Dokumen Perencanaan

LAPORAN EVALUASI RENJA

BADAN KETAHANAN PANGAN DAERAH

PROVINSI LAMPUNG TA. 2016

DINAS KETAHANAN PANGAN

PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG

KATA PENGANTAR

Menindaklanjuti Permendagri Nomor 54 Tahun 2010 tentang Pelaksanaan Peraturan Pemerintah Nomor 8 Tahun 2008 tentang Tahapan, Tata Cara Penyusunan, Pengendalian dan Evaluasi Pelaksanaan Rencana Pembangunan Daerah maka dianggap perlu dilakukan Evaluasi terhadap hasil Rencana Kerja Pemerintah Daerah (RKPD) lingkup Provinsi yang hasilnya akan disampaikan kepada menteri Dalam Negeri.

Penyusunan Laporan Evaluasi Rencana Kerja (Renja) SKPD Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung ini bertujuan agar dapat diketahuinya pencapaian realisasi, kemajuan dan kendala yang dijumpai dalam rangka pencapaian sasaran, tujuan, misi dan visi sebagaimana ditetapkan dalam perencanaan stratejik sehingga dapat dinilai dan dipelajari guna perbaikan pelaksanaan program/kegiatan dimasa yang akan datang.

Semoga Laporan ini bermanfaat bagi pengambil kebijakan dan pelaksana program/kegiatan di bidang ketahanan pangan.

Bandar Lampung, Februari 2017

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Lampung

Ir. Kusnardi, M. Agr. Ec

DAFTAR I SI

Kata Pengantar... i

Daftar Isi... ii

BAB I PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Maksud dan Tujuan ... 2

1.3 Tupoksi ... 2

1.4 Sasaran Strategis ... 5

BAB II PERBANDINGAN PROGRAM DAN KEGIATAN RENJA, RENSTRA... 7

2.1 Program dan Kegiatan ... 7

2 .2 Kesesuaian Program dan Kegiatan antara Renstra dan Renja SKPD ... 10

2.3 Kesesuaian Target Renstra dan Renja SKPD ... 11

BAB III CAPAIAN KINERJA SKPD ... 12

3.1 Capaian Kinerja SKPD ... 12

3.2 Evaluasi dan Analisis Capaian Kinerja... 16

BAB IV HAMBATAN DAN KENDALA ... 74

4.1 Hambatan dan Kendala ... 74

BAB V PENUTUP ... 75

Page

BAB I

PENDAHULUAN

1 .1 Latar Belakang

Pemenuhan kebutuhan pangan merupakan hak azasi setiap manusia untuk hidup dan beraktifitas, dengan demikian pangan sangat mempengaruhi stabilitas Nasional, stabilitas nasional dapat terguncang jika ketersediaan pangan tidak terjamin.

Secara umum Ketahanan Pangan dapat dikatakan terwujud apabila tersedianya pangan yan cukup dan merata untuk seluruh penduduk, kemudian setiap penduduk mempunyai akses fisik dan ekonomi terhadap pangan untuk memenuhi gizi guna menjalani kehidupan yang sehat dan produktif dari hari ke hari.

Ketahanan Pangan pada tingkat rumah tangga merupakan landasan bagi Ketahanan Pangan masyarakat, yang selanjutnya menjadi pilar bagi ketahanan pangan daerah dan nasional. Berdasarkan pemahaman tersebut, maka salah satu prioritas utama pembangunan ketahanan pangan adalah memberdayakan masyarakat, agar mampu menanggulangi masalah pangannya secara mandiri, serta mewujudkan ketahanan pangan rumah tangganya secara berkelanjutan.

Menurut Undang-Undang No 18 Tahun 2012 Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya Pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.

Salah satu upaya Pemerintah untuk mewujudkan Ketahanan Pangan dilaksanakan melalui Peraturan Pemerintah (PP) No. 68 Tahun 2002 tentang Ketahanan Pangan, yang menyatakan bahwa penyediaan pangan diselenggarakan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pangan rumah tangga yang terus berkembang dari waktu ke waktu melalui : a) pengembangan sistem produksi pangan yang bertumpu pada

sumberdaya, kelembagaan dan budaya lokal; b) pengembangan efisiensi sistem usaha pangan; c) pengembangan teknologi produksi pangan; d) pengembangan sarana dan prasarana produksi pangan; dan e) mempertahankan dan mengembangkan lahan produktif.

1 .2 Maksud dan Tujuan

Maksud disusunya Laporan Evaluasi Rencana Kerja adalah sebagai tindak lanjut dari Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 54 Tahun 2010 tentang Pelaksanaan Peraturan Pemerintah Nomor 8 Tahun 2008 tentang Tahapan, Tatacara Penyusunan, Pengendalian dan Evaluasi Pelaksanaan Rencana Pembangunan Daerah dan Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 27 Tahun 2014 Tentang Pedoman Penyusunan, Pengendalian Dan Evaluasi Rencana Kerja Pembangunan Daerah Tahun 2016.

Tujuan disusunya laporan ini adalah sebagai bahan evaluasi atas kinerja SKPD khususnya Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung dalam rangka mencapai sasaran kinerja di tahun anggaran 2016.

1 .3 Tupoksi SKPD

Berdasarkan Peraturan Daerah Provinsi Lampung No. 10 Tahun 2007 tentang Pembentukan Organisasi dan Tata Kerja Lembaga Teknis Daerah Provinsi Lampung yang kemudian disempurnakan kembali melalui Peraturan Daerah Nomor 12 tahun 2009 dan disempurnakan kembali melalui Peraturan Daerah Nomor 3 Tahun 2014 tentang Perubahan kedua Peraturan Daerah Nomor 12 Tahun 2009 tentang Rincian Tugas, Fungsi dana Tatakerja Inspektorat Daerah, Badan Perencanaan Daerah dan Lembaga Teknis Daerah, tugas pokok dan fungsi Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung adalah sebagai berikut :

Page

A. Tugas Pokok Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung : Melaksanakan penyusunan dan pelaksanaan kebijakan daerah bidang ketahanan pangan, tugas dekonsentrasi dan tugas pembantuan yang diberikan pemerintah kepada Gubernur serta tugas lain sesuai dengan kebijakan yang ditetapkan oleh Gubernur berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

B. Badan Ketahanan Pangan Daerah dalam melaksanakan tugas pokoknya mempunyai 5 (lima) fungsi yang harus dijalankan, yaitu :

1. Perumusan kebijakan teknis pengelolaan ketahanan pangan 2. Pemberian dukungan atas penyelenggaraan pemerintahan

daerah dibidang ketahanan pangan

3. Pembinaan dan pelaksanaan tugas dibidang ketahanan pangan 4. Pelaksanaan tugas lain yang diberikan oleh Gubernur di bidang

ketahanan pangan

5. Pengololaan Administratif.

Struktur Organisasi Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung terdiri dari :

1. Kepala Badan

2. Sekretariat, membawahi :

a. Sub Bagian Umum dan Kepegawaian b. Sub Bagian Keuangan

c. Sub Bagian Perencanaan dan Evaluasi

3. Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan, membawahi : a. Sub Bidang Ketersediaan dan Akses Pangan

b. Sub Bidang Kerawanan Pangan

4. Bidang Distribusi dan Harga Pangan, membawahi : a. Sub Bidang distribusi Pangan

b. Sub Bidang Harga dan Cadangan Pangan

5. Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan, membawahi :

b. Sub Bidang Penganekaragaman Pangan 6. Bidang Mutu dan Keamanan Pangan, membawahi :

a. Sub Bidang Mutu Pangan dan Gizi b. Sub Bidang Keamanan Pangan

Berdasarkan Peraturan Gubernur Lampung Nomor 10 Tahun 2011 tentang Pembentukan, Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis (UPT) Balai Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan Produk Hasil Pertanian pada Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung pada BKPD Provinsi Lampung dipimpin oleh seorang Kepala UPT berada di bawah dan betanggungjawab kepada Kepala BKPD Provinsi Lampung. Tugas Pokok dan Fungsi UPT Balai Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan Produk Hasil Pertanian pada Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung adalah sebagai berikut :

a. UPT mempunyai tugas melaksanakan koordinasi dan menyelenggarakan pelayanan adinistrasi di bidang sertifikasi mutu dan keamanan pangan produksi hasil pertanian secara terpadu dengan prinsip koordinasi, integrasi, sinkronisasi, simplifikasi, keamanan dan kepastian.

Untuk melaksanakan tugas sebagaimana dimaksud UPT mempunyai fungsi sebagai berikut :

- Pengawasan mutu dan keamanan produk segar hasil pertanian; - Pelayanan sertifikasi dan labelisasi produk pangan segar hasil

pertanian yang beredar;

- Pelayanan pendaftaran produk pangan segar hasil pertanian yang beredar;

- Perumusan kebijakan teknis di bidang pelayanan sertifikasi, labelisasi dan pendaftaran produk pangan segar hasil pertanian yang beredar sesuai dengan rencana strategis yang telah ditetapkan oleh Pemerintah Daerah;

- Pemberian dukungan atas perencanaan,pembinaan dan pengendalian kebijakan teknis di bidang pelayanan sertifikasi, labelisasi dan pendaftaran produk pangan segar hasil pertanian yang beredar;

Page

- Penyelenggaraan urusan ketatausahaan; dan

- Pelaksanaan tugas lain yang diberikan oleh Kepala Badan sesuai dengan tugas dan fungsinya.

C. Susunan organisasi UPT Balai Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan Produk Hasil Pertanian terdiri dari :

1. Kepala;

2. Sub Bagian Tata Usaha; 3. Seksi Pelayanan Teknis; 4. Seksi Pengujian dan Sertiikasi; 5. Kelompok Jabatan Fungsional.

1 .4 Sasaran Strate gis

Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung mempunyai sasaran strategis sesuai dengan sasaran Rencana Strategis Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung, berikut adalah sasaran strategis Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung:

Tabel Sasaran Kinerja Tahun 2016

No . Sasaran Strategis Indikator Kinerja Targe t

1 .

2 .

3 .

4 .

5 .

