Gambaran Pengetahuan dan Sikap dengan Posisi Tawar Konsumen tentang Penggunaan Kemasan Styrofoam sebagai Wadah Makanan di Amaliun Foodcourt Tahun 2015
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, Sunita., 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Cetakan Kesembilan. Percetakan
PT Sun. Jakarta.
Arikunto, Suharsimi., 2000. Manajemen Penelitian. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Azwar, Saifuddin., 2005. Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta.
Pustaka Pelajar.
Buku Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tentang Pangan, 1996. Pasal 16
Ayat 1. Sinar Grafika. Jakarta.
BPOM R.I, 2014., Cermat Memilih Kemasan Pangan Untuk Menghindari
Keracunan.
http://ik.pom.go.id/v2014/artikel/cermat-memilih-kemasanpangan.pdf. Diakses 30 agustus 2015.
Buckle, K.A., Edward, R.A., Fleet, G.H., Woutton, M., 1997. Ilmu Pangan
Terjemahan. Hari Purnomo dan Adiono, Universitas Indonesia Press.
Jakarta.
Engel, J.F., R.D. Blackwell, dan P.W. Miniard. 1995. Cunsumer Behavior, USA:
The Dryden Press.
InfoPOM, 2008. Kemasan Polistirena Foam (Styrofoam). InfoPOM Badan
Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Vol. 9, No. 5, September
2008:
1-3.
http://perpustakaan.pom.go.id/KoleksiLainnya/
InfoPOM/0508.pdf. Diakses pada 27 Agustus 2015.
Institute of Tropical Disease Universitas Airlangga, Bahaya Styrofoam Bagi
kesehatan, www.itd.unair.ac.id, diakses 15 Desember 2015.
Khomsan, Ali., 2003. Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. PT Raja Grafindo
Persada: Jakarta.
Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Promosi Kesehatan dan perilaku Kesehatan. edisi
revisi. PT Rineka Cipta. Jakarta.
Nuraini, Ida, 2009. Pengantar Ekonomi Mikro. Cetakan keenam. Penerbit
Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
PEMKO
MEDAN,
2014.
Profil
Kecamatan
Medan
Kota.
http://pemkomedan.go.id/new/hal-medan-maimun.html. Diakses 31 agustus
2015
Universitas Sumatera Utara
Saparindo, Cahyo, Hidayati, Diana., 2006. Bahan Tambahan Pangan. Kanisius.
Yogyakarta.
Siregar, Syofian., 2013, Statistik Parametrik Untuk Penelitian Kuantitatif.
Cetakan Pertama. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Sukirno, Sadono, 2002. Teori Mikro Ekonomi. Cetakan Keempat Belas. Rajawali
Press. Jakarta.
Sulchan, Mohammad., & Nur, Endang., 2007. Keamanan Pangan Kemasan Plastik
dan Styrofoam. Maj Kedokt Indon, Volum: 57.
Sumarwan, U., 2004. Perilaku Konsumen, Teori dan Penerapannya dalam
Pemasaran. Penerbit Kerja Sama : PT. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor.
Suryani, Tatik., 2008. Perilaku Konsumen, Implikasi pada Strategi Pemasaran.
Graha Ilmu. Jakarta.
Tejasari, 2005. Nilai-Gizi Pangan. Cetakan Pertama. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Warta POM, Press Release & Public Warning Kemasan Pangan Vol 7 edisi Juli
2009.http://perpustakaan.pom.go.id/KoleksiLainnya/Buletin%20Warta%20P
OM/0409.pdf 2009. Diakses 27 agustus 2015
YPBB (Yayasan Pengembangan Biosains dan Bioteknologi), 2009. Surat Penyataan
YPBB Menanggapi Pernyataan BPOM tentang Keamanan “Styrofoam”
bagi Kesehatan. ypbbblog.blogspot.com . Diakses tanggal 27 agustus 2015
Yuliarti, Nurheti., 2007. Awas Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan. Penerbit Andi.
Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara
Almatsier, Sunita., 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Cetakan Kesembilan. Percetakan
PT Sun. Jakarta.
Arikunto, Suharsimi., 2000. Manajemen Penelitian. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Azwar, Saifuddin., 2005. Sikap Manusia: Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta.
Pustaka Pelajar.
Buku Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tentang Pangan, 1996. Pasal 16
Ayat 1. Sinar Grafika. Jakarta.
BPOM R.I, 2014., Cermat Memilih Kemasan Pangan Untuk Menghindari
Keracunan.
http://ik.pom.go.id/v2014/artikel/cermat-memilih-kemasanpangan.pdf. Diakses 30 agustus 2015.
Buckle, K.A., Edward, R.A., Fleet, G.H., Woutton, M., 1997. Ilmu Pangan
Terjemahan. Hari Purnomo dan Adiono, Universitas Indonesia Press.
Jakarta.
Engel, J.F., R.D. Blackwell, dan P.W. Miniard. 1995. Cunsumer Behavior, USA:
The Dryden Press.
InfoPOM, 2008. Kemasan Polistirena Foam (Styrofoam). InfoPOM Badan
Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Vol. 9, No. 5, September
2008:
1-3.
http://perpustakaan.pom.go.id/KoleksiLainnya/
InfoPOM/0508.pdf. Diakses pada 27 Agustus 2015.
Institute of Tropical Disease Universitas Airlangga, Bahaya Styrofoam Bagi
kesehatan, www.itd.unair.ac.id, diakses 15 Desember 2015.
Khomsan, Ali., 2003. Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. PT Raja Grafindo
Persada: Jakarta.
Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Promosi Kesehatan dan perilaku Kesehatan. edisi
revisi. PT Rineka Cipta. Jakarta.
Nuraini, Ida, 2009. Pengantar Ekonomi Mikro. Cetakan keenam. Penerbit
Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
PEMKO
MEDAN,
2014.
Profil
Kecamatan
Medan
Kota.
http://pemkomedan.go.id/new/hal-medan-maimun.html. Diakses 31 agustus
2015
Universitas Sumatera Utara
Saparindo, Cahyo, Hidayati, Diana., 2006. Bahan Tambahan Pangan. Kanisius.
Yogyakarta.
Siregar, Syofian., 2013, Statistik Parametrik Untuk Penelitian Kuantitatif.
Cetakan Pertama. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Sukirno, Sadono, 2002. Teori Mikro Ekonomi. Cetakan Keempat Belas. Rajawali
Press. Jakarta.
Sulchan, Mohammad., & Nur, Endang., 2007. Keamanan Pangan Kemasan Plastik
dan Styrofoam. Maj Kedokt Indon, Volum: 57.
Sumarwan, U., 2004. Perilaku Konsumen, Teori dan Penerapannya dalam
Pemasaran. Penerbit Kerja Sama : PT. Ghalia Indonesia dengan MMAInstitut Pertanian Bogor.
Suryani, Tatik., 2008. Perilaku Konsumen, Implikasi pada Strategi Pemasaran.
Graha Ilmu. Jakarta.
Tejasari, 2005. Nilai-Gizi Pangan. Cetakan Pertama. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Warta POM, Press Release & Public Warning Kemasan Pangan Vol 7 edisi Juli
2009.http://perpustakaan.pom.go.id/KoleksiLainnya/Buletin%20Warta%20P
OM/0409.pdf 2009. Diakses 27 agustus 2015
YPBB (Yayasan Pengembangan Biosains dan Bioteknologi), 2009. Surat Penyataan
YPBB Menanggapi Pernyataan BPOM tentang Keamanan “Styrofoam”
bagi Kesehatan. ypbbblog.blogspot.com . Diakses tanggal 27 agustus 2015
Yuliarti, Nurheti., 2007. Awas Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan. Penerbit Andi.
Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara