PERILAKU MEROKOK REMAJA PASCA PAPARAN SLOGAN DAN GAMBAR PERINGATAN BAHAYA MEROKOK PADA MEDIA IKLAN DAN BUNGKUS ROKOK

  

SKRIPSI

PERILAKU MEROKOK REMAJA PASCA PAPARAN SLOGAN DAN

GAMBAR PERINGATAN BAHAYA MEROKOK PADA MEDIA IKLAN

DAN BUNGKUS ROKOK

  Disusun oleh :

  

VISKI RIS AINUN MARAHMAT

071114008

PROGRAM STUDI S1 SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

SEMESTER GASAL TAHUN 2015/2016

  HALAMAN PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT

  

Setiap bagian atau keseluruhan skripsi ini tidak pernah diajukan untuk

mendapatkan gelar akademis pada bidang studi dan/ atau universitas lain

tidak pernah dipublikasikan/ ditulis oleh individu selain penyusun kecuali

bila dituliskan dengan format kutipan dalam isi Skripsi.

  

Apabila ditemukan bukti bahwa pernyataan saya tidak benar, maka saya

bersedia menerima sanksi sesuai dengan ketentuan yang berlaku di

Universitas Airlangga.

  Surabaya, 06 Oktober 2015 (Viski Ris Ainun M)

  071114008

  

PERILAKU MEROKOK REMAJA PASCA PAPARAN

SLOGAN DAN GAMBAR PERINGATAN BAHAYA

MEROKOK

  “Studi Deskriptif Perilaku Merokok Remaja Sma Pasca Paparan Slogan Dan Gambar Peringatan Bahaya Merokok Pada Media Iklan Dan Bungkus Rokok Di

  Wilayah Surabaya”

  

SKRIPSI

  Maksud : Sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi S1 pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Airlangga

  

Disusun oleh :

Viski Ris Ainun Marahmat

NIM : 071114008

PROGRAM STUDI S1 SOSIOLOGI

  

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

SEMESTER GASAL TAHUN 2015/2016

HALAMAN PERSEMBAHAN SKRIPSI INI SAYA PERSEMBAHKAN UNTUK KEDUA ORANG TUAKU, DAN KEDUA ADIKKU.

  

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

PERILAKU MEROKOK REMAJA PASCA PAPARAN

SLOGAN DAN GAMBAR PERINGATAN BAHAYA

MEROKOK

(Studi Deskriptif Perilaku Merokok Remaja SMA Pasca Paparan

Slogan Dan Gambar Peringatan Bahaya Merokok Pada Media Iklan

  

Dan Bungkus Rokok Di Wilayah Surabaya)

Skripsi ini telah memenuhi persyaratan dan disetujui untuk diujikan

Surabaya, 06 Oktober 2015

  Dosen Pembimbing

  

Drs. Septi Ariadi M.A

NIP.196309231989031002

  

HALAMAN PENGESAHAN PANITIA PENGUJI

Skripsi ini telah disajikan dan disahkan dihadapan komisi penguji

Program studi : Sosiologi

  

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Airlangga Pada hari : Selasa

Tanggal : 20 Oktober 2015

Pukul : 08.00 WIB

  

Komisi Penguji terdiri dari:

Ketua penguji

Drs. Herwanto. MA

NIP.195110051979011002

  

Anggota Penguji

Anggota Anggota Drs. Benny Soemboda M.Si. Drs. Septi Ariadi. MA NIP.195208041983031001 NIP.196309231989031002

  

ABSTRAK

Perilaku merokok merupakan perilaku yang membahayakan bagi kesehatan.

  

Perilaku seseorang tidak akan terlepas dari pengaruh lingkungannya. Lingkungan terdekat

dari individu adalah keluarga, dan peer group. Gencarnya peringatan mengenai bahaya

merokok, sudah mulai menunjukkan keseriusannya dengan terpaparnya slogan dan

gambar peringatan bahaya merokok yang diusung pada setiap media iklan dan bahkan

dipaparkan pada bungkus/kemasan rokok. Penelitian ini melihat perilaku merokok remaja

SMA di Surabaya pasca paparan slogan dan gambar peringatan bahaya merokok pada

media iklan dan bungkus rokok.

  Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Hasil dianalisa

secara deskriptif kuantitatif yang digambarkan dalam persentase. Jumlah sample yang

diwawancarai sebanyak 100 responden. Paradigma yang digunakan untuk menjawab

permasalahan dalam penelitian ini adalah paradigma perilaku sosial, teori yang digunakan

adalah teori milik B.F Skinner tentang Stimulus

• – Organisme – Respon. Untuk

  menentukan sample digunakan metode multistage cluster random sampling. Metode

  pengumpulan data dalam penelitian ini dengan menggunakan instrumen kuesioner.

  Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden masih dibawah umur untuk merokok dengan usia 16

• – 17 tahun sebanyak 69%. Mayoritas jenis kelamin responden laki
• – laki sebanyak 98%. Tingkat perilaku merokok responden sebagian besar

  cenderung rendah sebanyak 46%. Namun terdapat 21% berada pada tingkat perilaku

  merokok yang tinggi. Kesadaran responden akan pesan bahaya merokok pada slogan dan

  gambar peringatan bahaya merokok masih tinggi sebanyak 88% responden

  memperhatikan slogan dan gambar peringatan bahaya merokok tersebut. Pemaparan

  berupa gambar visual ancaman kesehatan pada bungkus rokok cukup memberikan

  perubahan sikap bagi perokok remaja SMA untuk mengurangi kebiasaan merokoknya,

  ada juga yang sampai berhenti merokok. Namun dalam penerimaan stimulus yang

  diwujudkan dalam bentuk pesan yang terdapat pada slogan atau gambar bahaya merokok

  tersebut, perlunya adanya dukungan dari fa
• –faktor lain yang menguatkan pesan

  bahaya merokok sehingga lebih bisa meyakinkan organisme / remaja SMA di Surabaya

  dalam menerima dan memahami stimulus yang diberikan. Hasil penelitian yang

  dilakukan menunjukkan bahwa pemaparan peringatan bahaya merokok secara visual pada

  bungkus rokok berhasil membuktikan adanya pengaruh/hubungsn ysng erat terhadap

  motivasi seorang perokok untuk berhenti merokok. penggunaan label visual peringatan

  bahaya rokok pada bungkus rokok dirasa efektif dalam memberikan edukasi terhadap

  bahaya rokok.

  Kata kunci: : rokok, remaja, slogan, bungkus rokok, Kota Surabaya

  

ABSTRACT

  Smoking behavior is a behavior that is harmful to health. A person's behavior will not be separated from the influence of the environment. The immediate environment of the individual is the family, and peer group. Incessant warnings about the dangers of smoking, has begun to show its seriousness by exposure slogans and warning of the dangers of smoking images are carried on each media advertising and even presented on the wrap / packaging of cigarettes. The research looked at adolescent smoking behavior after exposure to high schools in Surabaya slogans and pictures warning of the dangers of smoking on cigarette packs and advertising media.

  This is a descriptive study with a quantitative approach. Quantitative results were analyzed descriptively portrayed in percentage. The sample interviewed 100 respondents. The paradigm used to answer the problem in this research is the paradigm of social behavior, the theory used is owned BF Skinner's theory of Stimulus - Organism - Response. To determine the sample used multistage cluster random sampling method. Methods of data collection in this study using a questionnaire.

  Results showed most respondents still under age for smoking by the age of 16-17 years by 69%. The majority of respondents male gender - men as much as 98%. The level of smoking behavior of respondents mostly tend to lower as much as 46%. However, there are 21% are at a high level of smoking behavior.