Peningkatan ketersediaan

pangan yang beragam

Penurunan jumlah penduduk rawan pangan

Stabilnya harga pangan pokok di tingkat produsen dan kon sumen

Peningkatan keragaman

konsumsi pangan yang sehat dan aman

Peningkatan konsumsi

pangan yang sesuai angka kecukupan gizi (AKG)

1 . Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Keter sed iaan

2 . Persentase Penurunan Jumlah

Penduduk Rawan Pangan

(%/ thn )

3 . Harga Gabah Kering Panen (GKP)

di Tingkat produsen (Rp./Kg)

4 . Koefisien Variasi Pangan (beras)

di tingkat konsumen (CV)

5 . Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Kon sumsi

6 . Jumlah Konsumsi Energi

(kkal/ kap/ hr)

7 . Jumlah Konsumsi Protein

(gr / kap / hari)

85 ,6

1

≥ HPP CV < 10%

85 ,0

2 .01 9 56 ,3

6 . Tercapainya keamanan

pangan segar 8 . Persentase Peningkatan Produk Pangan Segar yang Tersertifikasi

(%)

9 . Persentase Tingkat Keamanan

Pangan Segar yang di Uji (%)

10 %

80% (dibawah ambang batas)

Page

BAB II

PERBANDINGAN PROGRAM DAN KEGIATAN

RENJA, RENSTRA

2 .1 Program dan Kegiatan

Berdasarkan sasaran strategis Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung dijabarkan dalam program-program Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung yaitu:

1. Peningkatan Disiplin Aparatur

2. Peningkatan Sarana dan Prasarana Perkantoran 3. Pelayanan Administrasi Perkantoran

4. Peningkatan Pengembangan Sistem Pelaporan Capaian Kinerja dan Keuangan

5. Peningkatan Diversifikasi dan Ketahanan Pangan

Didalam 5 (lima) program yang terdapat di dalam renstra dan renja tersebut tersebut terdapat beberapa kegiatan dapat dilihat pada tabel di bawah ini:

KODE Urusan Bidang RENSTRA Tahun 2016 APBD Tahun 2016 Pagu Indikatif Target Pagu Indikatif Target

2 5 6 7 8

URUSAN W AJIB BUKAN

PELAYANAN DASAR

Pangan

15

Peningktan Diversifikasi dan

Peningkatan Ketahanan Pangan

15 3

Pemantauan, Pengaw asan dan Pengendalian M utu Keamanan

Pangan Segar 200.000.000

15

kab/ kota 0 15 kab/ kota

15 5

Peningkatan, Penerapan Standar

BM R (Batas M aksimum Residu) 150.000.000 15

kab/ kota 96.250.000 15 kab/ kota 15 6

Pengembangan Desa M andiri

Pangan 250.000.000 6 Kw s 88.600.000 6 Kw s

15 7

Analisa dan Pemantauan SKPG dan

PDRP 150.000.000

15

kab/ kota 55.500.000 15 kab/ kota

15 8

Pengembangan Cadangan Pangan

Pemerintah Daerah 400.000.000 40 Ton 1.000.000 0 Ton

15 9

Pengembangan Lumbung Pangan

15 10

Analisa dan Penyusunan Peta Ketahanan Pangan dan Kerentanan

Pangan 250.000.000 1 Laporan 68.850.000 1 Laporan

15 11

Pemberdayaan GAPOKTAN dalam

rangka stabilisasi harga pangan 250.000.000 8 kab/ kota 100.000.000 5kab/ kota 15 13 Alur Distribusi Pangan 200.000.000 5 kab/ kota 0 0 15 14 Kegiatan Akses Pangan 200.000.000 5 kab/ kota 46.312.000 15 kab/ kota

15 15

Operasional Pengaw asan M utu dan

Keamanan Pangan OKKPD 200.000.000 12 Bulan 50.000.000 12 Bulan

15 16

Surveilen dan Pengaw asan Produk Hasil Pertanian Yang Sudah Sertifikasi / Regristrasi / Produk

yang Beredar 165.000.000 9 kab/ kota 60.092.000 9 kab/ kota

15 17

Penyempurnaan Dokum en Sistem M utu M engacu pada ISO/ IEC

17065 90.000.000 4 Laporan 14.000.000 4 Laporan

15 19

Sertifikasi,Registrasi Produk Labelisasi Prima 3 mendukung

Terminal Agrobisinis 250.000.000 45 Pelaku_us

aha 146.588.000 35

Pelaku_usaha 15 20 Audit Int ernal 75.000.000 30 Orang 8.170.000 20 Orang

15 21

Promosi Produk Unggulan Lampung Yang Sudah

Sertifikasi/ Registrasi 110.000.000 2 Kali 25.000.000 1 Kali

15 22

Bimtek Penerapan M utu dan Keamanan Pangan Hasil Pertanian

di Lokasi Sentra 100.000.000 3 kab/ kota 0 0 kab/ kota

15 25

Gerakan Percepatan

Penganekaragaman Konsumsi

Pangan 300.000.000

15

kab/ kota 65.080.000 15 kab/ kota

15 26

Lomba Cipta M enu Tingkat Provinsi

dan Nasional 150.000.000

6

Pemenang 85.555.000 6 Pemenang 15 28 Promosi Pangan Segar dan Olahan 250.000.000 1 Paket 0 0

15 29

Hari Pangan Sedunia Tk. Provinsi

dan Tk. Nasional 350.000.000 2 Keg 283.965.750 2 Keg 15 30

Konsolidasi Dew an Ketahanan

Pangan 375.000.000

15

kab/ kota 158.050.000 15 kab/ kota

15 33

Pengembangan jejaring keamanan pangan dan promosi keamanan

pangan segar 300.000.000

10

kab/ kota 128.900.000 15 kab/ kota

15 34 Pengembangan usaha pangan lokal 250.000.000 5

Pelaku_us

aha 131.655.000

7Pelaku_usah a

15 35

Pemantauan dan Pengendalian

M obilitas Pangan 200.000.000 1 Tahun 50.000.000 1 Tahun

15 37

Pengembangan Produk Pangan Segar yang Bermutu dan

Bersertifikat 110.000.000

1

Page

15 38

Pembangunan Gedung Kantor dan Laboratorium Pengujian M utu dan Sarana Prasarana OKKPD Provinsi

Lampung (DAK+Pendampingan) 3.450.000.000 1 Laporan 2.509.989.000

1 Laporan (1 Unit)

15 39

Bimtek Penerapan M utu dan

Keamanan Pangan Hasil pertanian 100.000.000 10

kab/ kota 0 15 kab/ kota

15 40

Sosialisasi dan Promosi

Peningkatan Gizi Pangan Keluarga 165.000.000 10

kab/ kota 26.000.000 15 kab/ kota 15 41 Penyusunan Pola Pangan Harapan 250.000.000 1 Laporan 33.400.000 1 Laporan

15 42

Pembinaan dan Pemantauan Kaw asan Rumah Pangan Lestari

(KRPL) 250.000.000

15

kab/ kota 37.510.000 15 kab/ kota

URUSAN PENDUKUNG Non Urusan (Eks BAU)

15

Program Pelayanan Administrasi

Perkantoran

15 2

Penyediaan jasa komunikasi,

sumber daya air dan listrik 140.000.000 12 Bulan 102.000.000 12 Bulan 15 7

Penyediaan jasa administrasi

keuangan 175.000.000 12 Bulan 190.900.000 12 Bulan 15 10 Penyediaan alat tulis kantor 35.000.000 12 Bulan 25.000.000 12 Bulan

15 11

Penyediaan barang cetakan dan

penggandaan 23.000.000 12 Bulan 16.700.000 12 Bulan

15 12

Penyediaan kom ponen instalasi listrik/ penerangan bangunan

kantor 26.250.000 1 Tahun 10.000.000 1 Tahun

15 13

Penyediaan peralatan dan

perlengkapan kant or 168.000.000 1 Tahun 0 0

15 14

Penyediaan peralatan rumah

tangga 26.250.000 1 Tahun 12.500.000 1 Tahun

15 15

Penyediaan bahan bacaan dan

peraturan perundang-undangan 15.750.000 12 Bulan 16.500.000 12 Bulan

15 18

Rapat - Rapat Koordinasi dan

konsultasi ke luar daerah 157.500.000 1 Tahun 80.205.250 1 Tahun

15 22

Rapat - Rapat Koordinasi dan

konsultasi dalam daerah 157.500.000 1 Tahun 59.426.000 1 Tahun

15 46

Pengembangan Pengelolaan

Keuangan SKPD 69.140.000 1 Paket 87.600.000 1 Paket 15 56 Penatausahaan Aset Daerah 10.500.000 1 Tahun 7.000.000 1 Tahun

16

Program Peningkatan Sarana dan

Prasarana Aparatur

16 20

Pemeliharaan rutin/ berkala

kendaraan dinas/ operasional 210.000.000 12 Bulan 100.000.000 12 Bulan

16 24

Pemeliharaan rutin/ berkala

peralatan gedung kantor 157.500.000 12 Bulan 9.000.000 12 Bulan

16 29

Rehabilitasi sedang/ berat gedung

17

Program Peningkatan Disiplin

Aparatur

17 2

Pengadaan pakaian dinas beserta

perlengkapannya 100.934.000 1 Paket 0 1 Paket

17 19

Peningkatan SDM dan Budaya

Kerja BKPD Prov. Lampung 61.425.000 1 Tahun 3.600.000 1 Tahun

20

Program Peningkatan

Pengembangan Sistem Pelaporan

Capaian Kinerja dan Keuangan

20 7

Penyusunan Laporan Capaian Kinerja dan Ikhtisar Realisasi

Kinerja SKPD- 115.500.000 1 Laporan 43.500.000 1 Laporan

20 8

Penyusunan Rencana Kerja (RenJa)

dan RKA SKPD- 105.000.000

2

Dokumen 33.507.000 2 Dokumen

11.578.399.000 5.182.905.000

Dari tabel diatas dapat digambarkan bahwa semua Program dan Kegiatan yang terdapat pada Rencana Kerja yang dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Daerah (APBD) Tahun 2016 terdapat pada Rencana Strategis (Renstra) 2015-2019.

Untuk target-target yang direncanakan pada Renstra sedikit berbeda dengan dengan Target yang didanai oleh APBD Tahun 2016 hal ini disebabkan oleh optimalisasi APBD Tahun 2016.

2 .2 Kesesuaian Program dan Kegiatan antara Renstra danRenja SKPD Berdasarkan Program dan Kegiatan yang terdapat pada Rencana Strategis (Renstra) 2015-2019 dan Rencana Kerja (Renja) 2015 telah sesuai dan tidak ada program Renja yang tidak terdapat pada Renstra 2015-2019, namun ada beberapa kegiatan pada Rencana Strategis 2015 -2019 seperti Pemantauan, Pengawasan dan Pengendalian Mutu Keamanan Pangan Segar, Bimtek Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Pertanian di Lokasi Sentra, Promosi Pangan Segar dan Olahan, Bimtek Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil pertanian, Penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor dan Pengadaan pakaian dinas beserta perlengkapannya tidak dapat didanai oleh Anggaran Belanaja dan Pendapatan Daerah karena keterbasan dana sehingga hanya program prioritas yang dapat di danai.

Page

2 .3 Kesesuaian Target antara Renstra danRenja SKPD

Berdasarkan Target Kegiatan antara Renstra dan Renja Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung terdapat beberapa perbedaan antara lain:

a. Pengembangan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah dari 35 Ton menjadi 0 Ton karena terjadi perubahan Mou sehingga tidak dapat terserapnya anggaran Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung.

b. Audit Internal dari target jumlah orang yang di audit sebanyak 30 orang menjadi 20 orang

c. Jumlah Orang yang mengikuti Bimtek target Renstra 30 Orang sedangkan Renja 25 Orang pada kegiatan Bimtek Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan.

d. Jumlah pelaku usaha pada kegiatan Sertifikasi,Registrasi Produk Labelisasi Prima 3 mendukung Terminal Agrobisinis pada Renstra sebesar 45 pelaku usaha sedangkan pada Renja hanya sebesar 35 pelaku usaha.

BAB III

CAPAIAN KINERJA SKPD

3 .1 Capaian Kinerja SKPD

Pengukuran tingkat capaian kinerja Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung Tahun 2016 dilakukan dengan cara membandingkan antara target indikator kinerja sasaran dengan realisasinya. Rincian tingkat capaian kinerja masing-masing indikator sasaran tersebut dapat diilustrasikan dalam tabel dibawah ini:

Tabel Perbandingan Antara Target dan Realisasi Capaian Kinerja Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung Tahun 2016

No Indikator Kinerja Capaian

20 15

Tahun 2016 _Target

Akhir

Ren str a

Capaian s/d 2016 terhadap 2019 (%)

Tar get Cap aian %

1 . Skor Pola Pangan

Harapan (PPH)

Keter sed iaan

70 ,3 1 85 ,6 75 ,0 8 87 ,7 1 96 ,3 2 77 ,9 5

2 . Persentase

Penurunan

Jumlah Penduduk

Rawan Pangan

(%/ th)

0 ,68 1 0 ,43 43 1 % 43

3 . Harga Gabah

Kering Panen

(GKP) di Tingkat produsen (Rp/Kg)

≥ HPP Rp.

