PERANAN CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI RAWIT (Capsicum frutescens) PADA BERBAGAI KADAR AIR TANAH.

1J76

/tl /Uu/11't6t

-

PERANAN CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULA
TERIL{DAP PERTUMBTJIiAN DAN HASIL CABAI RA\I'IT
(Capsicu Iia/€'SCE'.s\ P ADl\ BERIACAI KADAR AIR TANAH

TTSIS

MURNIATI
97 20t OO7

PROGRAM PASCASARJANA
UNTITRSITAS ANDALAS

A6(

I


DrN

r^sn-.r^3rr n^wr r'(.4t1ul!2r?6)

OLeh:

(Dibawh

br

P^D^

BI:nt\(;^r

M!rnitii

mb'neln SyafiiSyalei. Cazli lsnaldai Eli Farda H6inl

Budrdaya L1namd honikullun umumn]! dilakdkan lada lahan kering

tanpa

ingdi,

&rkeculi dcngan cabai
disebabkan

endlh

ai

scmenlam

metupakd kcbutxhan mullak basl lanahd tidak

Fwit

ai

Tidal te6ednnya


kena alar lamnan

ba€r onaman bsa saja

tidak d!p!l nenetnbil air lanah yang sangal

Untuk nemp€dE konuk akar dcnge lanah, dapat diguake

cendaw mikona arhNkula,

dimana

jika cendawn

dengn raMan @bai rawit tentulah akan menba

u

n


dapat bersinbiosis

lananan dalm penyeapan

an dan haa yang tcbih baik d€nsan bant@ hila elsFtualnya

?enelitid mi b€rtqur unluk menBcranui r pc.rmbuhan dln hdil yang
rerbaik dari iananan cabai

nwit

selelah

dipe akukan

dengan Cendawan

\4ikom


Arbuskulaatlu (CMA) pada b€rbasa kadlr alr tanxn
Peneinian inr diiaksaoakao
Pcnanian Univeuilas Andahs

d' iunri, []ca

Pda.e.

dan ixboraLof!$ Fakllds

drniulai pada bulan

luni

1999 sampai

Janlari 2000. Bah,ii Mhan yans disu.aka. ndn FenelitL,n inr adalah benih
cabai ra*n varictas lokal, €nah tedls

Uhhol. pupuk o.sanik lang bensal dari


puprl Urcx.

kororao sapr,

SP

]6 dar KCL. CMA.ctrr (i1,,"a

rt,

ns.hisida

Curd.ron 500 LCdan polybas isi5 kgmedraIanam yans tidak berlobang

Pcne|rian in' menCgunakln bentuk aahorial 4 x 3 dm disrsun nenurlr
Rancansan Acak Lengkal (RAL) dcngan 3 ulanBan l.aho. !.nama adalah kadar

an ranah dengn 4 lcvel yaitu : kadar atr lanah 25% kapasilas lapang, 50%
kapailas laFarg, 75% k3pasrls kpEng dan 100% kapail4 lapang laklo.


dai

kedua adalah bobor rnokuhm CMA yaig Lerdni

50s

CN1-A .

landan I dan loo

:

og

g CM ldmdrydg

CMA

diberiks


tanamanr,
pada

elakukln pcmbibiran Sedanskan p€nakuEn kadlr an dibenkan

Dala
analjsis

hajl

s

Ilsil

(DNlvRT)

dd

Untuk mengujj antar perlakuan digumkan


uji resresi polinomial onoso@I.

dan penelilian ini membcrikan i.fomasi banwa

kadar ajr tanan dmgm
pada

tanmd

minggu

penelilia. didalkis secm slatistik dengu neng3lnatd

keagmd acal hnelap

Uji Dun.an

I


*aklu

cabai

CMA

nwil

ad

ya inlemlsi

Dengm pemberian inolalm CMA 50 s . llnamo-

yang drusah*an pada

tadd air

tanan 75% kap4ins


lapang didapal penentde infeksi CMA leninggi, dapat nempe.*pat muculnya

bmra

d

panen sena menb€nkm hasil yans baik

C.b.i

merupakan salah salu da.i tcD$ Ianaman honrkulrum I'anr biasa

digunakri sebagi Llnanan sayua., indunn dan hnaman
tenisnya adalah .abal n\vn

(irA,.,,

/;r/zr.z,r)

hr6

Salah satu

Crmana buannla lebih

bdyak

digxnakan sebagaibunbL masak unluk p.nb€n aromadanrasa
Ruah dan cabai

nilai ckonomis yaig

rasn jni di[onsunsi &lam k€ade

b.il

gizi. leruha vilmin

segar dao mempunyar

(aa4,./z,,,"1,)

sepeni c!bd' memn

Anya lebih tinegi drn cabar merah

T

bahkan nrlar

Man bcdilal

parennral ini balansnya berka$dan dalam bcmbldalakamyaju-qa tidak bedcda

deiean tanaman caba merah (TiDdall.

