Analisis Usaha Pemanfaatan Tepung Biji Durian Pada Ransum Ayam Kampung di Kota Medan
LAMPIRAN
Lampiran 1. Formula Ransum Penelitian
No Bahan Pakan
Perlakuan
P0
P1
P2
1
T. Jagung(%)
30,00
20,00
10,00
2
T. Biji
00,00
10,00
20,00
Durian(%)
3
B. Kedelai(%)
9,90
9,90
9,90
4
Dedak(%)
13,50
12,50
10,50
4
B. Kelapa(%)
18,00
18,00
19,50
5
BIS(%)
16,50
16,50
16,50
6
Tepung Ikan (%)
10,00
10,00
10,00
7
Premix(%)
0,10
0,10
0,10
8
M. Nabati(%)
2,00
3,00
3,50
Total
100
100
100
Kandungan Nutrisi
1 PK (%)
19,95
20,34
19,77
2 EM (%)
2681,61 2670,71
2639,16
3 SK (%)
7,17
7,19
7,13
4 LK (%)
6,00
5,54
6,51
5 Ca (%)
1,09
1,18
1,00
6 P (%)
0,99
0,97
1,00
P3
00,00
30,00
9,90
14,00
18,50
16,50
10,00
0,10
2,00
100
19,47
2698,21
7,17
6,28
1,04
1,00
42
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Harga ransum tiap perlakuan
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Bahan Pakan
TBD(%)
Tepung jagung (%)
Bungkil kedelai (%)
Bungkil kelapa (%)
Dedak (%)
BIS (%)
Tepung ikan (%)
Premix (%)
M.nabati (%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Jumlah
(Kg)
00,00
30,00
9,90
18,00
13,50
16,50
10,00
0,10
2,00
100
10,00
20,00
9,90
18,00
12,50
16,50
10,00
0,10
3,00
100
20
10
9,90
19,50
10,50
16,50
10,00
0,10
3,50
100
30,00
00,00
9,90
18,50
Harga pakan
Rp/Kg
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
Harga ransum
(Rp/kg)
0
1.500
940,5
720
337,5
247,5
750
11
240
4.746,5
340
1000
940,5
720
312,5
247,5
750
11
360
4.681,5
680
500
940,5
780
262,5
247,5
750
11
420
4.591,5
1020
0
940,5
740
43
Universitas Sumatera Utara
44
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
14,00
16,50
10,00
0,10
2,00
100
2500
1500
7.500
11.000
12.000
350
247,5
750
11
240
4.299
Lampiran 3.Biaya Bibit DOC (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U2
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
Ulangan
U3
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U4
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U5
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
Total
Rataan
140000
140000
140000
140000
560.000
28.000
28.000
28.000
28.000
Lampiran 4.Biaya Obat – obatan Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U2
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
Ulangan
U3
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U4
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U5
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
Total
Rataan
20.800
20.800
20.800
20.800
83.200
4.160
4.160
4.160
4.160
Lampiran 5.Biaya Peralatan Kandang Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U2
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
Ulangan
U3
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U4
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U5
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
Total
Rataan
19.505
19.505
19.505
19.505
78.019,2
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 6.Biaya Sewa Kandang Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
U1
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U2
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
Ulangan
U3
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
U4
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
U5
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
Total
Rataan
62.500
62.500
62.500
62.500
250.000
12.500
12.500
12.500
12.500
Lampiran 7.Biaya Transportasi Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
Ulangan
U1
U2
U3
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
32.000,00 32.000,00 32.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
Total
U4
8.000,00
8.000,00
8.000,00
8.000,00
32.000,00
8..000,00
U5
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
32.000,00 160.000,00
8.000,00
Rataan
8.000,00
8.000,00
8.000,00
8.000,00
Lampiran 8.Biaya Tenaga Kerja Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U2
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
Ulangan
U3
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U4
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U5
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
Total
Rataan
102.077,2
102.077,2
102.077,2
102.077,2
408.308,8
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
Lampiran 9. Data Rataan Konsumsi Ransum Selama Penelitian (gr/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
302,94
337,20
304,93
291,45
1236,52
309,13
U2
309,38
319,50
301,48
