silabus c2 sanitasi klas x revisi
SILABUS
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)
BIDANG STUDI KEAHLIAN
: PARIWISATA
MATA PELAJARAN
: SANITASI, HYGIENE DAN KESELAMATAN KERJA
KELAS
: X
Kompetensi Inti*
KI 1
Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2
Mengembangkan perilaku (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong, kerjasama, cinta damai, responsif dan proaktif)
dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingitahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian,serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4
Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
Mengamati
Tugas
Mengamati lingkungan Hotel
melalui film atau gambar yang
berhubungan dengan sanitasi,
hygiene dan keselamatan kerja
Memecahkan masalah
berkaitan dengan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Menanya
Observasi
Alokasi
Waktu
8 JP
(2 x 4 JP)
Sumber Belajar
Bahan Ajar Sanitasi, Hygiene dan
Keselamatan Kerja
Lingkungan Hotel dari film atau
gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Buku sumber Sanitasi, Hygiene
dan Keselamatan Kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
(memiliki rasa ingin tahu; objektif;
jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati;
bertanggung jawab; terbuka; kritis;
kreatif; inovatif dan peduli
lingkungan) dalam aktivitas seharihari sebagai wujud implementasi
sikap dalam melakukan percobaan
dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1. Mendeskripsikan sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja.
Materi Pokok
Pembelajaran*
Tanya jawab tentang
pengertian sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
melihat film atau gambar
Eksperimen/Eksplorasi
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Definisi sanitasi,
hygiene dan
Penilaian
Melakukan praktik
membandingkan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
Eksplorasi untuk
menemukan perbedaan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di Hotel
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Mendiskusikan hasil observasi
berkaitan dengan sanitasi area
kerja, hygiene perorangan dan
pengaruhnya terhadap
keselamatan kerja.
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Mengasosiasi
Melaporkan hasil
perbedaan perbandingan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di Hotel
Mengkomunikasikan
keselamatan
kerja
Macam-macam
Sanitasi area
kerja, hygiene
perorangan
Pengaruh
Sanitasi area
kerja, hygiene
perorangan
terhadap
keselamatan
kerja
Diskusi kelompok
membahas hasil
perbandingan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
Membuat laporan
mengenai sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan
dan kompleksitas alam dan
jagad raya terhadap kebesaran
Tuhan yang menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan
yang mengatur karakteristik
fenomena gerak, fluida, kalor
dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
(memiliki rasa ingin tahu;
objektif; jujur; teliti; cermat;
tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif;
inovatif dan peduli lingkungan)
dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas seharihari sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
Pembelajaran*
Mengamati
Tugas
Sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Memecahkan masalah
Sumber-sumber dan jenisjenis mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Menanya
Tanya jawab mengenai:
sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Penilaian
Sumber Belajar
(4 x 4 JP)
Observasi
Eksperimen/Eksplorasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Melakukan praktik
membandingkan Sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Alokasi
Waktu
16 JP
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
sumber-sumber dan jenisjenis mikroorganisme
pengotor terkait,
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
3.1 Mendiskripsikan sumber-sumber
dan jenis-jenis mikroorganisme
pengotor terkait dengan struktur ,
pertumbuhan dan pengaruhnya
terhadap kesehatan dan
keselamatan
Materi Pokok
Pembelajaran*
Eksplorasi untuk
menemukan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menentukan sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Mengasosiasi
Melaporkan hasil percobaan
dengan membandingkan
sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok
membahas hasil hasil
membandingkan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Membuat laporan praktik
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1. Mendeskripsikan prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja. melalui
kebersihan diri, lingkungan kerja.
Pembelajaran*
Alokasi
Waktu
16 JP
Mengamati
Tugas
Film/gambar mengenai prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
(4 x 4 JP)
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Menanya
Tanya jawab mengenai Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
Prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan kerja
Penilaian
Observasi
kerja
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Eksperimen/Eksplorasi
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Melakukan praktik
membandingkan Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Eksplorasi untuk
menemukan Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
Sumber Belajar
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menerapkan prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan kerja.
