,4
25,9
100,0
Tahu
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
12
15
55
26
108
Percent
11,1
13,9
50,9
24,1
100,0
Valid Percent
11,1
13,9
50,9
24,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
11,1
25,0
75,9
100,0
Tempe
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
4
14
67
23
108
Percent
3,7
13,0
62,0
21,3
100,0
Valid Percent
3,7
13,0
62,0
21,3
100,0
Cumulat iv e
Percent
3,7
16,7
78,7
100,0
Daun ubi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
5
58
42
108
Percent
2,8
4,6
53,7
38,9
100,0
Valid Percent
2,8
4,6
53,7
38,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
7,4
61,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Wortel
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
11
57
40
108
Percent
10,2
52,8
37,0
100,0
Valid Percent
10,2
52,8
37,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
10,2
63,0
100,0
Kol
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
29
4
19
56
108
Percent
26,9
3,7
17,6
51,9
100,0
Valid Percent
26,9
3,7
17,6
51,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
30,6
48,1
100,0
Sawi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
6
6
52
44
108
Percent
5,6
5,6
48,1
40,7
100,0
Valid Percent
5,6
5,6
48,1
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
5,6
11,1
59,3
100,0
Buncis
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
15
4
41
48
108
Percent
13,9
3,7
38,0
44,4
100,0
Valid Percent
13,9
3,7
38,0
44,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,9
17,6
55,6
100,0
Universitas Sumatera Utara
Bayam
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
19
12
55
22
108
Percent
17,6
11,1
50,9
20,4
100,0
Valid Percent
17,6
11,1
50,9
20,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
17,6
28,7
79,6
100,0
Kangkung
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
13
54
38
108
Percent
2,8
12,0
50,0
35,2
100,0
Valid Percent
2,8
12,0
50,0
35,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
14,8
64,8
100,0
Pisang
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
15
15
37
41
108
Percent
13,9
13,9
34,3
38,0
100,0
Valid Percent
13,9
13,9
34,3
38,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,9
27,8
62,0
100,0
Pepaya
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
11
24
34
39
108
Percent
10,2
22,2
31,5
36,1
100,0
Valid Percent
10,2
22,2
31,5
36,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
10,2
32,4
63,9
100,0
Universitas Sumatera Utara
Semangka
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
5
19
32
52
108
Percent
4,6
17,6
29,6
48,1
100,0
Valid Percent
4,6
17,6
29,6
48,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
4,6
22,2
51,9
100,0
Jeruk
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
2
14
46
46
108
Percent
1,9
13,0
42,6
42,6
100,0
Valid Percent
1,9
13,0
42,6
42,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
1,9
14,8
57,4
100,0
Nenas
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
22
7
49
30
108
Percent
20,4
6,5
45,4
27,8
100,0
Valid Percent
20,4
6,5
45,4
27,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
20,4
26,9
72,2
100,0
Teh manis
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
18
21
40
29
108
Percent
16,7
19,4
37,0
26,9
100,0
Valid Percent
16,7
19,4
37,0
26,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
16,7
36,1
73,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Kopi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
37
9
18
44
108
Percent
34,3
8,3
16,7
40,7
100,0
Valid Percent
34,3
8,3
16,7
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
34,3
42,6
59,3
100,0
Susu
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
55
37
13
108
Percent
2,8
50,9
34,3
12,0
100,0
Valid Percent
2,8
50,9
34,3
12,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
53,7
88,0
100,0
Gorengan
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
6
62
37
108
Percent
2,8
5,6
57,4
34,3
100,0
Valid Percent
2,8
5,6
57,4
34,3
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
8,3
65,7
100,0
Mie ayam
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
21
4
16
67
108
Percent
19,4
3,7
14,8
62,0
100,0
Valid Percent
19,4
3,7
14,8
62,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
19,4
23,1
38,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
Siomay
Valid
Tidak pernah
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
27
11
70
108
Percent
25,0
10,2
64,8
100,0
Valid Percent
25,0
10,2
64,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
25,0
35,2
100,0
Burger
Valid
Tidak pernah
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
23
15
70
108
Percent
21,3
13,9
64,8
100,0
Valid Percent
21,3
13,9
64,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
21,3
35,2
100,0
Bakso
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
9
2
40
57
108
Percent
8,3
1,9
37,0
52,8
100,0
Valid Percent
8,3
1,9
37,0
52,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
8,3
10,2
47,2
100,0
Kategori Akti vitas Fisi k
Valid
Ringan
Sedang
Berat
Total
Frequency
49
55
4
108
Percent
45,4
50,9
3,7
100,0
Valid Percent
45,4
50,9
3,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
45,4
96,3
100,0
Universitas Sumatera Utara
Total Skor Pengetahuan Responden
Valid
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Total
Frequency
8
7
9
16
20
13
18
15
2
108
Percent
7,4
6,5
8,3
14,8
18,5
12,0
16,7
13,9
1,9
100,0
Valid Percent
7,4
6,5
8,3
14,8
18,5
12,0
16,7
13,9
1,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
7,4
13,9
22,2
37,0
55,6
67,6
84,3
98,1
100,0
Kategori Pengetahuan Responden
Valid
Baik
Sedang
Total
Frequency
35
73
108
Percent
32,4
67,6
100,0
Valid Percent
32,4
67,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
32,4
100,0
2. Analisis Bivariat
Crosstabs
Universitas Sumatera Utara
Kategori Pengetahuan Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Crosstab
Kategori Pengetahuan
Responden
Baik
Sedang
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
21
6
8
17,5
8,4
9,1
Total
35
35,0
60,0%
17,1%
22,9%
100,0%
38,9%
23,1%
28,6%
32,4%
19,4%
33
36,5
5,6%
20
17,6
7,4%
20
18,9
32,4%
73
73,0
45,2%
27,4%
27,4%
100,0%
61,1%
76,9%
71,4%
67,6%
30,6%
54
54,0
18,5%
26
26,0
18,5%
28
28,0
67,6%
108
108,0
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
2
2
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,324
,318
1,249
1
,264
.
