Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik Wisata
Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik
Wisata
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat
Mendapatkan gelar Sarjana Ilmu Sosial
Dalam bidang Antropologi
Oleh
Rudy Frans Sirait
110905016
Departemen Antropologi Sosial
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Medan
2016
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
KEBERSIHAN KEBUN BINATANG MEDAN SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi
dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari
terbukti lain atau tidak seperti yang saya nyatakan disini, saya bersedia diproses
secara hukum dan siap menanggalkan gelar kesarjanaan saya.
Medan, April 2016
Rudy Frans Sirait
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Rudy Frans Sirait, 2016. Judul Skripsi: Kebersihan Kebun Binatang Medan
Sebagai Daya Tarik Wisata. Skripsi ini terdiri dari lima bab, 110 halaman.
Indonesia memiliki keanekaragaman flora dan fauna yang melimpah.Banyak
jenis satwa yang menjadi terancam dan berada di ambang kepunahan, sehingga
peran serta lembaga konservasi exsitu, seperti kebun binatang semakin penting.
Tulisan ini mengkaji Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik
Wisata. Penelitian ini didasarkan pada keprihatinan penulis saat penulis
berkunjung ke KBM, dan juga ada nya berita ataupun isu-isu yang negatif tentang
pengelolaan KBM baik di koran maupun media sosial lainnya, terutama pada
bidang kebersihannya.
Penelitian ini dilakukan di Medan, kecamatan Tuntungan Simalingkar B.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif
dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Data yang dihasilkan diperoleh dari
informasi dan penjelasan para pengunjung, petugas-petugas di KBM, dan
masyarakat setempat. Tekhnik pengumpulan data yang digunakan ialah melalui
wawancara dan observasi yang berlangsung di KBM.
Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini adalah bagaimana petugas
KBM dalam memelihara kebersihan kebun binatang tersebut, kendala-kendala
yang dihadapi, dan respon pengunjung terhadap kebersihan KBM. Dari hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa kebun binatang ini masih kurang dari segi
kebersihan nya. Hal tersebut membuat pengunjung merasa kurang nyaman saat
berkunjung ke KBM. Faktor-faktor yang menjadi penyebab hal tersebut yaitu
masih kurangnya kedisiplinan petugas-petugas KBM dalam menjalankan tugasny
terutama petugas yang menangani kebersihan hewan, kandang dan pekarangan
KBM, selain itu kurangnya kesadaran pengunjung dalam menjaga kebersihan dan
juga ketertiban. Masyarakat setempat juga masih susah untuk di ajak bersamasama menjaga kebersihan KBM, dan salah satu faktor penghambat berjalannya
program kerja KBM untuk menjadikan KBM sebagai salah satu tempat wisata
yang bersih dan mempunyai daya saing yaitu modal ataupun dana, hal ini
dikarenakan KBM hanya mengharapkan uang masuk dari penjualan karcis kepada
pengunjung yang tidak seberapa untuk memenuhi semua kebutuhan KBM.
Kata-kata kunci: kebun binatang medan, pengunjung, tempat wisata,
kebersihan
ii
Universitas Sumatera Utara
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
rahmat serta kasih dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang
berjudul “Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik Wisata”.
Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi syarat memperoleh gelar
sarjana sosial dalam bidang antropologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sumatera Utara. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang tulus kepada
berbagai pihak yang membantu kelangsungan skripsi ini yakni: Kepada Dekan
Fisip USU Bapak Dr. Muryanto Amin,S.Sos,M.Si. , kepada Bapak Dr. Drs.
Fikarwin Zuska, M.Si. selaku ketua jurusan Antropologi Sosial sekaligus dosen
penguji saya, kepada Bapak Agustrisno,MSP selaku sekretaris Departemen
Antropologi, Kepada Ibu Dra. Rytha Tambunan, M.Si. selaku pembimbing
akademik yang telah memberikan arahan dan masukan kepada penulis.
Terimakasih yang sangat besar juga penulis ucapkan kepada para dosen yang telah
memberikan banyak ilmu pengetahuan kepada penulis pada saat perkuliahan.
Terkhusus kepada Ibu Dra. Sabariah bangun, M.Soc.Sc. selaku dosen
pembimbing penulis yang selalu sabar membimbing serta selalu memberikan
masukan, saran, pengetahuan baik formal maupun non-formal, sehingga skripsi
ini dapat selesai. Kepada kak Nurhayati selaku staf administrasi yang telah
iii
Universitas Sumatera Utara
berbaik hati membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini baik dari segi
pengurusan administrasi dan juga arahan-arahan yang beliau berikan.Begitu juga
dengan kak Sofi yang juga telah membantu saya dari segi pengurusan
administrasi. Tidak ada kata-kata lain lagi yang dapat penulis ucapkan kecuali
ucapan terima kasih yang sedalam-dalamnya atas semua bantuan yang telah
diberikan dalam menyelesaikan semua tulisan skripsi ini.
Terima kasih yang tulus buat kedua orang tua Ayahanda Alm S. Sirait serta
Ibunda tercinta N. Sinaga yang selalu memberikan kasih sayang, motivasi dan
dukungan baik moral, material, maupun doa dalam menyelesaikan skripsi ini.
Serta buat kakak Rulyana Sirait dan adik Mega Selvia Sirait yang selalu
memberikan dukungan semangat dan selalu dapat menghibur dikala penulis
merasakan kejenuhan dalam menyelesaikan Skripsi ini.
Kepada sahabat-sahabat penulis Masjuwita Agustin Tumanggor Amf, Daniel
Simangunsong S.Sos, Juandi Sijabat, Agus Riawan, Edy safri Ritonga, Evelina
Sihombing, Maulana Shidiq Gultom, Doni Latuparisa S.Sos, Medi Harianja
S.Sos,Onix Simangunsong, Putri Septima, Martha Haryati Purba S.Sos, Iwan C
Siburian, Munandar Simanjuntak, Novi Sinaga, Rama shita, Jisman Pasaribu,
Rianda Purba, Sardo Naibaho S.Sos, Indra Surya Sianipar, Hendra Simangunsong
S.Sos, dan seluruh teman-teman Antropologi Sosial Fisip USU terkhusus stambuk
2011 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Penulis ucapkan terima kasih
yang sebanyak-banyaknya atas doa dan bantuan kalian selama ini, semoga Tuhan
membalas semua kebaikan kalian.
iv
Universitas Sumatera Utara
Terimakasih juga kepada Drh. Suci selaku pimpinan KBM yang telah
memberikan banyak informasi dan penjelasan tentang kebersihan KBM dalam
rangka untuk memenuhi data skripsi ini.Begitu juga kepada Ibu Arifiani selaku
staff tata usaha KBM, yang telah banyak membantu penulis dalam pengurusan
berkas yang penulis butuhkan untuk kesempurnaan skripsi ini. Kepada bapak
Surip Ginting, bapak Budi, bapak peryasto dan bapak Eddy selaku petugas
kebersihan KBM. Juga kepada para pengunjung yaitu ibu April Simatupang, ibu
Ros dan Lia yang telah bersedia untuk diwawancarai oleh penulis.
Akhir kata, penulis ucapkan terima kasih kepada semua orang yang telah
membantu dalam mengerjakan skripsi ini hingga selesai, dan terima kasih telah
mengajari penulis banyak hal baik dalam ilmu pengetahuan dan dalam kehidupan
sehari-hari.
Medan, April 2016
Penulis
Rudy Frans Sirait
v
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Rudy Frans Sirait atau yang akrab di panggil
Rudy, lahir pada tanggal 20 januari 1992 di afd
7 Pabatu Tebing Tinggi. Anak ke 2 dari 3
bersaudara dari pasangan Alm. Sahala Sirait
dan Nurlan Sinaga. Saya telah menyelesaikan
pendidikan Sekolah Dasar Negeri (SDN)
102089 di dusun 1 Pabatu Tebing Tinggi pada
tahun 2004 dan menempuh Sekolah Menengah
Pertama Negeri 6 Tebing Tinggi dan selesai pada tahun 2007. Kemudian
melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Atas Negeri 4 Tebing Tinggi dan
lulus pada tahun 2010.
Setelah tamat SMA saya melanjutkan pendidikan S1 Program Studi Antropologi
Sosial angkatan 2011 tepatnya di Universitas Sumatera Utara Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik dengan spesifikasi ilmu Antopologi Sosial.