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Mengasosiasi
Melaporkan hasil yang
berkaitan dengan prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Mengkomunikasikan
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Diskusi kelompok
membahas hasil mengenai
Prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
melalui kebersihan diri,
lingkungan kerja
Membuat laporan praktik
Mengamati
Film/gambar mengenai
manfaat sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di tempat
kerja dan bentuk-bentuk
kegiatan penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam
bentuk best practise
Tugas
Memecahkan masalah
mengenai manfaat
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja dan bentukbentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
24 JP
(6 x 4JP)
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Menjelaskan manfaat sanitasi,
hygiene dan keselamatan kerja di
tempat kerja
Materi Pokok
Pembelajaran*
Menanya
Tanya jawab mengenai:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam
bentuk best practise
Manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan
kerja di tempat
kerja
Eksperimen/Eksplorasi
Membandingkan mengenai:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai manfaat
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Eksplorasi untuk menemukan:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Mengasosiasi
Melaporkan data hasil
membandingkan:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
tempat kerja dan bentukbentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
4.1 Merancang kegiatan penerapan
sanitasi, hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam bentuk
best practise
Bentuk-bentuk
kegiatan
penerapan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat
kerja dalam
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan
Mengamati
Menggali informasi mengenai:
jenis-jenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia dan
alami)
Menanya
Tanya jawab mengenai: jenisjenis bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan alami)
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik jenisjenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia
dan alami)
Eksplorasi untuk
menemukan informasi
mengenai Jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Mengasosiasi
Melaporkan Jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter
(kimia dan alami)
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mengidentifikasi jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter kimia
Penilaian
Tugas
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan informasi
mengenai: jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Observasi
Alokasi
Waktu
16 JP
Sumber Belajar
(4 x 4 JP)
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
informasi mengenai: jenisjenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia
dan alami)
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Menganalisis jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter dan
menemukan bahan penggantinya
(alami)
saniter (kimia dan
alami)
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok
membahas Jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Membuat laporan praktik
Mengamati
Tugas
16 JP
Jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
(4 x 4 JP)
Sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Memecahkan
masalah sehari-sehari
berkaitan dengan
Jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendiskripsikan keselamatan kerja
meliputi jenis-jenis kecelakaan kerja,
api dan kebakaran dan alat pelindung
kerja
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Menanya
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Eksperimen/Eksplorasi
Menentukan:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
Jenis-jenis
dan alat pelindung kerja
kecelakaan kerja,
api dan
kebakaran dan
Sumber Belajar
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja
Tanya jawab mengenai:
Alokasi
Waktu
Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Mengekplorasi sumber–sumber
penyebab kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
alat pelindung
kerja
Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media
sumber–sumber penyebab Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda:
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Jenis-jenis
Eksplorasi untuk menemukan:
kecelakaan kerja, api
jenis-jenis kecelakaan
dan kebakaran dan
kerja, api dan kebakaran
alat pelindung kerja
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja melalui
kecelakaan kerja
berbagai media
melalui berbagai
Mengasosiasi
media
Melaporkan:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
Mengamati
Tugas
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan:
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
Penyusunan program
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendeskripsikan kesehatan kerja
meliputi persyaratan ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Menanya
Tanya jawab mengenai
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja
persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
Alokasi
Waktu
28 JP
Sumber Belajar
(7 x 4 JP)
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menyusun rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek (Project work)
Materi Pokok
Pembelajaran*
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Eksperimen/Eksplorasi
Penilaian
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Sumber Belajar
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai:
Melakukan praktik
menganalisis:
Alokasi
Waktu
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja
Eksplorasi untuk menemukan:
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan
dan kompleksitas alam dan jagad
raya terhadap kebesaran Tuhan
yang menciptakannya
Mengamati
Mengamati:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendiskripsikan prosedur
membersihkan peralatan dan
ruangan area kerja
Pembelajaran*
Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area
kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area
Menanya
Tanya jawab tentang:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik
membandingkan:
Penilaian
Tugas
Memecahkan masalah
berkaitan dengan:
Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Observasi
Alokasi
Waktu
32 JP
Sumber Belajar
(8 x 4 JP)
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
melihat film atau gambar
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
Prosedur
membersihkan
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Melaksanakan prosedur
pembersihan peralatan dan
ruangan area kerja berdasarkan
SOP.