108
.
Value
2,257a
2,294
df
.b
a. 0 cells (,0%) hav e expect ed count less t han 5. The
minimum expected count is 8,43.
b. Computed only f or a PxP table, where P must be greater
than 1.
Universitas Sumatera Utara
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
Std. Error
Value
,108
,096
,117
,096
.d
108
b
Approx. T
1,119
1,210
Approx. Sig.
,266c
,229c
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using t he asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
d. Kappa statistics cannot be computed.They require a sy mmet ric 2-way t able in which t he v alues
of the f irst v ariable match the v alues of the second v ariable.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Pengetahuan Responden
(Baik / Sedang)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Jenis Makanan Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Crosstab
Kategori Jenis Makanan
Responden
Lengkap
Tidak Lengkap
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
53
17
19
44,5
21,4
23,1
Total
89
89,0
59,6%
19,1%
21,3%
100,0%
98,1%
65,4%
67,9%
82,4%
49,1%
1
9,5
15,7%
9
4,6
17,6%
9
4,9
82,4%
19
19,0
5,3%
47,4%
47,4%
100,0%
1,9%
34,6%
32,1%
17,6%
,9%
54
54,0
8,3%
26
26,0
8,3%
28
28,0
17,6%
108
108,0
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
2
2
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
14,265
1
,000
.
108
.
Value
18,515a
21,809
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
.b
a. 2 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 4,57.
b. Computed only f or a PxP table, where P must be greater
than 1.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
Value
Std. Error
,365
,078
,382
,075
.d
108
b
Approx. T
4,038
4,258
Approx. Sig.
,000c
,000c
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using t he asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
d. Kappa statistics cannot be computed.They require a sy mmet ric 2-way t able in which t he v alues
of the f irst v ariable match the v alues of the second v ariable.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jenis Makanan
Responden (Lengkap /
Tidak Lengkap)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara
Kategori Kecukupan Energi Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Kategori Status Gizi Responden
Normal
Kategori Jumlah
Asupan Energi
Kuran Count
g
Expected Count
Baik
Lebih
(Obes)
Total
34
12
18
64
32.0
14.2
17.8
64.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
53.1%
18.8%
28.1%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
63.0%
50.0%
60.0%
59.3%
% of Total
31.5%
11.1%
16.7%
59.3%
4
3
2
9
Count
Expected Count
4.5
2.0
2.5
9.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
44.4%
33.3%
22.2%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
7.4%
12.5%
6.7%
8.3%
% of Total
3.7%
2.8%
1.9%
8.3%
16
9
10
35
17.5
7.8
9.7
35.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
45.7%
25.7%
28.6%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
29.6%
37.5%
33.3%
32.4%
% of Total
14.8%
8.3%
9.3%
32.4%
54
24
30
108
Lebih Count
Expected Count
Total
Lebih
(Gemuk)
Count
Expected Count
54.0
24.0
30.0
108.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
50.0%
22.2%
27.8%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
100.0%
100.0%
100.0%
100.0%
50.0%
22.2%
27.8%
100.0%
% of Total
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,834
,842
,189
1
,664
8,572
108
3
,036
Value
1,459a
1,413
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 2,00.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,042
,049
,051
108
Asy mp.
a
St d. Error
,096
,096
,071
b
Approx. T
,433
,502
,733
Approx. Sig.
,666c
,617c
,464
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or
Kategori Jumlah
Asupan Karbohidrat
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara
Kategori Kecukupan Protein Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Crosstab
Kategori Jumlah
Asupan Protein
Kurang
Baik
Lebih
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
18
10
9
18,5
8,2
10,3
Total
37
37,0
48,6%
27,0%
24,3%
100,0%
33,3%
41,7%
30,0%
34,3%
16,7%
4
2,0
9,3%
0
,9
8,3%
0
1,1
34,3%
4
4,0
100,0%
,0%
,0%
100,0%
7,4%
,0%
,0%
3,7%
3,7%
32
33,5
,0%
14
14,9
,0%
21
18,6
3,7%
67
67,0
47,8%
20,9%
31,3%
100,0%
59,3%
58,3%
70,0%
62,0%
29,6%
54
54,0
13,0%
24
24,0
19,4%
30
30,0
62,0%
108
108,0
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,289
,165
,310
1
,578
29,474
108
3
,000
Value
4,984a
6,501
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is ,89.