  Awareness of the dangers of smoking respondents would message on slogans and pictures warning of the dangers of smoking was higher by 88% of respondents pay attention to slogans and pictures warning of the dangers of smoking. Exposure to health threats in the form of visual images on cigarette packs sufficient to provide a change of attitude for high school teenage smokers to reduce smoking habit, there is also to quit smoking. However, the acceptance of stimulus that is realized in the form of a message contained in a slogan or picture of the dangers of smoking, the need for support from other factors which reinforce the dangers of smoking so that more messages could convince the organism / high school teenagers in Surabaya in accepting and understanding the stimulus given. The results of research carried out showed that exposure to the dangers of smoking visual warning on cigarette packs succeeded in proving the existence of influence / close relationship to motivate a smoker to quit smoking. use visual label warning of the dangers of smoking on cigarette packs is considered effective in providing education on the dangers of smoking.

  Keywords: cigarettes, teens, slogan, packs of cigarettes, the city of Surabaya

KATA PENGANTAR

  Puji Syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas kelancaran dan kemudahan yang diberikan selama proses pengerjaan hingga penyelesaian skripsi yang berjudul : Perilaku Merokok Remaja Pasca Paparan Slogan Dan Gambar Peringatan Bahaya Merokok Pada Media Iklan Dan Bungkus Rokok.

  Skripsi ini mencoba untuk mengetahui respon remaja SMA terkait dengan perilaku merokoknya pasca terpapar slogan dan gambar peringatan bahaya merokok. Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk melengkapi syarat-syarat dalam memperoleh gelar sarjana S1 pada jurusan Sosiologi, Universitas Airlangga Surabaya juga sebagai pembanding ilmu yang diperoleh selama dibangku kuliah.

  Selama proses pengerjaan skripsi ini, banyak semangat dan dukungan serta motivasi dari berbagai pihak sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan lancar. Penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1.

  Ibu, Ayah, Kedua Adikku, dan seluruh keluarga yang telah memberi motivasi dan mendoakan peneliti untuk mengerjakan dan menyelesaikan skripsi.

  2. Bapak Drs.Septi Ariadi, MA. sebagai dosen pembimbing yang yang meluangkan waktu, memberikan bimbingan, serta masukan untuk peneliti dalam mengerjakan skripsi mulai awal hingga akhir sehingga skripsi ini dapat selesai.

3. Bapak Herwanto, MA. Sebagai dosen wali dan juga selaku Kepala

  Departemen Sosiologi, sebagai teman diskusi dan yang memberikan bimbingan dan informasi ke peneliti mulai dari mata kuliah proposal pemilihan judul sampai memberikan pengetahuan tentang topik skripsi peneliti.

  4. Seluruh staf pengajar di Departemen Sosiologi, antara lain: Pak Sudarso,Pak Hotman Siahaan, Pak Doddy, Ibu Tutik, Pak Benny Sumbodo, Pak Bagong Suyanto, Pak Septi, Ibu Sutinah, Pak Musta’in Mashud, Ibu Siti Masudah, Pak Subgyo Adam, Pak Edy Herry, Ibu Emmy Susanti, Pak Karnaji, Pak Wirawan, dan Pak Novri. Terima kasih atas semua ilmu yang bapak dan ibu berikan.

  5. Keluarga besar Sosiologi 2011 yang memberikan semangat dan dukungan moril kepada peneliti terkait penulisan skripsi.

  6. Kepada kerabat kerja yang tergabung di grup Cak Nan Handito, Osa, Bryan, Ogi, Ricky, Yoyus, Zulfahmi, Yudika, Tito, Dika, Hisyam dan Gibran yang telah memberikan inspirasi dalam menyelesaikan skripsi ini.

  7. Kepada teman nongkrong galeri sosiologi Rizka, Sofyan, Lifa, Lembeng, Andri dan kerabat lainnya terimakasih atas dukungannya.

  8. Kepada semua warga sosiologi khususnya Soc11oheroes yang selama ini telah mendukung dan menemani selama masa kuliah sampai akhir, terima kasih atas kesolidtannya, dukungannya, dan doanya.

