Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Untuk Konsumsi Pangan Rumah Tangga
i
Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan Secanggang Kabupaten
Langkat.
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
P. Suami
Petani
Petani
Guru
Petani
Petani
Petani
Nelayan
Petani
Petani
Petani
Petani
Pedagang
Guru
Petani
Petani
T. Becak
Petani
Petani
Buruh
P. Sampingan
Mekanik
Peternak
Peternak
BHL
Petani
Peternak
-
P. Istri
IRT
IRT
IRT
Petani
IRT
IRT
BHL
IRT
IRT
1RT
IRT
IRT
IRT
Petani
IRT
IRT
Petani
IRT
PRT
Pendapatan (Rp)
1500000
2250000
3150000
2200000
1575000
1450000
1110000
800000
2150000
1765000
600000
2500000
3300000
2805000
1160000
1800000
2120000
3100000
1810000
P. Ibu
6
6
12
9
9
9
6
9
9
6
9
6
12
6
6
6
9
12
9
J. Anggota
5
6
6
5
3
5
5
5
4
5
3
5
4
5
5
5
4
6
3
U. Perkawinan
10
28
24
24
11
23
15
16
27
32
12
17
30
23
9
26
8
20
8
P. PANGAN
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
Universitas Sumatera Utara
ii
No
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
P. Suami
Guru
Petani
BHL
Petani
Nelayan
Nelayan
Petani
Nelayan
Montir Bengkel
Petani
Wiraswasta
Guru
Petani
PNS
Pedagang
Petani
Pedagang
T. Becak
Petani
Petani
Petani
Nelayan
Petani
P. Sampingan
Petani
Mocok-mocok
-
P. Istri
IRT
IRT
Pedagang
IRT
IRT
BHL
IRT
BHL
BHL
Petani
IRT
IRT
Penjahit
Pedagang
IRT
IRT
BHL
BHL
IRT
IRT
IRT
BHL
PRT
Pendapatan
3250000
1790000
2200000
925000
1950000
2000000
1600000
2100000
1500000
2750000
1750000
2890000
2200000
3500000
2150000
1750000
1850000
1600000
775000
1590000
650000
1810000
1500000
P. Ibu
9
9
6
12
6
6
9
12
12
9
6
12
12
12
9
12
9
6
6
6
6
6
9
J. Anggota
5
4
6
3
4
4
3
5
3
5
5
5
4
5
5
3
5
4
5
4
3
4
6
U. Perkawinan
23
14
15
16
20
18
9
9
25
14
28
26
15
10
19
24
24
7
21
32
35
17
20
P. PANGAN
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
Universitas Sumatera Utara
iii
No.
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
P. Suami
Petani
Petani
Pedagang
P. Kayu
Petani
Nelayan
Guru
Petani
Petani
Pedagang
PNS
Pedagang
Nelayan
Montir Bengkel
Petani
Pedagang
Nelayan
Petani
Pedagang
Petani
Nelayan
PNS
Pedagang
P. Sampingan
Petani
Petani
Petani
-
P. Istri
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
TPI
IRT
Pedagang
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
Pedagang
IRT
BHL
TPI
IRT
IRT
IRT
PRT
IRT
BHL
T. Pendapatan
1570000
765000
1750000
2450000
1575000
1800000
3545000
2715000
1600000
2300000
3240000
2000000
1900000
2400000
1750000
2000000
1550000
1350000
1750000
1900000
1750000
3500000
1885000
P. Ibu
9
6
6
9
6
9
12
9
6
6
9
12
9
6
12
6
6
6
9
6
9
12
6
J. Anggota
4
4
5
5
7
6
5
5
4
4
6
4
3
5
4
5
4
6
4
4
5
5
4
U. Perkawinan
8
35
20
12
20
23
18
15
12
24
27
10
16
26
20
22
11
24
22
21
26
17
15
P.Pangan
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
Universitas Sumatera Utara
iv
No.
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
P. Suami
Petani
Pedagang
Nelayan
PNS
Guru
PNS
Nelayan
PNS
Pedagang
Supir
Buruh Bangunan
PNS
Nelayan
Petani
Nelayan
Petani
PNS
Petani
T. Becak
Petani
Buruh Bangunan
T. Becak
Petani
P. Sampingan
Petani
Petani
Petani
Peternak
Petani
Petani
-
P. Istri
IRT
Pedagang
IRT
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
Pedagang
IRT
BHL
IRT
BHL
Petani
BHL
IRT
IRT
Petani
BHL
IRT
BHL
BHL
IRT
T. Pendapatan
1900000
2850000
170000
2410000
3545000
2690000
1800000
3655000
2150000
1800000
1600000
3750000
2245000
1500000
1900000
1750000
3800000
2185000
1545000
1150000
2135000
1450000
1220000
P. Ibu
9
12
9
12
12
12
6
12
6
6
9
6
9
6
9
9
12
9
9
6
6
6
9
J. Anggota
4
5
4
4
6
4
4
5
5
4
6
7
5
4
5
4
6
4
5
4
5
4
3
U. Perkawinan
12
8
14
31
21
7
18
27
19
9
14
29
25
23
17
14
8
18
15
14
16
12
35
P. Pangan
709000
827000
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
Universitas Sumatera Utara
v
No.
89
90
91
92
93
94
P. Suami
Pedagang
Nelayan
Satpam
Nelayan
Nelayan
PNS
P. Sampingan
-
P. Istri
IRT
BHL
PRT
IRT
BHL
Penjahit
T. Pendapatan
1650000
1500000
1800000
1450000
1750000
2350000
P. Ibu
9
6
9
6
9
12
J. Anggota
4
5
4
5
4
5
U. Perkawinan
13
19
10
20
25
18
P. Pangan
713000
765000
660000
776000
669000
801000
Universitas Sumatera Utara
vi
Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
a
270000
300000
360000
300000
237000
240000
288000
210000
280000
270000
225000
300000
300000
300000
280000
270000
280000
330000
240000
b
45000
50000
60000
48000
40000
48000
45000
40000
40000
45000
30000
45000
60000
55000
50000
53000
40000
65000
38000
c
140000
150000
150000
142000
100000
130000
120000
100000
125000
140000
100000
144000
120000
141000
143000
140000
122000
150000
100000
d
42000
48000
48000
42000
24000
48000
42000
42000
30000
42000
24000
42000
30000
42000
42000
42000
30000
54000
24000
e
0
10000
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
10000
0
10000
5000
0
10000
15000
0
f
30000
30000
30000
30000
20000
30000
30000
30000
25000
30000
20000
30000
25000
30000
30000
30000
25000
30000
20000
g
40000
54000
54000
40000
30000
40000
40000
42000
34000
40000
27000
40000
34000
40000
40000
40000
34000
54000
27000
h
35000
38000
38000
35000
30000
35000
35000
30000
32000
35000
20000
35000
32000
35000
35000
35000
32000
38000
30000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50000
0
j
130000
140000
150000
140000
100000
145000
130000
100000
110000
130000
50000
135000
120000
135000
120000
125000
120000
180000
100000
Total
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
693000
966000
579000
Universitas Sumatera Utara
vii
Sample
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
a
300000
285000
300000
230000
260000
280000
237000
300000
240000
300000
280000
330000
290000
360000
