Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Inovasi Terhadap Minat Beli Konsumen Coffee Box Sun Plaza Medan

LAMPIRAN I
KUESIONER PENELITIAN
NO:
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN INOVASI
TERHADAP MINAT MEMBELI KONSUMEN
PADA COFFEBOX SUN PLAZA
MEDAN
Responden yang terhormat,
Saya mohon kesediaan saudara/saudari untuk mengisi daftar pertanyaan
(kuesioner) penelitian ini. Informasi yang Saudara/i berikan adalah sebagai data
penelitian dalam rangka penyusunan skripsi. Informasi yang Saudara/I berikan
merupakan bantuan yang sangat berarti dalam penyelesaian penelitian ini. Atas
bantuan Saudara/i, saya ucapkan terima kasih.
I.
Identitas responden
Nama
:
Jenis Kelamin :
Usia
:
Tingkat Pendidikan :

II
Petunjuk Pengisian
Silahkan Anda pilih jawaban yang menurut Anda paling sesuai dengan
memberikan tanda (√) pada pilihan jawaban yang tersedia.
Keterangan :
SS
S
KS
TS
STS

NO.
1
2

3

4

= Sangat Setuju

=Setuju
= Kurang Setuju
= Tidak Setuju
= Sangat Tidak Setuju
PERNYATAAN VARIABEL
INOVASI
Menurut saya CoffeBox Sun Plaza
mampu menciptakan produk yang unik
Menurut saya CoffeBox Sun Plaza
mampu mengkreasikan produk kopinya
secara berbeda dari usaha sejenis lain
Menurut saya CoffeBox Sun Plaza
memiliki ide kreatif dalam
mengkreasikan konsep desain tempat
usaha
Menurut saya karyawan CoffeBox Sun
Plaza mampu menunjukkan

SS


S

KS

TS

STS

Universitas Sumatera Utara

5

6

7

8

9


10

11

NO.
1
2

3

4

5
6
7
8

kreativitasnya kepada pelanggan dalam
mengolah kopi
Menurut saya CoffeBox Sun Plaza

mempunyai tingkat adaptasi terhadap
kebutuhan pelanggan
Menurut saya CoffeBox Sun Plaza
mempunyai kemampuan dalam
menciptakan ide baru terhadap
produknya
Menurut saya produk makanan dan
minuman yang ditawarkan CoffeBox
Sun Plaza mengalami perkembangan
dari sebelumnya
Menurut saya produk yang ditawarkan
CoffeBox Sun Plaza saat ini lebih baik
dari produk sebelumnya
Menurut saya produk yang ditawarkan
CoffeBox Sun Plaza lebih bervariasi
dibandingkan dengan usaha sejenis lain
Saya lebih memilih kopi CoffeBox Sun
Plaza karena memiliki kenikmatan kopi
yang khas
Menurut saya kualitas kopi CoffeBox

Sun Plaza membuatnya lebih dikenal
dibandingkan dengan usaha sejenis lain.

PERNYATAAN VARIABEL
KUALITAS PELAYANAN
Wi-fi yang ditawarkan CoffeBox Sun
Plaza cepat dan mudah diakses
Fasilitas pelengkap yang disediakan
CoffeBox (kursi, meja, AC, dll) bersih
dan dalam keadaan baik
Tempat yang ditawarkan CoffeBox Sun
Plaza nyaman dan mampu menampung
banyak orang
Karyawan CoffeBox cekatan dalam
melayani kebutuhan akan pesanan para
konsumen
CoffeBox memberikan perhatian serius
terhadap konsumen ketika tempat penuh
Saya tidak terlalu lama mengantri dalam
memesan makanan ataupun minuman

Saya tidak terlalu lama menerima menu
yang saya pesan
Ketika anda membutuhkan sesuatu

SS

S

KS

TS

STS

Universitas Sumatera Utara

9
10
11
12

13
14
15

16

NO
1

karyawan CoffeBox memiliki waktu
luang untuk membantu anda
Karyawan CoffeBox memiliki
pengetahuan tentang menu yang dipesan
CoffeBox selalu menjaga kebersihan
dan kesegaran makanan dan minuman
Cita rasa menu yang disajikan CoffeBox
selalu sama setiap kali anda berkunjung
Anda merasa aman dan nyaman ketika
berada di CoffeBox Sun Plaza
Karyawan CoffeBox selalu bersikap

sopan dan sabar kepada para konsumen
Karyawan CoffeBox memberikan
perhatian khusus kepada anda
Karyawan CoffeBox memiliki
kesungguhan dalam merespon
permintaan anda
Karyawan CoffeBox memberikan
pelayanan yang sama tanpa memandang
status social