Berbagai kegiatan selama masa studi adalah sebagai berikut:
1. Mengikuti kegiatan Traning Of Fasilitator (TOF) Tingkat Dasar angkatan
ke-IV Departemen Antropologi FISIP USU (2013)
2. Seksi dokumentasi natal Departemen Antropologi Sosial FISIP USU
(2012)
3. Seksi keamanan inisiasi 2013 Departemen Antropologi Sosial FISIP USU
(2012)
4. Mengikuti
Seminar
dan
Lokakarya
“Implementasi
Kebijakan
Penanggulangan Kemiskinan di Provinsi Sumatera Utara, DALAM
RANGKA
,MENGURANGI
KEMISKINAN
DAN
DISPARITAS
ANTAR DAERAH DI SUMATERA UTARA” (2013)
5. Mengikuti seminar Universal Peace Federation Universitas Sumatera
Utara “Young People of Character-The Hope of the Future” (2014)
vi
Universitas Sumatera Utara
6. Research Etnografi “Hari Deepavali Bagi Orang Tamil di Kota Medan”
Antropologi FISIP USU (2013)
7. Research Etnografi “Transaksi Jual- Beli di Pasar Seikambing, Medan”
Antropologi Sosial FISIP USU (2013)
8. Research Etnografi “Budidaya tanaman kopi di Desa Sumbul, Dairi (2013)
9. Magang Selama 2 bulan di Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) Pusaka
Indonesia
10. Mengikuti pelatihan PRB (penanggulangan rawan bencana) yang di
lakukan OXFAM di yayasan KKSP Medan.
vii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Skripsi ini merupakan salah satu syarat dalam menyelesaikan studi di
Departemen Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Universitas Sumatera Utara, Medan. Untuk memenuhi persyaratan tersebut
penulis telah menyusun sebuah skripsi dengan judul Kebersihan Kebun Binatang
Medan Sebagai Daya Tarik Wisata.
Ketertarikan untuk menulis tentang Kebersihan Kebun Binatang Medan
Sebagai Daya Tarik Wisata karena penulis melihat bahwa sangat penting untuk
untuk tetap menjaga kelestarian hewan-hewan yang juga dapat membantu
masyarakat meningkatkan ilmu pengetahuannya dan meningkatkan pembangunan
dan pendapatan negara. Hal lain yang membuat ketertarikan penulis melihat
dengan adanya kebun binatang ini bisa dimanfaatkan masyarakat sebagai tempat
untuk mengetahui jenis-jenis binatang yang ada di KBM tersebut serta sebagai
tempat wisata untuk membantu masyarakat mengenal lebih dekat dengan alam
juga sebagai tempat hiburan bagi masyarakat.
Dalam skripsi ini penulis melihat bagaimana kondisi kebun binatang Medan,
apa respon pengunjung dan kendala yang dihadapi oleh pihak KBM. Dengan
demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan informasi dan pengetahuan
tentang KBM sebagai daya tarik wisata dalam meningkatkan pembangunan
negara serta kelestarian hewan-hewan.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena
keterbatasan kemampuan, materi dan pengalaman. Oleh karena itu dengan rendah
hati, penulis menerima segala saran-saran, masukan dan kritikan yang
membangun dari berbagai pihak untuk menyempurnakan skripsi ini.
Medan,
Penulis
April 2016
Rudy Frans Sirait
viii
Universitas Sumatera Utara
DARTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
PERNYATAAN ORIGINALITAS .................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
UCAPAN TERIMAKASIH .............................................................................. iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ v
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... x
DAFTAR TABEL . ............................................................................................. xi
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Tinjauan Pustaka ............................................................................................ 7
1.3 Rumusan Masalah ........................................................................................ 19
1.4 Tujuan dan Manfaat ..................................................................................... 19
1.5 Metode Penelitian ......................................................................................... 20
1.6 Studi Kepustakaan ........................................................................................ 24
1.7 Pengalaman Penelitian ................................................................................. 24
1.8 Analisis Data ................................................................................................ 31
BAB II. GAMBARAN KEBUN BINATANG MEDAN ................................ 32
2.1 Letak Geografis Medan ................................................................................ 32
2.2 Komposisi Penduduk Medan ....................................................................... 32
2.3 Kebun Binatang di Indonesia ....................................................................... 33
2.4 Kebun Binatang Medan ................................................................................ 34
2.5 Ketentuan Larangan Kebun Binatang Medan .............................................. 35
2.5.1 Pembinaan dan Evaluasi ......................................................................... 36
