Pengaruh Metode Role Play Terhadap Perilaku Pemilihan Makanan Jajanan Siswa Sekolah Dasar Negeri 060933 Kecamatan Medan Johor Kota Medan Tahun 2016
DAFTAR PUSTAKA
Adriani, M., Wirjatmadi, B., 2012. Peranan Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Jakarta:
Kencana Prenada Media Group.
Aprilia, B.A., 2011. Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan
pada Anak Sekolah Dasar. Artikel Penelitian, FK UNDIP.
Arikunto, S., 2000. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta : Rineka
Cipta.
Azwar, S., 2005. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta : Pustaka
Pelajar.
BPOM, 2011. Pentingnya Promosi Keamanan Pangan di Sekolah Untuk
Menyelamatkan Generasi Penerus. Jakarta: Info POM.
Core, 2003. Positive Deviance & Health (Suatu Pendekatan Perubahan perilaku &
Pos Gizi). Jakarta.
Dilliani, 2011. Pengaruh Pendidikan Kesehatan dengan Metode Role Play Terhadap
Perilaku Personal Hygene pada Anak Kelas III di SD Pandak I Bantul.
Skripsi. STIKes Aisyiyah.
Fatmah, 2014. Teori dan Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi Gizi.
Jakarta : Erlangga.
Fitri C.N., 2012. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kebiasaan Konsumsi
Makanan Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar di SDN Rawamangun 01 Pagi
Jakarta Timur Tahun 2012. Skripsi. FKM UI.
Hamida, K., 2012. Efektivitas Penyuluhan Gizi dengan Media Komik untuk
Meningkatkan Pengetahuan Tentang Keamanan Makanan Jajanan Sekolah
Siswa Sekolah Dasar. Skripsi. Fakultas Ilmu Kesehatan UNS
Haryanto, T., 2014. Penggunaan Metode Bermain Peran untuk Meningkatkan hasil
Belajar PKN Siswa Kelas V pada MI Maarif Mantingan Salam Magelang
Tahun Ajaran 2013/2014. Skripsi. UIN Sunan Kalijaga.
Hermina, Afriansyah, N., 2010. Jurnal Penelitian Gizi Makanan. Pengembangan
Permainan (Game-Play) Edukasi Gizi Berbasiskomputer untuk Murid
Sekolah Dasar. PGM Vol. 33 No.2: 161-172.
84
Universitas Sumatera Utara
85
Hestiani N, 2014. Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Perilaku Pemilihan Makanan
Jajanan Siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon
Yogyakarta. Skripsi. Universitas Negeri Yogyakarta
Hidayati, Jati D.I.K., 2011. Jurnal Mutiara Medika. Pengaruh Pelatihan Gizi dengan
Metode Roleplay dan Audiovisual Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap
Tentang Gizi di Wilayah Kerja Puskesmas Kasihan I Bantul. JMM Vol. 11
No. 3: 139-145.
Ikada, D.C., 2010. Tingkat Penerimaan Buku Cerita Bergambar Sebagai Media
Pendidikan Gizi dan Pengaruhnya Terhadap Pengetahuan Gizi Anak Sekolah
Dasar. Skripsi. Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor.
Judarwanto, S., 2012. Perilaku Makan Anak Sekolah. Artikel. gizi.depkes.go.id.
Diakses tanggal 4 Maret 2015; http gizi.depkes.go.id.
Kartono, 2007. Psikologi Anak (Psikologi Perkembangan).Bandung: Mandar Maju
Kemenkes RI. 2011. Pedoman Keamanan Pangan di Sekolah Dasar. Jakarta.
. 2015. Situasi Pangan Jajan Anak Sekolah. Jakarta : Info Datin
Kemenkes RI.
Kisnawaty P.,2013. Keefektifan Metode Role Playing Terhadap Hasil Belajar
Pendidikan Kewarganegaraan Materi Keputusan Bersama Siswa Kelas V
Sekolah Dasar Negeri 3 Randugunting Kota Tegal. Skripsi. Universitas
Negeri Semarang
Kholid. A., 2012. Promosi Kesehatan dengan Pendekatan Teori Perilaku, Media dan
Aplikasinya. Jakarta: Rajawali Press.
Kristanto Y, 2013. Faktor Determinan Pemilihan Makanan Jajanan pada Siswa
Sekolah Dasar. Skripsi. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian
Kesehatan Malang.
Mahdali, M.I., 2013. Efek Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap serta
Perubahan Perilaku Remaja Obesitas di Kota Gorontalo. Skripsi. FKM
Universitas negeri Gorontalo.