272,42
1202,78
300,70
Ulangan
U3
316,39
291,94
314,16
307,41
1229,90
307,48
U4
331,93
325,24
292,33
314,78
1264,28
316,07
U5
327,49
303,83
332,70
305,27
1269,29
317,32
Total
Rataan
1588,13
1577,71
1545,60
1491,33
6202,77
317,63
315,54
309,12
298,27
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 10. Biaya Konsumsi Ransum Selama Penelitian (gr/ 4 Ekor)
Perlakuan
U1
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
18.692,76
20.521,82
18.201,12
16.288,27
73.703,97
18.425,99
U2
19.090,14
19.444,61
17.995,19
15.224,74
71.754,68
17.938,67
Ulangan
U3
19.522,69
17.767,32
18.752,05
17.180,22
73.222,29
18.305,57
Total
U4
20.481,57
19.793,94
17.449,03
17.592,11
75.316,66
18.829,16
Rataan
U5
20.207,61 97.994,77
18.490,94 96.018,64
19.858,70 92.256,09
17.060,62 83.345,96
75.617,87 369.615,46
18.904,47
19.598,95
19.203,73
18.451,22
16.669,19
Universitas Sumatera Utara
47
Lampran 11. Data Rataan Konsumsi Penelitian Per Minggu Pemanfaatan Tepung Biji Durian dalam Ransum Ayam Kampung
Perlakuan
Minggu
1
Minggu
2
Minggu
3
Minggu
4
Minggu
5
Minggu
6
Minggu
7
Minggu
8
Minggu
9
Minggu
10
P0U1
P0U2
P0U3
P0U4
P0U5
P1U1
P1U2
P1U3
P1U4
P1U5
P2U1
P2U2
P2U3
P2U4
P2U5
P3U1
P3U2
P3U3
P3U4
P3U5
130,31
126,56
120,56
138,00
141,38
145,88
138,38
118,88
116,81
132,19
119,25
150,75
124,88
121,13
134,81
123,56
110,44
120,75
123,00
124,69
172,50
190,69
164,04
167,44
177,19
173,96
142,13
149,06
157,31
151,88
160,88
171,38
159,75
150,56
148,69
137,81
152,06
145,50
153,38
156,75
200,44
175,69
208,69
188,63
222,38
206,63
192,56
196,88
191,63
170,44
189,75
204,19
187,31
182,81
202,31
181,88
174,94
195,38
199,50
150,94
238,31
228,56
231,94
236,63
247,88
255,00
257,44
234,19
242,06
252,75
253,31
254,63
238,13
231,19
254,81
267,00
222,38
249,94
252,94
209,63
271,69
248,63
269,06
266,81
279,56
295,31
284,44
272,25
297,38
296,06
284,63
279,00
267,94
271,69
288,56
265,88
272,06
239,63
277,31
271,31
283,88
257,44
318,38
308,63
342,56
342,75
338,06
277,69
307,88
240,94
342,19
320,25
280,50
285,00
308,25
241,13
252,19
292,31
237,00
302,63
372,94
354,75
399,94
411,38
412,31
416,63
422,06
358,88
404,81
392,25
401,81
362,06
401,25
356,06
419,44
375,19
329,81
414,94
406,50
391,31
420,94
457,69
459,00
487,50
430,50
479,63
416,44
397,69
434,63
408,00
397,69
399,75
449,81
392,25
482,06
428,25
348,00
419,25
439,31
422,25
443,63
476,25
465,75
528,94
467,25
507,19
465,38
415,13
502,69
464,81
429,94
400,31
455,81
457,50
497,63
399,00
400,31
458,25
497,06
474,56
494,81
577,50
535,50
585,38
554,88
549,94
538,13
498,75
597,19
528,94
469,88
472,50
579,19
475,13
590,63
494,81
462,00
538,13
561,75
548,63
Total
Rataan
Konsumsi
3029,44
3093,75
3163,88
3319,31
3274,88
3372,00
3195,00
2919,38
3252,38
3038,25
3049,31
3014,81
3141,56
2923,31
3327,00
2914,50
2724,19
3074,06
3147,75
3052,69
Rataan
Komsusmsi/
Perlakuan
3176,25
3155,40
3091,20
2982,64
Rataan
Konsumsi
302,94
309,38
316,39
331,93
327,49
337,20
319,50
291,94
325,24
303,83
304,93
301,48
314,16
292,33
332,70
291,45
272,42
307,41
314,78
305,27
Universitas Sumatera Utara
48
Lampran 12. Total Biaya Produksi (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
Ulangan
1
2
3
4
5
134.492,59 135.715,29 137.046,21 139.996,63 139.153,65
686.404,36 137280,87
P1
140.120,47 136.805,97 131.645,08 137.880,84 133.871,61
680.323,97 136064,79
P2
132.979,84 132.346,22 134.675,03 130.665,73 138.080,08
668.746,90 133749,38
P3
127.094,14 123.821,74 129.838,62 131.105,97 129.470,63
641.331,11 128266,22
Total
Rataan
Total
534.687,05 528.689,22 533.204,94 539.649,17 540.575,97 2.676.806,34
133.671,76 132.172,30 133.301,23 134.912,29 135.143,99
Universitas Sumatera Utara
Rataan
49
Lampran 13. Data Rataan PBB Ayam Kampung
Perlakuan
P0U1
P0U2
P0U3
P0U4
P0U5
P1U1
P1U2
P1U3
P1U4
P1U5
P2U1
P2U2
P2U3
P2U4
P2U5
P3U1
P3U2
P3U3
P3U4
P3U5
Minggu
1
64,00
66,75
63,00
54,50
70,25
51,25
46,50
43,00
43,75
56,75
41,50
65,75
51,50
45,50
53,00
58,50
44,75
49,00
46,75
59,25
Minggu
2
72,75
67,00
64,50
69,50
89,00
90,50
80,25
87,00
91,25
60,00
96,00
77,75
70,50
74,75
64,00
38,00
46,50
50,00
54,75
37,50
Minggu
3
82,25
66,00
121,50
83,75
92,50
74,50
74,25
57,25
76,75
73,00
41,75
45,75
67,50
43,50
81,00
85,25
75,75
74,25
78,75
68,50
Minggu
4
77,25
69,25
70,25
56,00
75,75
122,75
112,75
70,50
81,00
73,00
79,00
88,25
64,00
74,00
101,75
90,75
73,00
79,50
76,75
86,50
Minggu
5
80,00
72,50
67,75
39,75
87,75
122,75
116,00
82,00
86,00
75,25
80,25
94,50
68,50