2.5.2 Perolehan Tumbuhan dan Satwa Liar untuk Lembaga Konservasi ....... 36
2.5.3 Hapusnya Izin Lembaga Konservasi ...................................................... 37
2.5.4 Larangan Dari Pihak Kebun Binatang Medan ....................................... 38
BAB III. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB PETUGAS
TERHADAP KEBERSIHAN KEBUN BINATANG MEDAN .................... 41
3.1 Fungsi Kebun Binatang Medan .................................................................... 41
3.2 Manfaat Kebun Binatang Medan ................................................................. 41
3.3 Tujuan Kebun Binatang Medan ................................................................... 42
3.4 Petugas Kebersihan Kebun Binatang Medan ............................................... 43
3.5 Landasan Peraturan Kebun Binatang Medan ............................................... 55
3.5.1 Peraturan Perundang-undangan .............................................................. 55
3.5.2 Etika Pengelolaan KBM ......................................................................... 56
3.5.3 Pengelolaan Koleksi Satwa .................................................................... 57
3.5.4 Pengembangbiakan Satwa ...................................................................... 59
3.6 Kesehatan dan Kesejahteraan Satwa ............................................................ 60
ix
Universitas Sumatera Utara
3.6.2 Pencatatan dan Pelaporan ....................................................................... 61
3.7 Struktur Organisasi dan Tugas-Tugas Pokok Pihak Kebun Binatang
Medan ............................................................................................................ 62
3.8 Kondisi Kebun Binatang Medan .................................................................. 79
BAB IV. RESPON PENGUNJUNG TERHADAP KBM DAN
KENDALA-KENDALA YANG DIHADAPI PIHAK KBM ........................ 85
4.1 Penilaian Pengunjung Terhadap Kondisi KBM ........................................... 85
4.2 Respon Pengunjung Terhadap Binatang-Binatang Yang Terdapat di
KBM ............................................................................................................. 87
4.3 Program Kerja Pihak KBM .......................................................................... 90
4.3.1 Kendala Yang Dihadapi Pihak KBM ..................................................... 91
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 95
5.1 Kesimpulan ................................................................................................... 95
5.2 Saran ............................................................................................................. 99
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 103
LAMPIRAN
x
Universitas Sumatera Utara
xi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel : Petugas Kebersihan Hewan dan Kandang .................................... 46
Tabel 2 : Petugas Kebersihan Pekarangan .................................................... 48
xii
Universitas Sumatera Utara
Wisata
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat
Mendapatkan gelar Sarjana Ilmu Sosial
Dalam bidang Antropologi
Oleh
Rudy Frans Sirait
110905016
Departemen Antropologi Sosial
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Medan
2016
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
KEBERSIHAN KEBUN BINATANG MEDAN SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi
dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari
terbukti lain atau tidak seperti yang saya nyatakan disini, saya bersedia diproses
secara hukum dan siap menanggalkan gelar kesarjanaan saya.
Medan, April 2016
Rudy Frans Sirait
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Rudy Frans Sirait, 2016. Judul Skripsi: Kebersihan Kebun Binatang Medan
Sebagai Daya Tarik Wisata. Skripsi ini terdiri dari lima bab, 110 halaman.
Indonesia memiliki keanekaragaman flora dan fauna yang melimpah.Banyak
jenis satwa yang menjadi terancam dan berada di ambang kepunahan, sehingga
peran serta lembaga konservasi exsitu, seperti kebun binatang semakin penting.
Tulisan ini mengkaji Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik
Wisata. Penelitian ini didasarkan pada keprihatinan penulis saat penulis
berkunjung ke KBM, dan juga ada nya berita ataupun isu-isu yang negatif tentang
pengelolaan KBM baik di koran maupun media sosial lainnya, terutama pada
bidang kebersihannya.
Penelitian ini dilakukan di Medan, kecamatan Tuntungan Simalingkar B.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif
dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Data yang dihasilkan diperoleh dari
informasi dan penjelasan para pengunjung, petugas-petugas di KBM, dan
masyarakat setempat. Tekhnik pengumpulan data yang digunakan ialah melalui
wawancara dan observasi yang berlangsung di KBM.
Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini adalah bagaimana petugas
KBM dalam memelihara kebersihan kebun binatang tersebut, kendala-kendala
yang dihadapi, dan respon pengunjung terhadap kebersihan KBM. Dari hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa kebun binatang ini masih kurang dari segi
kebersihan nya. Hal tersebut membuat pengunjung merasa kurang nyaman saat
berkunjung ke KBM. Faktor-faktor yang menjadi penyebab hal tersebut yaitu
masih kurangnya kedisiplinan petugas-petugas KBM dalam menjalankan tugasny
terutama petugas yang menangani kebersihan hewan, kandang dan pekarangan
KBM, selain itu kurangnya kesadaran pengunjung dalam menjaga kebersihan dan
juga ketertiban. Masyarakat setempat juga masih susah untuk di ajak bersamasama menjaga kebersihan KBM, dan salah satu faktor penghambat berjalannya
program kerja KBM untuk menjadikan KBM sebagai salah satu tempat wisata
yang bersih dan mempunyai daya saing yaitu modal ataupun dana, hal ini
dikarenakan KBM hanya mengharapkan uang masuk dari penjualan karcis kepada
pengunjung yang tidak seberapa untuk memenuhi semua kebutuhan KBM.
Kata-kata kunci: kebun binatang medan, pengunjung, tempat wisata,
kebersihan
ii
Universitas Sumatera Utara
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
rahmat serta kasih dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang
berjudul “Kebersihan Kebun Binatang Medan Sebagai Daya Tarik Wisata”.
Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi syarat memperoleh gelar
sarjana sosial dalam bidang antropologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sumatera Utara. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang tulus kepada
berbagai pihak yang membantu kelangsungan skripsi ini yakni: Kepada Dekan
Fisip USU Bapak Dr. Muryanto Amin,S.Sos,M.Si. , kepada Bapak Dr. Drs.
Fikarwin Zuska, M.Si. selaku ketua jurusan Antropologi Sosial sekaligus dosen
penguji saya, kepada Bapak Agustrisno,MSP selaku sekretaris Departemen
Antropologi, Kepada Ibu Dra. Rytha Tambunan, M.Si. selaku pembimbing
akademik yang telah memberikan arahan dan masukan kepada penulis.
Terimakasih yang sangat besar juga penulis ucapkan kepada para dosen yang telah
memberikan banyak ilmu pengetahuan kepada penulis pada saat perkuliahan.
Terkhusus kepada Ibu Dra. Sabariah bangun, M.Soc.Sc. selaku dosen
pembimbing penulis yang selalu sabar membimbing serta selalu memberikan
masukan, saran, pengetahuan baik formal maupun non-formal, sehingga skripsi
ini dapat selesai. Kepada kak Nurhayati selaku staf administrasi yang telah
iii
Universitas Sumatera Utara
berbaik hati membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini baik dari segi
pengurusan administrasi dan juga arahan-arahan yang beliau berikan.Begitu juga
dengan kak Sofi yang juga telah membantu saya dari segi pengurusan
administrasi. Tidak ada kata-kata lain lagi yang dapat penulis ucapkan kecuali
ucapan terima kasih yang sedalam-dalamnya atas semua bantuan yang telah
diberikan dalam menyelesaikan semua tulisan skripsi ini.
Terima kasih yang tulus buat kedua orang tua Ayahanda Alm S. Sirait serta
Ibunda tercinta N. Sinaga yang selalu memberikan kasih sayang, motivasi dan
dukungan baik moral, material, maupun doa dalam menyelesaikan skripsi ini.
Serta buat kakak Rulyana Sirait dan adik Mega Selvia Sirait yang selalu
memberikan dukungan semangat dan selalu dapat menghibur dikala penulis
merasakan kejenuhan dalam menyelesaikan Skripsi ini.
Kepada sahabat-sahabat penulis Masjuwita Agustin Tumanggor Amf, Daniel
Simangunsong S.Sos, Juandi Sijabat, Agus Riawan, Edy safri Ritonga, Evelina
Sihombing, Maulana Shidiq Gultom, Doni Latuparisa S.Sos, Medi Harianja
S.Sos,Onix Simangunsong, Putri Septima, Martha Haryati Purba S.Sos, Iwan C
Siburian, Munandar Simanjuntak, Novi Sinaga, Rama shita, Jisman Pasaribu,
Rianda Purba, Sardo Naibaho S.Sos, Indra Surya Sianipar, Hendra Simangunsong
S.Sos, dan seluruh teman-teman Antropologi Sosial Fisip USU terkhusus stambuk
2011 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Penulis ucapkan terima kasih
yang sebanyak-banyaknya atas doa dan bantuan kalian selama ini, semoga Tuhan
membalas semua kebaikan kalian.
iv
Universitas Sumatera Utara
Terimakasih juga kepada Drh. Suci selaku pimpinan KBM yang telah
memberikan banyak informasi dan penjelasan tentang kebersihan KBM dalam
rangka untuk memenuhi data skripsi ini.Begitu juga kepada Ibu Arifiani selaku
staff tata usaha KBM, yang telah banyak membantu penulis dalam pengurusan
berkas yang penulis butuhkan untuk kesempurnaan skripsi ini. Kepada bapak
Surip Ginting, bapak Budi, bapak peryasto dan bapak Eddy selaku petugas
kebersihan KBM. Juga kepada para pengunjung yaitu ibu April Simatupang, ibu
Ros dan Lia yang telah bersedia untuk diwawancarai oleh penulis.