Maryam. S., 2014. Promosi Kesehatan dalam Pelayanan Kebidanan. Jakarta:
Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Universitas Sumatera Utara
86
Menkes R.I., 2003. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
942/Menkes/SK/VII/2003 tentang Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi
Makanan Jajanan. Jakarta
Muzdalifah, I.A., 2013. Usaha Peningkatan Pengetahuan Gizi Siswa Melalui
Penerapan Metode Role Playing Di SD Negeri 2 Boja. Skripsi. FMIPA UNS.
Notoatmodjo, S., 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta
., 2010. Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta.
Octavia, R., 2014. Meningkatkan Hasil Belajar Materi Keagamaan Islam Dengan
Menggunakan Metode Bermain Peran Pada Kelompok B Tk Saraswati Iv
Batang Tahun Pelajaran 2012/2013. Skripsi. FIP UNS.
Peni, R., 2009. Pengaruh Penerapan Sosiodrama (Bermain Peran) Terhadap Minat
dan Prestasi Belajar Kimia Siswa MAN X Klaten Smester Gasal Tahun
Ajaran 2008/2009. Skripsi. UIN Sunan Kalijaga.
Pratama, R.K.O., 2013. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Perubahan
Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Tentang Kebiasaan Berperilaku Hidup
Bersih dan Sehat Siswa SDN 1 Mandong. Skripsi. FIK UMS.
Presiden RI. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009 Tentang
kesehatan. Jakarta
Puryanto., 2014. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Penyalahgunaan Narkoba
dengan Metode Bermaiin Peran Terhadap Pengetahuan dan Sikap Siswa
Kelas X di SMA Negeri 1 Sukoharjo. Skripsi. STIKes Kusuma Husada.
Puspitasari, R.L., 2013. Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi.
Kualitas Jajanan Siswa di Sekolah Dasar. Jurnal Al-Azhar Indonesia Vol. 2,
No.1: 52-6.
Putra, E.P. Gambaran Kebiasaan Jajan Siswa di Sekolah: Studi di Sekolah Dasar Hj.
Isriati Semarang. Skripsi. Undip
Putriantini, 2010. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Mengenai Pemilihan Makanan
Jajanan dengan Perilaku Anak Memilih Makanan di SDIT Muhammadiyah Al
Kautsar Gumpang Kartasura. Skripsi. FKM UMS.
Universitas Sumatera Utara
87
Safriana, 2012. Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan pada
Anak Sekolah Dasar. Skripsi. FKM UI.
Sartika, R.A.D., 2012. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Penerapan Komunikasi,
Informasi, dan Edukasi Gizi Terhadap Perilaku Sarapan Siswa Sekolah Dasar.
Siwi, L.R., 2014. Meningkatkan Perilaku Konsumsi Jajanan Sehat pada Anak
Sekolah Melalui Media Audio Visual. Skripsi. FK Unair.
Sudarmin, R.R., 2014. Analisis Program Gerakan 21 Hari (G21h) Cuci Tangan Pakai
Sabun Terhadap Kejadian Diare Pada Siswa(I) Sekolah Dasar Di Kota
Makassar. Tesis. FKM Unhas.
Sugiyono, 2006. Metode Penelitian Administrasi. Bandung : Alfabeta
Supariasa, I.D.N., 2013. Pendidikan dan Konsultasi Gizi. Jakarta : EGC.
Suswanti. 2013. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Cepat
Saji pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif
Hidayatullah Jakarta Tahun 2012. Skripsi. UIN Syarif Hidayatullah.
Wariyah, C., 2013. Jurnal Agritech. Penggunaan Pengawet dan Pemanis Buatan pada
Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Wilayah Kabupaten Kulon ProgoDIY.
Wihida C. H., 2013. Hubungan Pengetahuan Memilih Makanan Jajanan Dan
Kebiasaan Jajan Dengan Status Gizi Siswa Sekolah Dasar di SDN
Karangasem 3 Surakarta. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta
Wulandari, 2007. Peningkatan Pengetahuan Gizi Pada Anak Sekolah dengan Metode
Ceramah dan Metode Role Play. Skripsi. Undip.
Zulaikah, S., 2010. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Pendidikan Gizi dengan Media
Booklet Terhadap Pengetahuan Gizi. Kesmas. Vol.7, No. (2); (2012) 127133.
Zumaroh, 2012. Penggunaan Metode Role Playing untuk Meningkatkan Prestasi
Belajar PAI Siswa Kelas V SD Negeri Donorojo Mertoyudan Magelang
Tahun 2012. Skripsi. PAI STAIN Salatiga.