300000
240000
300000
250000
237000
260000
220000
250000
280000
b
55000
48000
65000
38000
50000
56000
37000
58000
38000
50000
55000
58000
45000
66000
50000
38000
50000
43000
50000
45000
38000
47000
65000
C
142000
122000
150000
100000
121000
122000
100000
141000
100000
142000
140000
145000
124000
145000
143000
100000
143000
121000
120000
124000
100000
122000
150000
d
42000
30000
54000
24000
30000
36000
24000
42000
24000
42000
42000
48000
36000
48000
42000
24000
48000
30000
42000
30000
24000
30000
54000
E
0
20000
15000
10000
0
13000
15000
0
0
14000
12000
0
15000
0
15000
0
0
15000
0
20000
0
12000
0
f
30000
25000
30000
20000
25000
25000
20000
30000
20000
30000
30000
30000
25000
30000
30000
20000
30000
25000
30000
25000
20000
25000
30000
g
40000
34000
54000
30000
34000
34000
27000
40000
27000
40000
40000
40000
34000
40000
40000
27000
40000
34000
40000
34000
27000
34000
54000
h
35000
32000
38000
30000
32000
32000
30000
35000
30000
35000
35000
35000
32000
35000
35000
30000
35000
32000
35000
32000
30000
32000
38000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
j
140000
120000
150000
100000
120000
150000
100000
150000
100000
130000
135000
145000
125000
145000
140000
100000
140000
120000
100000
110000
60000
120000
150000
Total
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
Universitas Sumatera Utara
viii
Sample
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
a
240000
225000
280000
300000
322000
300000
350000
300000
250000
290000
360000
290000
250000
300000
240000
300000
285000
280000
290000
260000
300000
330000
280000
b
48000
45000
54000
55000
68000
60000
56000
58000
48000
45000
67000
44000
38000
54000
42000
56000
44000
65000
47000
48000
56000
55000
45000
c
124000
122000
141000
143000
160000
150000
145000
143000
120000
124000
155000
123000
100000
142000
122000
140000
121000
152000
122000
120000
141000
143000
122000
d
30000
30000
42000
48000
54000
48000
42000
42000
30000
30000
54000
36000
24000
42000
30000
42000
30000
54000
30000
30000
42000
48000
30000
e
10000
0
20000
15000
15000
15000
12000
15000
10000
0
10000
10000
0
0
0
0
10000
20000
10000
0
0
15000
16000
f
25000
25000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
25000
25000
30000
25000
20000
30000
25000
30000
25000
30000
25000
25000
30000
30000
25000
g
34000
34000
40000
40000
56000
54000
40000
40000
34000
34000
54000
34000
27000
40000
34000
40000
34000
54000
34000
34000
40000
40000
34000
h
32000
32000
35000
35000
38000
36000
35000
35000
32000
32000
38000
32000
30000
35000
32000
35000
32000
38000
32000
32000
35000
35000
32000
i
10000
0
50000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
j
120000
125000
135000
140000
165000
150000
140000
140000
120000
125000
160000
120000
100000
135000
120000
135000
110000
140000
120000
120000
140000
145000
120000
k
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
Universitas Sumatera Utara
ix
Sample
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
a
290000
330000
250000
300000
340000
300000
280000
330000
300000
260000
280000
360000
300000
280000
300000
240000
340000
280000
280000
240000
300000
250000
237000
b
46000
56000
42000
45000
68000
48000
43000
56000
55000
48000
60000
69000
55000
48000
55000
44000
65000
48000
50000
44000
54000
43000
34000
c
122000
144000
121000
122000
160000
123000
125000
152000
153000
122000
163000
172000
140000
121000
141000
123000
155000
120000
140000
121000
142000
121000
100000
d
30000
42000
30000
30000
54000
36000
30000
48000
42000
30000
48000
54000
42000
30000
42000
30000
54000
30000
42000
30000
42000
30000
24000
e
10000
10000
20000
0
0
14000
0
20000
10000
0
0
0
12000
0
0
12000
0
14000
15000
0
0
0
20000
f
25000
30000
25000
25000
30000
25000
25000
30000
30000
25000
30000
30000
30000
20000
30000
25000
30000
25000
30000
20000
30000
25000
20000
g
34000
40000
34000
34000
54000
34000
34000
40000
40000
34000
54000
56000
40000
34000
40000
34000
54000
34000
40000
34000
40000
34000
27000
h
32000
35000
32000
32000
38000
32000
32000
35000
35000
32000
38000
38000
35000
32000
35000
32000
38000
32000
35000
32000
35000
32000
30000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
30000
0
0
0
0
0
0
j
120000
140000
125000
135000
150000
120000
125000
145000
140000
120000
140000
180000
140000
120000
130000
120000
160000
120000
135000
120000
140000
120000
100000
Total
709000
827000
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
Universitas Sumatera Utara
x
Sample
89
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
a
280000
280000
260000
280000
260000
300000
26658000
282531,9
b
48000
58000
48000
54000
46000
59000
4729000
50308,5
c
123000
140000
121000
140000
122000
145000
12343000
1313108,5
d
36000
42000
30000
42000
30000
42000
3564000
37914,8
e
15000
0
0
20000
0
15000
666000
7085,10
f
25000
30000
25000
30000
25000
30000
2540000
27021,2
g
34000
40000
34000
40000
34000
40000
3620000
38510,64
h
32000
35000
32000
35000
32000
35000
316000
33617,0
i
0
0
0
0
0
0
140000
1489,0
j
120000
140000
110000
135000
120000
135000
1204000
128085,1
Total
713000
765000
660000
776000
669000
801000
69360000
737872,3
*) Keterangan huruf untuk lampiran 2 :
a. Padi-padian : Beras, Jagung, Gandum.
b. Umbi-umbian : Ubi Jalar, Ubi Kayu, Sagu, Kentang, Talas, Bawang Merah, Bawang Putih.
c. Pangan Hewani : Daging, Telur, Susu, Ikan
d. Minyak dan Lemak : Minyak Goreng
e. Buah dan Biji Berminyak : Kelapa, Kemiri
f. Kacang-kacangan : Kedelai, Kacang tanah, Kacang hijau, Tahu, Tempe
g. Gula : Gula Putih, Gula Merah
h. Sayur
i. Buah
Universitas Sumatera Utara
xi
j. Lain-Lain : Tomat, Cabe, Rempah-rempah, Garam, Kecap, Teh, Kopi.
Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran untuk konsumsi Non Pangan
Sample
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
a
0
0
50000
0
0
30000
0
0
0
0
0
0
50000
0
0
0
0
50000
0
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
250000
0
0
250000
C
8000
7000
20000
6000
1000
5000
0
0
5000
7000
0
8000
15000
8500
2500
0
2500
12000
0
d
42000
54000
78000
41000
36000
41000
41000
41000
40000
54000
34000
54000
58000
54000
42000
41000
40000
54000
40000
e
20000
232000
40000
30000
35000
40000
38000
26000
50000
0
24000
35000
65000
50000
0
120000
80000
45000
75000
f
80000
85000
150000
80000
80000
85000
0
0
90000
80000
0
120000
150000
80000
60000
120000
50000
85000
70000
g
50000
50000
70000
50000
0
50000
0
20000
0
50000
0
50000
0
0
30000
0
50000
50000
0
h
40000
45000
80000
35000
30000
50000
25000
30000
50000
45000
20000
35000
75000
35000
30000
20000
50000
50000
40000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10000
0
0
0
0
0
35000
38000
0
j
50000
100000
50000
50000
50000
50000
20000
20000
50000
50000
20000
100000
100000
50000
30000
50000
50000
100000
50000
k
0
0
100000
50000
0
0
0
0
50000
0
0
50000
100000
50000
0
0
0
100000
0
TOTAL
290000
573000
588000
342000
232000
321000
124000
137000
335000
286000
108000
452000
563000
327500
194500
601000
357500
534000
525000
Universitas Sumatera Utara
xii
20
Sample
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
50000
a
0
30000
0
0
0
0
0
0
50000
0
50000
0
100000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
b
0
0
0
0
280000
0
0
250000
0
300000
0
250000
0
300000
0
0
0
0
0
0
0
0
10000
C
9000
8000
5000
8000
0
12000
0
0
8000
0
7000
0
12000
0
8500
0
5000
5000
0
3000
7000
5000
60000
d
52000
72000
36000
40000
40000
36000
60000
36000
42000
54000
54000
52000
72000
60000
36000
54000
36000
41000
36000
34000
40000
54000
200000
e
85000
120000
0
0
0
0
20000
100000
100000
80000
80000
150000
250000
150000
120000
75000
0
66000
0
57000
70000
150000
f
80000
80000
80000
85000
80000
80000
85000
85000
85000
90000
150000
87000
160000
90000
80000
0
150000
45000
80000
0
80000
80000
50000
g
50000
50000
20000
50000
0
0
50000
0
50000
0
50000
40000
50000
0
0
50000
20000
0
50000
30000
25000
50000
60000
h
30000
50000
20000
35000
35000
38000
40000
38000
50000
35000
60000
40000
70000
45000
30000
35000
35000
20000
30000
20000
40000
30000
20000
i
0
34000
0
0
0
0
0
0
0
0
40000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100000
j
80000
80000
0
35000
30000
30000
40000
50000
30000
30000
100000
50000
100000
100000
30000
50000
30000
0
30000
0
50000
30000
100000
k
50000
50000
0
0
0
0
50000
50000
100000
0
100000
50000
100000
0
0
80000
50000
0
0
0
0
0
750000
Total
436000
544000
161000
253000
465000
196000
345000
609000
465000
589000
561000
649000
714000
845000
334500
389000
401000
111000
292000
87000
299000
319000
Universitas Sumatera Utara
xiii
43
Sample
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
0
a
0
0
0
0
0
50000
0
0
0
50000
0
0
0
50000
0
0
0
45000
0
0
75000
0
0
b
0
0
250000
0
220000
0
0
0
0
0
0
0
250000
0
0
0
0
0
0
0
450000
0
5000
c
6000
7000
0
6000
0
8000
8000
6000
7000
9000
5000
7000
0
8000
6000
4000
8500
8500
4000
10000
0
8000
40000
d
36000
54000
54000
60000
54000
54000
54000
36000
36000
60000
40000
36000
54000
36000
54000
36000
60000
40000
40000
54000
60000
36000
60000
e
0
0
300000
150000
70000
180000
200000
105000
165000
220000
300000
0
0
50000
120000
25000
128000
250000
34000
100000
160000
250000
75000
f
40000
50000
80000
80000
80000
150000
80000
20000
120000
100000
85000
75000
150000
80000
110000
90000
80000
100000
0
80000
120000
75000
30000
g
10000
35000
0
35000
30000
35000
0
20000
0
50000
50000
0
0
30000
0
25000
0
0
40000
50000
25000
0
30000
h
35000
20000
30000
30000
50000
28000
35000
35000
40000
60000
50000
50000
50000
35000
36000
38000
28000
30000
43000
35000
50000
45000
0
i
0
10000
0
0
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
28000
0
50000
j
0
30000
50000
50000
30000
100000
50000
30000
50000
100000
50000
30000
50000
30000
50000
25000
30000
50000
30000
30000
50000
50000
0
k
0
50000
0
50000
0
100000
50000
0
50000
100000
50000
0
0
0
50000
0
0
50000
0
50000
100000
85000
290000
Total
127000
256000
764000
461000
534000
655000
477000
252000
468000
719000
630000
198000
554000
269000
426000
243000
334500
528500
191000
409000
1043000
549000
Universitas Sumatera Utara
xiv
66
Sample
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
0
a
0
20000
0
50000
0
0
50000
0
0
0
100000
0
0
0
0
100000
0
0
0
0
45000
0
0
b
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
300000
0
350000
300000
0
0
0
0
200000
0
0
10000
c
9000
10000
10000
10000
0
5000
8000
5000
5000
8000
10000
0
8000
0
0
10000
5000
10000
5000
0
10000
7000
40000
d
54000
40000
40000
54000
54000
40000
72000
54000
36000
54000
60000
54000
36000
54000
40000
78000
58000
41000
36000
54000
36000
34000
100000
e
180000
75000
100000
105000
115000
0
190000
120000
24000
0
95000
150000
280000
65000
200000
85000
170000
0
25000
80000
150000
90000
100000
f
120000
75000
150000
120000
170000
80000
175000
120000
120000
120000
150000
80000
0
50000
75000
140000
80000
160000
75000
100000
120000
0
50000
g
0
35000
0
55000
30000
55000
50000
0
20000
50000
55000
0
10000
0
50000
45000
35000
25000
0
50000
0
50000
50000
h
45000
30000
35000
60000
85000
60000
40000
55000
34000
40000
60000
40000
35000
35000
65000
80000
50000
35000
30000
35000
25000
20000
0
i
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
25000
0
0
30000
0
10000
50000
j
50000
30000
100000
100000
100000
30000
100000
50000
50000
30000
100000
30000
30000
30000
30000
100000
30000
30000
30000
35000
30000
20000
0
k
100000
0
100000
100000
50000
50000
100000
50000
0
0
100000
0
0
0
0
100000
100000
0
0
50000
0
0
400000
Total
558000
295000
535000
604000
824000
320000
735000
454000
289000
302000
630000
654000
399000
584000
760000
638000
553000
301000
201000
634000
371000
231000
Universitas Sumatera Utara
xv
89
Sample
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
0
a
0
0
0
0
0
1095000
11648,9
0
5000
42000
b
c
d
280000
0
41000
250000
0
36000
0
8000
54000
0
7000
40000
200000
0
60000
5130000 515000 4458000
54574,46 5478,72 47425,5
200000
e
0
40000
85000
0
0
8344000
89720,43
120000
f
75000
80000
0
50000
170000
8237000
87627,65
0
g
0
20000
0
50000
0
2395000
25478,7
35000
h
30000
28000
35000
20000
30000
3766000
40063,8
0
50000
100000
552000
i
j
k
Total
0
30000
0
456000
0
30000
75000
559000
15000
30000
0
227000
0
30000
50000
247000
0
50000
100000
610000
325000 4535000 3290000 40995000
3457,44 48244,68 35000
436117
*) Keterangan huruf untuk lampiran 3 :
a. Pakaian
b. Biaya sewa rumah
c. Pajak bumi dan bangunan
d. Bahan baker rumah tangga
e. Biaya pendidikan
f. Transportasi
g. Kesehatan
h. Rekening listrik
i. Rekening air
j. Pulsa handphone
k. Reakreasi
Universitas Sumatera Utara
i
Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran
Pangan Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat.