Akhir kata, penulis ucapkan terima kasih kepada semua orang yang telah
membantu dalam mengerjakan skripsi ini hingga selesai, dan terima kasih telah
mengajari penulis banyak hal baik dalam ilmu pengetahuan dan dalam kehidupan
sehari-hari.
Medan, April 2016
Penulis
Rudy Frans Sirait
v
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Rudy Frans Sirait atau yang akrab di panggil
Rudy, lahir pada tanggal 20 januari 1992 di afd
7 Pabatu Tebing Tinggi. Anak ke 2 dari 3
bersaudara dari pasangan Alm. Sahala Sirait
dan Nurlan Sinaga. Saya telah menyelesaikan
pendidikan Sekolah Dasar Negeri (SDN)
102089 di dusun 1 Pabatu Tebing Tinggi pada
tahun 2004 dan menempuh Sekolah Menengah
Pertama Negeri 6 Tebing Tinggi dan selesai pada tahun 2007. Kemudian
melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Atas Negeri 4 Tebing Tinggi dan
lulus pada tahun 2010.
Setelah tamat SMA saya melanjutkan pendidikan S1 Program Studi Antropologi
Sosial angkatan 2011 tepatnya di Universitas Sumatera Utara Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik dengan spesifikasi ilmu Antopologi Sosial.
Berbagai kegiatan selama masa studi adalah sebagai berikut:
1. Mengikuti kegiatan Traning Of Fasilitator (TOF) Tingkat Dasar angkatan
ke-IV Departemen Antropologi FISIP USU (2013)
2. Seksi dokumentasi natal Departemen Antropologi Sosial FISIP USU
(2012)
3. Seksi keamanan inisiasi 2013 Departemen Antropologi Sosial FISIP USU
(2012)
4. Mengikuti
Seminar
dan
Lokakarya
“Implementasi
Kebijakan
Penanggulangan Kemiskinan di Provinsi Sumatera Utara, DALAM
RANGKA
,MENGURANGI
KEMISKINAN
DAN
DISPARITAS
ANTAR DAERAH DI SUMATERA UTARA” (2013)
5. Mengikuti seminar Universal Peace Federation Universitas Sumatera
Utara “Young People of Character-The Hope of the Future” (2014)
vi
Universitas Sumatera Utara
6. Research Etnografi “Hari Deepavali Bagi Orang Tamil di Kota Medan”
Antropologi FISIP USU (2013)
7. Research Etnografi “Transaksi Jual- Beli di Pasar Seikambing, Medan”
Antropologi Sosial FISIP USU (2013)
8. Research Etnografi “Budidaya tanaman kopi di Desa Sumbul, Dairi (2013)
9. Magang Selama 2 bulan di Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) Pusaka
Indonesia
10. Mengikuti pelatihan PRB (penanggulangan rawan bencana) yang di
lakukan OXFAM di yayasan KKSP Medan.
vii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Skripsi ini merupakan salah satu syarat dalam menyelesaikan studi di
Departemen Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Universitas Sumatera Utara, Medan. Untuk memenuhi persyaratan tersebut
penulis telah menyusun sebuah skripsi dengan judul Kebersihan Kebun Binatang
Medan Sebagai Daya Tarik Wisata.
Ketertarikan untuk menulis tentang Kebersihan Kebun Binatang Medan
Sebagai Daya Tarik Wisata karena penulis melihat bahwa sangat penting untuk
untuk tetap menjaga kelestarian hewan-hewan yang juga dapat membantu
masyarakat meningkatkan ilmu pengetahuannya dan meningkatkan pembangunan
dan pendapatan negara. Hal lain yang membuat ketertarikan penulis melihat
dengan adanya kebun binatang ini bisa dimanfaatkan masyarakat sebagai tempat
untuk mengetahui jenis-jenis binatang yang ada di KBM tersebut serta sebagai
tempat wisata untuk membantu masyarakat mengenal lebih dekat dengan alam
juga sebagai tempat hiburan bagi masyarakat.