74,75
110,50
87,25
80,25
79,50
78,25
88,50
Minggu
6
31,75
82,50
85,25
91,75
60,75
81,00
67,75
67,50
76,50
93,75
77,75
112,25
84,50
68,25
74,00
70,25
62,25
78,25
94,00
92,00
Minggu
7
81,50
128,50
137,50
142,00
113,25
131,75
105,75
117,25
126,75
143,25
127,00
162,25
134,75
118,25
124,25
99,00
113,25
129,00
145,00
142,00
Minggu
8
215,50
124,50
118,50
94,00
89,00
98,25
70,75
132,00
114,25
66,00
103,25
78,75
184,50
110,00
101,50
88,50
81,00
82,50
101,50
87,25
Minggu
9
94,00
134,00
76,00
73,25
177,25
190,50
113,25
185,50
81,75
257,75
43,00
93,00
81,75
112,25
99,50
113,00
61,00
103,50
93,50
78,50
Minggu
10
73,00
109,25
177,75
113,25
98,25
126,25
106,00
139,25
125,75
87,75
183,25
144,25
125,00
158,25
163,00
148,75
197,00
134,50
227,75
130,75
Total
Rataan PBB
872,00
920,25
982,00
817,75
953,75
1089,50
983,25
981,25
903,75
986,50
872,75
962,50
932,50
879,50
972,50
879,25
834,75
860,00
997,00
870,75
Rataan /
Perlakuan
909,15
970,85
923,95
888,35
Rataan PBB
87,20
92,03
98,20
81,78
95,38
108,95
89,33
98,13
90,38
98,65
87,28
96,25
93,25
87,95
97,25
87,93
83,48
86,00
99,70
87,08
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 14.Hasil Penjualan Ayam Kampung Selama Penelitian (Rp/ 4
Ekor)
Perlakuan
U1
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U2
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Ulangan
U3
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
U4
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
U5
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Total
Rataan
900.000
900.000
900.000
900.000
900.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Lampiran 15. Hasil Penjualan Feses Selama Penelitian (Gr/Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
4.160
4.160
4.160
4.160
16.641
4.160
U2
4.160
4.160
4.160
4.160
16.642
4.160
Ulangan
U3
U4
U5
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
16.643 16.644 16.645
4.160 4.160 4.160
Total
Rataan
20.800
20.800
20.800
20.800
83.200
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
Lampiran 16. Total Hasil Produksi Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakua
n
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
Ulangan
U1
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U2
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U3
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
Total
U4
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U5
184.16
0
184.16
0
184160
184.16
0
736.64
0
184.16
0
920.800
920.800
920.800
920.800
Rataan
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
3.683.20
0
Lampiran 17. Laba – Rugi
Perlakuan
Ulangan
U1
U2
U3
U4
U5
Total
Universitas Sumatera Utara
51
P0
49.667,41
48.444,71
47.113,79
44.163,37
45.006,35
234.395,64
46.879,12
P1
44.039,53
47.354,03
52.514,92
46.279,16
50.288,39
240.476,03
48.095,20
P2
51.180,16
51.813,78
49.484,97
53.494,27
46.079,92
252.053,10
50.410,62
P3
57.065,86
60.338,26
54.321,38
53,054,03
54,689,37
279.468,89
55.893,77
Total
201.952,95
207.950,78
203.435,06
196.990,83
196,064,03 1.006.393,661
201.278,73
Rataan
50.488,23
51.987,69
50.858,76
49.247,70
49,016,00
Lampiran 18. R/C
Perlakuan
U1
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
1,37
1,31
1,38
1,45
5,51
1,38
U2
1,36
1,35
1,39
1,49
5,59
1,40
Ulangan
U3
Total
U4
1,34
1,40
1,37
1,42
5,53
1,38
1,32
1,34
1,41
1,40
5,47
1,37
Rataan
U5
1,32
1,38
1,33
1,42
5,45
1,36
6,71
6,78
6,88
7,18
27,55
1,34
1,36
1,38
1,44
Lampiran 19. IOFC
perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
U2
10,41
9,48
10,69
11,94
42,52
10,63
10,19
10,00
10,81
12,78
43,78
10,95
Ulangan
U3
9,96
10,95
10,37
11,32
42,60
10,65
Total
U4
U5
9,50
9,83
11,15
11,06
41,54
10,39
9,63
10,52
9,80
11,40
41,35
10,34
49,69
50,78
52,82
58,50
211,79
Rataan
9,94
10,16
10,56
11,70
Lampiran Biaya Produksi Usaha Peternakan Masyarakat Di Kota Medan
Lampiran 20. Biaya Bibit (Rp/Ekor)
Nomor
Skala
jumlah ternak
Biaya Bibit (Rp)
Responden
Skala I
1
100
650.000
2
100
500.000
3
100
650.000
4
100
650.000
5
100
600.000
6
100
650.000
7
100
650.000
8
100
650.000
9
120
780.000
10
120
780.000
Universitas Sumatera Utara
52
Skala II
11
12
13
14
15
16
17
18
Total
Rataan
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
120
120
120
120
120
125
125
125
2015
111,9444444
130
135
135
140
140
145
150
150
150
1275
141,67
780.000
840.000
780.000
780.000
780.000
625.000
875.000
812.500
1.283.2500
712.916,6667
845.000
845.000
877.500
877.500