Universitas Sumatera Utara
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Value
,054
,057
,014
108
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
St d. Error
,095
,095
,059
b
Approx. T
,555
,589
,230
Approx. Sig.
,580c
,557c
,818
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jumlah Asupan Protein
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Kecukupan Lemak Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Crosstab
Kategori Jumlah
Asupan Lemak
Kurang
Baik
Lebih
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
47
0
0
23,5
10,4
13,1
Total
47
47,0
100,0%
,0%
,0%
100,0%
87,0%
,0%
,0%
43,5%
43,5%
1
4,5
,0%
8
2,0
,0%
0
2,5
43,5%
9
9,0
11,1%
88,9%
,0%
100,0%
1,9%
33,3%
,0%
8,3%
,9%
6
26,0
7,4%
16
11,6
,0%
30
14,4
8,3%
52
52,0
11,5%
30,8%
57,7%
100,0%
11,1%
66,7%
100,0%
48,1%
5,6%
54
54,0
14,8%
24
24,0
27,8%
30
30,0
48,1%
108
108,0
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
71,611
1
,000
23,000
108
3
,000
Value
104,068a
120,999
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 2,00.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,818
,834
,662
108
Asy mp.
a
St d. Error
,041
,042
,056
b
Approx. T
14,646
15,569
9,794
Approx. Sig.
,000c
,000c
,000
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jumlah Asupan Lemak
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Aktivitas Fisik * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
48,150
1
,000
33,000
108
3
,000
Value
104,073a
139,723
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is ,96.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,671
,773
,523
108
Asy mp.
a
St d. Error
,090
,073
,052
b
Approx. T
9,313
12,554
8,289
Approx. Sig.
,000c
,000c
,000
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or
Kategori Aktiv itas Fisik
(Ringan / Sedang)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara
KUESIONER
HUBUNGAN PENGETAHUAN, POLA MAKAN, DAN AKTIVITAS FISIK
DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA FAKULTAS
KESEHATAN MASYARAKAT USU TAHUN 2015
Nama Mahasiswa
:
Umur
:
Tinggi Badan
:
Berat Badan
:
Jenis Kelamin
:
A. PENGETAHUAN
1.
Apakah yang dimaksud dengan gizi lebih?
a. Peningkatan berat badan melebihi batas kebutuhan fisik dan skeletal akibat
akumulasi lemak yang berlebihan dalam tubuh
b. Keadaan jumlah lemak 5-10% diatas normal
c. Terlalu banyak mengonsumsi lemak
2.
Kelebihan berat badan d b b
l …
a. Kelebihan mengkonsumsi makanan berprotein serta kurang olahraga
b. Kelebihan mengkonsumsi makanan berlemak tak jenuh serta kurang
olahraga
c. Kelebihan mengkonsumsi makanan berlemak jenuh serta kurang olahraga
d. Kelebihan olahraga
3.
4.
5.
Pada saat ini I d
d
l
d ,y
…
a. Gondok dan anemia
c. Gondok dan KEP
b. Kurang vitamin C dan anemia
d. Gizi kurang dan gizi lebih
IMT (Indeks Massa Tubuh) berapa yang dikatakan gizi lebih..
a. ≥18,0
c. >25,0
b. ≥18-23
d. >27,0
M
d ,
y
b
d l …
a. Nasi dan roti
b. Nasi dan sayur
c. Roti saja
Universitas Sumatera Utara
d. Nasi, lauk pauk, sayur dan buah
6.
7.
Dalam sehari berapa persenkah sumbangan gizi dalam sarapan pagi?
a. 10
c. 25
b. 15
d. 35
Menurut anda jenis makanan yang bagaimana bila dikonsumsi secara berlebih
d
y b b
l b …
a. Tinggi serat dan rendah lemak
b. Rendah sodium dan natrium
c. Tinggi lemak, rendah serat, rendah natrium, dan sodium
d. Tinggi lemak, rendah serat, tinggi natrium, dan sodium
8.
Dibawah ini makanan y
d
y b b
l b
d l …
a. Nasi dan sayuran
b. Lauk pauk
c. Buah-buahan
d. Bakso dan mie instan
9.
Berapa kali pola makan yang baik dalam sehari ?
a.
3 kali sehari dan teratur
b.
2 kali sehari dan teratur
c.
1 kali sehari dan rutin
d.
Kadang-kadang
10. Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi gula dalam sehari ?
a.
4-5 sendok
b.
5-6 sendok
c.
6-8 sendok
d.
7-9 sendok
11. Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi garam dalam sehari ?
a.
6 gr atau 1 sendok teh setiap hari
b.
12 gr atau 2 sendok teh setiap hari
c.
Secukupnya
d.
Sebanyak-banyaknya
12. M
l
b
y …
a.
seperempat dari kebutuhan energi
b.
setengah dari kebutuhan energi
Universitas Sumatera Utara
c.
sepertiga dari kebutuhan energi
d.
secukupnya
13. S y
d
b
b
y d
a.
1-2 kali sehari setiap kali makan
b.
3 kali sehari setiap kali makan
c.
2 kali sehari setiap kali makan
d.
1 kali sehari setiap kali makan
14. M
l
…
d l …
a.
Makanan yang porsinya lebih besar dari makan utama
b.