ldman

cabai rawil ini rerap sala lene*an

kemamu kdena k€kumngan
pcnbeilukan cabang qbang

juga aran sangar

kur

at,

bd

sehinssR kurane

kudng Hal ini berdupak

Bsl

petubundnla plda mu$n

baikd

krhentinya

dan p8da alhimya rentulah pembentuke bu.n

g semenlda perminlm sel,lu

Caba

l98l)

liiggi,

pada pesedien yans nenjadi

shingga htuga jadi men,nskal di

selalu dibuluhkan kaEna

n$fatnla saig bbyak

scbaga, salunn maupun sebago bahan baku

niduiri

makanan

dd

baik

lanasi

sehinega perminlmn sclalu tinCCL (Seliadl, i999)

Tanaman cabai pada

Dmnya

dnanam pada lahan ke.ne tanpa ingasi

dan haiva neneindalkan atr yaig beraal dar an huran Kea&an ini lentulah

'

r'

'F.

neruDakan

"dd!

cj.n lrr

lcblrubm munak balr

\c' i rd
rananran

r,

opq 'r.'id

\'i

J

I

i

1

la d'nh Fng

nrcng,Lami uekaNii

n'

d!tr1 nreoyebitr[m

ranxmrd. !ugur dan ncnLiyr bungr dao lrka kcadxdo

ni

kcrdLLnlr

herlanlut dat

mcnjlik'ballaf matinya ranamar
Kesuhian taDaman me.dapaikan

drFt

rtr.

drcbabkan kareia akamya ridak

menglmbrl arr lanah. dalam keadaan k.dar an ranah rcndah dan uolu[

nengarai hal

'n'

ddp,r digun*an CendaMn Mikoria ArbuskuLa (CMA)

merupakaD cendawan lang hidup

men@tunekd (Sni$

and

Rcad.

Cendap Mikona

Dnme,

besinb,ols deosao akar ianaman yans silatnya
19971

AJbuskula

kdena cendaMn

inl

ini datat neningkarkh

yang beEimbios$

dene txname

neningkarkan daya scnp

atd

dtn Cu (Sa|sbury

Ross. 1995) Mcninglatnya dala

dan

tefia{t

t

pefiunbuhan

unsuFunsur ham sepenr N. P.

daiat

K,

Zn,

serap akar ini

disebabkd tarena terb€nlurnya hrra'hifa ekstenal, schinCg! datal memperluas
kortak

ald

dcngan ranai

Efek posirifdri mikorla ini.iuga reld dibulrrkan oleh Ilusin (t995)Fad,

ldafran laglng, cabai dan

bawan8 nerah tan8

dEnan

pada lanah

dimada bean kenng

dln hnamin Ilnman reuebut lcbih bem

dari pada ydg tidak

diinokllsi

dcngan

Husnr (1994) menyatakan

jeni tlltnol,

yang

diino*uldi

m,kon,!

bdNa,

kcrahanan tlnaman te.halap kekenngan

CMA

jue!

dapat nrenrnska&an

llaslpcnclrtian dan Moseand Hlran

{1971) dalam Snnrh an! Rcad {1997), drdapatkan bahwa ranaman br$lng yang

dnnokxlasi dciern

dikoria

rcrh'ndar dan kelayuan waku drplndah hnafrkan

dai sebaLiknra densan yans ldak diniokular Halid 11997) me.dapatkan dan
hasil penelilrannya bah*? dengu nergeunakan rnrk.riA

seD!o., pada kldar

rt

ra.ah 50% kapalrA lapanr

(Kl-).

t,di

p€mb,birrn

nrenehaslkan brbr

sc

go d.r!an

benunrbuhan yaog

penu nbuhan yang ba,k

l'dr

L.dar

rlr

r.lba'k.

scnrookra lanFa drrrok(lasi.

!00% d.ri Kl.

Brdrl (1996) melaporkan bah\va. nrensrnokrlasi lananan baL{ng mcrah
dcnsrn 50

g

p.rL menrbcrikan hasil yans lerbark untuk semua paranreler rans

dra,nali sepe.li tunrlah daun, lnnlah an.kan, kanJungrn N dan

L'lR.

bobor b6ah dan ke',ng bnaman,

serra bobol

Nscihse inlcksi CM,{,

K,

sempan Ir.

.umLah unrbi

bdqh d& kering umbr Sementara unluk $Daman cabai raMl belum

d'kellhui dimpak pcmakaian mikona ini

B..ddarkan uraian dr alls dtraa penu unluk melakukad p(nelnlar
mengenai p€sna. CMA rc.hadaF pcnmbuhan dan hasil cabar .alvit parja

berbasai kldar

,n

unah dcngan hanpan hasilnya dapal nembantu dalam

mcngsabakan €bai mwit di lahan kenng.