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Pendapatan
Tingkat
Jumlah
Rumah
Pendidikan Anggota
Tangga
Ibu
Keluarga
(Rp/Bulan)
Rumah
(Jiwa)
Tangga
(Tahun)
1500000
6
5
2250000
6
6
3150000
12
6
2200000
9
5
1575000
9
3
1450000
9
5
1110000
6
5
800000
9
5
2150000
9
4
1765000
6
5
600000
9
3
2500000
6
5
3300000
12
4
2805000
6
5
1160000
6
5
1800000
6
5
2120000
9
4
3100000
12
6
1810000
9
3
3250000
6
5
1790000
9
4
2200000
6
6
925000
12
3
1950000
6
4
2000000
6
4
1600000
9
3
2100000
12
5
1500000
12
3
2750000
9
5
Umur
Perkawinan
(Tahun)
Pengeluaran
Konsumsi
Pangan
(Rp/Bulan)
10
28
24
24
11
23
15
16
27
32
12
17
30
23
9
26
8
20
8
23
14
15
16
20
18
9
9
25
14
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
Universitas Sumatera Utara
ii
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
1750000
2890000
2200000
3500000
2150000
1750000
1850000
1600000
775000
1590000
650000
1810000
1500000
1570000
765000
1750000
2450000
1575000
1800000
3545000
2715000
1600000
2300000
3240000
2000000
1900000
2400000
1750000
2000000
1550000
1350000
1750000
1900000
1750000
3500000
1885000
1900000
2850000
1700000
2410000
6
12
12
12
9
12
9
6
6
6
6
6
9
9
6
6
9
6
9
12
9
6
6
9
12
9
6
12
6
6
6
9
6
9
12
6
9
12
9
12
5
5
4
5
5
3
5
4
5
4
3
4
6
4
4
5
5
7
6
5
5
4
4
6
4
3
5
4
5
4
6
4
4
5
5
4
4
5
4
4
28
26
15
10
19
24
24
7
21
32
35
17
20
8
35
20
12
20
23
18
15
12
24
27
10
16
26
20
22
11
24
22
21
26
17
15
12
8
14
31
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
709000
827000
679000
723000
Universitas Sumatera Utara
iii
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
3545000
2690000
1800000
3655000
2150000
1800000
1600000
3750000
2245000
1500000
1900000
1750000
3800000
2185000
1545000
1150000
2135000
1450000
1220000
1650000
1500000
1800000
1450000
1750000
2350000
192150000
2044148,93
12
12
6
12
6
6
9
6
9
6
9
9
12
9
9
6
6
6
9
9
6
9
6
9
12
792
9
6
4
4
5
5
4
6
7
5
4
5
4
6
4
5
4
5
4
3
4
5
4
5
4
5
431
5
21
7
18
27
19
9
14
29
25
23
17
14
8
18
15
14
16
12
35
13
19
10
20
25
18
17459
18
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
713000
765000
660000
776000
669000
801000
69360000
737872,34
Universitas Sumatera Utara
iv
Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan
Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan Secanggang
Kabupaten Langkat
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
290000
573000
588000
342000
232000
321000
124000
137000
335000
286000
108000
452000
563000
327500
194500
601000
357500
534000
525000
750000
436000
544000
161000
253000
465000
196000
345000
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan
1022000
1393000
1478000
1139000
813000
1037000
854000
731000
1011000
1018000
604000
1233000
1284000
1115500
939500
1336000
1033500
1266000
1104000
1534000
1152000
1400000
743000
925000
1213000
786000
1141000
Pangsa/
Presentase
Pengeluaran
Pangan (%)
71,62
58,86
60,21
69,97
71,46
69,04
85,48
81,25
66,86
71,9
82,11
63,34
56,15
70,64
79,29
55,01
65,96
64,4
52,44
51,1
62,15
61,14
78,31
72,64
61,66
75,06
69,76
Universitas Sumatera Utara
v
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
709000
827000
609000
465000
589000
561000
649000
714000
845000
334500
389000
401000
111000
292000
87000
299000
319000
290000
127000
256000
764000
461000
534000
655000
477000
252000
468000
719000
630000
198000
554000
269000
426000
243000
334500
528500
191000
409000
1043000
549000
400000
558000
1188000
1248000
1358000
1392000
1375000
1583000
1640000
913500
1175000
1071000
765000
972000
606000
971000
1140000
963000
765000
1083000
1570000
1369000
1377000
1505000
1280000
921000
1173000
1647000
1344000
787000
1332000
914000
1204000
934000
1167500
1238500
860000
1193000
1884000
1253000
1109000
1385000
48,73
62,74
56,62
59,69
52,8
54,95
48,47
63,38
66,89
62,55
85,49
69,95
85,64
69,2
72,01
69,88
83,39
76,36
51,33
66,32
61,22
56,47
62,73
72,63
60,1
56,34
53,12
74,84
58,4
70,56
64,61
73,98
71,34
57,32
77,79
65,71
44,63
56,18
63,93
59,71
Universitas Sumatera Utara
vi
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
713000
765000
660000
776000
669000
801000
295000
535000
604000
824000
320000
735000
454000
289000
302000
630000
654000
399000
584000
760000
638000
553000
301000
201000
634000
371000
231000
552000
456000
559000
227000
247000
610000
974000
1258000
1498000
1556000
1014000
1591000
1259000
960000
1115000
1589000
1448000
1084000
1357000
1420000
1564000
1256000
1068000
842000
1417000
1026000
823000
1265000
1221000
1219000
1003000
916000
1411000
69,71
57,47
59,67
47,04
68,44
53,8
63,93
69,89
72,91
60,35
54,83
63,19
56,96
46,47
59,2
55,97
71,81
76,12
55,25
63,84
71,93
56,36
62,65
54,14
77,36
73,03
56,76
Universitas Sumatera Utara
i
Lampiran 6. Data Hasil Output SPSS
Descriptive Statistics
Mean
Pengeluaran Pangan Rumah
Std. Deviation
N
735202.13
93870.831
94
2015957.45
721745.672
94
Tingkat Pendidikan Ibu
8.43
2.339
94
Jumlah Anggota Keluarga
4.59
.909
94
18.71
7.122
94
Tangga
Pendapatan
Umur Perkawinan
Universitas Sumatera Utara
ii
b
Model Summary
Model
R
1
.945
R Square
a
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.892
.887
31493.489
a. Predictors: (Constant), Umur Perkawinan, Pendapatan, Jumlah
Anggota Keluarga, Tingkat Pendidikan Ibu
b. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
b
ANOVA
Model
1
Sum of Squares
df
Mean Square
Regression
7.312E11
4
1.828E11
Residual
8.827E10
89
9.918E8
Total
8.195E11
93
F
184.308
Sig.
.000
a
a. Predictors: (Constant), Umur Perkawinan, Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga, Tingkat
Pendidikan Ibu
b. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
Universitas Sumatera Utara
iii
Coefficients
a
Standardized
Unstandardized Coefficients
Model
1
B
(Constant)
Std. Error
309368.778
23277.792
.049
.006
Tingkat Pendidikan Ibu
-1039.030
Jumlah Anggota Keluarga
Pendapatan
Umur Perkawinan
Coefficients
Beta
Collinearity Statistics
t
Sig.
Tolerance
VIF
13.290
.000
.379
8.411
.000
.595
1.680
1642.422
-.026
-.633
.529
.722
1.384
74498.548
4227.029
.721
17.624
.000
.723
1.384
-345.060
466.591
-.026
-.740
.462
.966
1.035
a. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
Universitas Sumatera Utara
iv
Charts
Universitas Sumatera Utara
v
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan Secanggang Kabupaten
Langkat.