Makanan ringan yang dimakan pada malam hari
c.
Makanan kecil yang dimakan diantara dua waktu makan utama
d.
Makanan yang dimakan dalam porsi kecil
15. P y
y
d
d
b l
a.
Hipertensi dan penyakit kardiovaskular
b.
Gangguan pencernaan
c.
Maag akut
d.
Kwasiorkhor
l
b
b d
b l b …
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2
FORMULIR RECALL 24 JAM
Hari ke :
No Mahasiswa
:
Nama Mahasiswa
:
Bahan Makanan
Waktu
Nama
Makan
Masakan
Banyaknya
Jenis
URT
gr
Pagi/Jam
Siang/Jam
Malam/Jam
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3
Formulir Food Frequency
No Mahasiwa
:
Nama Mahasiswa
:
Frekuensi
Jenis Bahan Makanan
Tdk
pernah
2-3x/hari
35x/minggu
1-2x/bulan
Makanan Pokok :
1. Nasi
2. Mie
3. Roti
Lauk Pauk :
1. Ikan
2. Telur
3. Ayam
4. Daging
5. Tahu
6. Tempe
Sayuran :
1. Daun ubi
2. Wortel
3. Kol
4. Sawi
5. Buncis
6. Bayam
7. Kangkung
Buah-buahan :
1. Pisang
2. Pepaya
3. Semangka
Universitas Sumatera Utara
4. Jeruk
5. Nenas
Lain-lain
A. Minuman
1. Teh manis
2. Kopi
3. Susu
B. Makanan
1. Gorengan
2. Mie Ayam
3. Siomay
4. Burger
5. Bakso
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4
FORMULIR AKTIVITAS FISIK SELAMA 24 JAM
Hari ke:
No Mahasiswa
:
Nama Mahasiswa :
No Jenis Aktivitas
Alokasi Waktu (Menit)
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7
HASIL OLAH DATA SPSS
1.
Analisis Univariat
Frequency Table
Umur Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
17
1
.9
.9
.9
18
21
19.4
19.4
20.4
19
24
22.2
22.2
42.6
20
40
37.0
37.0
79.6
21
19
17.6
17.6
97.2
22
3
2.8
2.8
100.0
108
100.0
100.0
Total
Kategori Status Gizi Responden
Valid
Normal
Lebih (Gemuk)
Lebih (Obes)
Total
Frequency
54
26
28
108
Percent
50,0
24,1
25,9
100,0
Valid Percent
50,0
24,1
25,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,0
74,1
100,0
Jenis Kelami n Responden
Valid
Laki-laki
Perempuan
Total
Frequency
29
79
108
Percent
26,9
73,1
100,0
Valid Percent
26,9
73,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
100,0
Apa yang di maksud dengan gizi lebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
14
94
108
Percent
13,0
87,0
100,0
Valid Percent
13,0
87,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
Kelebihan berat badan disebabkan oleh
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
29
79
108
Percent
26,9
73,1
100,0
Valid Percent
26,9
73,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
100,0
Pada saat ini Indonesia menghadapi masal ah gizi ganda yaitu
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
25
83
108
Percent
23,1
76,9
100,0
Valid Percent
23,1
76,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
23,1
100,0
IMT (Indeks Massa Tubuh) berapa yang diketahui gizi lebih?
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
49
59
108
Percent
45,4
54,6
100,0
Valid Percent
45,4
54,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
45,4
100,0
Menurut Anda, menu sarapan pagi yang baik adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
64
44
108
Percent
59,3
40,7
100,0
Valid Percent
59,3
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
59,3
100,0
Dalam sehari berapa persenkah sembangan gizi dalam sarapan pagi
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
55
53
108
Percent
50,9
49,1
100,0
Valid Percent
50,9
49,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,9
100,0
Universitas Sumatera Utara
Menurut anda jenis makanan yang bagaimana bila dikonsumsi secara
berlebihan dapat menyebabkan gizi lebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
39
69
108
Percent
36,1
63,9
100,0
Valid Percent
36,1
63,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
36,1
100,0
Dibawah i ni makanan yang yang dapat menyebabkan gizi l ebih adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
26
82
108
Percent
24,1
75,9
100,0
Valid Percent
24,1
75,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
24,1
100,0
Berapa kali pola makan yang bai k dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
3
105
108
Percent
2,8
97,2
100,0
Valid Percent
2,8
97,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
100,0
Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi gula dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
25
83
108
Percent
23,1
76,9
100,0
Valid Percent
23,1
76,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
23,1
100,0
Menurut anda, berapa sebaiknya mengkonsumsi garam dalam sehari
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
74
34
108
Percent
68,5
31,5
100,0
Valid Percent
68,5
31,5
100,0