910.000
870.000
975.000
975.000
750.000
2.075.7500
135.925,9259
Lampiran 21. Biaya Pakan Usaha Peternakan Masyarakat di Kota
Medan (Rp/bulan)
Skala
Skala I
Nomor
Responden
Jumlah
Ternak
JUMLAH
PAKAN KG /
HARI
biaya Pakan
(Rp/bulan)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
100
100
100
100
100
100
100
100
120
120
120
120
120
120
120
125
125
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
5
4
5
5
5
5
4
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
500.000
825.000
825.000
660.000
660.000
825.000
825.000
825.000
825.000
660.000
Universitas Sumatera Utara
53
Skala II
18
Total
Rataan
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
125
2015
111,9444444
130
135
135
140
140
145
150
150
150
1275
141,67
5
80
4,444444444
5
5
5
5
5
6
6
6
6
49
5,44
825.000
12.875.000
715.277,7778
825.000
825.000
825.000
825.000
825.000
850.000
900.000
900.000
900.000
7.675.000
852.777,78
Lampiran 21. Biaya Penyusutan Kandang dan Peralatan Kandang
( Rp/2 tahun)
Biaya Penyusutan Kandang
biaya peralatan
Nomor
Skala
Responden
(Rp)/2 tahun
kandang
Skala I
Skala II
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Total
Rataan
19
20
300.000
300.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
325.000
325.000
300.000
250.000
250.000
300.000
325.000
300.000
4.975.000
276.388,8889
350.000
300.000
100.000
100.000
100.000
100.000
125.000
100.000
150.000
120.000
135.000
125.000
150.000
140.000
120.000
135.000
150.000
150.000
150.000
100.000
2250.000
125.000
150.000
150.000
Universitas Sumatera Utara
54
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
350.000
300.000
350.000
350.000
350.000
350.000
350.000
3.050.000
338.888,89
150.000
125.000
175.000
200.000
150.000
150.000
170.000
1420.000
157.777,78
Lampiran 22. Biaya Obat – Obatan dan Biaya Transportasi (Rp/bulan)
Biaya
Nomor
jumlah
Biaya Obat-obatan
Transportasi
Skala
Responden
ternak
(Rp/bulan)
(Rp/bulan)
Skala I
1
100
25.000
300.000
2
100
25.000
300.000
3
100
25.000
300.000
4
100
25.000
300.000
5
100
25.000
300.000
6
100
25.000
300.000
7
100
25.000
300.000
8
100
25.000
300.000
9
120
25.000
300.000
10
120
25.000
300.000
11
120
25.000
300.000
12
120
25.000
300.000
13
120
25.000
300.000
14
120
25.000
300.000
15
120
25.000
300.000
16
125
25.000
300.000
17
125
25.000
300.000
18
125
25.000
300.000
Total
2015
450.000
5.400.000
Rataan
111,9444444
25.000
300.000
Skala II
19
130
25.000
300.000
20
135
25.000
300.000
21
135
25.000
300.000
22
140
25.000
300.000
23
140
25.000
300.000
24
145
25.000
300.000
25
150
25.000
300.000
26
150
25.000
300.000
27
150
25.000
300.000
Universitas Sumatera Utara
55
Total
Rataan
1275
141,67
225.000
25.000,00
2.700.000
300.000,00
Lampiran 23. Total Biaya Produksi
Skala
Skala I
Nomor Responden
Total Biaya Produksi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
2.335.000
2.185.000
2.235.000
2.235.000
2.210.000
2.285.000
2.285.000
2.095.000
2.565.000
2.555.000
2.565.000
2.615.000
2.650.000
2.615.000
2.630.000
2.525.000
2.660.000
2.662.500
43.907.500
243.9305,556
2.895.000
2.745.000
2.877.500
2.802.500
2.935.000
3.085.000
3.190.000
3.140.000
2.935.000
26.605.000
2.956.111,11
Total
Rataan
Skala II
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 25. Konsumsi Pakan dan Biaya Pakan Peternakan Masyarakat di
Kota Medan jika di Asumsikan Menggunakan 30 % Tepung
Biji Durian
Skala
Nomor
Jumlah
Jumlah Pakan
Biaya Pakan
Responden
Ternak
Kg / Hari
(Rp/bulan)
Skala I
1
100
4
403.350
2
100
4
344.280
3
100
4
420.000
4
100
4
363.210
5
100
4
344.280
6
100
4
403.350
7
100
4
344.280
8
100
4
401.070
9
120
5
430.350
10
120
5
430.350
11
120
5
487.140
12
120
4
403.350
13
120
5
465.000
14
120
5
430.350
15
120
5
430.350
16
125
5
430.350
17
125
4
344.280
18
125
5
487.140
Total
2015
80
7362.480
Rataan
111,9444444
4,444444444 409.026,6667
Skala II
19
130
5
430.350
20
135
5
506.070
21
135
5
322.680
22
140
5
322.680
23
140
5
322.680
24
145
6
403.350
25
150
6
403.350
26
150
6
322.680
27
150
6
322.680
Total
1.275
49
3.356.520
Rataan
141,67
5,44
372.946,67
Universitas Sumatera Utara
57
Lampiran 26. Kandang Yang digunakan di Peternakan Masyarakat Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
58
Universitas Sumatera Utara
59
Universitas Sumatera Utara
60
Universitas Sumatera Utara
61
Universitas Sumatera Utara
62
Universitas Sumatera Utara
63
Universitas Sumatera Utara
64
Universitas Sumatera Utara
65
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Formula Ransum Penelitian