Pembelajaran*
Penilaian
kerja
berdasarkan
SOP.
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Eksplorasi untuk menemukan
perbedaan:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Mengasosiasi
Melaporkan hasil perbedaan
perbandingan:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
peralatan dan
ruangan area kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)
BIDANG STUDI KEAHLIAN
: PARIWISATA
MATA PELAJARAN
: SANITASI, HYGIENE DAN KESELAMATAN KERJA
KELAS
: X
Kompetensi Inti*
KI 1
Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2
Mengembangkan perilaku (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong, kerjasama, cinta damai, responsif dan proaktif)
dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingitahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian,serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4
Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
Mengamati
Tugas
Mengamati lingkungan Hotel
melalui film atau gambar yang
berhubungan dengan sanitasi,
hygiene dan keselamatan kerja
Memecahkan masalah
berkaitan dengan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Menanya
Observasi
Alokasi
Waktu
8 JP
(2 x 4 JP)
Sumber Belajar
Bahan Ajar Sanitasi, Hygiene dan
Keselamatan Kerja
Lingkungan Hotel dari film atau
gambar
Brosur/liflet
Lembar kerja
Buku sumber Sanitasi, Hygiene
dan Keselamatan Kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
(memiliki rasa ingin tahu; objektif;
jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati;
bertanggung jawab; terbuka; kritis;
kreatif; inovatif dan peduli
lingkungan) dalam aktivitas seharihari sebagai wujud implementasi
sikap dalam melakukan percobaan
dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1. Mendeskripsikan sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja.
Materi Pokok
Pembelajaran*
Tanya jawab tentang
pengertian sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
melihat film atau gambar
Eksperimen/Eksplorasi
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Definisi sanitasi,
hygiene dan
Penilaian
Melakukan praktik
membandingkan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
Eksplorasi untuk
menemukan perbedaan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di Hotel
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Mendiskusikan hasil observasi
berkaitan dengan sanitasi area
kerja, hygiene perorangan dan
pengaruhnya terhadap
keselamatan kerja.
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Mengasosiasi
Melaporkan hasil
perbedaan perbandingan
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
sekolah dengan di Hotel
Mengkomunikasikan
keselamatan
kerja
Macam-macam
Sanitasi area
kerja, hygiene
perorangan
Pengaruh
Sanitasi area
kerja, hygiene
perorangan
terhadap
keselamatan
kerja
Diskusi kelompok
membahas hasil
perbandingan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
Membuat laporan
mengenai sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di sekolah dengan di
Hotel
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan
dan kompleksitas alam dan
jagad raya terhadap kebesaran
Tuhan yang menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan
yang mengatur karakteristik
fenomena gerak, fluida, kalor
dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah
(memiliki rasa ingin tahu;
objektif; jujur; teliti; cermat;
tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif;
inovatif dan peduli lingkungan)
dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas seharihari sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
Pembelajaran*
Mengamati
Tugas
Sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Memecahkan masalah
Sumber-sumber dan jenisjenis mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Menanya
Tanya jawab mengenai:
sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait,
pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Penilaian
Sumber Belajar
(4 x 4 JP)
Observasi
Eksperimen/Eksplorasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Melakukan praktik
membandingkan Sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Alokasi
Waktu
16 JP
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
sumber-sumber dan jenisjenis mikroorganisme
pengotor terkait,
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
3.1 Mendiskripsikan sumber-sumber
dan jenis-jenis mikroorganisme
pengotor terkait dengan struktur ,
pertumbuhan dan pengaruhnya
terhadap kesehatan dan
keselamatan
Materi Pokok
Pembelajaran*
Eksplorasi untuk
menemukan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menentukan sumber-sumber dan
jenis-jenis
mikroorganisme
pengotor terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan, kesehatan
dan keselamatan
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Mengasosiasi
Melaporkan hasil percobaan
dengan membandingkan
sumber-sumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya terhadap
kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok
membahas hasil hasil
membandingkan sumbersumber dan jenis-jenis
mikroorganisme pengotor
terkait, pengaruhnya
terhadap kebersihan,
kesehatan dan
keselamatan
Membuat laporan praktik
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1. Mendeskripsikan prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja. melalui
kebersihan diri, lingkungan kerja.