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
P. Suami
Petani
Petani
Guru
Petani
Petani
Petani
Nelayan
Petani
Petani
Petani
Petani
Pedagang
Guru
Petani
Petani
T. Becak
Petani
Petani
Buruh
P. Sampingan
Mekanik
Peternak
Peternak
BHL
Petani
Peternak
-
P. Istri
IRT
IRT
IRT
Petani
IRT
IRT
BHL
IRT
IRT
1RT
IRT
IRT
IRT
Petani
IRT
IRT
Petani
IRT
PRT
Pendapatan (Rp)
1500000
2250000
3150000
2200000
1575000
1450000
1110000
800000
2150000
1765000
600000
2500000
3300000
2805000
1160000
1800000
2120000
3100000
1810000
P. Ibu
6
6
12
9
9
9
6
9
9
6
9
6
12
6
6
6
9
12
9
J. Anggota
5
6
6
5
3
5
5
5
4
5
3
5
4
5
5
5
4
6
3
U. Perkawinan
10
28
24
24
11
23
15
16
27
32
12
17
30
23
9
26
8
20
8
P. PANGAN
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
Universitas Sumatera Utara
ii
No
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
P. Suami
Guru
Petani
BHL
Petani
Nelayan
Nelayan
Petani
Nelayan
Montir Bengkel
Petani
Wiraswasta
Guru
Petani
PNS
Pedagang
Petani
Pedagang
T. Becak
Petani
Petani
Petani
Nelayan
Petani
P. Sampingan
Petani
Mocok-mocok
-
P. Istri
IRT
IRT
Pedagang
IRT
IRT
BHL
IRT
BHL
BHL
Petani
IRT
IRT
Penjahit
Pedagang
IRT
IRT
BHL
BHL
IRT
IRT
IRT
BHL
PRT
Pendapatan
3250000
1790000
2200000
925000
1950000
2000000
1600000
2100000
1500000
2750000
1750000
2890000
2200000
3500000
2150000
1750000
1850000
1600000
775000
1590000
650000
1810000
1500000
P. Ibu
9
9
6
12
6
6
9
12
12
9
6
12
12
12
9
12
9
6
6
6
6
6
9
J. Anggota
5
4
6
3
4
4
3
5
3
5
5
5
4
5
5
3
5
4
5
4
3
4
6
U. Perkawinan
23
14
15
16
20
18
9
9
25
14
28
26
15
10
19
24
24
7
21
32
35
17
20
P. PANGAN
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
Universitas Sumatera Utara
iii
No.
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
P. Suami
Petani
Petani
Pedagang
P. Kayu
Petani
Nelayan
Guru
Petani
Petani
Pedagang
PNS
Pedagang
Nelayan
Montir Bengkel
Petani
Pedagang
Nelayan
Petani
Pedagang
Petani
Nelayan
PNS
Pedagang
P. Sampingan
Petani
Petani
Petani
-
P. Istri
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
TPI
IRT
Pedagang
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
Pedagang
IRT
BHL
TPI
IRT
IRT
IRT
PRT
IRT
BHL
T. Pendapatan
1570000
765000
1750000
2450000
1575000
1800000
3545000
2715000
1600000
2300000
3240000
2000000
1900000
2400000
1750000
2000000
1550000
1350000
1750000
1900000
1750000
3500000
1885000
P. Ibu
9
6
6
9
6
9
12
9
6
6
9
12
9
6
12
6
6
6
9
6
9
12
6
J. Anggota
4
4
5
5
7
6
5
5
4
4
6
4
3
5
4
5
4
6
4
4
5
5
4
U. Perkawinan
8
35
20
12
20
23
18
15
12
24
27
10
16
26
20
22
11
24
22
21
26
17
15
P.Pangan
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
Universitas Sumatera Utara
iv
No.
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
P. Suami
Petani
Pedagang
Nelayan
PNS
Guru
PNS
Nelayan
PNS
Pedagang
Supir
Buruh Bangunan
PNS
Nelayan
Petani
Nelayan
Petani
PNS
Petani
T. Becak
Petani
Buruh Bangunan
T. Becak
Petani
P. Sampingan
Petani
Petani
Petani
Peternak
Petani
Petani
-
P. Istri
IRT
Pedagang
IRT
IRT
IRT
IRT
BHL
IRT
Pedagang
IRT
BHL
IRT
BHL
Petani
BHL
IRT
IRT
Petani
BHL
IRT
BHL
BHL
IRT
T. Pendapatan
1900000
2850000
170000
2410000
3545000
2690000
1800000
3655000
2150000
1800000
1600000
3750000
2245000
1500000
1900000
1750000
3800000
2185000
1545000
1150000
2135000
1450000
1220000
P. Ibu
9
12
9
12
12
12
6
12
6
6
9
6
9
6
9
9
12
9
9
6
6
6
9
J. Anggota
4
5
4
4
6
4
4
5
5
4
6
7
5
4
5
4
6
4
5
4
5
4
3
U. Perkawinan
12
8
14
31
21
7
18
27
19
9
14
29
25
23
17
14
8
18
15
14
16
12
35
P. Pangan
709000
827000
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
Universitas Sumatera Utara
v
No.
89
90
91
92
93
94
P. Suami
Pedagang
Nelayan
Satpam
Nelayan
Nelayan
PNS
P. Sampingan
-
P. Istri
IRT
BHL
PRT
IRT
BHL
Penjahit
T. Pendapatan
1650000
1500000
1800000
1450000
1750000
2350000
P. Ibu
9
6
9
6
9
12
J. Anggota
4
5
4
5
4
5
U. Perkawinan
13
19
10
20
25
18
P. Pangan
713000
765000
660000
776000
669000
801000
Universitas Sumatera Utara
vi
Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
a
270000
300000
360000
300000
237000
240000
288000
210000
280000
270000
225000
300000
300000
300000
280000
270000
280000
330000
240000
b
45000
50000
60000
48000
40000
48000
45000
40000
40000
45000
30000
45000
60000
55000
50000
53000
40000
65000
38000
c
140000
150000
150000
142000
100000
130000
120000
100000
125000
140000
100000
144000
120000
141000
143000
140000
122000
150000
100000
d
42000
48000
48000
42000
24000
48000
42000
42000
30000
42000
24000
42000
30000
42000
42000
42000
30000
54000
24000
e
0
10000
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
10000
0
10000
5000
0
10000
15000
0
f
30000
30000
30000
30000
20000
30000
30000
30000
25000
30000
20000
30000
25000
30000
30000
30000
25000
30000
20000
g
40000
54000
54000
40000
30000
40000
40000
42000
34000
40000
27000
40000
34000
40000
40000
40000
34000
54000
27000
h
35000
38000
38000
35000
30000
35000
35000
30000
32000
35000
20000
35000
32000
35000
35000
35000
32000
38000
30000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50000
0
j
130000
140000
150000
140000
100000
145000
130000
100000
110000
130000
50000
135000
120000
135000
120000
125000
120000
180000
100000
Total
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
693000
966000
579000
Universitas Sumatera Utara
vii
Sample
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
a
300000
285000
300000
230000
260000
280000
237000
300000
240000
300000
280000
330000
290000
360000
300000
240000
300000
250000
237000
260000
220000
250000
280000
b
55000
48000
65000
38000
50000
56000
37000