PERNYATAAN VARIABEL MINAT
BELI KONSUMEN
Saya selalu berusaha mencari informasi
tentang keberadaan kafe yang menyediakan
kopi

2

Saya selalu memilih kafe yang menawarkan
bermacam-macam jenis kopi


3

Saya berminat untuk mencoba produk
CoffeBox Sun Plaza karena pengaruh dari
teman/lingkungan

4

Saya berminat untuk berkunjung ke CoffeBox
Sun Plaza karena lokasinya yang strategis

5

Saya berminat untuk berkunjung ke CoffeBox
Sun Plaza karena merasa nyaman dengan
pelayanannya

6


Saya berminat membeli kopi di CoffeBox Sun
Plaza karena kualitas rasa kopinya yang enak

SS

S

KS

TS

STS

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2
Validitas dan Reliabilitas
Item-Total Statistics
Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted
Total Correlation

Scale Mean if
Item Deleted
VAR00001
VAR00002
VAR00003
VAR00004
VAR00005
VAR00006
VAR00007
VAR00008
VAR00009
VAR00010
VAR00011
VAR00012
VAR00013
VAR00014
VAR00015
VAR00016
VAR00017
VAR00018
VAR00019
VAR00020
VAR00021
VAR00022
VAR00023
VAR00024
VAR00025
VAR00026
VAR00027
VAR00028
VAR00029
VAR00030
VAR00031
VAR00032
VAR00033

127.4750
127.7000
127.5500
127.3000
127.4250
127.3250
127.4750
127.7000
127.2750
127.3750
127.3000
127.2500
127.3250
127.2500
127.3500
127.2250
127.2250
127.3250
127.2750
127.3750
127.3500
127.4750
127.7000
127.5500
127.3000
127.4250
127.3250
127.4750
127.7000
127.2750
127.3750
127.3000
127.2500

154.820
148.574
152.408
154.113
157.020
154.892
154.820
148.574
158.717
157.830
154.113
156.756
157.404
154.551
157.208
156.846
156.846
159.046
158.717
157.830
158.541
154.820
148.574
152.408
154.113
157.020
154.892
154.820
148.574
158.717
157.830
154.113
156.756

.718
.742
.614
.678
.600
.702
.718
.742
.534
.697
.678
.509
.474
.658
.506
.578
.529
.577
.534
.697
.688
.718
.742
.614
.678
.600
.702
.718
.742
.534
.697
.678
.509

Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
.956
.956
.957
.956
.957
.956
.956
.956
.957
.957
.956
.957
.958
.956
.957
.957
.957
.957
.957
.957
.957
.956
.956
.957
.956
.957
.956
.956
.956
.957
.957
.956
.957

Reliabillity Statistic
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha
.958

N of Items
33

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3
HASIL PENGOLAHAN DATA

Universitas Sumatera Utara

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Y

X1

N
Normal Parameters

a,b

Most Extreme Differences

X2

85

85

85

Mean

24.1294

43.7059

64.6235

Std. Deviation

2.34413

4.59509

5.82682

Absolute

.143

.192

.148

Positive

.143

.192

.148

Negative

-.127

-.132

-.126

1.322

1.771

1.363

.061

.004

.049

Kolmogorov-Smirnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.

Uji Nilai Tolerance dan VIF
95.0% Confidence Interval for B
Lower Bound

Upper Bound

Correlations
Zero-order

Partial

Collinearity Statistics
Part

Tolerance

VIF

-1.585

2.319

.163

.305

.898

.587

.246

.289

3.462

.154

.265

.907

.635

.280

.289

3.462

Universitas Sumatera Utara

Hasil Regresi Linier Berganda
Standardized
Unstandardized Coefficients
Model

B

1

Coefficients

Std. Error

Beta

(Constant)

.367

.981

X1

.234

.036

X2

.209

.028

t

Sig.
.374

.709

.459

6.558

.000

.521

7.448

.000

Hasil Uji F Signifikansi Simultan (UJI-F)
a

ANOVA
Model

Sum of Squares
Regression

1

Residual
Total

df

Mean Square

F

408.121

2

204.060

53.456

82

.652

461.576

84

Sig.