  9. Kepada teman/kerabat kkn Canina, Rika, Nova, Woko, Ajeng, Mas apid, Ambar, dan kawan-kawan yang selalu memberikan dukungan baik berupa referensi maupun pengetahuan yang berkaitan dengan skripsi saya.

  10. Dan untuk seseorang yang tidak bisa saya sebutkan namanya, yang pernah membantu dalam proses pengerjaan skripsi ini dan mendukungku sampai bisa menyelesaikan skripsi ini, terimakasi atas dukungan dan doa nya.

  

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ ii HALAMAN JUDUL ...................................................................................... iii HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... iv HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................... v HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ vi

ABSTRAK ...................................................................................................... vii

ABSTRACT .................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR .................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL, GAMBAR dan SKEMA ............................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

  1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

  1.2 Rumusan Masalah .......................................................................... 9

  1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 10

  1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 10

  1.4.1 Manfaat Praktis ....................................................................... 10

  1.4.2 Manfaat Akademik ................................................................... 10

  1.5 Kerangka Teori............................................................................... 11

  1.5.1 Teori S-O-R .............................................................................. 11

  1.5.2 Kerangka Konseptual ............................................................... 15

  1.6 Metode dan Prosedur Penelitian..................................................... 22

  1.6.1 Paradigma ................................................................................. 23

  1.6.2 Tipe Penelitian ......................................................................... 24

  1.6.3 Definisi Operasional................................................................. 24

  1.6.4 Lokasi Penelitian ...................................................................... 27

  1.6.5 Populasi .................................................................................... 27

  1.6.6 Teknik Penarikan Sample ........................................................ 28

  1.6.6 Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 32

  1.6.8 Teknik Analisis Data ................................................................ 33

  

BAB II GAMBARAN UMUM ...................................................................... 36

  2.1 Sejarah Kota Surabaya ................................................................... 36

  2.2 Kondisi Geografis Kota Surabaya .................................................. 37

  2.3 Visi dan Misi Kota Surabaya ......................................................... 39

  2.4 Rokok ............................................................................................. 40

  2.4.1 Definisi ..................................................................................... 40

  2.4.2 Komposisi Rokok ..................................................................... 41

  2.4.3 Racun Pada Rokok. .................................................................. 41

  2.5 Perilaku Merokok Remaja di Surabaya.......................................... 43

  2.5.1 Definisi Remaja ........................................................................ 43

  2.5.2 Ciri

• – Ciri Masa Remaja . ........................................................ 44

  2.6 Kebijakan Pemerintah Terkait Peringatan Bahaya Merokok. ........ 50

  2.6.1 Bentuk Slogan Dan Gambar Peringatan Bahaya Merokok. ..... 53

  2.6.2 Peraturan – Peraturan Tentang Rokok. .................................... 56

  

BAB III TEMUAN DAN ANALISIS DATA ............................................... 60

  3.1 Karakteristik Responden ................................................................ 60 .

  3.2 Perilaku Merokok Responden ........................................................ 67

  3.3 Penyampaian Slogan dan Gambar Bahaya Merokok ..................... 74

  3.4 Respon Terhadap Slogan dan Gambar Bahaya Merokok .............. 82

  3.5 Pengetahuan Responden Tentang Bahaya Rokok .......................... 94

  3.6 Peran Keluarga Dalam Perilaku Merokok Responden ................... 103

  3.7 Peran Teman Dalam Perilaku Merokok Responden ...................... 107

  3.8 Peran Instansi Sekolah Dalam Perilaku Merokok Responden ....... 111

  3.9 Sikap Responden Mengenai Perilaku Merokoknya ....................... 114

  3.10 Hubungan Slogan dan Gambar Negatif Rokok ............................ 123

  

