Pengaruh Waktu Simpan Terhadap Asam Lemak Bebas pada CPO dan RBDPO di PT.SMART Tbk

DAFTAR PUSTAKA

Adlin, U, L. 1992. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jaeq) DI INDONESIA.
Pusat Penelitian Perkebunan Marihat-Bandar Kuala. Pematang Siantar.
Sumatera Utara.
Darmosarkoro,W. 2003. Lahan Dan Pemupukan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian
Kelapa Sawit. Edisi I. Medan
Fauzi, Y,dkk. 2008. Kelapa Sawit Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Limbah,
Analisis Usaha dan Pemasaran. Penerbit Swadaya, Jakarta.
Hui, Y.H. 1996. Bailey’s Industrial Oil and Fat Product, vol 1, John Wiley and
Sons, New York.
Lubis,A.U. 1992. Kelapa Sawit di Indonesia. Rainbow Offset. Pematang Siantar
Mangoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit.
Cetakan pertama. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Naibaho, P,M. 1998. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian
Kelapa Sawit. Medan.
Riswiyanto, S. 2009. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta.

Universitas Sumatera Utara