4 .10 0

≥ HPP

Rp. 3.700 Rp. 3.776 ≥ HPP 10 0 ≥ HPP HPP tahun 2019 belum

d iketahui

4 . Coefisien Variasi

pangan beras di tingkat konsumen

CV : 6% CV<10

%

CV : 2% 10 0 CV <10% 10 0

5 . Skor Pola Pangan

Harapan (PPH)

Kon sumsi

79 ,3 85 ,0 78 ,0 91 ,7 6 92 ,5 84 ,3 2

6 . Jumlah Konsumsi

energi(kkal/ kap/ hr )

Page

7 . Jumlah Konsumsi

Pr otein (gr/ kap / h r )

49 ,6 56 ,3 50 ,3 89 ,3 4 57 88 ,2 5

8 . Persentase

Peningkatan

Produk Pangan

Segar yang

Tersertifikasi (%)

3 ,1 6 10 7 ,33 73 ,3 10 73 ,3

9 . Persentase

Tingkat Keamanan

Pangan Segar

yang di Uji (%)

91 ,3 9 80 % 83 ,7 8 10 4,73 80 % 10 4,73

Dari 9 indikator kinerja sasaran yang merupakan indikator kinerja utama (IKU) Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung Tahun 2016, 5 indikator menunjukkan capaian lebih dari 91, 2 indikator kinerja memiliki capaian 76 ≤ 90, 1 indikator kinerja memiliki capaian 66 ≤ 75 dan 1 indikator menunjukkan capaian kinerja antara ≤ 50. berdasarkan skala nilai peringkat kinerja pada Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 54 tahun 2010 terdapat 5 indikator menunjukkan capaian sangat tinggi, 2 indikator menunjukkan capaian tinggi, 1 indikator menunjukkan capaian sedang dan 1 indikator menunjukkan capaian

sangat rendah.

Gambar 1. Persentase Pencapaian IKU BKPD Provinsi Lampung Tahun 2016 Sangat Tinggi

55,56% Tinggi

22,22% Sangat Rendah

11,11% Sedang 11,11%

Tingkat Capaian IKU Tahun 2016

Sangat Tinggi 55,56% Tinggi 22,22% Sedang 11,11% Sangat Rendah 11,11%

Sementara bila dilihat dalam kerangka triwulan, perbandingan antara rencana dan realisasi kinerja untuk seluruh sasaran adalah sebagai berikut :

Tabe l. Realisasi dan Capaian Kinerja IKU Badan Ketahanan Pangan

Daerah Provinsi Lampung Tahun 2016 per Triwulan

No Sasaran Strategi Indikator Kinerja Satuan

Tar ge

t

Tahu nan

Tr iwulan Tar ge

t Realisasi %

1. Peningkatan

ketersediaan pangan yang

ber agam

Skor pola pangan harapan (PPH)

ketersediaan

- 85,6 Triwulan I 85,6 79,3 92,64

Triwulan II 85,6 79,3 92,64

Triwulan III 85,6 79,3 92,64

Triwulan IV 85,6 75,08 87,71 2. Penurunan jumlah

penduduk rawan

pangan

Pesentase

Penurunan jumlah penduduk rawan

pangan

% 1 Triwulan I 1 0,68 68

Triwulan II 1 0,68 68

Triwulan III 1 0,68 68

Triwulan IV 1 0,43 43 3. Stabilnya harga

pangan pokok di tingkat produsen dan konsumen

Harga Gabah Kering Panen (GKP) di Tingkat produsen

Rp/ kg 3.700≤ Triwulan I 3.700 ≤ 3.915 100

Triwulan II 3.700 ≤ 3.577 99

Triwulan III 3.700 ≤ 3.822 100

Triwulan IV 3.700 ≤ 3.776 100

Coefisien Variasi pangan beras di tingkat konsumen

% 10% > Triwulan I 10% > 6 100

Triwulan II 10% > 6 100

Triwulan III 10% > 6 100

Triwulan IV 10% > 2 100 4. Peningkatan

keragaman konsumsi pangan yang sehat dan

aman

Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Konsumsi

- 85,0 Tr iwulanI 85,0 79,3 93,29

Triwulan II 85,0 79,3 93,29

Triwulan III 85,0 79,3 93,29

Triwulan IV 85,0 78,0*) _91,76 5. Peningkatan

konsumsi pangan yan sesuai angka kecukupan gizi

(AKG)

Jumlah Konsumsi

Ener gi

Kkal/ kap/ hr 2.019 Triwulan I 2.019 1.841,5 91,21

Triwulan II 2.019 1.841,5 91,21

Triwulan III 2.019 1.841,5 91,21

Triwulan IV 2.019 1.856,7*) _91,96

Jumlah Konsumsi

Pr otein

Gr am/ kap/ h r

56,3 Triwulan I 56,3 49,6 88,10

Triwulan II 56,3 49,6 88,10

Triwulan III 56,3 49,6 88,10

Triwulan IV 56,3 50,3*) _89,34 6. Tercapainya

keamanan pangan

segar

Persentase

Peningkatan Produk Pangan Segar yang Tersertifikasi

-% 10 Triwulan I 10 7,4 74

Triwulan II 10 7,4 74

Triwulan III 10 7,4 74

Triwulan IV 10 7,33 73,3

Persentase Tingkat Keamanan Pangan Segar yang di Uji

% 80 Triwulan I 80 91,39 114,24

Triwulan II 80 91,39 114,24

Triwulan III 80 91,39 114,24

Triwulan IV 80 83,78 104,73

Catatan *) menggunakan angka sementara karena hasil realisasi baru diketahui pada bulan Juni

2016

Beberapa IKU yang diuraikan diatas, penetapan target dan pengukuran realisasi triwulan dilakukan dengan menggunakan proxy indikator karena karakter indikator yang spesifik, termasuk tentang metode pengukuran indikator. Indikator yang dimaksud dan penjelasan mengapa dipergunakan proxy indikator adalah sebagai berikut :

Page

1. Sebagian indikator merupakan indikator pada level outcome, dimana pelaksanaan kegiatan pada tahun berjalan, belum tentu akan berkontribusi pada pencapaian target kinerja IKU secara langsung, seperti indikator penurunan jumlah penduduk rawan pangan.

2. Sebagian indikator mempergunakan data yang dihasilkan oleh pengukuran secara periodik oleh lembaga diluar Badan Ketahanna pangan Daerah, yang biasanya dilakukan sekali dalam setahun, indikator yang masuk dalam kategori ini adalah PPH Ketersediaan, Skor pola pangan harapan (PPH) konsumsi, Konsumsi energi dan Konsumsi Protein.

Tabe l Pencapaian Kinerja Tahun 2016 Dibandingkan dengan Target

Kinerjanya, Target RPJMD dan Perjanjian Kinerja Tahun 2017

No Sasaran

Str ategi

Indikator

Kin er ja Satuan

Tahun 2016 _{Tahun 2017}

Tar get Cap aianRealisasi Target

RPJMD PK 1. Peningkatan

ketersediaan pangan yang

ber agam

Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Keter sediaan - 85,6 75,08 87,71 88,0 88,0

2. Penurunan jumlah penduduk rawan pangan Persentase Penurunan Jumlah Penduduk Rawan Pangan

%/ Tahun 1 0,43 43 1 1

3. Stabilnya

harga pangan pokok di tingkat produsen dan

konsumen

Harga Gabah Kering Panen (GKP) di Tingkat

produsen Rp/ Kg

HPP≤

3.700≤ 3.776 100 3.700 3.700 Coefisien Variasi

pangan beras di

tingkat konsumen % <10% 2% 100 < 10% < 10%

4. Peningkatan

keragaman konsumsi pangan yang sehat dan

aman

Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Konsumsi

- 85,0 78,0 91,76 85,9 85,9

5. Peningkatan

konsumsi pangan yan sesuai angka kecukupan gizi

(AKG)

Jumlah Konsumsi

Energi Kkal/ kap/ hr 2.019 1.856,7 91,96 2.034 2.034

Jumlah Konsumsi

Protein Gr am/ kap/

hr 56,3 50,3 89,34 56,5 56,5

6. Tercapainya

keamanan pangan segar

Persentase Peningkatan Produk Pangan Segar yang Tersertifikasi

% 10 7,33 73,3 10 10

Persentase Tingkat Keamanan Pangan Segar yang di Uji % 80% (dibawah ambang batas)

3 .2 Evaluasi dan Analisis Capaian Kinerja

Bagian ini akan menguraikan evaluasi dan analisis capaian kinerja yang menjelaskan laporan kinerja secara umum sebagaimana telah diuraikan dalam sub bab sebelumnya. Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung memiliki 6 sasaran, yaitu :

1. Peningkatan ketersediaan pangan yang beragam 2. Penurunan jumlah penduduk rawan pangan

3. Stabilnya harga pangan pokok di tingkat produsen dan konsumen 4. Peningkatan keragaman konsumsi pangan yang sehat dan aman

5. Peningkatan konsumsi pangan yang sesuai angka kecukupan gizi (AKG) 6. Tercapainya keamanan pangan segar

yang diukur dengan 9 indikator, yaitu :

1. Skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan

2. Persentase penurunan jumlah penduduk rawan pangan 3. Harga gabah kering panen (GKP) di tingkat produsen 4. Coefisien variasi pangan beras di tingkat konsumen 5. Skor pola pangan harapan (PPH) konsumsi

6. Jumlah konsumsi energi 7. Jumlah konsumsi protein

8. Persentase peningkatan produk pangan segar yang tersertifikasi 9. Persentase tingkat keamanan pangan segar yang di uji

Penyajian untuk sub bab ini akan disajikan per indikator. Beberapa indikator yang terkait digabungkan menjadi satu dalam analisis ini.

Capaian kinerja tahun 2016 merupakan capaian kinerja tahun kedua dari periode 5 (lima) tahun RPJMD dan Renstra Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung. Adapun gambaran pencapaian indikator kinerja pada tahun 2016 adalah sebagai berikut:

Page

Tabe l . Rencana dan Realisasi Capaian Indikator Kinerja BKPD TA. 2016

N O

Sasaran

Srate gis Indikatir Kinerja Satuan

2 0 1 6 2 0 1 9 Targe t Re alisasi % Target

RPJMD %

1. Peningkatan

ketersediaan pangan yang

ber agam

1. Skor Pola Pangan

Harapan (PPH)

Keter sediaan

- 85,6 75,08 87,71 96,32 77,95

2. Penurunan

jumlah

penduduk rawan

pangan

2. Persentase

Penurunan Jumlah Penduduk Rawan Pangan

%/ Tahun 1 0,43 43 1 43

3. Stabilnya harga

pangan pokok di tingkat produsen dan konsumen

3. Harga Gabah

Kering Panen (GKP) di Tingkat produsen

Rp/ Kg HPP≤ 3.700

3.776 100 HPP≤ Belum

diketahui HPP nya

4. Coefisien Variasi

pangan beras di tingkat konsumen

% <10% 2% 100 <10% 100

4. Peningkatan

keragaman konsumsi pangan yang sehat dan aman

5. Skor Pola Pangan

Harapan (PPH)

Konsumsi

- 85,0 78,0*) _{91,76 92,5 84,32}

5. Peningkatan

konsumsi pangan yan sesuai angka kecukupan gizi

(AKG)

6. Jumlah Konsumsi Energi

Kkal/ kap/ hr 2.019 1.856,7*) _{91,96 2.150 86,36}

7. Jumlah Konsumsi

Protein Gr am/ kap/ hr

56,3 50,30*) _{89,34 57 88,25}

6. Tercapainya

keamanan pangan segar

8. Persentase

Peningkatan Produk Pangan Segar yang Tersertifikasi

% 10 7,33 73,3 10 73,3

9. Persentase

Tingkat Keamanan Pangan Segar yang di Uji

% 80%

(dibawah ambang

batas)

83,78 104,73 80 104,73

Catatan *) Angka sementara

Keberhasilan Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung dalam menjalankan Program Peningkatan Diversifikasi dan Ketahanan Pangan Masyarakat diukur berdasarkan pencapaian outcome. Pengukuran tersebut dilakukan mengingat outcome merupakan hasil dari berfungsinya output yang telah dilaksanakan bidang yaitu Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan, Bidang Distribusi dan Harga Pangan, Bidang Penganekaragaman dan Konsumsi Pangan, Bidang Mutu dan Keamanan Pangan, UPT serta Sekretariat Badan Ketahanan Pangan Daerah. Pengukuran capaian kinerja Badan Ketahanan Pangan Daerah tersebut dilaksanakan secara tahunan, sedangkan pengukuran realisasi keuangan dan fisik output kegiatan dipantau secara bulanan dan tri wulanan melalui Laporan realisasi kinerja dan realisasi keuangan.

