Peran Komoditas Kopi Sebagai Sektor Basis Terhadap Pengembangan Wilayah Di Kabupaten Aceh Tengah
PERAN KOMODITAS KOPI SEBAGAI SEKTOR BASIS TERHADAP
PENGEMBANGAN WILAYAH DI KABUPATEN ACEH TENGAH
ABSTRAK
Kopi merupakan sector basis di kabupaten Aceh Tengah. Kopi arabika di
Kabupaten Aceh Tengah merupakan perkebunan rakyat dengan jumlah petani
sekitar 47.000 Kepala Keluarga,dengan luas kepemilikan lahan antara 1-2 hektar
per Kepala Keluarga, sehingga perlu menganalisis masalah tentang peran
komoditas kopi sebagai basis terhadap pengembangan wilayah berupa nilai
tambah serta efek pengganda input dan output di kabupaten Aceh Tengah.
Penelitian ini dilakukan pada 2 kecamatan yaitu kecamatan Bies dan kecamatan
Bebesen dimana sampel diambil secara proporsional sehingga didapatkan 100
sampel petani kopi arabika. Untuk menjawab permasalahan tersebut digunakan
analisis untuk nilai tambah berupa nilai tambah bruto dan nilai tambah tenaga
kerja dan analisis input output dengan pendekatan analisis usahatani.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumbangsih usahatani kopi arabika
terhadap PDRB secara keseluruhan di Kabupaten Aceh Tengah sebesar 53,41
persen, tenaga kerja 5,32 persen dan total sebesar 58,73 persen terhadap
PDRB.Sumbangsih tenaga kerja (TK) usahatani kopi arabika terhadap penyerapan
tenaga kerja sebesar 15,60 persen terhadap sector pertanian dan sumbangsih
tenaga kerja (TK) usahatani kopi arabika terhadap penyerapan tenaga kerja
sebesar 27,84 persen terhadap sector perkebunan. Sistem pemasaran kopi arabika
di Kabupaten Aceh Tengah,sebagian besar produksi kopi yang dihasilkan (80
persen) di pasarkan ke pasar dunia. Banyaknya volume kopi yang dipasarkan
kepasar dunia menunjukkan bahwa eksportir memiliki peran strategis dalam
pasar kopi arabika gayo. Kegiatan petani kopi arabika, pedagang desa dan
koperasi menciptakan efek pengganda sektoral lewat backward linkage dan
forward linkage.Untuk upah tenaga kerja, laba petani, laba pedagang di
koperasi/ekspor menciptakan efek pengganda pendapatan memberikan efek
backward dan forward linkage serta memberikan kontribusi terhadap PDRB di
kabupaten Aceh Tengah.
Kunci : nilai tambah, input output, efek pengganda, PDRB
THE ROLE OF COFFEE COMMODITY AS BASIC SECTOR IN
REGIONAL DEVELOPMENT IN ACEH TENGAH DISTRICT
ABSTRACT
Coffee is the basic sector in Aceh Tengah District. Arabica coffee in Aceh
Tengah District is smallholders’ plantation with 47,000 coffee growers in the area
of 1 to 2 hectares per family. Therefore, it is necessary to analyze the role of
coffee commodity as the basis for regional development as value-added and
multiplying effect of input and output in Aceh Tengah District. The research was
conducted in two subdistricts, Bies Subdistrict and Bebesan Subdistrict. The
samples consisted of 100 Arabica coffee growers as respondents, taken by using
proportional sampling technique. The data were analyzed by using gross valueadded and manpower value-added, input-output analysis, and agribusiness
analysis.
The result of the research showed that the contribution of Arabica coffee
agribusiness to PDRB in Aceh Tengah District, as a whole, was 53.41 percent and
manpower was 5.32 percent with the total of 58.73 percent to PDRB. The
contribution of manpower of Arabica coffee agribusiness to employment of
workers was 27.84 percent in plantation sector. Most of the coffee product (80%)
was marketed to the world’s market. This indicated that exporters played an
important role in marketing gayo Arabica coffee. The activity of Arabica coffee
growers, village-traders, and cooperatives created sectoral multiplying effect
through backward linkage and forward linkage. Workers’ wages, coffee growers’
profit, and village traders’ profit in cooperatives/export which created multiplying
effect of income gave backward and forward linkage effect and contributed to
PDRB in Aceh Tengah District.