Universitas Sumatera Utara
Adriani, M., Wirjatmadi, B., 2012. Peranan Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Jakarta:
Kencana Prenada Media Group.
Aprilia, B.A., 2011. Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan
pada Anak Sekolah Dasar. Artikel Penelitian, FK UNDIP.
Arikunto, S., 2000. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta : Rineka
Cipta.
Azwar, S., 2005. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta : Pustaka
Pelajar.
BPOM, 2011. Pentingnya Promosi Keamanan Pangan di Sekolah Untuk
Menyelamatkan Generasi Penerus. Jakarta: Info POM.
Core, 2003. Positive Deviance & Health (Suatu Pendekatan Perubahan perilaku &
Pos Gizi). Jakarta.
Dilliani, 2011. Pengaruh Pendidikan Kesehatan dengan Metode Role Play Terhadap
Perilaku Personal Hygene pada Anak Kelas III di SD Pandak I Bantul.
Skripsi. STIKes Aisyiyah.
Fatmah, 2014. Teori dan Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi Gizi.
Jakarta : Erlangga.
Fitri C.N., 2012. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kebiasaan Konsumsi
Makanan Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar di SDN Rawamangun 01 Pagi
Jakarta Timur Tahun 2012. Skripsi. FKM UI.
Hamida, K., 2012. Efektivitas Penyuluhan Gizi dengan Media Komik untuk
Meningkatkan Pengetahuan Tentang Keamanan Makanan Jajanan Sekolah
Siswa Sekolah Dasar. Skripsi. Fakultas Ilmu Kesehatan UNS
Haryanto, T., 2014. Penggunaan Metode Bermain Peran untuk Meningkatkan hasil
Belajar PKN Siswa Kelas V pada MI Maarif Mantingan Salam Magelang
Tahun Ajaran 2013/2014. Skripsi. UIN Sunan Kalijaga.
Hermina, Afriansyah, N., 2010. Jurnal Penelitian Gizi Makanan. Pengembangan
Permainan (Game-Play) Edukasi Gizi Berbasiskomputer untuk Murid
Sekolah Dasar. PGM Vol. 33 No.2: 161-172.
84
Universitas Sumatera Utara
85
Hestiani N, 2014. Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Perilaku Pemilihan Makanan
Jajanan Siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon
Yogyakarta. Skripsi. Universitas Negeri Yogyakarta
Hidayati, Jati D.I.K., 2011. Jurnal Mutiara Medika. Pengaruh Pelatihan Gizi dengan
Metode Roleplay dan Audiovisual Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap
Tentang Gizi di Wilayah Kerja Puskesmas Kasihan I Bantul. JMM Vol. 11
No. 3: 139-145.
Ikada, D.C., 2010. Tingkat Penerimaan Buku Cerita Bergambar Sebagai Media
Pendidikan Gizi dan Pengaruhnya Terhadap Pengetahuan Gizi Anak Sekolah
Dasar. Skripsi. Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor.
Judarwanto, S., 2012. Perilaku Makan Anak Sekolah. Artikel. gizi.depkes.go.id.
Diakses tanggal 4 Maret 2015; http gizi.depkes.go.id.
Kartono, 2007. Psikologi Anak (Psikologi Perkembangan).Bandung: Mandar Maju
Kemenkes RI. 2011. Pedoman Keamanan Pangan di Sekolah Dasar. Jakarta.
. 2015. Situasi Pangan Jajan Anak Sekolah. Jakarta : Info Datin
Kemenkes RI.
Kisnawaty P.,2013. Keefektifan Metode Role Playing Terhadap Hasil Belajar
Pendidikan Kewarganegaraan Materi Keputusan Bersama Siswa Kelas V
Sekolah Dasar Negeri 3 Randugunting Kota Tegal. Skripsi. Universitas
Negeri Semarang
Kholid. A., 2012. Promosi Kesehatan dengan Pendekatan Teori Perilaku, Media dan
Aplikasinya. Jakarta: Rajawali Press.
Kristanto Y, 2013. Faktor Determinan Pemilihan Makanan Jajanan pada Siswa
Sekolah Dasar. Skripsi. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian
Kesehatan Malang.
Mahdali, M.I., 2013. Efek Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap serta
Perubahan Perilaku Remaja Obesitas di Kota Gorontalo. Skripsi. FKM
Universitas negeri Gorontalo.