Pengukuran kinerja didasarkan pada indikator kinerja yang terstandarisasi agar mampu menghasilkan hasil evaluasi kinerja yang relevan dan reliable sebagai bahan pertimbangan perencanaan selanjutnya. Hasil pengukuran menjadi dasar untuk menyimpulkan kemajuan kinerja, mengambil tindakan dalam rangka mencapai target kinerja yang ditetapkan dan menyesuaikan strategi untuk mencapai tujuan dan sasaran.

Analisis dan evaluasi capaian kinerja diperoleh dari hasil pengukuran kinerja kegiatan yang mendukung tercapainya sasaran. Beberapa indikator kinerja dapat dilaksanakan melalui beberapa kegiatan yang saling terkait digabung menjadi satu dalam analisis ini. Hasil analisis dan evaluasi capaian kinerja tahun 2016 Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung per indikator dapat dijelaskan sebagai berikut :

S

KOR

P

OLA

P

ANGAN

H

ARAPAN

( PPH)

K

ETERSEDIAAN

Ketahanan pangan nasional masih merupakan isu yang strategis bagi Indonesia mengingat kecukupan produksi, distribusi dan konsumsi pangan memiliki dimensi yang terkait dengan dimensi sosial, ekonomi dan politik.Ketahanan pangan merupakan suatu sistem yang terintegrasi yang terdiri atas berbagai subsistem, subsistem utamanya adalah ketersediaan pangan, keterjangkauan dan pemenuhan konsumsi pangan. Terwujudnya ketahanan pangan merupakan sinergi dari interaksi ketiga subsistem tersebut. Subsistem ketersediaan pangan mencakup aspek produksi dan cadangan pangan.

Ketersediaan pangan harus dikelola sedemikian rupa sehingga walaupun produksi pangan bersifat musiman, terbatas dan tersebar antar wilayah, tetapi volume pangan yang tersedia bagi masyarakat harus cukup jumlah dan jenisnya serta stabil penyediaannya dari waktu ke waktu. Untuk itu aspek cadangan pangan merupakan salah satu komponen penting dalam ketersediaan pangan yang dapat berfungsi menjaga kesenjangan antara produksi dengan kebutuhan, disamping itu juga dapat digunakan untuk mengantisipasi kemungkinan terjadinya kekurangan pangan yang bersifat sementara disebabkan gangguan

Page

atau terhentinya pasokan bahan pangan, misalnya karena putusnya prasarana dan sarana transportasi akibat bencana alam.

Realisasi pencapaian indikator skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan, dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

Tabel 13 . Rencana dan Realisiasi Indikator Skor Pola Pangan Harapan

(PPH) Ketersediaan

No Indikator

Kin er ja

Capaian

20 15

Tahun 2016 Target

Akhir

Ren str a

Capaian s/d 2016 terhadap 2019 (%)

Tar get Cap aian %

1 . Skor Pola

Pangan Harapan

Keter sed iaan

70 ,3 1 85 ,6 0 75 ,0 8 87 ,7 1 88 ,7 0 84 ,6 4

Pada indikator skor pola pangan harapan (PPH) Ketersediaan pada tahun 2016 ini ditargetkan 85,6 dan terealisasi 75,08 atau 87,71%, meskipun pencapaian kinerjanya belum mencapai 100% tetapi pencapaian kinerjanya sudah tergolong tinggi yaitu mencapai 87,71% .

Untuk mengetahui perkembangan skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan selama lima tahun terakhir di Provinsi Lampung dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

Tabel Pola Pangan Harapan (PPH Ketersediaan) di Provinsi Lampung 2012 –2 0 1 6

Kelompok Pangan _MaksSkor ₂₀₁₂Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Ketersediaan _{2013 2014 2015 2016} Padi-Padian Umbi-Umbian Pangan Hewani Minyak dan Lemak Buah/Biji Berminyak Kacang-Kacangan Gula

Sayur dan Buah Lain-Lain 25 2,5 24 5 1 10 2,5 30 -25 2,5 7,08 5,0 0 1,55 2,5 30,0 -25 1,97 10,06 2,36 -1,97 2,5 30 -25 2,00 9,87 2,82 -1,72 2,50 30,00 -25 1,65 9,40 1,03 -0,73 2,50 30.00 -25 1,0 10,7 3,2 1,0 1,6 2,5 30,0

-T O -T A L 100 73,63 73,86 73,92 70,31 75,08

Sumber Data : Badan Ketahanan Pangan Daerah prov. Lampung

Gambar2. Skor PPH Ketersediaan Provinsi Lampung Tahun 2012–2016

Jika dilihat dari tabel diatas menunjukkkan bahwa PPH ketersediaan di Provinsi Lampung sejak tahun 2012 sampai dengan tahun 2014 mengalami peningkatan, hanya saja pada Tahun 2015 mengalami penurunan hal ini dikarenakan ada beberapa komoditas yang mengalami penurunan ketersediaannya sehingga masih dibawah skor maksimal, untuk komoditi padi-padian, gula, sayur dan buah ketersediaannnya sudah melebihi dari skor maksimal, sementara untuk kelompok pangan umbi-umbian, hewani, minyak dan lemak, buah/biji berminyak, dan kacang-kacangan ketersediaannya masih di bawah skor maksimal yang menyebabkan skor PPH ketersediaan di Provinsi Lampung belum ideal yang menunjukkan bahwa ketersediaan bahan pangan di Provinsi Lampung belum beragam/berimbang. Dan pada tahun 2016 skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan mengalami peningkatan yaitu 75,08, meskipun mengalami peningkatan di tahun 2016 ini, tapi PPH ketersediaan menunjukkan bahwa ketersediaan pangan di Provinsi Lampung belum beragam/seimbang karena belum mencapai 100.

Sementara jika dilihat dari surplus atau minus ketersediaan bahan pangan selama lima tahun terakhir di provinsi Lampung dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

73,63 73,86 73,92

70,31

75,08

67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Tahun 2012 Tahun 2013 Tahun 2014 Tahun 2015 Tahun 2016

SKOR PPH KETERSEDIAAN

Page

Tabel Surplus/Minus Bahan Makanan Provinsi Lampung Th. 2012 –2 0 1 6

No. Komoditas Surplus (+)/Minus (-) (ton)

2012 2013 2014 2015 2016

I 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Pangan Nabati Beras Jagung Kedelai Kacang Tanah Kacang Hijau Ubi Kayu Ubi Jalar Sayur Buah Minyak Goreng Gula Pasir 889.523 1.508.442 -87.733 1.671 -2.796 6.810.249 11.125 -340.047 1.230.602 49.240 650.819 952.622 1.506.991 -91.857 1.442 -3.469 6.752.862 8.367 -360.415 1.609.894 -48.954 722.018 780.725 1.557.589 -85.814 274 -77 8.122.537 19.889 -444.243 1.481.576 -63.528 628.267 873.967 1.509.246 -80.588 7.257 -9 6.657.508 14.042 -20.764.046 -1.020.287 1.315.733 -87.702 2.440 -1 6.101.486 1.337 -16.613 531.241 II. 1. 2. 3. 4. Pangan Hewani Daging Telur Susu Ikan -4.528 87.443 -341.961 248.798 19.134 98.106 -350.308 491.323 5.927 3.176 -362.463 367.435 --15.943 -7.913 6.897 2.231 -362.707 -Sumber Data : Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung

Data Neraca Bahan Makanan (NBM) menunjukkan bahwa ketersediaan bahan pangan di Provinsi Lampung telah cukup, dicerminkan dengan tersedianya energi dan protein yang telah melebihi standar yang ditetapkan melalui Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi (WNPG). Sebagai gambaran ketersediaan bahan pangan Provinsi Lampung dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.

Tabel Ketersediaan Energi dan Protein Berdasarkan NBM Provinsi

Lampung Tahun 2012 –2 0 1 6 .

No. Uraian Standar WNPG

Tahun 2012 (ATAP 2011 )

Tahun 2013 (ATAP 2012 )

Tahun 2014 (ATAP 2013 )

Tahun 2015 (ATAP 2014 )

Tahun 2016 (ATAP 2015

1

Energi

(kal/ kap/ hr) 2.200 2.870,04 2.911,84 2.987,84 2.735,29 2.819

a. Nabati 2.791,68 2.800,13 2.877,91 2.630,63 2.686

b. Hewani 78,36 111,71 109,93 104,66 133

2

Protein

(gram/ kap/ hr) 57 58,31 68,23 55,90 67,93 68,67

a. Nabati 49,36 55,47 43,57 55,65 51,82

b. Hewani 8,95 12,76 12,33 12,28 16,85

Gambar 3. Ketersediaan Energi dilihat dari Sumbernya tahun 2012-2016

Gambar 4. Ketersediaan Protein Berdasarkan Sumbernya Tahun 2012–2016 Dalam upaya pencapaian indikator skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan, Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung telah melakukan penyusunan Neraca Bahan Makanan (NBM).Tabel Neraca Bahan Makanan ini menyajikan gambaran menyeluruh tentang pola penyediaan pangan di suatu wilayah dalam periode tertentu. Neraca Bahan Makanan (NBM)

78,36 111,71 109,93 104,66 133,00 2.791,68 2.800,13 2.877,91

2.630,63 2.686,00 2.870,04 2.911,84 2.987,84 2.735,29 _2.819,00

- 500,00 1.000,00 1.500,00 2.000,00 2.500,00 3.000,00 3.500,00

Tahun 2012 Tahun 2013 Tahun 2014 Tahun 2015 Tahun 2016

Sumber Hew ani Sumber Nabati Total Energi

0 10 20 30 40 50 60 70

Tahun 2012 Tahun 2013 Tahun 2014 Tahun 2015 Tahun 2016 8,95

12,76 12,33 12,28

16,85 51,19

49,36

55,47

43,57

51,82 66,41

58,31

68,23

55,9

68,67

Sumber Hew ani Sumber Nabati Total Protein

Page

digunakan sebagai salah satu bahan dalam menyusun kebijakan ketersediaan pangan, maka NBM harus disusun secara lengkap, tepat waktu dan berkelanjutan dari suatu periode ke periode berikutnya. Tabel NBM ini dapat digunakan untuk mengevaluasi pengadaan, penggunaan pangan, komposisi atau pola ketersediaan energi atau zat gizi lainnya. Selain itu juga digunakan sebagai acuan dalam perencanaan produksi/pegadaan pangan serta sebagai bahan dalam penetapan kebijakan pangan dan gizi.