1.2,

Perunus.n M,$lxh d,n Pcn.nyrtn P€nelilir.
Cabal

siabil

nwn mcmpuyai nilai ekononis yans baik dan h.eanyd relalil

TanaDan rnr sep.ni juga

llnanln lang la'nnya ne.ghend![i bnah yeg

'Lbrd"la j"nlcdLr (po1j4rgr&r'_ r:)" l.d Fdn'.'u' -r
drusahakan plda lahan kcring tinpa

ingas. snentara an merupakan kebuluhan

Irdak reGedranla arr bagi tanma.
ranah yanr
mem

rendd,

p€rles jangkalad

cN{A,

dad

.lncdrl

lka

seh'nCea

,rd

'

bie sal, dlscbabkai karcna kad& an

rdak tcrlangkal .lch alar

bd.a.

Lrnluk

ncnycrap an daD hara dalam Ianah dapat drennakan

dapal beAimbiors deigan rdnaman akao membenruk hlla hLla

Schingea drharapkan

raianai daprt

rahan terhadap dclisir

ai..

hanla

V- KF,SINIPI;I,AN DAN SARA\

nJl r
I

"r

,1

vdr

t .eL"\ drl.rr\r. JrN

Pcmalaian inokulun Cendawa. Mikoria tubuskula 50
ranah 50% liapasnA hpang didapatkan laju

be6ih lelbail

lajuk

ulut lmman ebai

al6 d bsat kennFrr

AJbBkxla 50

g .

tandan

2 T md ebai 6*il

L

d

s

r '\' l'.br"

d

L
lanaman pada an

luhbuh rclarlldai

LaiLL

asimilasi

rarvit. Sedangko untuk peaneler

r6io

diperldtan inokulm Cendaw Mikon4

pada kadd an

idah 75% kapdilas lapang

pada kadd an tanah ?5% kapdnd

pemataian inolalum Cendavan

Miko.ia Arbrskda 50

bp&g dm

g ianmd'

didalatkan p€sertase infetsi Cendaw Mikoria Arbuskula lertin$i, dlpal
menperepat nunculnya bmga
Dan

hdil pen€lilim ini

dd psen

serta

dapal disamnian

D€mbenk hdil ydg bai!.

bahw utuk menbudiday*d

llnafran cabai mwit di daenh yang turdg curah hujd
sebaiknya digunalan inohulun Ccndawd

Mikoiz

dd subv

aimya

AJbuskula sebanyak

Abidin.

,Alik,

Z l9lll Dr$r pen8erahurf rlnrtr landnan

Anlkisn Raya nandtrnc t76

ll : Menge,., A ,lohtrsor. LLV l99l lnlcnctio.
solanalroD, nr.taltr\yl .nd |lan[ ir t[. licld
PallNl.9 Uirv$n! ol Calilbmr.. Rive6ide,
D'rease.

l99l.75,7.665

671

Arsyad. S L93l Pcngarvetan tan.h dan
Penaniatr losti Pcndiai Bolor

rir

Depanem.tr

llm! laiah

Flliuhas

Badal, B 1996 Flek mikoria vesikuiar arburkular dan puput kand"ns r.hadap
seRpan p
hasil bawang mcrah plda ldal bcrkada. loslor tingsi Tcsis
Program Pasca sr.lan, Un,versnN

d

Balar Inlomasi Pcnaniar 1939 Bercocok lanam cabc Deplnemen Penanian

Davres,11 :Pon.r, J Rand Lind.rfra., RC 1992 Mycorh'?iland r.p.arcd
drcueh' cxposu( effect drought rcsisrance d exhdlc.l hlTal
deleLopoenr ol pepper plan6 lr)dcpcndear jlplanl sizc dd nurjeft content
J ol Planl Phvsioloey 139 i 3 239 294
Dichoso,MO 1984 Drou0hllole.ancc ol nme reforestation

specjes. SymiroF 9

Jl, and Lovan. C, 1999 R.larionship berwecn retalive water conlcnr.
nltrce.n tooh md (ow!h olrlareah^ l{ans l nd ph6ol[\ u.ultnta
a gr.y dunns water deficrl. Gop Scicnce 39 467 475

Ferat,

Iin... AH

dan RIM llay l99l Enviromedbl physiolo!5, ol danls
Terje.uhan Andani S . rD PDibayanti dan B Sngandono Filologl
Inskun8anlananan CajahMrdnUnivecityPrc$ Yoalkarl! 4l9Hal

ai&incr. F t" lr irrenr Perrcc datr R L Milchel ]991 l,hvsiology ., crop ptanrs
T.rjenahm Hcra$ari su{lo dr Subryaoto Fisiol;si knaman budidala
LJnLvc6Lh\ InlonenrPr.\! hkan, 4)l Hr

coldsronhr. l, R dan N M Fi\bc. 1931 The phrsiolo$, ol rropical ncld c.ot\
'Ic.l.nahan Tohan F'rologr rana.ran hud'da_va tropk crlrh l\{ad!
Univerifr Press Yoqakxrtx lla 51 99
CfuLnge.. J.M a.d

llrch, J M

brolechroloN Acrd.mr.

193,1 Microbrolocicdl merhols
P.ess

hc Lofd.i

lo. civiromcnbt