Dalam skripsi ini penulis melihat bagaimana kondisi kebun binatang Medan,
apa respon pengunjung dan kendala yang dihadapi oleh pihak KBM. Dengan
demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan informasi dan pengetahuan
tentang KBM sebagai daya tarik wisata dalam meningkatkan pembangunan
negara serta kelestarian hewan-hewan.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena
keterbatasan kemampuan, materi dan pengalaman. Oleh karena itu dengan rendah
hati, penulis menerima segala saran-saran, masukan dan kritikan yang
membangun dari berbagai pihak untuk menyempurnakan skripsi ini.
Medan,
Penulis
April 2016
Rudy Frans Sirait
viii
Universitas Sumatera Utara
DARTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
PERNYATAAN ORIGINALITAS .................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
UCAPAN TERIMAKASIH .............................................................................. iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ v
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... x
DAFTAR TABEL . ............................................................................................. xi
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Tinjauan Pustaka ............................................................................................ 7
1.3 Rumusan Masalah ........................................................................................ 19
1.4 Tujuan dan Manfaat ..................................................................................... 19
1.5 Metode Penelitian ......................................................................................... 20
1.6 Studi Kepustakaan ........................................................................................ 24
1.7 Pengalaman Penelitian ................................................................................. 24
1.8 Analisis Data ................................................................................................ 31
BAB II. GAMBARAN KEBUN BINATANG MEDAN ................................ 32
2.1 Letak Geografis Medan ................................................................................ 32
2.2 Komposisi Penduduk Medan ....................................................................... 32
2.3 Kebun Binatang di Indonesia ....................................................................... 33
2.4 Kebun Binatang Medan ................................................................................ 34
2.5 Ketentuan Larangan Kebun Binatang Medan .............................................. 35
2.5.1 Pembinaan dan Evaluasi ......................................................................... 36
2.5.2 Perolehan Tumbuhan dan Satwa Liar untuk Lembaga Konservasi ....... 36
2.5.3 Hapusnya Izin Lembaga Konservasi ...................................................... 37
2.5.4 Larangan Dari Pihak Kebun Binatang Medan ....................................... 38
BAB III. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB PETUGAS
TERHADAP KEBERSIHAN KEBUN BINATANG MEDAN .................... 41
3.1 Fungsi Kebun Binatang Medan .................................................................... 41
3.2 Manfaat Kebun Binatang Medan ................................................................. 41
3.3 Tujuan Kebun Binatang Medan ................................................................... 42
3.4 Petugas Kebersihan Kebun Binatang Medan ............................................... 43
3.5 Landasan Peraturan Kebun Binatang Medan ............................................... 55
3.5.1 Peraturan Perundang-undangan .............................................................. 55
3.5.2 Etika Pengelolaan KBM ......................................................................... 56
3.5.3 Pengelolaan Koleksi Satwa .................................................................... 57
3.5.4 Pengembangbiakan Satwa ...................................................................... 59
3.6 Kesehatan dan Kesejahteraan Satwa ............................................................ 60
ix
Universitas Sumatera Utara
3.6.2 Pencatatan dan Pelaporan ....................................................................... 61
3.7 Struktur Organisasi dan Tugas-Tugas Pokok Pihak Kebun Binatang
Medan ............................................................................................................ 62
3.8 Kondisi Kebun Binatang Medan .................................................................. 79
BAB IV. RESPON PENGUNJUNG TERHADAP KBM DAN
KENDALA-KENDALA YANG DIHADAPI PIHAK KBM ........................ 85
4.1 Penilaian Pengunjung Terhadap Kondisi KBM ........................................... 85
4.2 Respon Pengunjung Terhadap Binatang-Binatang Yang Terdapat di
KBM ............................................................................................................. 87
4.3 Program Kerja Pihak KBM .......................................................................... 90
4.3.1 Kendala Yang Dihadapi Pihak KBM ..................................................... 91
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 95
5.1 Kesimpulan ................................................................................................... 95
5.2 Saran ............................................................................................................. 99
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 103
LAMPIRAN
x
Universitas Sumatera Utara
xi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel : Petugas Kebersihan Hewan dan Kandang .................................... 46
Tabel 2 : Petugas Kebersihan Pekarangan .................................................... 48
xii
Universitas Sumatera Utara