58000
38000
50000
55000
58000
45000
66000
50000
38000
50000
43000
50000
45000
38000
47000
65000
C
142000
122000
150000
100000
121000
122000
100000
141000
100000
142000
140000
145000
124000
145000
143000
100000
143000
121000
120000
124000
100000
122000
150000
d
42000
30000
54000
24000
30000
36000
24000
42000
24000
42000
42000
48000
36000
48000
42000
24000
48000
30000
42000
30000
24000
30000
54000
E
0
20000
15000
10000
0
13000
15000
0
0
14000
12000
0
15000
0
15000
0
0
15000
0
20000
0
12000
0
f
30000
25000
30000
20000
25000
25000
20000
30000
20000
30000
30000
30000
25000
30000
30000
20000
30000
25000
30000
25000
20000
25000
30000
g
40000
34000
54000
30000
34000
34000
27000
40000
27000
40000
40000
40000
34000
40000
40000
27000
40000
34000
40000
34000
27000
34000
54000
h
35000
32000
38000
30000
32000
32000
30000
35000
30000
35000
35000
35000
32000
35000
35000
30000
35000
32000
35000
32000
30000
32000
38000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
j
140000
120000
150000
100000
120000
150000
100000
150000
100000
130000
135000
145000
125000
145000
140000
100000
140000
120000
100000
110000
60000
120000
150000
Total
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
Universitas Sumatera Utara
viii
Sample
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
a
240000
225000
280000
300000
322000
300000
350000
300000
250000
290000
360000
290000
250000
300000
240000
300000
285000
280000
290000
260000
300000
330000
280000
b
48000
45000
54000
55000
68000
60000
56000
58000
48000
45000
67000
44000
38000
54000
42000
56000
44000
65000
47000
48000
56000
55000
45000
c
124000
122000
141000
143000
160000
150000
145000
143000
120000
124000
155000
123000
100000
142000
122000
140000
121000
152000
122000
120000
141000
143000
122000
d
30000
30000
42000
48000
54000
48000
42000
42000
30000
30000
54000
36000
24000
42000
30000
42000
30000
54000
30000
30000
42000
48000
30000
e
10000
0
20000
15000
15000
15000
12000
15000
10000
0
10000
10000
0
0
0
0
10000
20000
10000
0
0
15000
16000
f
25000
25000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
25000
25000
30000
25000
20000
30000
25000
30000
25000
30000
25000
25000
30000
30000
25000
g
34000
34000
40000
40000
56000
54000
40000
40000
34000
34000
54000
34000
27000
40000
34000
40000
34000
54000
34000
34000
40000
40000
34000
h
32000
32000
35000
35000
38000
36000
35000
35000
32000
32000
38000
32000
30000
35000
32000
35000
32000
38000
32000
32000
35000
35000
32000
i
10000
0
50000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
j
120000
125000
135000
140000
165000
150000
140000
140000
120000
125000
160000
120000
100000
135000
120000
135000
110000
140000
120000
120000
140000
145000
120000
k
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
Universitas Sumatera Utara
ix
Sample
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
a
290000
330000
250000
300000
340000
300000
280000
330000
300000
260000
280000
360000
300000
280000
300000
240000
340000
280000
280000
240000
300000
250000
237000
b
46000
56000
42000
45000
68000
48000
43000
56000
55000
48000
60000
69000
55000
48000
55000
44000
65000
48000
50000
44000
54000
43000
34000
c
122000
144000
121000
122000
160000
123000
125000
152000
153000
122000
163000
172000
140000
121000
141000
123000
155000
120000
140000
121000
142000
121000
100000
d
30000
42000
30000
30000
54000
36000
30000
48000
42000
30000
48000
54000
42000
30000
42000
30000
54000
30000
42000
30000
42000
30000
24000
e
10000
10000
20000
0
0
14000
0
20000
10000
0
0
0
12000
0
0
12000
0
14000
15000
0
0
0
20000
f
25000
30000
25000
25000
30000
25000
25000
30000
30000
25000
30000
30000
30000
20000
30000
25000
30000
25000
30000
20000
30000
25000
20000
g
34000
40000
34000
34000
54000
34000
34000
40000
40000
34000
54000
56000
40000
34000
40000
34000
54000
34000
40000
34000
40000
34000
27000
h
32000
35000
32000
32000
38000
32000
32000
35000
35000
32000
38000
38000
35000
32000
35000
32000
38000
32000
35000
32000
35000
32000
30000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
30000
0
0
0
0
0
0
j
120000
140000
125000
135000
150000
120000
125000
145000
140000
120000
140000
180000
140000
120000
130000
120000
160000
120000
135000
120000
140000
120000
100000
Total
709000
827000
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
Universitas Sumatera Utara
x
Sample
89
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
a
280000
280000
260000
280000
260000
300000
26658000
282531,9
b
48000
58000
48000
54000
46000
59000
4729000
50308,5
c
123000
140000
121000
140000
122000
145000
12343000
1313108,5
d
36000
42000
30000
42000
30000
42000
3564000
37914,8
e
15000
0
0
20000
0
15000
666000
7085,10
f
25000
30000
25000
30000
25000
30000
2540000
27021,2
g
34000
40000
34000
40000
34000
40000
3620000
38510,64
h
32000
35000
32000
35000
32000
35000
316000
33617,0
i
0
0
0
0
0
0
140000
1489,0
j
120000
140000
110000
135000
120000
135000
1204000
128085,1
Total
713000
765000
660000
776000
669000
801000
69360000
737872,3
*) Keterangan huruf untuk lampiran 2 :
a. Padi-padian : Beras, Jagung, Gandum.
b. Umbi-umbian : Ubi Jalar, Ubi Kayu, Sagu, Kentang, Talas, Bawang Merah, Bawang Putih.
c. Pangan Hewani : Daging, Telur, Susu, Ikan
d. Minyak dan Lemak : Minyak Goreng
e. Buah dan Biji Berminyak : Kelapa, Kemiri
f. Kacang-kacangan : Kedelai, Kacang tanah, Kacang hijau, Tahu, Tempe
g. Gula : Gula Putih, Gula Merah
h. Sayur
i. Buah
Universitas Sumatera Utara
xi
j. Lain-Lain : Tomat, Cabe, Rempah-rempah, Garam, Kecap, Teh, Kopi.
Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran untuk konsumsi Non Pangan
Sample
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
a
0
0
50000
0
0
30000
0
0
0
0
0
0
50000
0
0
0
0
50000
0
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
250000
0
0
250000
C
8000
7000
20000
6000
1000
5000
0
0
5000
7000
0
8000
15000
8500
2500
0
2500
12000
0
d
42000
54000
78000
41000
36000
41000
41000
41000
40000
54000
34000
54000
58000
54000
42000
41000
40000
54000
40000
e
20000
232000
40000
30000
35000
40000
38000
26000
50000
0
24000
35000
65000
50000
0
120000
80000
45000
75000
f
80000
85000
150000
80000
80000
85000
0
0
90000
80000
0
120000
150000
80000
60000
120000
50000
85000
70000
g
50000
50000
70000
50000
0
50000
0
20000
0
50000
0
50000
0
0
30000
0
50000
50000
0
h
40000
45000
80000
35000
30000
50000
25000
30000
50000
45000
20000
35000
75000
35000
30000
20000
50000
50000
40000
i
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10000
0
0
0
0
0
35000
38000
0
j
50000
100000
50000
50000
50000
50000
20000
20000
50000
50000
20000
100000
100000
50000
30000
50000
50000
100000
50000
k
0
0
100000
50000
0
0
0
0
50000
0
0
50000
100000
50000
0
0
0
100000
0
TOTAL
290000
573000
588000
342000
232000
321000
124000
137000
335000
286000
108000
452000
563000
327500
194500
601000
357500
534000
525000
Universitas Sumatera Utara
xii
20
Sample
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
50000
a
0
30000
0
0
0
0
0
0
50000
0
50000
0
100000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
b
0
0
0
0
280000
0
0
250000
0
300000
0
250000
0
300000
0
0
0
0
0
0
0
0
10000
C
9000
8000
5000
8000
0
12000
0
0
8000
0
7000
0
12000
0
8500
0
5000
5000
0
3000
7000
5000
60000
d
52000
72000
36000
40000
40000
36000
60000
36000
42000
54000
54000
52000
72000
60000
36000
54000
36000
41000
36000
34000
40000
54000
200000
e
85000
120000
0
0
0
0
20000
100000
100000
80000
80000
150000
250000
150000
120000
75000
0
66000
0
57000
70000
150000
f
80000
80000
80000
85000
80000
80000
85000
85000
85000
90000
150000
87000
160000
90000
80000
0
150000
45000
80000
0
80000
80000
50000
g
50000
50000
20000
50000
0
0
50000
0
50000
0
50000
40000
50000
0
0
50000
20000
0
50000
30000
25000
50000
60000
h
30000
50000
20000
35000
35000
38000
40000
38000
50000
35000
60000
40000
70000
45000
30000
35000
35000
20000
30000
20000
40000
30000
20000
i
0
34000
0
0
0
0
0
0
0
0
40000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
100000
j
80000
80000
0
35000
30000
30000
40000
50000
30000
30000
100000
50000
100000
100000
30000
50000
30000
0
30000
0
50000
30000
100000
k
50000
50000
0
0
0
0
50000
50000
100000
0
100000
50000
100000
0
0
80000
50000
0
0
0
0
0
750000
Total
436000
544000
161000
253000
465000
196000
345000
609000
465000
589000
561000
649000
714000
845000
334500
389000
401000
111000
292000
87000
299000
319000
Universitas Sumatera Utara
xiii
43
Sample
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
0
a
0
0
0
0
0
50000
0
0
0
50000
0
0
0
50000
0
0
0
45000
0
0
75000
0
0
b
0
0
250000
0
220000
0
0
0
0
0
0
0
250000
0
0
0
0
0
0
0
450000
0
5000
c
6000
7000
0
6000
0
8000
8000
6000
7000
9000
5000
7000
0
8000
6000
4000
8500
8500
4000
10000
0
8000
40000
d
36000
54000
54000
60000
54000
54000
54000
36000
36000
60000
40000
36000
54000
36000
54000
36000
60000
40000
40000
54000
60000
36000
60000
e
0
0
300000
150000
70000
180000
200000
105000
165000
220000
300000
0
0
50000
120000
25000
128000
250000
34000
100000
160000
250000
75000
f
40000
50000
80000
80000
80000
150000
80000
20000
120000
100000
85000
75000
150000
80000
110000
90000
80000
100000
0
80000
120000
75000
30000
g
10000
35000
0
35000
30000
35000
0
20000
0
50000
50000
0
0
30000
0
25000
0
0
40000
50000
25000
0
30000
h
35000
20000
30000
30000
50000
28000
35000
35000
40000
60000
50000
50000
50000
35000
36000
38000
28000
30000
43000
35000
50000
45000
0
i
0
10000
0
0
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
28000
0
50000
j
0
30000
50000
50000
30000
100000
50000
30000
50000
100000
50000
30000
50000
30000
50000
25000
30000
50000
30000
30000
50000
50000
0
k
0
50000
0
50000
0
100000
50000
0
50000
100000
50000
0
0
0
50000
0
0
50000
0
50000
100000
85000
290000
Total
127000
256000
764000
461000
534000
655000
477000
252000
468000
719000
630000
198000
554000
269000
426000
243000
334500
528500
191000
409000
1043000
549000
Universitas Sumatera Utara
xiv
66
Sample
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
0
a
0
20000
0
50000
0
0
50000
0
0
0
100000
0
0
0
0
100000
0
0
0
0
45000
0
0
b
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
300000
0
350000
300000
0
0
0
0
200000
0
0
10000
c
9000
10000
10000
10000
0
5000
8000
5000
5000
8000
10000
0
8000
0
0
10000
5000
10000
5000
0
10000
7000
40000
d
54000
40000
40000
54000
54000
40000
72000
54000
36000
54000
60000
54000
36000
54000
40000
78000
58000
41000
36000
54000
36000
34000
100000
e
180000
75000
100000
105000
115000
0
190000
120000
24000
0
95000
150000
280000
65000
200000
85000
170000
0
25000
80000
150000
90000
100000
f
120000
75000
150000
120000
170000
80000
175000
120000
120000
120000
150000
80000
0
50000
75000
140000
80000
160000
75000
100000
120000
0
50000
g
0
35000
0
55000
30000
55000
50000
0
20000
50000
55000
0
10000
0
50000
45000
35000
25000
0
50000
0
50000
50000
h
45000
30000
35000
60000
85000
60000
40000
55000
34000
40000
60000
40000
35000
35000
65000
80000
50000
35000
30000
35000
25000
20000
0
i
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
25000
0
0
30000
0
10000
50000
j
50000
30000
100000
100000
100000
30000
100000
50000
50000
30000
100000
30000
30000
30000
30000
100000
30000
30000
30000
35000
30000
20000
0
k
100000
0
100000
100000
50000
50000
100000
50000
0
0
100000
0
0
0
0
100000
100000
0
0
50000
0
0
400000
Total
558000
295000
535000
604000
824000
320000
735000
454000
289000
302000
630000
654000
399000
584000
760000
638000
553000
301000
201000
634000
371000
231000
Universitas Sumatera Utara
xv
89
Sample
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
0
a
0
0
0
0
0
1095000
11648,9
0
5000
42000
b
c
d
280000
0
41000
250000
0
36000
0
8000
54000
0
7000
40000
200000
0
60000
5130000 515000 4458000
54574,46 5478,72 47425,5
200000
e
0
40000
85000
0
0
8344000
89720,43
120000
f
75000
80000
0
50000
170000
8237000
87627,65
0
g
0
20000
0
50000
0
2395000
25478,7
35000
h
30000
28000
35000
20000
30000
3766000
40063,8
0
50000
100000
552000
i
j
k
Total
0
30000
0
456000
0
30000
75000
559000
15000
30000
0
227000
0
30000
50000
247000
0
50000
100000
610000
325000 4535000 3290000 40995000
3457,44 48244,68 35000
436117
*) Keterangan huruf untuk lampiran 3 :
a. Pakaian
b. Biaya sewa rumah
c. Pajak bumi dan bangunan
d. Bahan baker rumah tangga
e. Biaya pendidikan
f. Transportasi
g. Kesehatan
h. Rekening listrik
i. Rekening air
j. Pulsa handphone
k. Reakreasi
Universitas Sumatera Utara
i
Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran
Pangan Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat.
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Pendapatan
Tingkat
Jumlah
Rumah
Pendidikan Anggota
Tangga
Ibu
Keluarga
(Rp/Bulan)
Rumah
(Jiwa)
Tangga
(Tahun)
1500000
6
5
2250000
6
6
3150000
12
6
2200000
9
5
1575000
9
3
1450000
9
5
1110000
6
5
800000
9
5
2150000
9
4
1765000
6
5
600000
9
3
2500000
6
5
3300000
12
4
2805000
6
5
1160000
6
5
1800000
6
5
2120000
9
4
3100000
12
6
1810000
9
3
3250000
6
5
1790000
9
4
2200000
6
6
925000
12
3
1950000
6
4
2000000
6
4
1600000
9
3
2100000
12
5
1500000
12
3
2750000
9
5
Umur
Perkawinan
(Tahun)
Pengeluaran
Konsumsi
Pangan
(Rp/Bulan)
10
28
24
24
11
23
15
16
27
32
12
17
30
23
9
26
8
20
8
23
14
15
16
20
18
9
9
25
14
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
579000
783000
Universitas Sumatera Utara
ii
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
1750000
2890000
2200000
3500000
2150000
1750000
1850000
1600000
775000
1590000
650000
1810000
1500000
1570000
765000
1750000
2450000
1575000
1800000
3545000
2715000
1600000
2300000
3240000
2000000
1900000
2400000
1750000
2000000
1550000
1350000
1750000
1900000
1750000
3500000
1885000
1900000
2850000
1700000
2410000
6
12
12
12
9
12
9
6
6
6
6
6
9
9
6
6
9
6
9
12
9
6
6
9
12
9
6
12
6
6
6
9
6
9
12
6
9
12
9
12
5
5
4
5
5
3
5
4
5
4
3
4
6
4
4
5
5
7
6
5
5
4
4
6
4
3
5
4
5
4
6
4
4
5
5
4
4
5
4
4
28
26
15
10
19
24
24
7
21
32
35
17
20
8
35
20
12
20
23
18
15
12
24
27
10
16
26
20
22
11
24
22
21
26
17
15
12
8
14
31
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
709000
827000
679000
723000
Universitas Sumatera Utara
iii
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
Total
Rata-rata
3545000
2690000
1800000
3655000
2150000
1800000
1600000
3750000
2245000
1500000
1900000
1750000
3800000
2185000
1545000
1150000
2135000
1450000
1220000
1650000
1500000
1800000
1450000
1750000
2350000
192150000
2044148,93
12
12
6
12
6
6
9
6
9
6
9
9
12
9
9
6
6
6
9
9
6
9
6
9
12
792
9
6
4
4
5
5
4
6
7
5
4
5
4
6
4
5
4
5
4
3
4
5
4
5
4
5
431
5
21
7
18
27
19
9
14
29
25
23
17
14
8
18
15
14
16
12
35
13
19
10
20
25
18
17459
18
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
713000
765000
660000
776000
669000
801000
69360000
737872,34
Universitas Sumatera Utara
iv
Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan
Rumah Tangga di Desa Karang Gading Kecamatan Secanggang
Kabupaten Langkat
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
732000
820000
890000
797000
581000
716000
730000
594000
676000
732000
496000
781000
721000
788000
745000
735000
676000
732000
579000
784000
716000
856000
582000
672000
748000
590000
796000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
290000
573000
588000
342000
232000
321000
124000
137000
335000
286000
108000
452000
563000
327500
194500
601000
357500
534000
525000
750000
436000
544000
161000
253000
465000
196000
345000
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan
1022000
1393000
1478000
1139000
813000
1037000
854000
731000
1011000
1018000
604000
1233000
1284000
1115500
939500
1336000
1033500
1266000
1104000
1534000
1152000
1400000
743000
925000
1213000
786000
1141000
Pangsa/
Presentase
Pengeluaran
Pangan (%)
71,62
58,86
60,21
69,97
71,46
69,04
85,48
81,25
66,86
71,9
82,11
63,34
56,15
70,64
79,29
55,01
65,96
64,4
52,44
51,1
62,15
61,14
78,31
72,64
61,66
75,06
69,76
Universitas Sumatera Utara
v
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
579000
783000
769000
831000
726000
869000
795000
579000
786000
670000
654000
680000
519000
672000
821000
673000
638000
827000
806000
908000
843000
850000
803000
669000
705000
928000
714000
589000
778000
645000
778000
691000
833000
710000
669000
784000
841000
704000
709000
827000
609000
465000
589000
561000
649000
714000
845000
334500
389000
401000
111000
292000
87000
299000
319000
290000
127000
256000
764000
461000
534000
655000
477000
252000
468000
719000
630000
198000
554000
269000
426000
243000
334500
528500
191000
409000
1043000
549000
400000
558000
1188000
1248000
1358000
1392000
1375000
1583000
1640000
913500
1175000
1071000
765000
972000
606000
971000
1140000
963000
765000
1083000
1570000
1369000
1377000
1505000
1280000
921000
1173000
1647000
1344000
787000
1332000
914000
1204000
934000
1167500
1238500
860000
1193000
1884000
1253000
1109000
1385000
48,73
62,74
56,62
59,69
52,8
54,95
48,47
63,38
66,89
62,55
85,49
69,95
85,64
69,2
72,01
69,88
83,39
76,36
51,33
66,32
61,22
56,47
62,73
72,63
60,1
56,34
53,12
74,84
58,4
70,56
64,61
73,98
71,34
57,32
77,79
65,71
44,63
56,18
63,93
59,71
Universitas Sumatera Utara
vi
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
679000
723000
894000
732000
694000
856000
805000
671000
813000
959000
794000
685000
773000
660000
926000
703000
767000
641000
783000
655000
592000
713000
765000
660000
776000
669000
801000
295000
535000
604000
824000
320000
735000
454000
289000
302000
630000
654000
399000
584000
760000
638000
553000
301000
201000
634000
371000
231000
552000
456000
559000
227000
247000
610000
974000
1258000
1498000
1556000
1014000
1591000
1259000
960000
1115000
1589000
1448000
1084000
1357000
1420000
1564000
1256000
1068000
842000
1417000
1026000
823000
1265000
1221000
1219000
1003000
916000
1411000
69,71
57,47
59,67
47,04
68,44
53,8
63,93
69,89
72,91
60,35
54,83
63,19
56,96
46,47
59,2
55,97
71,81
76,12
55,25
63,84
71,93
56,36
62,65
54,14
77,36
73,03
56,76
Universitas Sumatera Utara
i
Lampiran 6. Data Hasil Output SPSS
Descriptive Statistics
Mean
Pengeluaran Pangan Rumah
Std. Deviation
N
735202.13
93870.831
94
2015957.45
721745.672
94
Tingkat Pendidikan Ibu
8.43
2.339
94
Jumlah Anggota Keluarga
4.59
.909
94
18.71
7.122
94
Tangga
Pendapatan
Umur Perkawinan
Universitas Sumatera Utara
ii
b
Model Summary
Model
R
1
.945
R Square
a
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.892
.887
31493.489
a. Predictors: (Constant), Umur Perkawinan, Pendapatan, Jumlah
Anggota Keluarga, Tingkat Pendidikan Ibu
b. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
b
ANOVA
Model
1
Sum of Squares
df
Mean Square
Regression
7.312E11
4
1.828E11
Residual
8.827E10
89
9.918E8
Total
8.195E11
93
F
184.308
Sig.
.000
a
a. Predictors: (Constant), Umur Perkawinan, Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga, Tingkat
Pendidikan Ibu
b. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
Universitas Sumatera Utara
iii
Coefficients
a
Standardized
Unstandardized Coefficients
Model
1
B
(Constant)
Std. Error
309368.778
23277.792
.049
.006
Tingkat Pendidikan Ibu
-1039.030
Jumlah Anggota Keluarga
Pendapatan
Umur Perkawinan
Coefficients
Beta
Collinearity Statistics
t
Sig.
Tolerance
VIF
13.290
.000
.379
8.411
.000
.595
1.680
1642.422
-.026
-.633
.529
.722
1.384
74498.548
4227.029
.721
17.624
.000
.723
1.384
-345.060
466.591
-.026
-.740
.462
.966
1.035
a. Dependent Variable: Pengeluaran Pangan Rumah Tangga
Universitas Sumatera Utara
iv
Charts
Universitas Sumatera Utara
v
Universitas Sumatera Utara