Pada tahun 2016 ini ditargetkan skor Pola Pangan Harapan (PPH) ketersediaan sebesar 85,6 tetapi dari hasil penyusunan NBM ternyata PPH ketersediaan di Provinsi Lampung baru mencapai 75,08, masih lebih rendah dari yang di inginkan. Hal ini menunjukkan bahwa ketersediaan pangan di Provinsi Lampung belum beragam/seimbang karena belum mencapai 100. Dari hasil penghitungan ketersediaan atau hasil dari Neraca Bahan Makanan (NBM) menunjukan bahwa ketersediaan pangan di provinsi Lampung masih di dominasi oleh kelompok pangan padi-padian (66,54%), kelompok gula (7,96%), kelompok sayur/buahan (10,97%), pangan hewani (4,55%), minyak dan lemak (5,51%), kelompok umbi-umbian (1,73%), serta diikuti kelompok kacang -kacangan dengan kontribusi energi sebesar 0,69%.

Penyebab belum idealnya ketersediaan pangan tersebut disebabkan karena Komposisi skor PPH untuk masing-masing kelompok bahan pangan tersebut belum seluruhnya mencapai skor maksimum,. Sedangkan kelompok pangan yang memiliki skor dibawah skor maksimal PPH yaitu kelompok umbi-umbian sebesar 1,0 (skor maksimal 2,5), kelompok pangan hewani sebesar 10,7 (skor maksimal 24) kelompok kacang-kacangan sebesar 1,6 (skor maksimal 10) dan kelompok minyak dan lemak sebesar 3,2 (skor maksimal 5). Hal ini mengakibatkan tidak seimbangnya ketersediaan kecukupan gizi yang dipersyaratkan. Sedangkan kelompok bahan pangan yang melebihi skor maksimal akan memberikan kelebihan kontribusi ideal pangan dalam komposisi gizi seimbang.

Untuk pemenuhan ketersediaan energi, protein dan lemak yang berimbang, maka untuk komoditas yang produksinya masih rendah (kelompok umbi-umbian, kacang-kacangan,kelompok pangan hewani, kelompok minyak dan lemak) agar dilakukan peningkatan produksi dengan memanfaatkan potensi

lahan yang tersedia, sementara kelebihan ketersediaan untuk beberapa komoditas pangan di Provinsi Lampung seperti beras dan ubi kayu dapat dimanfaatkan sebagai aset provinsi untuk di eksport guna meningkatkan pendapatan daerah.

Salah satu cara untuk mengetahui tingkat ketahanan pangan adalah dengan mengukur rasio ketersediaan dengan konsumsi pangan. Rasio pangan ini berguna sebagai masukan bagi pemangku kepentingan untuk memperbaiki dan meningkatkan penyediaan pangan dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan Provinsi Lampung. Untuk melihat kecukupan ketersediaan dan konsumsi, dilakukan perbandingan antara ketersediaan dan konsumsi aktual dengan angka kecukupan ketersediaan dan konsumsi dalam bentuk energi dan protein. Ketersediaan pangan per kapita mengindikasikan rata-rata individu memperoleh bahan pangan. Pada tahun 2016 ini angka kecukupan energi tingkat ketersediaan di targetkan 2.400 Kkal/kapita/hari, dari hasil penyusunan neraca bahan makanan Provinsi Lampung tahun 2016 angka kecukupan energi tingkat ketersediaan mencapai 2.819 Kkal/kapita/hari (117,45% dari target angka kecukupan energi di tingkat ketersediaan sebesar 2.400 Kkal/ kapita/ hari). Dari total ketersediaan energi, sumbangan terbesar berasal dari pangan nabati yaitu sebesar 2.686 kkal/kapita/hari atau 95,28% dan sisanya 4,72% yang berasal dari pangan hewani. Secara rinci sumber energi dari kelompok pangan tersebut sebagai berikut :

Tabe l Ketersediaan Energi dan Protein Menurut Sumbernya

Sumber Pangan Ketersediaan energi Ketersediaan Protein Kkal/ kapita/ hari % Gram/ kap/ hari %

Nabati 2.686 95,28 51,82 75,46

Hewani 133 4,72 16,85 24,54

Total 2.819 100 68,67 100

Page

Gambar 5. Persentase Ketersediaan Energi, Tahun 2016

Gambar 6. Persentase Ketersediaan Protein, Tahun 2016

Total ketersediaan protein adalah sebesar 68,67 gram/kapita/hari atau lebih besar 9 % dari angka yang dianjurkan yakni 63 gram/kapita/hari. Jika dilihat sumbangannya menurut masing-masing kelompok pangan, ketersediaan energi, protein dan lemak masih di dominasi kelompok padi-padian yaitu sebesar 1.876 kkal/kapita/hari atau 66,55%, kemudian diikuti kelompok buah-buahan 10,03%, gula 7,95%, makanan berpati 1,74%, daging 1,06%, minyak dan lemak 5,36%, ikan 2,66%, sayuran 0,99%, telur 0,92%, dan buah/biji berminyak 2,69%. Sedangkan yang memberi sumbangan yang paling kecil adalah

NABATI; 95,28% HEWANI;

4,72%

KETERSEDIAAN ENERGI

75,46% 24,54%

Ketersediaan Protein

Nabati Hew ani

kelompok susu dengan ketersediaan energi yang hanya mencapai 1% per 1000 kkal/kapita/hari. Selengkapnya dapat dilihat pada gambar dibawah ini :

Gambar 7. Persentase Kontribusi Kelompok Pangan Tahun 2016

Berdasarkan penghitungan ketersediaan pangan atau hasil dari Neraca Bahan Makanan tahun 2016 didapatkan Pola Pangan Harapan (PPH) Provinsi Lampung menurut kelompok pangan sebagai berikut :

Tabe l Skor PPH Ketersediaan Provinsi Lampung berdasarkan NBM Th. 2 0 1 6

Kelompok Pangan

Perhitungan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

Kalori % %

AKE*) Bobot Skor Aktual

Skor AKE

Skor Maks

Skor PPH Padi-padian 1.876 66,54 78,2 0,50 33,27 39,09 25,00 2 5 ,0 0

Umbi-umbian 49 1,73 2,0 0,50 0,87 1,02 2,50 1 ,0

Pangan Hewani 128 4,55 5,4 2,00 9,11 10,70 24,00 1 0 ,7

Minyak &Lemak 155 5,51 6,5 0,50 2,75 3,23 5,00 3 ,2

Buah/Biji

Berminyak 58 2,04 2,4 0,50 1,02 1,20 1,00 1 ,0

Kacang-kacangan 20 0,69 0,8 2,00 1,39 1,63 10,00 1 ,6

Gula 224 7,96 9,3 0,50 3,98 4,67 2,50 2 ,5 0

Sayur dan Buah 309 10,97 12,9 5,00 54,85 64,44 30,00 3 0 ,0 0

Lain-lain - - -

-Total 2 .8 1 9 1 0 0 1 1 7 ,5 1 0 7 ,2 4 1 2 5 ,9 8 1 0 0 7 5 ,0 8

% KONTRIBUSI KELOM POK PANGAN

Padi-Padian 66,55% Buah-Buahan 10,03% Gula 7,95%

M inyak dan Lemak 5,36% Buah/ Biji Beminyak 2,69% Ikan 2,66%

M akanan Berpati 1,74% Daging 1,06%

Sayuran 0,99% Telur 0,92%

Page

Gambar 8. Perbandingan Skor Maksimum dan Skor PPH menurut Kelompok Pangan

Bila dilihat dari persentase AKE bahwa situasi ketersediaan pangan berdasarkan pola pangan harapan (Kualitas) di Provinsi Lampung pada tahun 2016 memiliki ketersediaan energi sebesar 2.819 kkal/kapita/hari atau lebih 17,45% dari angka kecukupan gizi (2.400 kkal/kapita/hari) dengan skor PPH 75,08 yang menyatakan bahwa ketersediaan pangan di Provinsi Lampung belum beragam/seimbang karena belum mencapai 100.

Meskipun ketersediaan energi berdasarkan Neraca Bahan Makanan (Kuantitas) telah mencapai 2.819 kkal/kapita/hari atau surplus sebesar 17,45% dari angka kecukupan gizi (2.400 kkal/kapita/hari) namun secara kualitas (skor PPH 75,08) belum ideal. Penyebab belum idealnya ketersediaan pangan tersebut disebabkan karena :

1. Komposisi skor PPH untuk masing-masing kelompok bahan pangan tersebut belum seluruhnya mencapai skor maksimal hal ini berakibat tidak seimbangnya ketersediaan kecukupan gizi yang dipersyaratkan

2. Kelompok pangan yang terlalu melebihi skor maksimal akan memberikan kelebihan kontribusi ideal pangan dalam komposisi gizi seimbang

Skor M aksimum 0,00

10,00 20,00 30,00

25,00

2,50 24,00

5,00 1,00

10,00 2,50

30,00

0,00 25,00

1,00 10,70

3,20

1,00 1,60 2,50

30,00

0,00 _{Skor M aksimum} Skor PPH

3. Penyebab belum idealnya kualitas ketersediaan pangan ini juga disebabkan pada beberapa kelompok pangan masih dibawah skor maksimal, yaitu pangan hewani (4,55%), minyak dan lemak (5,51%), kelompok umbi -umbian (1,73%), serta diikuti kelompok kacang-kacangan dengan kontribusi energi sebesar 0,69%. Kondisi ini dikarenakan produksi untuk masing-masing kelompok pangan tersebut relatif masih rendah.

Ketersediaan Bahan Pangan di Provinsi Lampung Tahun 2016 (Atap 2015) menunjukkan bahwa ketersediaan yang mengalami surplus antara lain : beras surplus 1.020.287 ton, Jagung surplus 1.315.733 ton, Kacang Tanah surplus 2.440 ton, Ubi Kayu surplus 6.101.486 ton, Ubi Jalar surplus 1.337 ton, cabe merah 4.122, daging sapi 6.897 ton, daging ayam ras dan buras 7.157 ton, telur 2.231 ton, gula pasir 531.241 ton, dan minyak goreng 16.613 ton, sedangkan untuk komoditas kedelai, kacang hijau, bawang merah, dan susu ketersediaannya mengalami kekurangan/minus. Untuk kedelai minus 87.702 ton, kacang hijau minus 1 ton, bawang merah minus 315. 220 ton, dan susu minus 362.707 ton. Data lengkap ketersediaan bahan pangan di Provinsi Lampung tahun 2016 (atap 2015) dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

Page

Tabel 1 9. Ketersediaan dan Konsumsi Bahan Pangan di Provinsi Lampung Tahun 2016 (Atap Tahun 2015 )

No. Komoditas Produksi (Ton)

Benih/ Pakan / Ter cecer

Ketersediaan

(Ton)

Jumlah Penduduk

(Jiwa)

Kon sumsi/ kap i

ta (Kg/Kap/Th)

Total Konsumsi

(Ton)

Surp lus/ Min us

Keter sed ia an/ Konsu

msi (%) Skor

% (Ton)

Pad i 3 .64 1.8 95 7 ,3 26 5.858 3 .37 6.0 37

1 . Beras 2 .13 3.6 55 3 ,3 70 .4 11 2 .06 3.2 45 9 .89 0.5 38 10 5,45 1 .04 2.9 57 1 .02 0.2 87 19 7,83 1 2 . Jagun g 1 .50 2.8 00 11 16 5.308 1 .33 7.4 92 9 .89 0.5 38 2 ,20 21 .7 59 1 .31 5.7 33 6 .14 6,7 9 1

3 . Kedelai 9 .81 5 5 49 1 9 .32 4 9 .89 0.5 38 9 ,81 97 .0 26 -8 7.702 9 ,61 4

4 . Kacang Tanah 4 .96 3 5 24 8 4 .71 5 9 .89 0.5 38 0 ,23 2 .27 5 2 .44 0 20 7,26 1