Maryam. S., 2014. Promosi Kesehatan dalam Pelayanan Kebidanan. Jakarta:
Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Universitas Sumatera Utara
86
Menkes R.I., 2003. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
942/Menkes/SK/VII/2003 tentang Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi
Makanan Jajanan. Jakarta
Muzdalifah, I.A., 2013. Usaha Peningkatan Pengetahuan Gizi Siswa Melalui
Penerapan Metode Role Playing Di SD Negeri 2 Boja. Skripsi. FMIPA UNS.
Notoatmodjo, S., 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta
., 2010. Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta.
Octavia, R., 2014. Meningkatkan Hasil Belajar Materi Keagamaan Islam Dengan
Menggunakan Metode Bermain Peran Pada Kelompok B Tk Saraswati Iv
Batang Tahun Pelajaran 2012/2013. Skripsi. FIP UNS.
Peni, R., 2009. Pengaruh Penerapan Sosiodrama (Bermain Peran) Terhadap Minat
dan Prestasi Belajar Kimia Siswa MAN X Klaten Smester Gasal Tahun
Ajaran 2008/2009. Skripsi. UIN Sunan Kalijaga.
Pratama, R.K.O., 2013. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Perubahan
Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Tentang Kebiasaan Berperilaku Hidup
Bersih dan Sehat Siswa SDN 1 Mandong. Skripsi. FIK UMS.
Presiden RI. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009 Tentang
kesehatan. Jakarta
Puryanto., 2014. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Penyalahgunaan Narkoba
dengan Metode Bermaiin Peran Terhadap Pengetahuan dan Sikap Siswa
Kelas X di SMA Negeri 1 Sukoharjo. Skripsi. STIKes Kusuma Husada.
Puspitasari, R.L., 2013. Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi.
Kualitas Jajanan Siswa di Sekolah Dasar. Jurnal Al-Azhar Indonesia Vol. 2,
No.1: 52-6.
Putra, E.P. Gambaran Kebiasaan Jajan Siswa di Sekolah: Studi di Sekolah Dasar Hj.
Isriati Semarang. Skripsi. Undip
Putriantini, 2010. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Mengenai Pemilihan Makanan
Jajanan dengan Perilaku Anak Memilih Makanan di SDIT Muhammadiyah Al
Kautsar Gumpang Kartasura. Skripsi. FKM UMS.
Universitas Sumatera Utara
87
Safriana, 2012. Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan pada
Anak Sekolah Dasar. Skripsi. FKM UI.
Sartika, R.A.D., 2012. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Penerapan Komunikasi,
Informasi, dan Edukasi Gizi Terhadap Perilaku Sarapan Siswa Sekolah Dasar.
Siwi, L.R., 2014. Meningkatkan Perilaku Konsumsi Jajanan Sehat pada Anak
Sekolah Melalui Media Audio Visual. Skripsi. FK Unair.
Sudarmin, R.R., 2014. Analisis Program Gerakan 21 Hari (G21h) Cuci Tangan Pakai
Sabun Terhadap Kejadian Diare Pada Siswa(I) Sekolah Dasar Di Kota
Makassar. Tesis. FKM Unhas.
Sugiyono, 2006. Metode Penelitian Administrasi. Bandung : Alfabeta
Supariasa, I.D.N., 2013. Pendidikan dan Konsultasi Gizi. Jakarta : EGC.
Suswanti. 2013. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Cepat
Saji pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif
Hidayatullah Jakarta Tahun 2012. Skripsi. UIN Syarif Hidayatullah.
Wariyah, C., 2013. Jurnal Agritech. Penggunaan Pengawet dan Pemanis Buatan pada
Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Wilayah Kabupaten Kulon ProgoDIY.
Wihida C. H., 2013. Hubungan Pengetahuan Memilih Makanan Jajanan Dan
Kebiasaan Jajan Dengan Status Gizi Siswa Sekolah Dasar di SDN
Karangasem 3 Surakarta. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta
Wulandari, 2007. Peningkatan Pengetahuan Gizi Pada Anak Sekolah dengan Metode
Ceramah dan Metode Role Play. Skripsi. Undip.
Zulaikah, S., 2010. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Pendidikan Gizi dengan Media
Booklet Terhadap Pengetahuan Gizi. Kesmas. Vol.7, No. (2); (2012) 127133.
Zumaroh, 2012. Penggunaan Metode Role Playing untuk Meningkatkan Prestasi
Belajar PAI Siswa Kelas V SD Negeri Donorojo Mertoyudan Magelang
Tahun 2012. Skripsi. PAI STAIN Salatiga.
Universitas Sumatera Utara