Keywords: Value-Added, Input-Output, Multiplying Effect, PDRB
PENGEMBANGAN WILAYAH DI KABUPATEN ACEH TENGAH
ABSTRAK
Kopi merupakan sector basis di kabupaten Aceh Tengah. Kopi arabika di
Kabupaten Aceh Tengah merupakan perkebunan rakyat dengan jumlah petani
sekitar 47.000 Kepala Keluarga,dengan luas kepemilikan lahan antara 1-2 hektar
per Kepala Keluarga, sehingga perlu menganalisis masalah tentang peran
komoditas kopi sebagai basis terhadap pengembangan wilayah berupa nilai
tambah serta efek pengganda input dan output di kabupaten Aceh Tengah.
Penelitian ini dilakukan pada 2 kecamatan yaitu kecamatan Bies dan kecamatan
Bebesen dimana sampel diambil secara proporsional sehingga didapatkan 100
sampel petani kopi arabika. Untuk menjawab permasalahan tersebut digunakan
analisis untuk nilai tambah berupa nilai tambah bruto dan nilai tambah tenaga
kerja dan analisis input output dengan pendekatan analisis usahatani.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumbangsih usahatani kopi arabika
terhadap PDRB secara keseluruhan di Kabupaten Aceh Tengah sebesar 53,41
persen, tenaga kerja 5,32 persen dan total sebesar 58,73 persen terhadap
PDRB.Sumbangsih tenaga kerja (TK) usahatani kopi arabika terhadap penyerapan
tenaga kerja sebesar 15,60 persen terhadap sector pertanian dan sumbangsih
tenaga kerja (TK) usahatani kopi arabika terhadap penyerapan tenaga kerja
sebesar 27,84 persen terhadap sector perkebunan. Sistem pemasaran kopi arabika
di Kabupaten Aceh Tengah,sebagian besar produksi kopi yang dihasilkan (80
persen) di pasarkan ke pasar dunia. Banyaknya volume kopi yang dipasarkan
kepasar dunia menunjukkan bahwa eksportir memiliki peran strategis dalam
pasar kopi arabika gayo. Kegiatan petani kopi arabika, pedagang desa dan
koperasi menciptakan efek pengganda sektoral lewat backward linkage dan
forward linkage.Untuk upah tenaga kerja, laba petani, laba pedagang di
koperasi/ekspor menciptakan efek pengganda pendapatan memberikan efek
backward dan forward linkage serta memberikan kontribusi terhadap PDRB di
kabupaten Aceh Tengah.
Kunci : nilai tambah, input output, efek pengganda, PDRB
THE ROLE OF COFFEE COMMODITY AS BASIC SECTOR IN
REGIONAL DEVELOPMENT IN ACEH TENGAH DISTRICT
ABSTRACT
Coffee is the basic sector in Aceh Tengah District. Arabica coffee in Aceh
Tengah District is smallholders’ plantation with 47,000 coffee growers in the area
of 1 to 2 hectares per family. Therefore, it is necessary to analyze the role of
coffee commodity as the basis for regional development as value-added and
multiplying effect of input and output in Aceh Tengah District. The research was
conducted in two subdistricts, Bies Subdistrict and Bebesan Subdistrict. The
samples consisted of 100 Arabica coffee growers as respondents, taken by using
proportional sampling technique. The data were analyzed by using gross valueadded and manpower value-added, input-output analysis, and agribusiness
analysis.
The result of the research showed that the contribution of Arabica coffee
agribusiness to PDRB in Aceh Tengah District, as a whole, was 53.41 percent and
manpower was 5.32 percent with the total of 58.73 percent to PDRB. The
contribution of manpower of Arabica coffee agribusiness to employment of
workers was 27.84 percent in plantation sector. Most of the coffee product (80%)
was marketed to the world’s market. This indicated that exporters played an
important role in marketing gayo Arabica coffee. The activity of Arabica coffee
growers, village-traders, and cooperatives created sectoral multiplying effect
through backward linkage and forward linkage. Workers’ wages, coffee growers’
profit, and village traders’ profit in cooperatives/export which created multiplying
effect of income gave backward and forward linkage effect and contributed to
PDRB in Aceh Tengah District.
Keywords: Value-Added, Input-Output, Multiplying Effect, PDRB