No Bahan Pakan
Perlakuan
P0
P1
P2
1
T. Jagung(%)
30,00
20,00
10,00
2
T. Biji
00,00
10,00
20,00
Durian(%)
3
B. Kedelai(%)
9,90
9,90
9,90
4
Dedak(%)
13,50
12,50
10,50
4
B. Kelapa(%)
18,00
18,00
19,50
5
BIS(%)
16,50
16,50
16,50
6
Tepung Ikan (%)
10,00
10,00
10,00
7
Premix(%)
0,10
0,10
0,10
8
M. Nabati(%)
2,00
3,00
3,50
Total
100
100
100
Kandungan Nutrisi
1 PK (%)
19,95
20,34
19,77
2 EM (%)
2681,61 2670,71
2639,16
3 SK (%)
7,17
7,19
7,13
4 LK (%)
6,00
5,54
6,51
5 Ca (%)
1,09
1,18
1,00
6 P (%)
0,99
0,97
1,00
P3
00,00
30,00
9,90
14,00
18,50
16,50
10,00
0,10
2,00
100
19,47
2698,21
7,17
6,28
1,04
1,00
42
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Harga ransum tiap perlakuan
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Bahan Pakan
TBD(%)
Tepung jagung (%)
Bungkil kedelai (%)
Bungkil kelapa (%)
Dedak (%)
BIS (%)
Tepung ikan (%)
Premix (%)
M.nabati (%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
TBD(%)
Tepung jagung(%)
Bungkil kedelai(%)
Bungkil kelapa(%)
Jumlah
(Kg)
00,00
30,00
9,90
18,00
13,50
16,50
10,00
0,10
2,00
100
10,00
20,00
9,90
18,00
12,50
16,50
10,00
0,10
3,00
100
20
10
9,90
19,50
10,50
16,50
10,00
0,10
3,50
100
30,00
00,00
9,90
18,50
Harga pakan
Rp/Kg
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
2500
1500
7.500
11.000
12.000
3.400
5.000
9.500
4.000
Harga ransum
(Rp/kg)
0
1.500
940,5
720
337,5
247,5
750
11
240
4.746,5
340
1000
940,5
720
312,5
247,5
750
11
360
4.681,5
680
500
940,5
780
262,5
247,5
750
11
420
4.591,5
1020
0
940,5
740
43
Universitas Sumatera Utara
44
Dedak(%)
BIS(%)
Tepung ikan(%)
Premix(%)
M.nabati(%)
Total
14,00
16,50
10,00
0,10
2,00
100
2500
1500
7.500
11.000
12.000
350
247,5
750
11
240
4.299
Lampiran 3.Biaya Bibit DOC (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U2
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
Ulangan
U3
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U4
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
U5
28.000
28.000
28.000
28.000
112.000
28.000
Total
Rataan
140000
140000
140000
140000
560.000
28.000
28.000
28.000
28.000
Lampiran 4.Biaya Obat – obatan Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U2
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
Ulangan
U3
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U4
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
U5
4.160
4.160
4.160
4.160
16.640
4.160
Total
Rataan
20.800
20.800
20.800
20.800
83.200
4.160
4.160
4.160
4.160
Lampiran 5.Biaya Peralatan Kandang Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U2
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
Ulangan
U3
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U4
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
U5
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
15.603,84
3.900,96
Total
Rataan
19.505
19.505
19.505
19.505
78.019,2
3.900,96
3.900,96
3.900,96
3.900,96
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 6.Biaya Sewa Kandang Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
U1
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U2
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
Ulangan
U3
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
U4
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
U5
12.500
12.500
12.500
12.500
50.000
12.500
Total
Rataan
62.500
62.500
62.500
62.500
250.000
12.500
12.500
12.500
12.500
Lampiran 7.Biaya Transportasi Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
Ulangan
U1
U2
U3
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
32.000,00 32.000,00 32.000,00
8.000,00 8.000,00 8.000,00
Total
U4
8.000,00
8.000,00
8.000,00
8.000,00
32.000,00
8..000,00
U5
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
8.000,00 40.000,00
32.000,00 160.000,00
8.000,00
Rataan
8.000,00
8.000,00
8.000,00
8.000,00
Lampiran 8.Biaya Tenaga Kerja Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U2
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
Ulangan
U3
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U4
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
U5
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
81.661,76
20.415,44
Total
Rataan
102.077,2
102.077,2
102.077,2
102.077,2
408.308,8
20.415,44
20.415,44
20.415,44
20.415,44
Lampiran 9. Data Rataan Konsumsi Ransum Selama Penelitian (gr/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
302,94
337,20
304,93