Pembelajaran*
Alokasi
Waktu
16 JP
Mengamati
Tugas
Film/gambar mengenai prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
(4 x 4 JP)
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Menanya
Tanya jawab mengenai Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
Prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja
melalui kebersihan
diri, lingkungan kerja
Penilaian
Observasi
kerja
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Eksperimen/Eksplorasi
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Melakukan praktik
membandingkan Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Eksplorasi untuk
menemukan Prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
Sumber Belajar
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai prinsip sanitasi,
hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menerapkan prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan kerja.
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Mengasosiasi
Melaporkan hasil yang
berkaitan dengan prinsip
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja melalui
kebersihan diri, lingkungan
kerja
Mengkomunikasikan
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Diskusi kelompok
membahas hasil mengenai
Prinsip sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja
melalui kebersihan diri,
lingkungan kerja
Membuat laporan praktik
Mengamati
Film/gambar mengenai
manfaat sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di tempat
kerja dan bentuk-bentuk
kegiatan penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam
bentuk best practise
Tugas
Memecahkan masalah
mengenai manfaat
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
tempat kerja dan bentukbentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
24 JP
(6 x 4JP)
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Menjelaskan manfaat sanitasi,
hygiene dan keselamatan kerja di
tempat kerja
Materi Pokok
Pembelajaran*
Menanya
Tanya jawab mengenai:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam
bentuk best practise
Manfaat sanitasi,
hygiene dan
keselamatan
kerja di tempat
kerja
Eksperimen/Eksplorasi
Membandingkan mengenai:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai manfaat
sanitasi, hygiene dan
keselamatan kerja di
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Eksplorasi untuk menemukan:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
Mengasosiasi
Melaporkan data hasil
membandingkan:
manfaat sanitasi, hygiene
dan keselamatan kerja di
tempat kerja
bentuk-bentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
tempat kerja dan bentukbentuk kegiatan
penerapan sanitasi,
hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja
dalam bentuk best
practise
4.1 Merancang kegiatan penerapan
sanitasi, hygiene dan keselamatan
kerja di tempat kerja dalam bentuk
best practise
Bentuk-bentuk
kegiatan
penerapan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja di tempat
kerja dalam
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan
Mengamati
Menggali informasi mengenai:
jenis-jenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia dan
alami)
Menanya
Tanya jawab mengenai: jenisjenis bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan alami)
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik jenisjenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia
dan alami)
Eksplorasi untuk
menemukan informasi
mengenai Jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Mengasosiasi
Melaporkan Jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter
(kimia dan alami)
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mengidentifikasi jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter kimia
Penilaian
Tugas
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan informasi
mengenai: jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Observasi
Alokasi
Waktu
16 JP
Sumber Belajar
(4 x 4 JP)
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
informasi mengenai: jenisjenis bahan pembersih
dan bahan saniter (kimia
dan alami)
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Menganalisis jenis-jenis bahan
pembersih dan bahan saniter dan
menemukan bahan penggantinya
(alami)
saniter (kimia dan
alami)
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok
membahas Jenis-jenis
bahan pembersih dan
bahan saniter (kimia dan
alami)
Membuat laporan praktik
Mengamati
Tugas
16 JP
Jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
(4 x 4 JP)
Sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Memecahkan
masalah sehari-sehari
berkaitan dengan
Jenis-jenis
kecelakaan kerja, api
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendiskripsikan keselamatan kerja
meliputi jenis-jenis kecelakaan kerja,
api dan kebakaran dan alat pelindung
kerja
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
Menanya
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Eksperimen/Eksplorasi
Menentukan:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
Jenis-jenis
dan alat pelindung kerja
kecelakaan kerja,
api dan
kebakaran dan
Sumber Belajar
dan kebakaran dan
alat pelindung kerja
Tanya jawab mengenai:
Alokasi
Waktu
Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Mengekplorasi sumber–sumber