Cumulat iv e
Percent
68,5
100,0
Universitas Sumatera Utara
Mengkonsumsi lemak sebaiknya
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
39
69
108
Percent
36,1
63,9
100,0
Valid Percent
36,1
63,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
36,1
100,0
Sayuran dan buah sebaiknya di konsumsi
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
54
54
108
Percent
50,0
50,0
100,0
Valid Percent
50,0
50,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
50,0
100,0
Makanan seli ngan adalah
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
26
82
108
Percent
24,1
75,9
100,0
Valid Percent
24,1
75,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
24,1
100,0
Penyaki t apa yang dapat ditimbulkan karena memil iki berat badan
berlebih
Valid
Salah
Benar
Total
Frequency
3
105
108
Percent
2,8
97,2
100,0
Valid Percent
2,8
97,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
100,0
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Energi Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
1250
4
3.7
3.7
3.7
1270
5
4.6
4.6
8.3
1300
2
1.9
1.9
10.2
1305
2
1.9
1.9
12.0
1530
5
4.6
4.6
16.7
1570
1
.9
.9
17.6
1650
7
6.5
6.5
24.1
1670
1
.9
.9
25.0
1700
14
13.0
13.0
38.0
1715
2
1.9
1.9
39.8
1720
1
.9
.9
40.7
1730
1
.9
.9
41.7
1810
2
1.9
1.9
43.5
1870
4
3.7
3.7
47.2
1950
10
9.3
9.3
56.5
2130
1
.9
.9
57.4
2230
1
.9
.9
58.3
2275
9
8.3
8.3
66.7
2300
6
5.6
5.6
72.2
2310
1
.9
.9
73.1
2320
3
2.8
2.8
75.9
2350
15
13.9
13.9
89.8
2500
1
.9
.9
90.7
2600
3
2.8
2.8
93.5
2700
1
.9
.9
94.4
2800
1
.9
.9
95.4
2810
1
.9
.9
96.3
2850
1
.9
.9
97.2
2870
1
.9
.9
98.1
2950
2
1.9
1.9
100.0
Total
108
100.0
100.0
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Protein Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
39
2
1.9
1.9
1.9
43
6
5.6
5.6
7.4
45
1
.9
.9
8.3
47
7
6.5
6.5
14.8
51
9
8.3
8.3
23.1
52
1
.9
.9
24.1
55
3
2.8
2.8
26.9
56
5
4.6
4.6
31.5
57
5
4.6
4.6
36.1
60
2
1.9
1.9
38.0
61
2
1.9
1.9
39.8
63
1
.9
.9
40.7
64
1
.9
.9
41.7
65
3
2.8
2.8
44.4
66
2
1.9
1.9
46.3
67
9
8.3
8.3
54.6
68
6
5.6
5.6
60.2
69
11
10.2
10.2
70.4
70
5
4.6
4.6
75.0
71
9
8.3
8.3
83.3
72
5
4.6
4.6
88.0
73
3
2.8
2.8
90.7
75
2
1.9
1.9
92.6
76
2
1.9
1.9
94.4
77
2
1.9
1.9
96.3
78
1
.9
.9
97.2
80
2
1.9
1.9
99.1
88
1
.9
.9
100.0
108
100.0
100.0
Total
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Asupan Lemak Responden
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative
Percent
40
1
.9
.9
.9
50
2
1.9
1.9
2.8
51
1
.9
.9
3.7
53
1
.9
.9
4.6
58
1
.9
.9
5.6
59
1
.9
.9
6.5
60
5
4.6
4.6
11.1
61
2
1.9
1.9
13.0
63
2
1.9
1.9
14.8
66
1
.9
.9
15.7
67
2
1.9
1.9
17.6
68
1
.9
.9
18.5
69
3
2.8
2.8
21.3
70
6
5.6
5.6
26.9
71
4
3.7
3.7
30.6
73
11
10.2
10.2
40.7
74
3
2.8
2.8
43.5
75
5
4.6
4.6
48.1
76
1
.9
.9
49.1
77
1
.9
.9
50.0
79
2
1.9
1.9
51.9
80
2
1.9
1.9
53.7
81
1
.9
.9
54.6
83
1
.9
.9
55.6
84
1
.9
.9
56.5
87
1
.9
.9
57.4
90
3
2.8
2.8
60.2
91
3
2.8
2.8
63.0
92
2
1.9
1.9
64.8
93
14
13.0
13.0
77.8
94
3
2.8
2.8
80.6
95
10
9.3
9.3
89.8
96
3
2.8
2.8
92.6
97
1
.9
.9
93.5
98
2
1.9
1.9
95.4
99
5
4.6
4.6
100.0
108
100.0
100.0
Total
Universitas Sumatera Utara
Kategori Jenis Makanan Responden
Valid
Lengkap
Tidak Lengkap
Total
Frequency
89
19
108
Percent
82,4
17,6
100,0
Valid Percent
82,4
17,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
82,4
100,0
Kategori Jumlah Asupan Energi
Frequency Percent
Valid Kurang
Valid
Percent
Cumulative
Percent
64
59.3
59.3
59.3
Baik
9
8.3
8.3
67.6
Lebih
35
32.4
32.4
100.0
Total
108
100.0
100.0
Kategori Jumlah Asupan Protein
Valid
Kurang
Baik
Lebih
Total
Frequency
37
4
67
108
Percent
34,3
3,7
62,0
100,0
Valid Percent
34,3
3,7
62,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
34,3
38,0
100,0
Kategori Jumlah Asupan Lemak
Valid
Kurang
Baik
Lebih
Total
Frequency
47
9
52
108
Percent
43,5
8,3
48,1
100,0
Valid Percent
43,5
8,3
48,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
43,5
51,9
100,0
Nasi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
1-2x/ bulan
Total
Frequency
4
101
3
108
Percent
3,7
93,5
2,8
100,0
Valid Percent
3,7
93,5
2,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
3,7
97,2
100,0
Universitas Sumatera Utara
Mie
Valid
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
48
60
108
Percent
44,4
55,6
100,0
Valid Percent
44,4
55,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
44,4
100,0
Roti
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
23
53
32
108
Percent
21,3
49,1
29,6
100,0
Valid Percent
21,3
49,1
29,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