313.024

.000

b

Tabel 4.11
Uji Signifikansi Parsial (Uji t)
Standardized
Unstandardized Coefficients
Model
1

B

Coefficients

Std. Error

(Constant)

.367

.981

X1

.234

.036

X2

.209

.028

Beta

t

Sig.
.374

.709

.459

6.558

.000

.521

7.448

.000

Tabel 4.12
Hasil Pengujian Koefisien Determinasi

Model
1

R

R Square
.940

a

.884

Adjusted R

Std. Error of the

Square

Estimate
.881

.80740

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4
Distribusi Jawaban Pernyataan Responden Variabel Inovasi
4 2 4 4 4 4 4 2 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 3 4 4 4 5 4 4
4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 5
4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3
4 4 4 5 4 5 4 4 4 4 5
3 2 3 3 3 3 3 2 4 4 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5
5 4 4 4 3 3 5 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4
4 4 2 3 4 4 4 4 4 4 3
3 2 2 3 3 3 3 2 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5
5 5 4 4 4 4 5 5 4 4 4
3 2 4 4 4 3 3 2 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 2 3 4 4 4 3 2 4 4 4
4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4
4 2 4 4 4 4 4 2 4 4 4
3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4
3 2 4 4 4 4 3 2 5 3 4
4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 3 4 5 4 4 3 3 4 4 5
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 3 4 4 4 5 4 4
4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 5

Universitas Sumatera Utara

4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3
4 4 4 5 4 5 4 4 4 4 5
3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5
5 4 4 4 3 3 5 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4
4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5
5 5 4 4 4 4 5 5 4 4 4
3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 3 3 4 4 4 3 3 4 4 4
4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4
3 4 4 4 4 4 3 4 5 3 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 3 4 5 4 4 3 3 4 4 5
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 3 2 4 4 5 4 4
4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 5
4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3
4 4 4 5 4 5 4 4 4 4 5
3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 5
5 4 4 4 3 3 5 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4
4 2 4 4 4 4 4 2 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Universitas Sumatera Utara

4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 3 4 4 4 5 4 4
4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 3 2 4 4 5 4 4
4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 5
4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3

Distribusi Jawaban Pernyataan Responden Variabel Kualitas Pelayanan
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
5 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
4 5 5 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4
4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4
4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5
5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 3 3 3 3
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
4 3 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 3 3
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4
4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 3 4 4
3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4
4 4 4 5 5 5 5 4 4 4 3 2 4 4 4 3
4 4 3 5 5 5 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 3 2 3 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5
4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4
4 4 3 3 4 3 4 5 3 4 3 2 4 4 4 4
5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4

Universitas Sumatera Utara

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 5 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
5 4 5 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4
4 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4
5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 3 3
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4
4 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4
4 4 4 5 5 5 5 4 4 4 3 3 4 4 4 3
3 3 3 5 5 5 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 3 3 3 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5
5 5 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4
4 4 3 3 4 3 4 5 3 4 3 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 5 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
5 4 5 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 3 2
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4
4 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4

Universitas Sumatera Utara

5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 3 3
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
5 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
4 5 5 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4
5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5
4 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 3 2
4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4
3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3 3 4 4

Distribusi Jawaban Pernyataan Responden Minat Beli Konsumen
4 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 5
4 4 5 4 4 4
4 4 4 4 5 4
4 4 4 4 3 4
4 4 4 4 5 4
3 2 4 4 3 5
4 4 4 4 4 3
4 4 4 4 5 4
5 4 4 4 4 4
4 4 5 5 4 5
4 4 4 4 3 4
3 2 3 3 3 3
4 4 4 4 4 3
4 4 4 4 5 4
5 5 4 4 4 5

Universitas Sumatera Utara

3 2 4 4 4 4
4 4 3 3 4 4
4 4 4 4 4 3
3 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4
4 2 4 4 4 4
3 4 4 4 4 4
3 2 5 3 4 4
4 4 4 4 4 5
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4
3 3 4 4 5 4
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 5
5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 4
4 4 5 4 4 5
4 4 4 4 5 4
4 4 4 4 3 4
4 4 4 4 5 5
3 3 4 4 3 3
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 5 3
5 4 4 4 4 5
4 4 5 5 4 5
4 4 4 4 3 4
3 3 3 3 3 3
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 5 5
5 5 4 4 4 4
3 3 4 4 4 4
4 4 3 3 4 3
4 4 4 4 4 4
3 3 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 5
3 4 4 4 4 4
3 4 5 3 4 4
4 4 4 4 4 5
4 4 4 4 4 4

Universitas Sumatera Utara

4 4 4 4 4 4
3 3 4 4 5 4
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 5
5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 4
4 4 5 4 4 5
4 4 4 4 5 4
4 4 4 4 3 4
4 4 4 4 5 5
3 3 4 4 3 3
4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 5 3
5 4 4 4 4 5
4 4 5 5 4 5
4 2 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4
5 5 5 5 5 5
4 4 4 4 4 5
4 4 5 4 4 4
4 2 4 4 4 5
4 4 4 4 4 3
5 5 5 5 5 4
4 4 4 4 4 4
4 4 5 4 4 5
4 4 4 4 5 4
4 4 4 4 3 3

Universitas Sumatera Utara