5 . Kacang Hijau 2 .44 5 7 17 1 2 .27 4 9 .89 0.5 38 0 ,23 2 .27 5 -1 99 ,9 6 3

6 . Ubi Kayu 7 .38 7.0 84 15 1 .10 8.0 63 6 .27 9.0 21 9 .89 0.5 38 17 ,9 5 17 7.535 6 .10 1.4 86 3 .53 7 1

7 . Ubi Jalar 28 .4 94 12 3 .41 9 25 .0 75 9 .89 0.5 38 2 ,40 23 .7 37 1 .33 7 10 5,63 1

8 . Bawang Merah 1 .98 7 1 .98 7 9 .89 0.5 38 33 ,1 8 31 7.207 -3 15 .220 0 ,63 4

Cabe Merah 31 .2 73 31 .2 73 9 .89 0.5 38 2 ,84 27 .1 51 4 .12 2 11 5,18 1

9 . Daging Sapi 12 .3 37 12 .3 37 9 .89 0.5 38 0 ,55 5 .44 0 6 .89 7 22 6,79 1

10 . Daging ayam

ras dan buras

57 .2 03 57 .2 03 9 .89 0.5 38 5 ,06 50 .0 46 7 .15 7 11 4,30 1

Susu 78 ,1 9 78 9 .89 0.5 38 36 ,6 8 36 2.785 -3 62 .707 0 ,02 4

11 . Telur

(ayam,itik) 79 .3 77 79 .3 77

9 .89 0.5 38

7 ,80 77 .1 46 2 .23 1 10 2,89 1

Gula Pasir 72 3.711 72 3.711 9 .89 0.5 38 19 ,4 6 19 2.470 53 1.241 37 6,01 1

12 . Minyak Goreng 12 9.167 12 9.167 9 .89 0.5 38 11 ,3 8 11 2.554 16 .6 13 11 4,76 1

Keterangan : Skor 1 : Surplus (rasio > 114%)

Skor 2 : Swasembada ( rasio 100 –114%)

Skor 3 : Cukup (rasio 95 –100%)

Jika dibandingkan dengan tahun 2015, pencapaian skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan pada tahun 2016 mengalami peningkatan, pada tahun 2015 skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan mencapai 70,31 dan pada tahun 2016 naik menjadi 75,08. Hal ini dikarenakan persentase kontribusi kelompok pangan ada yang mengalami peningkatan seperti kelompok pangan umbi -umbian, kelompok pangan hewani, minyak dan lemak, dan kelompok kacang -kacangan.

Pencapaian indikator skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan juga di bandingkan dengan target di renstra dan target nasional jauh lebih rendah target renstra dan nasional pada tahun 2016 sebesar 85,6, sedangkan pencapaian di tahun 2016 baru 75,08 atau baru mencapai 87,71% dari target renstra dan nasional

Ada beberapa masalah dalam pencapaian indikator skor pola pangan harapan (PPH) ketersediaan, antara lain :

1. Ketersediaan pangan sangat fluktuatif dari tahun ketahun sehingga untuk mempertahankan dan meningkatkan ketersediaan pangan perlu adanya program dan kegiatan yang mendukung tercapainya ketersediaan pangan suatu wilayah.

Solusi

1. Untuk menghadapi ketersediaan pangan yang sangat fluktuatif kiranya perlu dilakukan penekanan laju pertumbuhan penduduk, penekanan laju alih fungsi lahan, serta penekanan tingkat konsumsi yang melebihi standar 2. Ketersediaan pangan di Lampung yang masih rendah perlu ditingkatkan

melalui peningkatan produksi dan produktivitas dengan memanfaatkan potensi wilayah

3. Penguatan distribusi pangan karena pergerakan komoditas sangat mobile dan di Provinsi Lampung masih terdapat beberapa komoditas yang sangat tergantung pasokan dari luar

Page

PERSENTASE PENURUNAN JUMLAH PENDUDUK RAWAN PANGAN ( %)

Realisasi pencapaian indikator persentase penurunan jumlah penduduk rawan pangan, sebagai berikut :

Tabe l Target dan Realisasi Pencapaian Sasaran Persentase Menurunnya

Jumlah Penduduk Rawan Pangan

No Indikator

Kin er ja

Capaian

20 15

Tahun 2016 Target

Akhir

Ren str a

Capaian s/d 2016 terhadap 2019 (%)

Tar get Cap aian %

1 . Persentase

Penurunan Jumlah Penduduk Rawan Pangan

(%)

0 ,68 1 0 ,43 43 1 % 43

Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa target indikator persentase penurunan jumlah penduduk rawan pangan pada tahun 2016 sebesar 1% hanya bisa dicapai 0,43% atau terealisasi 43%. Hal ini menunjukkan bahwa sasaran menurunnya jumlah penduduk rawan pangan pada tahun 2016 sebesar 1% tidak tercapai. Berdasarkan skala nilai peringkat kinerja pada Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 54 tahun 2010, indikator persentase penurunan jumlah penduduk rawan pangan menunjukkan capaian sangat rendah,

Dalam pencapaian target penurunan jumlah penduduk rawan pangan 1% ini sulit untuk tercapai karena kemiskinan terdiri dari banyak faktor yang mempengaruhi dan harus diselesaikan secara lintas sektoral. kemiskinan berhubungan erat dengan kerawanan pangan yang ditinjau dalam dua dimensi: a. Kedalaman dengan kategori ringan, sedang, dan berat

b. Jangka waktu/periode kejadian dengan kategori kronis untuk jangka panjang dan transien untuk jangka pendek/fluktuasi

Selain itu kemiskinan juga berhubungan erat dengan tingkat pengangguran, karena terkait dengan pendapatan penduduk (faktor ekonomi) dan daya beli masyarakat. Berdasarkan tabel dibawah ini dapat dilihat bahwa perkembangan

jumlah penduduk dan jumlah penduduk miskin sejak tahun 2011 – 2016 cenderung turun :

Tabe l Perkembangan Jumlah Penduduk Miskin di Provinsi Lampung

Tahun 2012–2 01 6

Tahun

Jumlah Penduduk Miskin (Ribu

Jiw a) Persentase Penduduk Miskin

Kota Desa Jumlah Kota Desa Jumlah

2012 (Maret) 2012 (Sept) 2013 (Maret) 2013 (Sept) 2014 (Maret) 2014 (Sept) 2015 (Maret) 2015 (Sept) 2016 (Maret) 2016 (Sept) 24 1,10 24 0,11 23 5,47 22 4,81 23 0,63 22 4,21 23 3,27 19 7,94 23 3,39 22 7,44

1 .02 3,3 9 99 0,05 93 9,88 91 9,95 91 2,28 91 9,73 93 0,22 90 2,74 93 6.21 91 2,34

1 .26 4,4 8 1 .23 0,1 6 1 .17 5,3 5 1 .14 4,7 6 1 .14 2,9 2 1 .14 3,9 3 1 .16 3,4 9 1 .10 0,6 8 1 .16 9,6 0 1 .13 9,7 8

12 ,0 0 11 ,8 8 11 ,5 9 10 ,8 9 11 ,0 8 10 ,6 8 10 ,9 4 9 ,25 10 ,5 3 10 ,1 5

17 ,6 3 16 ,9 6 15 ,9 9 15 ,6 2 15 ,4 1 15 ,4 6 15 ,5 6 15 ,0 5 15 ,6 9 15 ,2 4

16 ,1 8 15 ,6 5 14 ,8 6 14 ,3 9 14 ,2 8 14 ,2 1 14 ,3 5 13 ,5 3 14 ,2 9 13 ,8 6

Sumber Data : BPS Provinsi Lampung

Gambar 9. Pe rsentase Penduduk Miskin di Provinsi Lampung Th. 2012

-2 0 1 6

Berdasarkan penyebaran penduduk miskin tahun 2012 - 2016, bahwa jumlah penduduk miskin di perdesaan lebih tinggi dari perkotaan. Pada tahun 2016

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Tahun 2012 Tahun 2013 Tahun 2014 Tahun 2015 Tahun 2016 11,88

10,89 _10,68

9,25

10,15 16,96

15,62 _15,46

15,05 15,24 15,65

14,39 14,21

13,53 13,86

Kota Desa Jumlah

Page

penurunan penduduk miskin sebesar 0,43% sementara target nasional dan target Rencana Strategis (RENSTRA) Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung Pada tahun 2016 dalam penurunan penduduk rawan pangan yaitu 1%, hal ini berarti bahwa kinerja Badan Ketahanan Pangan Provinsi Lampung tahun 2016 dalam menurunkan jumlah penduduk rawan pangan sebesar 1% per tahun tidak mencapai target, sementara kalau dilihat dari rata-rata penurunan penduduk rawan pangan selama lima tahun yaitu 1,08% menunjukkan bahwa kinerja Badan ketahanan Pangan Provinsi Lampung selama lima tahun telah melebihi target dalam upaya penurunan penduduk rawan pangan.

Tabe l Target Nasional, Target Renstra dan Capaian Kinerja dalam

Penurunan Penduduk Miskin di Provinsi Lampung Tahun 2012 -2 0 1 6

Tahun 2012

Tahun 2013

Tahun 2014

Tahun 2015

Tahun 2016

Target Nasional 1% 1% 1% 1% 1%

Target Renstra 1% 1% 1% 1% 1%

Realisasi Capaian Kinerja

0,92% 1,26% 0,18% 0,68% 0,43%

Gambar 10. Perbandingan antara Target Nasional, Target Renstra dan Realisasi

Kinerja dalam Penurunan Penduduk Rawan Pangan 0,92%

1,26%

0,18%

0,68%

0,43%

1% 1% 1% 1% 1%

0,00% 0,20% 0,40% 0,60% 0,80% 1,00% 1,20% 1,40%

Tahun 2012 Tahun 2013 Tahun 2014 Tahun 2015 Tahun 2016

Realisasi Kinerja Target Renstra Target Nasional

Kegiatan yang di kelola oleh Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung dalam rangka mewujudkan penurunan penduduk rawan pangan yaitu :

a. Pengembangan desa mandiri pangan b. Analisa dan pemantauan SKPG dan PDRP c. Pengembangan cadangan pangan pemerintah d. Pengembangan lumbung pangan masyarakat

e. Analisa dan penyusunan peta ketahanan dan kerentanan pangan. f. Akses Pangan

g. Konsolidasi Dewan Ketahanan Pangan

Pada tahun 2016 ini pengembangan desa mandiri pangan selain dilakukan pemantauan dan pembinaan di 97 desa mandiri pangan juga dilakukan pembinaan dan pemantauan di 6 kawasan mandiri pangan.evaluasi dari hasil pemantaun dan pembinaan, dampak dari kegiatan pengembangan desa mandiri pangan, antara lain :

• meningkatkan kelembagaan khususnya Kelompok Afinitas dan Lembaga Keuangan Desa (LKD) namun masih kurang untuk Tim Pendamping Desa (TPD)

• Menurunkan tingkat kemiskinan

• Menurunkan kerawanan pangan

• Meningkatkan tahan pangan

• Meningkatkan pola pikir

Pada tahun 2016 ini ada 6 kawasan desa mandiri pangan tahap pengembangan yang tersebar di 6 kabupaten, yaitu Kabupaten Lampung Selatan, Way Kanan, Tanggamus, Lampung Utara, Tulang Bawang, dan Lampung Barat. Dari Hasil pembinaan dan pemantauan untuk kegiatan kawasan mandiri pangan ini dampaknya belum terlihat karena rata-rata pemberian bantuan modal dari anggaran APBN ke kawasan desa mandiri pangan untuk usaha kelompok belum menunjukkan perubahan yang signifikan, pada umumnya dana tersebut untuk usaha pertanian, seperti menanam bawang merah, jahe, memelihara ikan dsb. Berdasarkan analisa Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG) situasi pangan dan Gizi di Provinsi Lampung dalam kondisi rawan, dengan faktor