21,3
70,4
100,0
Ikan
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
78
26
4
108
Percent
72,2
24,1
3,7
100,0
Valid Percent
72,2
24,1
3,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
72,2
96,3
100,0
Telur
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
30
57
21
108
Percent
27,8
52,8
19,4
100,0
Valid Percent
27,8
52,8
19,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
27,8
80,6
100,0
Ayam
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
17
63
28
108
Percent
15,7
58,3
25,9
100,0
Valid Percent
15,7
58,3
25,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
15,7
74,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Daging
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
12
9
7
80
108
Percent
11,1
8,3
6,5
74,1
100,0
Valid Percent
11,1
8,3
6,5
74,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
11,1
19,4
25,9
100,0
Tahu
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
12
15
55
26
108
Percent
11,1
13,9
50,9
24,1
100,0
Valid Percent
11,1
13,9
50,9
24,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
11,1
25,0
75,9
100,0
Tempe
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
4
14
67
23
108
Percent
3,7
13,0
62,0
21,3
100,0
Valid Percent
3,7
13,0
62,0
21,3
100,0
Cumulat iv e
Percent
3,7
16,7
78,7
100,0
Daun ubi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
5
58
42
108
Percent
2,8
4,6
53,7
38,9
100,0
Valid Percent
2,8
4,6
53,7
38,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
7,4
61,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Wortel
Valid
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
11
57
40
108
Percent
10,2
52,8
37,0
100,0
Valid Percent
10,2
52,8
37,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
10,2
63,0
100,0
Kol
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
29
4
19
56
108
Percent
26,9
3,7
17,6
51,9
100,0
Valid Percent
26,9
3,7
17,6
51,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
26,9
30,6
48,1
100,0
Sawi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
6
6
52
44
108
Percent
5,6
5,6
48,1
40,7
100,0
Valid Percent
5,6
5,6
48,1
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
5,6
11,1
59,3
100,0
Buncis
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
15
4
41
48
108
Percent
13,9
3,7
38,0
44,4
100,0
Valid Percent
13,9
3,7
38,0
44,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,9
17,6
55,6
100,0
Universitas Sumatera Utara
Bayam
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
19
12
55
22
108
Percent
17,6
11,1
50,9
20,4
100,0
Valid Percent
17,6
11,1
50,9
20,4
100,0
Cumulat iv e
Percent
17,6
28,7
79,6
100,0
Kangkung
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
13
54
38
108
Percent
2,8
12,0
50,0
35,2
100,0
Valid Percent
2,8
12,0
50,0
35,2
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
14,8
64,8
100,0
Pisang
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
15
15
37
41
108
Percent
13,9
13,9
34,3
38,0
100,0
Valid Percent
13,9
13,9
34,3
38,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
13,9
27,8
62,0
100,0
Pepaya
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
11
24
34
39
108
Percent
10,2
22,2
31,5
36,1
100,0
Valid Percent
10,2
22,2
31,5
36,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
10,2
32,4
63,9
100,0
Universitas Sumatera Utara
Semangka
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
5
19
32
52
108
Percent
4,6
17,6
29,6
48,1
100,0
Valid Percent
4,6
17,6
29,6
48,1
100,0
Cumulat iv e
Percent
4,6
22,2
51,9
100,0
Jeruk
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
2
14
46
46
108
Percent
1,9
13,0
42,6
42,6
100,0
Valid Percent
1,9
13,0
42,6
42,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
1,9
14,8
57,4
100,0
Nenas
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
22
7
49
30
108
Percent
20,4
6,5
45,4
27,8
100,0
Valid Percent
20,4
6,5
45,4
27,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
20,4
26,9
72,2
100,0
Teh manis
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
18
21
40
29
108
Percent
16,7
19,4
37,0
26,9
100,0
Valid Percent
16,7
19,4
37,0
26,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
16,7
36,1
73,1
100,0
Universitas Sumatera Utara
Kopi
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
37
9
18
44
108
Percent
34,3
8,3
16,7
40,7
100,0
Valid Percent
34,3
8,3
16,7
40,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
34,3
42,6
59,3
100,0
Susu
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
55
37
13
108
Percent
2,8
50,9