291,45
1236,52
309,13
U2
309,38
319,50
301,48
272,42
1202,78
300,70
Ulangan
U3
316,39
291,94
314,16
307,41
1229,90
307,48
U4
331,93
325,24
292,33
314,78
1264,28
316,07
U5
327,49
303,83
332,70
305,27
1269,29
317,32
Total
Rataan
1588,13
1577,71
1545,60
1491,33
6202,77
317,63
315,54
309,12
298,27
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 10. Biaya Konsumsi Ransum Selama Penelitian (gr/ 4 Ekor)
Perlakuan
U1
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
18.692,76
20.521,82
18.201,12
16.288,27
73.703,97
18.425,99
U2
19.090,14
19.444,61
17.995,19
15.224,74
71.754,68
17.938,67
Ulangan
U3
19.522,69
17.767,32
18.752,05
17.180,22
73.222,29
18.305,57
Total
U4
20.481,57
19.793,94
17.449,03
17.592,11
75.316,66
18.829,16
Rataan
U5
20.207,61 97.994,77
18.490,94 96.018,64
19.858,70 92.256,09
17.060,62 83.345,96
75.617,87 369.615,46
18.904,47
19.598,95
19.203,73
18.451,22
16.669,19
Universitas Sumatera Utara
47
Lampran 11. Data Rataan Konsumsi Penelitian Per Minggu Pemanfaatan Tepung Biji Durian dalam Ransum Ayam Kampung
Perlakuan
Minggu
1
Minggu
2
Minggu
3
Minggu
4
Minggu
5
Minggu
6
Minggu
7
Minggu
8
Minggu
9
Minggu
10
P0U1
P0U2
P0U3
P0U4
P0U5
P1U1
P1U2
P1U3
P1U4
P1U5
P2U1
P2U2
P2U3
P2U4
P2U5
P3U1
P3U2
P3U3
P3U4
P3U5
130,31
126,56
120,56
138,00
141,38
145,88
138,38
118,88
116,81
132,19
119,25
150,75
124,88
121,13
134,81
123,56
110,44
120,75
123,00
124,69
172,50
190,69
164,04
167,44
177,19
173,96
142,13
149,06
157,31
151,88
160,88
171,38
159,75
150,56
148,69
137,81
152,06
145,50
153,38
156,75
200,44
175,69
208,69
188,63
222,38
206,63
192,56
196,88
191,63
170,44
189,75
204,19
187,31
182,81
202,31
181,88
174,94
195,38
199,50
150,94
238,31
228,56
231,94
236,63
247,88
255,00
257,44
234,19
242,06
252,75
253,31
254,63
238,13
231,19
254,81
267,00
222,38
249,94
252,94
209,63
271,69
248,63
269,06
266,81
279,56
295,31
284,44
272,25
297,38
296,06
284,63
279,00
267,94
271,69
288,56
265,88
272,06
239,63
277,31
271,31
283,88
257,44
318,38
308,63
342,56
342,75
338,06
277,69
307,88
240,94
342,19
320,25
280,50
285,00
308,25
241,13
252,19
292,31
237,00
302,63
372,94
354,75
399,94
411,38
412,31
416,63
422,06
358,88
404,81
392,25
401,81
362,06
401,25
356,06
419,44
375,19
329,81
414,94
406,50
391,31
420,94
457,69
459,00
487,50
430,50
479,63
416,44
397,69
434,63
408,00
397,69
399,75
449,81
392,25
482,06
428,25
348,00
419,25
439,31
422,25
443,63
476,25
465,75
528,94
467,25
507,19
465,38
415,13
502,69
464,81
429,94
400,31
455,81
457,50
497,63
399,00
400,31
458,25
497,06
474,56
494,81
577,50
535,50
585,38
554,88
549,94
538,13
498,75
597,19
528,94
469,88
472,50
579,19
475,13
590,63
494,81
462,00
538,13
561,75
548,63
Total
Rataan
Konsumsi
3029,44
3093,75
3163,88
3319,31
3274,88
3372,00
3195,00
2919,38
3252,38
3038,25
3049,31
3014,81
3141,56
2923,31
3327,00
2914,50
2724,19
3074,06
3147,75
3052,69
Rataan
Komsusmsi/
Perlakuan
3176,25
3155,40
3091,20
2982,64
Rataan
Konsumsi
302,94
309,38
316,39
331,93
327,49
337,20
319,50
291,94
325,24
303,83
304,93
301,48
314,16
292,33
332,70
291,45
272,42
307,41
314,78
305,27
Universitas Sumatera Utara
48
Lampran 12. Total Biaya Produksi (Rp/ 4 Ekor)
Perlakuan
P0
Ulangan
1
2
3
4
5
134.492,59 135.715,29 137.046,21 139.996,63 139.153,65
686.404,36 137280,87
P1
140.120,47 136.805,97 131.645,08 137.880,84 133.871,61
680.323,97 136064,79
P2
132.979,84 132.346,22 134.675,03 130.665,73 138.080,08
668.746,90 133749,38
P3
127.094,14 123.821,74 129.838,62 131.105,97 129.470,63
641.331,11 128266,22
Total
Rataan
Total
534.687,05 528.689,22 533.204,94 539.649,17 540.575,97 2.676.806,34
133.671,76 132.172,30 133.301,23 134.912,29 135.143,99
Universitas Sumatera Utara
Rataan
49
Lampran 13. Data Rataan PBB Ayam Kampung
Perlakuan
P0U1
P0U2
P0U3
P0U4
P0U5
P1U1
P1U2
P1U3
P1U4
P1U5
P2U1
P2U2
P2U3
P2U4
P2U5
P3U1
P3U2
P3U3
P3U4
P3U5
Minggu
1
64,00
66,75
63,00
54,50
70,25
51,25
46,50
43,00
43,75
56,75
41,50
65,75
51,50
45,50
53,00
58,50
44,75
49,00
46,75
59,25
Minggu
2
72,75
67,00
64,50
69,50
89,00
90,50
80,25
87,00
91,25
60,00
96,00
77,75
70,50
74,75
64,00
38,00
46,50
50,00
54,75
37,50
Minggu
3
82,25
66,00
121,50
83,75
92,50
74,50
74,25
57,25
76,75
73,00
41,75
45,75
67,50
43,50
81,00
85,25
75,75
74,25
78,75
68,50
Minggu
4
77,25
69,25
70,25
56,00
75,75
122,75
112,75
70,50
81,00
73,00
79,00
88,25
64,00
74,00
101,75
90,75
73,00
79,50
76,75
86,50
Minggu
5
80,00
72,50
67,75
39,75
87,75
122,75
116,00
82,00
86,00
75,25