Page

penyebab dominan yaitu indikator ketersediaan, dari 15 Kabupaten tidak ada satupun dalam kondisi aman, untuk faktor ketersediaan pangan dalam kondisi waspada yaitu Kabupaten Lampung Barat, Tanggamus, Lampung Timur, Lampung Tengah, Pesawaran, Pringsewu, Mesuji, dan Tulang Bawang Barat, sementara Kabupaten yang dalam kondisi rawan yaitu Kabupaten Lampung Selatan, Lampung Utara, Way Kanan, Tulang Bawang, Bandar Lampung dan Metro. Dari hasil analisa SKPG rasio ketersediaan terhadap konsumsi mormatif serealia dan umbi umbian di provinsi Lampung memiliki rasio ketersediaan pangan yang baik, hanya di Kota Metro dan Kota Bandar Lampung.Sedangkan akses terhadap pangan, Provinsi Lampung masih dikategorikan aman, dari 15 Kabupaten tiadak ada yang posisi rawan, untuk akses pangan di Provinsi Lampung dalam kondisi aman dan waspada. Sementara untuk indikator pemanfaatan pangan di Provinsi Lampung masih relatif aman, hanya Kabupaten Tanggamus dan Bandar Lampung yang kondisi rawan untuk pemanfaatan pangannya. Jika dilihat secara keseluruhan dari ketiga indikator (Komposit) yang dalam kondisi aman hanyalah Kabupaten Pringsewu, kondisi waspada yaitu Kabupaten Lampung Barat, Lampung Timur, Lampung Tengah, Pesawaran, Mesuji dan Tulang Bawang Barat, sementara Kabupaten yang rawan jika dilihat dari ke tiga indikator tersebut yaitu Tanggamus, Lampung Selatan, Lampung Utara, Way Kanan, Tulang Bawang, Bandar Lampung dan Metro. Dari hasil penyusunan peta kerentanan dan ketahanan pangan (FSVA) di 2.632 desa di bagi dalam 4 kelompok prioritas, yaitu : 130 desa/pekon pada prioritas 1, 358 desa/pekon pada prioritas 2, 719 desa/pekon prioritas 3, 1.425 desa/pekon prioritas 4.

Faktor yang menyebabkan desa/pekon tersebut menjadi rawan terhadap kerentanan pangan disebabkan oleh :

a. Tingginya rasio rumah tangga dengan tingkat kesejahteraan terendah rata -rata 0,2004. Hal ini diasumsikan bahwa terdapat 2 – 4 rumah tangga dari 10 rumah tangga dengan tingkat kesejahteraan terendah.

b. Tingginya rumah tangga yang tidak memiliki fasilitas buang air besar dengan rata-rata data rasio sebesar 0,0831 hal ini diasumsikan bahwa terdapat 7 – 8 rumah tangga dari 10 rumah tangga yang tidak memiliki sanitasi yang baik.

c. Tingginya Rumah Tangga yang tidak memiliki akses terhadap listrik dengan rata-rata 0,0369. Hal ini diasumsikan bahwa terdapat 3 – 4 rumah tangga dari 10 rumah tangga yang tidak memiliki akses ke air bersih.

d. Tingginya rumah tangga yang tidak memiliki akses terhadap air bersih dengan rata-rata 0,2450. Hal ini diasumsikan bahwa terdapat 3 – 4 rumah tangga dari 10 rumah tangga dengan tingkat kesejahteraan terendah.

Pada tahun 2016 kegiatan cadangan pangan tidak direalisasikan karena adanya surat dari bulog Nomor 384/08010/08/2015 tanggal 28 Agustus 2015 tentang perjanjian pengelolaan cadangan pangan yang didalamnya antara lain berisi adanya kenaikan harga berdasarkan keputusan direksi perum bulog no. KD -199/DK000/07/2015 ditetapkan sebesar Rp. 8.790/kg, dan kita diharuskan melakukan penyesuaian harga terhadap stock milik Badan Ketahanan Pangan Provinsi Lampung yang di titipkan di gudang Bulog sebagai kompensasi terhadap biaya penitipan dan perawatan barang. Pada tahun 2016 ini kegiatan cadangan pangan pemerintah daerah tidak direalisasikan karena adanya surat dari bulog nomor : 384/08010/08/2015 tanggal 28 Agustus 2015 tentang perjanjian pengelolaan cadangan pangan yang didalamnya antara lain berisi adanya kenaikan harga berdasarkan keputusan direksi perum bulog No. KD -199/DK000/07/2015 ditetapkan sebesar Rp. 8.790/kg, dan kita diharuskan melakukan penyesuaian harga terhadap stok milik Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung yang dititipkan di gudang bulog sebagai kompensasi terhadap biaya penitipan dan perawatan barang. Dengan adanya surat tersebut Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung tidak merealisasikan pengadaan cadangan pangan pemerintah yang akan dititipkan ke bulog, karena belum ditemukan jalan keluar untuk menyelesaikan masalah yang berhubungan dengan surat penyesuaian harga tersebut terhadap stok cadangan pangan pemerintah yang sudah dititipkan di bulog. Sehingga pada APBD-P tahun 2016 kegiatan cadangan pangan anggarannya diubah.

Dalam rangka pengembangan cadangan pangan, selain melalui cadangan pangan pemerintah diupayakan juga dari cadangan pangan yang ada di masyarakat yaitu lumbung pangan masyarakat. Berdasarkan Undang-undang No. 18 tahun 2012 tentang Pangan menyatakan bahwa ketahanan pangan

Page

sebagai kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Peranan lumbung pangan di masa lalu lebih bersifat sosial dan sebagai tempat untuk menyimpan hasil panen yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat di musim paceklik.

Peranan lumbung ini pernah diupayakan untuk digantikan oleh kelembagaan alternatif dengan mengintegrasikan seluruh lembaga sosial pedesaan dalam suatu organisasi modern. Namun kelembagaan alternatif tersebut ternyata mengalami kegagalan dan menyebabkan petani selalu berada dalam posisi lemah. Berdasarkan hasil penelitian PSP-LP IPB tahun 2001, menunjukkan bahwa lumbung pangan pedesaan di beberapa daerah terbukti memiliki daya adaptasi yang lebih tinggi dari jenis-jenis lembaga alternatif yang diintervensi dari luar. Lumbung pangan tersebut tidak hanya efektif dalam melayani kebutuhan pangan anggotanya pada saat krisis tetapi juga melayani kebutuhan finansial anggotanya dari hasil pengelolaan lumbung.

Revitalisasi kelembagaan perlu dilakukan melalui proses pemberdayaan secara sistematis, utuh terpadu dan berkesinambungan sehingga mampu menjadi salah satu lembaga penggerak ekonomi pedesaan. Lumbung pangan adalah salah satu kelembagaan yang ada di masyarakat yang telah lama berperan dalam pengadaan pangan terutama dalam musim paceklik. Upaya revitalisasi perlu dilakukan, mengingat (1) keberadaan lumbung pangan pada akhir-akhir ini sudah semakin memudar seiring dengan kemajuan sistem perdagangan dan berkembangnya lembaga logistik formal pemerintah; (2) terjadinya reformasi peran BULOG pada tahun 1998, lumbung pangan dipandang sebagai salah satu solusi dalam menindaklanjuti berbagai logistik (cadangan pangan) di pedesaan dan perkotaan; dan (3) terbatasnya anggaran pemerintah untuk membiayai program stabilisasi harga, sehingga lumbung pangan dipandang sebagai salah satu alternatif untuk membantu mengatasi kekurangan pangan/defisit pangan di musim paceklik, serta merosotnya harga pangan (padi) pada saat panen raya di wilayah sentra produksi. Badan Ketahanan Pangan Daerah Provinsi Lampung sejak tahun 201 1 melaksanakan kegiatan pengembangan cadangan pangan masyarakat, dan pada tahun 2016 pengembangan lumbung pangan masyarakat untuk pengisian lumbung dianggarkan dari dana APBN, masing-masing

lumbung mendapat anggaran Rp. 20.000.000,- untuk pengisian lumbung.Pada tahun 2016 di targetkan untuk 38 lumbung dan terealisasi 38 lumbung yang berada di Kabupaten Tulang Bawang Barat, yaitu :

No. Nama Kelompok Alamat Lumbung

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

Bangun Karya I Jaya Lestari Karya Maju Margo Seto Mekar Jaya Rejosari II Subur Makmur Suka Maju Sumber Rejeki Harapan Tani II Baru Muncul Mugi lestari Rukun Sentosa Sido Dadi Sido Makmur Sido Dadi Trimo Maju Tunas Baru I Tunas Remaja Untung Jaya Ngudi Makmur Tani Maju Setia Bakti Tirta Waru Flamboyan Harapan Jaya Sederhana Sumber Nabati Tri Kencana Tani Maju Muda Karya Sumber Makmur Ngudi Agung Ngudi Santoso Ngudi Luhur Mekar Sari Margo Mukti II

Kp. Daya Sakti, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Sumber Rejo, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Makarti, Tumijajar, Tulang Bawang Barat

Kp. Gunung Timbul, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Murni, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Karta Sari, Tulang Bawang Udik, Tuba Barat Kp. Mulya Asri, Tulang Bawang Tengah, Tuba Barat Kp. Mekar Yekti Jaya, Lambu Kibang, Tuba Barat Kp. Margo Dadi, Tumijajar, Tuba Barat

Kp. Gunung Menanti, Tumijajar, Tuba Barat

Kp. Marga Kencana, Tulang Bawang Udik, Tuba Barat Kp. Mekar Sari Jaya, Lambu Kibang, Tuba Barat Kp. Panca Marga, Batu Putih, Tulang Bawang Barat Kp. Marga Sari, Gunung Terang, Tuba Barat

Kp. Marga Kencana, Tulang Bawang Udik, Tuba Barat Kp. Marga Kencana, Tulang Bawang Udik, Tuba Barat Kp. Murni Jaya, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Mulya Pulung Kencana, Tuba Tengah, Tuba Barat Kp. Karta Sari, Tuba Udik, Tulang Bawang Tengah Kp. Pulung Kencana, Tuba Tengah, Tuba Barat

Kp. Toto Katon, Gunung Terang, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Murni, Tumijajar Tulang Bawang Barat Kp. Daya Asri, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Murni, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Murni, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Murni, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Daya Asri, Tumijajar, Tulang Bawang Barat Kp. Tiyuh Tunas Asri, Tuba Tengah, Tuba Barat Kp. Mulya Jaya Kencana, Tuba Tengah, Tuba Barat Kp. Panaragan, Tuba Tengah, Tulang Bawang Barat Kp. Candra Kencana, Tuba Tengah, Tuba Barat Kp. Pulung Kencana, Tuba Tengah, Tuba Barat Kp. Kata Raharja, TB. Udik, Tulang Bawang Barat Kp. Bujung Sari Marga, Lambu Kibang, Tuba Barat Kp. Bujung Sari Marga, Lambu Kibang, Tuba Barat Kp. Bujung Sari Marga, Lambu Kibang, Tuba Barat Kp. Marga Sari, Gunung Terang, Tulang Bawang Barat Kp. Penumangan Baru, TB. Tengah, Tuba Barat

Laporan Evaluasi Renja Tahun 2016 BKPD Provinsi Lampung

Page

7 6

sasa

ran program ketahanan pangan di Provinsi lampung. Dalam upaya tindak

lanjut pemecahan masalah/hambatan yang dihadapi dalam pembangunan

ketahanan pangan di Provinsi Lampung perlu dilakukan beberapa hal yaitu :

a.