34,3
12,0
100,0
Valid Percent
2,8
50,9
34,3
12,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
53,7
88,0
100,0
Gorengan
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
3
6
62
37
108
Percent
2,8
5,6
57,4
34,3
100,0
Valid Percent
2,8
5,6
57,4
34,3
100,0
Cumulat iv e
Percent
2,8
8,3
65,7
100,0
Mie ayam
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
21
4
16
67
108
Percent
19,4
3,7
14,8
62,0
100,0
Valid Percent
19,4
3,7
14,8
62,0
100,0
Cumulat iv e
Percent
19,4
23,1
38,0
100,0
Universitas Sumatera Utara
Siomay
Valid
Tidak pernah
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
27
11
70
108
Percent
25,0
10,2
64,8
100,0
Valid Percent
25,0
10,2
64,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
25,0
35,2
100,0
Burger
Valid
Tidak pernah
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
23
15
70
108
Percent
21,3
13,9
64,8
100,0
Valid Percent
21,3
13,9
64,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
21,3
35,2
100,0
Bakso
Valid
Tidak pernah
2-3x/ hari
3-5x/ minggu
1-2x/ bulan
Total
Frequency
9
2
40
57
108
Percent
8,3
1,9
37,0
52,8
100,0
Valid Percent
8,3
1,9
37,0
52,8
100,0
Cumulat iv e
Percent
8,3
10,2
47,2
100,0
Kategori Akti vitas Fisi k
Valid
Ringan
Sedang
Berat
Total
Frequency
49
55
4
108
Percent
45,4
50,9
3,7
100,0
Valid Percent
45,4
50,9
3,7
100,0
Cumulat iv e
Percent
45,4
96,3
100,0
Universitas Sumatera Utara
Total Skor Pengetahuan Responden
Valid
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Total
Frequency
8
7
9
16
20
13
18
15
2
108
Percent
7,4
6,5
8,3
14,8
18,5
12,0
16,7
13,9
1,9
100,0
Valid Percent
7,4
6,5
8,3
14,8
18,5
12,0
16,7
13,9
1,9
100,0
Cumulat iv e
Percent
7,4
13,9
22,2
37,0
55,6
67,6
84,3
98,1
100,0
Kategori Pengetahuan Responden
Valid
Baik
Sedang
Total
Frequency
35
73
108
Percent
32,4
67,6
100,0
Valid Percent
32,4
67,6
100,0
Cumulat iv e
Percent
32,4
100,0
2. Analisis Bivariat
Crosstabs
Universitas Sumatera Utara
Kategori Pengetahuan Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Crosstab
Kategori Pengetahuan
Responden
Baik
Sedang
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Pengetahuan Responden
% wit hin Kategori Status
Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
21
6
8
17,5
8,4
9,1
Total
35
35,0
60,0%
17,1%
22,9%
100,0%
38,9%
23,1%
28,6%
32,4%
19,4%
33
36,5
5,6%
20
17,6
7,4%
20
18,9
32,4%
73
73,0
45,2%
27,4%
27,4%
100,0%
61,1%
76,9%
71,4%
67,6%
30,6%
54
54,0
18,5%
26
26,0
18,5%
28
28,0
67,6%
108
108,0
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
2
2
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,324
,318
1,249
1
,264
.
108
.
Value
2,257a
2,294
df
.b
a. 0 cells (,0%) hav e expect ed count less t han 5. The
minimum expected count is 8,43.
b. Computed only f or a PxP table, where P must be greater
than 1.
Universitas Sumatera Utara
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
Std. Error
Value
,108
,096
,117
,096
.d
108
b
Approx. T
1,119
1,210
Approx. Sig.
,266c
,229c
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using t he asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
d. Kappa statistics cannot be computed.They require a sy mmet ric 2-way t able in which t he v alues
of the f irst v ariable match the v alues of the second v ariable.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Pengetahuan Responden
(Baik / Sedang)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Jenis Makanan Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Crosstab
Kategori Jenis Makanan
Responden
Lengkap
Tidak Lengkap
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori Jenis
Makanan Responden
% wit hin Kategori
Stat us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
53
17
19
44,5
21,4
23,1
Total
89
89,0
59,6%
19,1%
21,3%
100,0%
98,1%
65,4%
67,9%
82,4%
49,1%
1
9,5
15,7%
9
4,6
17,6%
9
4,9
82,4%
19
19,0
5,3%
47,4%
47,4%
100,0%
1,9%
34,6%
32,1%
17,6%
,9%
54
54,0
8,3%
26
26,0
8,3%
28
28,0
17,6%
108
108,0
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
24,1%
25,9%
100,0%
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
2
2
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
14,265
1
,000
.
108
.
Value
18,515a
21,809
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
.b
a. 2 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 4,57.
b. Computed only f or a PxP table, where P must be greater
than 1.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
Value
Std. Error
,365
,078
,382
,075
.d
108
b
Approx. T
4,038
4,258
Approx. Sig.
,000c
,000c
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using t he asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
d. Kappa statistics cannot be computed.They require a sy mmet ric 2-way t able in which t he v alues
of the f irst v ariable match the v alues of the second v ariable.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jenis Makanan
Responden (Lengkap /
Tidak Lengkap)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara
Kategori Kecukupan Energi Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Kategori Status Gizi Responden
Normal
Kategori Jumlah
Asupan Energi
Kuran Count
g
Expected Count
Baik
Lebih
(Obes)
Total
34
12
18
64
32.0
14.2
17.8
64.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
53.1%
18.8%
28.1%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
63.0%
50.0%
60.0%
59.3%
% of Total
31.5%
11.1%
16.7%
59.3%
4
3
2
9
Count
Expected Count
4.5
2.0
2.5
9.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
44.4%
33.3%
22.2%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
7.4%
12.5%
6.7%
8.3%
% of Total
3.7%
2.8%
1.9%
8.3%
16
9
10
35
17.5
7.8
9.7
35.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
45.7%
25.7%
28.6%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
29.6%
37.5%
33.3%
32.4%
% of Total
14.8%
8.3%
9.3%
32.4%
54
24
30
108
Lebih Count
Expected Count
Total
Lebih
(Gemuk)
Count
Expected Count
54.0
24.0
30.0
108.0
% within Kategori
Jumlah Asupan
Energi
50.0%
22.2%
27.8%
100.0%
% within Kategori
Status Gizi
Responden
100.0%
100.0%
100.0%
100.0%
50.0%
22.2%
27.8%
100.0%
% of Total
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,834
,842
,189
1
,664
8,572
108
3
,036
Value
1,459a
1,413
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 2,00.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,042
,049
,051
108
Asy mp.
a
St d. Error
,096
,096
,071
b
Approx. T
,433
,502
,733
Approx. Sig.
,666c
,617c
,464
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or
Kategori Jumlah
Asupan Karbohidrat
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara
Kategori Kecukupan Protein Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Crosstab
Kategori Jumlah
Asupan Protein
Kurang
Baik
Lebih
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Protein
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
18
10
9
18,5
8,2
10,3
Total
37
37,0
48,6%
27,0%
24,3%
100,0%
33,3%
41,7%
30,0%
34,3%
16,7%
4
2,0
9,3%
0
,9
8,3%
0
1,1
34,3%
4
4,0
100,0%
,0%
,0%
100,0%
7,4%
,0%
,0%
3,7%
3,7%
32
33,5
,0%
14
14,9
,0%
21
18,6
3,7%
67
67,0
47,8%
20,9%
31,3%
100,0%
59,3%
58,3%
70,0%
62,0%
29,6%
54
54,0
13,0%
24
24,0
19,4%
30
30,0
62,0%
108
108,0
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,289
,165
,310
1
,578
29,474
108
3
,000
Value
4,984a
6,501
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is ,89.
Universitas Sumatera Utara
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Value
,054
,057
,014
108
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Asy mp.
a
St d. Error
,095
,095
,059
b
Approx. T
,555
,589
,230
Approx. Sig.
,580c
,557c
,818
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jumlah Asupan Protein
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Kecukupan Lemak Responden * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa
FKM
Crosstab
Kategori Jumlah
Asupan Lemak
Kurang
Baik
Lebih
Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Count
Expected Count
% wit hin Kategori
Jumlah Asupan Lemak
% wit hin Kategori
St at us Gizi Responden
% of Total
Kategori Status Gizi Responden
Lebih
Normal
Lebih (Obes)
(Gemuk)
47
0
0
23,5
10,4
13,1
Total
47
47,0
100,0%
,0%
,0%
100,0%
87,0%
,0%
,0%
43,5%
43,5%
1
4,5
,0%
8
2,0
,0%
0
2,5
43,5%
9
9,0
11,1%
88,9%
,0%
100,0%
1,9%
33,3%
,0%
8,3%
,9%
6
26,0
7,4%
16
11,6
,0%
30
14,4
8,3%
52
52,0
11,5%
30,8%
57,7%
100,0%
11,1%
66,7%
100,0%
48,1%
5,6%
54
54,0
14,8%
24
24,0
27,8%
30
30,0
48,1%
108
108,0
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
100,0%
50,0%
22,2%
27,8%
100,0%
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
71,611
1
,000
23,000
108
3
,000
Value
104,068a
120,999
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is 2,00.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,818
,834
,662
108
Asy mp.
a
St d. Error
,041
,042
,056
b
Approx. T
14,646
15,569
9,794
Approx. Sig.
,000c
,000c
,000
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or Kategori
Jumlah Asupan Lemak
(Kurang / Baik)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Kategori Aktivitas Fisik * Kejadian Gizi Lebih Mahasiswa FKM
Universitas Sumatera Utara
Chi-Square Tests
4
4
Asy mp. Sig.
(2-sided)
,000
,000
48,150
1
,000
33,000
108
3
,000
Value
104,073a
139,723
Pearson Chi-Square
Likelihood Ratio
Linear-by -Linear
Association
McNemar-Bowker Test
N of Valid Cases
df
a. 3 cells (33,3%) hav e expected count less t han 5. The
minimum expected count is ,96.
Symmetric Measures
Interv al by Interv al
Ordinal by Ordinal
Measure of Agreement
N of Valid Cases
Pearson's R
Spearman Correlation
Kappa
Value
,671
,773
,523
108
Asy mp.
a
St d. Error
,090
,073
,052
b
Approx. T
9,313
12,554
8,289
Approx. Sig.
,000c
,000c
,000
a. Not assuming the null hy pothesis.
b. Using the asy mptotic standard error assuming the null hy pothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Esti mate
Value
Odds Rat io f or
Kategori Aktiv itas Fisik
(Ringan / Sedang)
a
a. Risk Estimate statistics cannot be computed. They
are only computed f or a 2*2 table without empty cells.
Universitas Sumatera Utara