80,25
94,50
68,50
74,75
110,50
87,25
80,25
79,50
78,25
88,50
Minggu
6
31,75
82,50
85,25
91,75
60,75
81,00
67,75
67,50
76,50
93,75
77,75
112,25
84,50
68,25
74,00
70,25
62,25
78,25
94,00
92,00
Minggu
7
81,50
128,50
137,50
142,00
113,25
131,75
105,75
117,25
126,75
143,25
127,00
162,25
134,75
118,25
124,25
99,00
113,25
129,00
145,00
142,00
Minggu
8
215,50
124,50
118,50
94,00
89,00
98,25
70,75
132,00
114,25
66,00
103,25
78,75
184,50
110,00
101,50
88,50
81,00
82,50
101,50
87,25
Minggu
9
94,00
134,00
76,00
73,25
177,25
190,50
113,25
185,50
81,75
257,75
43,00
93,00
81,75
112,25
99,50
113,00
61,00
103,50
93,50
78,50
Minggu
10
73,00
109,25
177,75
113,25
98,25
126,25
106,00
139,25
125,75
87,75
183,25
144,25
125,00
158,25
163,00
148,75
197,00
134,50
227,75
130,75
Total
Rataan PBB
872,00
920,25
982,00
817,75
953,75
1089,50
983,25
981,25
903,75
986,50
872,75
962,50
932,50
879,50
972,50
879,25
834,75
860,00
997,00
870,75
Rataan /
Perlakuan
909,15
970,85
923,95
888,35
Rataan PBB
87,20
92,03
98,20
81,78
95,38
108,95
89,33
98,13
90,38
98,65
87,28
96,25
93,25
87,95
97,25
87,93
83,48
86,00
99,70
87,08
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 14.Hasil Penjualan Ayam Kampung Selama Penelitian (Rp/ 4
Ekor)
Perlakuan
U1
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U2
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Ulangan
U3
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
U4
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
U5
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Total
Rataan
900.000
900.000
900.000
900.000
900.000
180.000
180.000
180.000
180.000
Lampiran 15. Hasil Penjualan Feses Selama Penelitian (Gr/Ekor)
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
4.160
4.160
4.160
4.160
16.641
4.160
U2
4.160
4.160
4.160
4.160
16.642
4.160
Ulangan
U3
U4
U5
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
4.160 4.160 4.160
16.643 16.644 16.645
4.160 4.160 4.160
Total
Rataan
20.800
20.800
20.800
20.800
83.200
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
4.160
Lampiran 16. Total Hasil Produksi Selama Penelitian (Rp/ 4 Ekor)
Perlakua
n
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
Ulangan
U1
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U2
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U3
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
Total
U4
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
736.64
0
184.16
0
U5
184.16
0
184.16
0
184160
184.16
0
736.64
0
184.16
0
920.800
920.800
920.800
920.800
Rataan
184.16
0
184.16
0
184.16
0
184.16
0
3.683.20
0
Lampiran 17. Laba – Rugi
Perlakuan
Ulangan
U1
U2
U3
U4
U5
Total
Universitas Sumatera Utara
51
P0
49.667,41
48.444,71
47.113,79
44.163,37
45.006,35
234.395,64
46.879,12
P1
44.039,53
47.354,03
52.514,92
46.279,16
50.288,39
240.476,03
48.095,20
P2
51.180,16
51.813,78
49.484,97
53.494,27
46.079,92
252.053,10
50.410,62
P3
57.065,86
60.338,26
54.321,38
53,054,03
54,689,37
279.468,89
55.893,77
Total
201.952,95
207.950,78
203.435,06
196.990,83
196,064,03 1.006.393,661
201.278,73
Rataan
50.488,23
51.987,69
50.858,76
49.247,70
49,016,00
Lampiran 18. R/C
Perlakuan
U1
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
1,37
1,31
1,38
1,45
5,51
1,38
U2
1,36
1,35
1,39
1,49
5,59
1,40
Ulangan
U3
Total
U4
1,34
1,40
1,37
1,42
5,53
1,38
1,32
1,34
1,41
1,40
5,47
1,37
Rataan
U5
1,32
1,38
1,33
1,42
5,45
1,36
6,71
6,78
6,88
7,18
27,55
1,34
1,36
1,38
1,44
Lampiran 19. IOFC
perlakuan
P0
P1
P2
P3
Total
Rataan
U1
U2
10,41
9,48
10,69
11,94
42,52
10,63
10,19
10,00
10,81
12,78
43,78
10,95
Ulangan
U3
9,96
10,95
10,37
11,32
42,60
10,65
Total
U4
U5
9,50
9,83
11,15
11,06
41,54
10,39
9,63
10,52
9,80
11,40
41,35
10,34
49,69
50,78
52,82
58,50
211,79
Rataan
9,94
10,16
10,56
11,70
Lampiran Biaya Produksi Usaha Peternakan Masyarakat Di Kota Medan
Lampiran 20. Biaya Bibit (Rp/Ekor)
Nomor
Skala
jumlah ternak
Biaya Bibit (Rp)
Responden
Skala I
1
100
650.000
2
100
500.000
3
100
650.000
4
100
650.000
5
100
600.000
6
100
650.000
7
100
650.000
8
100
650.000
9
120
780.000
10
120
780.000
Universitas Sumatera Utara
52
Skala II
11
12
13
14
15
16
17
18
Total
Rataan
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
120
120
120
120
120
125
125
125
2015
111,9444444
130
135
135
140
140
145
150
150
150
1275
141,67
780.000
840.000
780.000
780.000
780.000
625.000
875.000
812.500
1.283.2500
712.916,6667
845.000
845.000
877.500
877.500