BAB IV ANALISIS TEORITIK ................................................................... 133

  4.1 Perilaku Merokok Remaja Ditinjau dalam Teori S-O-R ................ 134

  4.1.1 Peran Lingkungan Sebagai Penguatan (reinforcement) ........... 136

  4.1.2 Penguatan Mempengaruhi Stimulus ......................................... 137

  4.1.3 Pengetahuan Sebagai Stimulus Baru ........................................ 141

  4.2 Tanggapan Remaja SMA Terhadap Label Bahaya Merokok ........ 142

  4.2.1 Perubahan Perilaku Merokok Sebagai Respon atas Stimulus . 143

  4.2.2 Penjelasan Skema ..................................................................... 144

  

BAB V PENUTUP.......................................................................................... 151

  5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 151

  5.2 Saran ............................................................................................... 153

  

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 155

LAMPIRAN

   Kuesioner

  

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Interval Kepercayaan .......................................................................... 31Tabel 3.1 Umur Responden................................................................................. 61Tabel 3.2 Jenis Kelamin ...................................................................................... 62Tabel 3.3 Kondisi Ekonomi ................................................................................ 64Tabel 3.4 Jatah Uang untuk Beli Rokok ............................................................. 65Tabel 3.5 Cara Mendapatkan Rokok ................................................................... 66Tabel 3.6 Lama Merokok ................................................................................... 67Tabel 3.7 Alasan Pertama Merokok .................................................................... 68Tabel 3.8 Waktu Merokok Responden................................................................ 70Tabel 3.9 Tempat Responden Biasa Merokok .................................................... 71Tabel 3.10 Konsumsi Rokok Per-Hari ................................................................ 72Tabel 3.11 Keadaan Yang Membuat Responden Merokok ............................... 73Tabel 3.12 Ketertarikan Terhadap Iklan Rokok .................................................. 75Tabel 3.13 Intensitas Melihat Iklan Rokok ......................................................... 76Tabel 3.14 Media Tempat Iklan Rokok Di Lihat Selain Di Televisi .................. 77Tabel 3.15 Media Iklan yang Paling Sering Dilihat ............................................ 78Tabel 3.16 Memperhatikan Pesan Bahaya Rokok .............................................. 79Tabel 3.17 Sadar Perubahan Slogan dan Gambar Bahaya Rokok ...................... 80Tabel 3.18 Media Tempat Slogan Gambar Bahaya Rokok Dilihat .................... 81Tabel 3.19 Tahu isi Pesan Bahaya Rokok ........................................................... 82Tabel 3.20 Tahu Gambar Bahaya Merokok Pada Bungkus Rokok .................... 83Tabel 3.21 Tahu Bentuk Gambar Bahaya Merokok di Bungkus Rokok ............ 84Tabel 3.22 Tanggapan Responden Saat Melihat Slogan Bahaya Rokok ............ 86Tabel 3.23 Tanggapan Responden Mengenai Gambar Bahaya Merokok........... 87Tabel 3.24 Tindakan Saat Takut dengan Gambar Bahaya Rokok ...................... 88Tabel 3.25 Pernah Usaha Berhenti Merokok ...................................................... 89Tabel 3.26 Usaha Yang Dilakukan untuk Berhenti Merokok ............................. 90Tabel 3.27 Masih Berhenti Merokok ................................................................. 91Tabel 3.28 Lama Usaha Berhenti Merokok ........................................................ 92Tabel 3.29 Alasan Responden Berusaha Berhenti Merokok .............................. 