penyebab kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Pembelajaran*
Penilaian
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
alat pelindung
kerja
Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja
melalui berbagai
media
sumber–sumber penyebab Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda:
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Jenis-jenis
Eksplorasi untuk menemukan:
kecelakaan kerja, api
jenis-jenis kecelakaan
dan kebakaran dan
kerja, api dan kebakaran
alat pelindung kerja
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab Sumber–sumber
penyebab
kecelakaan kerja melalui
kecelakaan kerja
berbagai media
melalui berbagai
Mengasosiasi
media
Melaporkan:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas:
jenis-jenis kecelakaan
kerja, api dan kebakaran
dan alat pelindung kerja
sumber–sumber penyebab
kecelakaan kerja melalui
berbagai media
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Pembelajaran*
Penilaian
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya
Mengamati
Tugas
Memecahkan masalah
sehari-sehari berkaitan
dengan:
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
Penyusunan program
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendeskripsikan kesehatan kerja
meliputi persyaratan ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Menanya
Tanya jawab mengenai
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi
persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat
kerja
persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
Alokasi
Waktu
28 JP
Sumber Belajar
(7 x 4 JP)
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja
Observasi
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
eksperimen
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1 Menyusun rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek (Project work)
Materi Pokok
Pembelajaran*
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Eksperimen/Eksplorasi
Penilaian
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
persyaratan ruang kerja
dan penyakit akibat kerja
melalui kerja projek
(Project work)
Sumber Belajar
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
mengenai:
Melakukan praktik
menganalisis:
Alokasi
Waktu
Persyaratan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja dan
penyakit akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja
meliputi persyaratan
ruang kerja
Eksplorasi untuk menemukan:
Persyaratan kesehatan
kerja meliputi persyaratan
ruang kerja dan penyakit
akibat kerja
Penyusunan program
rencana penerapan
kesehatan kerja meliputi
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
1.1 Bertambah keimanannya dengan
menyadari hubungan keteraturan
dan kompleksitas alam dan jagad
raya terhadap kebesaran Tuhan
yang menciptakannya
Mengamati
Mengamati:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang
mengatur karakteristik fenomena
gerak, fluida, kalor dan optik
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti;
cermat; tekun; hati-hati; bertanggung
jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud
implementasi sikap dalam melakukan
percobaan dan berdiskusi
2.2 Menghargai kerja individu dan
kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi
melaksanakan percobaan dan
melaporkan hasil percobaan
3.1 Mendiskripsikan prosedur
membersihkan peralatan dan
ruangan area kerja
Pembelajaran*
Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area
kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area
Menanya
Tanya jawab tentang:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Eksperimen/Eksplorasi
Melakukan praktik
membandingkan:
Penilaian
Tugas
Memecahkan masalah
berkaitan dengan:
Prosedur
membersihkan
peralatan dan
ruangan area kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Observasi
Alokasi
Waktu
32 JP
Sumber Belajar
(8 x 4 JP)
Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
melihat film atau gambar
Portofolio
Laporan tertulis kelompok
Tes
Tes tertulis bentuk uraian
dan/atau pilihan ganda
Prosedur
membersihkan
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
Kompetensi Dasar
4.1
Materi Pokok
Melaksanakan prosedur
pembersihan peralatan dan
ruangan area kerja berdasarkan
SOP.
Pembelajaran*
Penilaian
kerja
berdasarkan
SOP.
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Eksplorasi untuk menemukan
perbedaan:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Mengasosiasi
Melaporkan hasil perbedaan
perbandingan:
Prosedur membersihkan
peralatan dan ruangan
area kerja
Prosedur pembersihan
peralatan dan ruangan
area kerja berdasarkan
SOP.
Alokasi
Waktu
Sumber Belajar
peralatan dan
ruangan area kerja
Prosedur
pembersihan
peralatan dan
ruangan area kerja
berdasarkan SOP.
Mengkomunikasikan
Diskusi kelompok membahas
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.
* Untuk kolom “Pembelajaran” diisi dengan pendekatan pembelajaran [bisa lebih dari satu]. Misalnya pendekatan kontekstual, portofolio, kolaboratif, belajar aktif, penyelesaian
masalah. Setiap pendekatan dilengkapi dengan mengamati, menanya, eksperimen/explore, asosiasi, komunikasi sesuai dengan kebutuhan masing-masing pendekatan.