910.000
870.000
975.000
975.000
750.000
2.075.7500
135.925,9259
Lampiran 21. Biaya Pakan Usaha Peternakan Masyarakat di Kota
Medan (Rp/bulan)
Skala
Skala I
Nomor
Responden
Jumlah
Ternak
JUMLAH
PAKAN KG /
HARI
biaya Pakan
(Rp/bulan)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
100
100
100
100
100
100
100
100
120
120
120
120
120
120
120
125
125
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
5
4
5
5
5
5
4
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
660.000
500.000
825.000
825.000
660.000
660.000
825.000
825.000
825.000
825.000
660.000
Universitas Sumatera Utara
53
Skala II
18
Total
Rataan
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
125
2015
111,9444444
130
135
135
140
140
145
150
150
150
1275
141,67
5
80
4,444444444
5
5
5
5
5
6
6
6
6
49
5,44
825.000
12.875.000
715.277,7778
825.000
825.000
825.000
825.000
825.000
850.000
900.000
900.000
900.000
7.675.000
852.777,78
Lampiran 21. Biaya Penyusutan Kandang dan Peralatan Kandang
( Rp/2 tahun)
Biaya Penyusutan Kandang
biaya peralatan
Nomor
Skala
Responden
(Rp)/2 tahun
kandang
Skala I
Skala II
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Total
Rataan
19
20
300.000
300.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
250.000
325.000
325.000
300.000
250.000
250.000
300.000
325.000
300.000
4.975.000
276.388,8889
350.000
300.000
100.000
100.000
100.000
100.000
125.000
100.000
150.000
120.000
135.000
125.000
150.000
140.000
120.000
135.000
150.000
150.000
150.000
100.000
2250.000
125.000
150.000
150.000
Universitas Sumatera Utara
54
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
350.000
300.000
350.000
350.000
350.000
350.000
350.000
3.050.000
338.888,89
150.000
125.000
175.000
200.000
150.000
150.000
170.000
1420.000
157.777,78
Lampiran 22. Biaya Obat – Obatan dan Biaya Transportasi (Rp/bulan)
Biaya
Nomor
jumlah
Biaya Obat-obatan
Transportasi
Skala
Responden
ternak
(Rp/bulan)
(Rp/bulan)
Skala I
1
100
25.000
300.000
2
100
25.000
300.000
3
100
25.000
300.000
4
100
25.000
300.000
5
100
25.000
300.000
6
100
25.000
300.000
7
100
25.000
300.000
8
100
25.000
300.000
9
120
25.000
300.000
10
120
25.000
300.000
11
120
25.000
300.000
12
120
25.000
300.000
13
120
25.000
300.000
14
120
25.000
300.000
15
120
25.000
300.000
16
125
25.000
300.000
17
125
25.000
300.000
18
125
25.000
300.000
Total
2015
450.000
5.400.000
Rataan
111,9444444
25.000
300.000
Skala II
19
130
25.000
300.000
20
135
25.000
300.000
21
135
25.000
300.000
22
140
25.000
300.000
23
140
25.000
300.000
24
145
25.000
300.000
25
150
25.000
300.000
26
150
25.000
300.000
27
150
25.000
300.000
Universitas Sumatera Utara
55
Total
Rataan
1275
141,67
225.000
25.000,00
2.700.000
300.000,00
Lampiran 23. Total Biaya Produksi
Skala
Skala I
Nomor Responden
Total Biaya Produksi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
2.335.000
2.185.000
2.235.000
2.235.000
2.210.000
2.285.000
2.285.000
2.095.000
2.565.000
2.555.000
2.565.000
2.615.000
2.650.000
2.615.000
2.630.000
2.525.000
2.660.000
2.662.500
43.907.500
243.9305,556
2.895.000
2.745.000
2.877.500
2.802.500
2.935.000
3.085.000
3.190.000
3.140.000
2.935.000
26.605.000
2.956.111,11
Total
Rataan
Skala II
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 25. Konsumsi Pakan dan Biaya Pakan Peternakan Masyarakat di
Kota Medan jika di Asumsikan Menggunakan 30 % Tepung
Biji Durian
Skala
Nomor
Jumlah
Jumlah Pakan
Biaya Pakan
Responden
Ternak
Kg / Hari
(Rp/bulan)
Skala I
1
100
4
403.350
2
100
4
344.280
3
100
4
420.000
4
100
4
363.210
5
100
4
344.280
6
100
4
403.350
7
100
4
344.280
8
100
4
401.070
9
120
5
430.350
10
120
5
430.350
11
120
5
487.140
12
120
4
403.350
13
120
5
465.000
14
120
5
430.350
15
120
5
430.350
16
125
5
430.350
17
125
4
344.280
18
125
5
487.140
Total
2015
80
7362.480
Rataan
111,9444444
4,444444444 409.026,6667
Skala II
19
130
5
430.350
20
135
5
506.070
21
135
5
322.680
22
140
5
322.680
23
140
5
322.680
24
145
6
403.350
25
150
6
403.350
26
150
6
322.680
27
150
6
322.680
Total
1.275
49
3.356.520
Rataan
141,67
5,44
372.946,67
Universitas Sumatera Utara
57
Lampiran 26. Kandang Yang digunakan di Peternakan Masyarakat Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
58
Universitas Sumatera Utara
59
Universitas Sumatera Utara
60
Universitas Sumatera Utara
61
Universitas Sumatera Utara
62
Universitas Sumatera Utara
63
Universitas Sumatera Utara
64
Universitas Sumatera Utara
65
Universitas Sumatera Utara