93Tabel 3.30 Pendapat Responden Mengenai Rokok............................................. 94Tabel 3.31 Pengetahuan Mengenai Penerima Dampak Bahaya Asap Rokok ..... 95Tabel 3.32 Pengetahuan Mengenai Resiko Asap Rokok Bagi Orang Lain ........ 96Tabel 3.33 Pengetahuan Larangan Merokok Dibawah Umur 18 Tahun ........... 97Tabel 3.34 Pengetahuan Penyakit Yang Dapat Di Timbulkan Rokok ............... 98Tabel 3.35 Adakah Kandungan Zat Berbahaya Dalam Rokok ........................... 99Tabel 3.36 Pengetahuan Tentang Kandungan Zat Berbahaya Dalam Rokok ..... 100Tabel 3.37 Pengetahuan Mengenai Kandungan Zat Bahaya Dalam Rokok ...... 101Tabel 3.38 Pengetahuan Mengenai Larangan Merokok Di Tempat Umum ....... 102Tabel 3.39 Adakah Keluarga Responden Yang Merokok .................................. 103Tabel 3.40 Pernahkah Merokok Bersama Keluarga ........................................... 104Tabel 3.41 Pemberian Jatah Rokok Dari Orang Tua .......................................... 105Tabel 3.42 Tindakan Keluarga Ketika Responden Merokok .............................. 105Tabel 3.43 Tanggapan Orang Tua Tentang Slogan Gambar Bahaya Rokok ..... 107Tabel 3.44 Adakah Teman Responden Yang Merokok ...................................... 108Tabel 3.45 Pernahkah Merokok Bersama Teman ............................................... 109Tabel 3.46 Pemberian Jatah Rokok Dari Teman ................................................ 109Tabel 3.47 Tindakan Teman Ketika Responden Merokok ................................. 110Tabel 3.48 Tanggapan Teman Tentang Slogan Dan Gambar Bahaya Rokok .... 111Tabel 3.49 Adakah Guru Responden Yang Merokok ......................................... 112Tabel 3.50 Tindakan Keluarga Ketika Responden Merokok .............................. 112Tabel 3.51 Tanggapan Guru Tentang Slogan Dan Gambar Bahaya Rokok ....... 113Tabel 3.52 Sikap Responden Yang Tetap Merokok ........................................... 114Tabel 3.53 Sikap Responden Yang Lebih Percaya Diri Jika Sedang Merokok .. 115Tabel 3.54 Sikap Responden mengenai Pernyataan ........................................... 116Tabel 3.55 Sikap Responden Yang Tetap Merokok ........................................... 117Tabel 3.56 Sikap Responden Jika Pemerintah Menaikkan Harga Rokok ........... 118Tabel 3.57 Sikap Responden Mengenai Aturan Larangan Merokok .................. 119Tabel 3.58 Sikap Responden Mengenai Pernyataan Berhenti Merokok............. 120Tabel 3.59 Sikap Responden Jika Ada Batasan Jam Tayang Iklan Rokok ......... 121Tabel 3.60 Sikap Responden Jika Ada Larangan Iklan Rokok ........................... 122Tabel 3.61 Korelasi Intensitas Melihat Iklan Rokok ......................................... 123Tabel 3.62 Kesadaran Responden Akan Perubahan Pesan Pada Slogan ............ 125Tabel 3.63 Korelasi Antara Sikap Orang Tua Pasca Paparan Slogan ................. 126Tabel 3.64 Korelasi Antara Sikap Guru Pasca Paparan Slogan .......................... 128Tabel 3.65 Keterjangkauan Remaja dalam Mengkonsumsi Rokok .................... 129Tabel 3.66 Tingkat Pengetahuan Responden Mengenai Bahaya Rokok ............ 130Tabel 3.67 Ketertarikan Responden Untuk Berusaha Menjauhi Rokok ............. 132

  

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Slogan Dan Gambar Peringatan Merokok Membunuhmu (18+) .... 53Gambar 2.2 Peringatan Merokok Sebabkan Kanker Mulut ................................ 54Gambar 2.3 Peringatan Merokok Dekat Anak Berbahaya Bagi Mereka ............ 54Gambar 2.4 Peringatan Merokok Sebabkan Kanker Paru-Paru .......................... 55Gambar 2.5 Peringatan Merokok Sebabkan Kanker Tenggorokan .................... 55Gambar 2.6 Bungkus Rokok yang Terdapat Peringatan Bahaya Merokok ........ 56

  

DAFTAR SKEMA

  Skema 4.2.1 Proses Perubahan Perilaku Merokok Remaja Secara Teoritik .......145 Skema 4.2.2 Perubahan Perilaku Merokok Remaja Pasca Perubahan Slogan ....147