Peningkatan peran pelaku usaha dalam perdagangan dan jasa pemasaran

serta pemerintah pusat maupun daerah dalam memfasiltasi prasarana

umum distribusi, serta pengaturan agar proses distribusi pangan

terselenggara secara teratur, adil dan bertanggung jawab. Begitu juga

peran masyarakat baik bersifat individu berskala kecil, usaha

kelompok/koperasi hingga perusahanan besar dalam pengembangan

usaha distribusi di bidang jasa, pemasaran, pengakutan, pengolahan dan

penyimpanan perlu terus ditingkatkan;

b.

Koordinasi dalam perumusan kebijakan distribusi pangan,

penyempurnaan program dan kegiatan dalam pengembangan sistem

distribusi melalui peningkatan pemantauan dan analisis harga pangan

serta pengembangan kelembagaan distribusi pangan masayarakat serta

peningkatan akses pangan.

c.

Peningkatan koordinasi dalam perumusan kebijakan konsumsi dan

keamanan pangan melalui peningkatan pemantauan dan analisis pola

konsumsi pangan serta pengembangan kelembagaan pedesaan dalam

diversifikasi konsumsi pangan;

d.

Peningkatan sosialisasi dan promosi dalam penganekaragaman konsumsi

pangan melalui berbagai media;

e.

Pengetahuan pelaku usaha, kelompok wanita/tani sehingga

meningkatnya pengetahuan dalam pengembangan diversifikasi konsumsi

pangan.

f.

Peningkatan koordinasi lintas sektor dan subsektor terkait dengan

keamanan pangan;

g.

Perl

u peningkatan koordinasi mulai dari perencanaan sampai

Laporan Evaluasi Renja Tahun 2016 BKPD Provinsi Lampung

Page

7 7

FORM EVALUASI KINERJA

No. Kode Rekening Program / Kegiatan Indikator

1 2 3 4

K Rp K Rp K Rp K Rp K Rp

1.21.1.21.01 Program Pelayanan Administrasi Perkantoran

1 02 Penyediaan jasa komunikasi, sumber daya air dan listrik

Pembiayaan Rekening Telepon, Listrik dan Air

60 Bulan Rp 756.570.00012 Bulan Rp 102.000.000 12 Bulan Rp 73.614.197 100% 72,17 40% 24%

2 07 Penyediaan jasa administrasi keuangan

Pembiayaan Honorarium Pengelola Keuangan

80 Pegawai, 35

PTHL; 60 Bulan Rp 920.472.000

16 Pegawai, 7

PTHL Rp 190.900.000 16 Pegawai, 7 PTHL Rp 190.900.000 100% 100,00 40% 40%

3 10 Penyediaan alat tulis kantor Jumlah Penyediaan

ATK 60 Bulan Rp 180.855.00012 Bulan Rp 25.000.000 12 Bulan Rp 25.000.000 100% 100,00 40% 30%

4 11 Penyediaan barang cetakan dan penggandaan

Jumlah Penyediaan Cetakan dan Penggandaan

60 Bulan Rp 120.976.00012 Bulan Rp 16.700.000 12 Bulan Rp 16.700.000 100% 100,00 40% 32%

5 12 Penyediaan komponen instalasi listrik/penerangan bangunan kantor

Jumlah Penyediaan

Komponen Listrik 60 Bulan Rp 138.142.00012 Bulan Rp 10.000.000 1 Tahun Rp 10.000.000 100% 100,00 40% 25%

6 13 Penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor Jumlah Penyediaan

Perlengkapan Kantor 60 Bulan Rp 884.101.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 7%

7 14 Penyediaan peralatan rumah tangga

Jumlah Penyediaan peralatan rumah tangga

60 Bulan Rp 138.142.00012 Bulan Rp 12.500.000 12 Bulan Rp 12.500.000 100% 100,00 40% 18%

8 15 Penyediaan bahan bacaan dan peraturan perundang-undangan

Jumlah jenis bahan

bacaan 20 Jenis (45eks) Rp 82.885.000 4 Jenis (9 Eksemplar per bulan)

16.500.000

Rp 9 Jenis Rp 16.500.000 100% 100,00 40% 38%

9 18 Rapat - Rapat Koordinasi dan konsultasi ke luar daerah

Jumlah Rapat dan Konsultasi Ke Luar Daerah

45 Kali Rp 828.845.0009 Kali Rp 80.205.250 9 Kali Rp 79.744.700 100% 99,43 40% 28%

10 22 Rapat - Rapat Koordinasi dan konsultasi ke dalam daerah Jumlah Pembinaan ke

Kab/Kota 145 Kali Rp 828.845.00029 Kali Rp 59.426.000 29 Kali Rp 59.291.000 100% 99,77 40% 24% 11 46 Pengembangan Pengelolaan Keuangan SKPD Pembiayaan

Operasional SIPKD 5 Paket Rp 363.851.0001 Paket Rp 87.600.000 1 Paket Rp 75.000.000 100% 85,62 40% 42% 12 56 Penata Usahaan Aset Daerah Jumlah Dokumen 5 Dokumen Rp 44.267.855 1 Dokumen Rp 7.000.000 1 Dokumen Rp 7.000.000 100% 100,00 40% 38%

1.21.1.21.02 Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur

13 20 Pemeliharaan rutin/berkala kendaraan dinas/operasional

Pembiayaan Operasional Kendaraan

60 bulan;25 Unit

Roda 4 Rp 1.105.126.250

12 Bulan; 5 Unit Roda 4 10 Unit Roda 2

100.000.000 Rp

12 Bulan; 5 Unit Roda 4 10 Unit Roda 2

99.992.000

Rp 100% 99,99 40% 21%

14 24 Pemeliharaan rutin/berkala peralatan gedung kantor Jumlah Unit Komputer dan AC

40 Unit Komputer,

100 Unit AC Rp 828.845.000

7 Unit Komputer,

20 Unit AC Rp 9.000.000

7 Unit Komputer, 20

Unit AC Rp 9.000.000 100% 100,00 40% 3%

15 29 Rehabilitasi sedang/berat gedung kantor Jumlah Unit 5 Paket Rp 127.090.0005 Unit WC

1 Taman Rp 10.000.000 5 Unit WC

1 Taman Rp 10.000.000 100% 100,00 40% 39%

1.21.1.21.03 Program Peningkatan Disiplin Aparatur

16 02 Pengadaan pakaian dinas beserta perlengkapannya Jumlah Aparatur 420 PNS,35 PTHL Rp 528.423.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 0% 12%

17 19 Peningkatan SDM dan Budaya Kerja BKPD Prov.Lampung

Jumlah Aparatur

yang diklat / Bimtek 150 Pegawai Rp 323.249.0003 Pegawai Rp 3.600.000 30 Pegawai Rp 3.450.000 100% 95,83 40% 10% 9

Tingkat Capaian Kinerja dan Realisasi Anggaran Renja Tahun 2016 (%)

8

Realisasi Kinerja dan Anggaran Renstra SKPD s/d Tahun 2016 5

Target Renstra pada Tahun 2019

6

Target Kinerja Anggaran SKPD Tahun 2016 Realisasi Capaian Kinerja dan Anggaran Tahun 2016

No. Kode Rekening Program / Kegiatan Indikator

1 2 3 4

K Rp K Rp K Rp K Rp K Rp

9 Tingkat Capaian Kinerja dan Realisasi

Anggaran Renja Tahun 2016 (%) 8

Realisasi Kinerja dan Anggaran Renstra SKPD s/d Tahun 2016 5

Target Renstra pada Tahun 2019

6

Target Kinerja Anggaran SKPD Tahun 2016 Realisasi Capaian Kinerja dan Anggaran Tahun 2016

7

1.21.1.21.06 Program Peningkatan Pengembangan Sistem Pelaporan Capaian Kinerja dan Keuangan

18 07

Penyusunan Laporan Capaian Kinerja dan Ikhtisar Realisasi Kinerja SKPD

Jumlah Dokumen

Capaian Kinerja 35 Laporan Rp 607.820.0007 Laporan Rp 43.500.000 7 Laporan Rp 42.820.000 100% 98,44 40% 22% 19 08 Penyusunan Renja dan RKA SKPD Jumlah Dokumen

Renja dan RKA 10 Dokumen Rp 552.564.0002 Dokumen Rp 33.507.000 2 Dokumen Rp 32.039.900 100% 95,62 40% 21%

1.21.1.21.15 Peningktan Diversifikasi dan Peningkatan Ketahanan Pangan

20 01 Bimtek Mutu dan Keamanan Pangan

Jumlah Petugas Mutu dan Keamanan Pangan

150 Orang Rp 577.200.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 10%

21 03 Pemantauan, Pengawasan dan Pengendalian Mutu Keamanan Pangan Segar

Jumlah Lokasi pemantauan dan pengawasan keamanan pangan segar

75 Kab/Kota Rp 1.207.500.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 10%

22 05 Peningkatan, Penerapan Standar BMR (Batas Maksimum Residu)

Jumlah petugas/petani/pelak u usaha pedagang yang terbina dalam penerapan BMR

175 Orang Rp 902.000.00035 Orang Rp 96.250.000 35 Orang Rp 96.055.000 100% 99,80 40% 18%

23 06 Pengembangan Desa Mandiri Pangan

Jumlah Kawasan Desa Mandiri Pangan yang terbina dalam upaya penurunan daerah rawan pangan

40 Kawasan Rp 1.393.000.000 6 Kawasan Rp 88.600.000 6 Kawasan Rp 88.499.200 100% 99,89 40% 15%

24 07 Analisa dan Pemantauan SKPG dan PDRP Jumlah Pemantauan

SKPG dan PDRP 75 Kali Rp 1.077.500.000 15 kali Rp 55.500.000 15 kali Rp 45.389.000 100% 90,00 35% 12%

25 08 Pengembangan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah

Jumlah Cadangan Pangan Pemerintah Provinsi Lampung

100 Ton Rp 3.259.995.000 0 Rp 1.000.000 0 Ton Rp 1.000.000 85% 100,00 1% 4%

26 09 Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat

Jumlah Lumbung Pangan Masyarakat yang diberdayakan

25 Kelompok

Lumbung Rp 1.287.673.000 5 Kelompok

Lumbung Rp 25.000.000 5 Kelompok

Lumbung Rp 24.920.000 100% 99,68 40% 12%

27 10 Analisa dan Penyusunan Peta Ketahanan Pangan dan Kerentanan Pangan

Jumlah Analisa dan Peta Ketahanan Pangan dan Kerentanan Pangan

5 Laporan Rp 1.120.000.000 1 Laporan dan 1

Peta Rp 68.850.000

1 Laporan dan 1

Peta Rp 68.796.800 100% 99,92 40% 12%

28 11 Pemberdayaan GAPOKTAN dalam rangka stabilisasi harga pangan

Jumlah Gapoktan yang diberdayakan dalam pengelolaan LUP

427 Orang Rp 1.393.000.000 50 Orang Rp 100.000.000 50 Orang Rp 97.558.000 100% 97,56 12% 16%

29 13 Alur Distribusi Pangan Jumlah Laporan Alur

Distribusi 5 Laporan Rp 1.177.500.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 0%

30 14 Kegiatan Akses Pangan Jumlah Laporan Akses

Pangan 5 Laporan Rp 1.177.500.000 1 Laporan /

Dokumen Rp 46.312.000 1 Laporan /

No. Kode Rekening Program / Kegiatan Indikator

1 2 3 4

K Rp K Rp K Rp K Rp K Rp

9 Tingkat Capaian Kinerja dan Realisasi

Anggaran Renja Tahun 2016 (%) 8

Realisasi Kinerja dan Anggaran Renstra SKPD s/d Tahun 2016 5

Target Renstra pada Tahun 2019

6

Target Kinerja Anggaran SKPD Tahun 2016 Realisasi Capaian Kinerja dan Anggaran Tahun 2016

7

31 15 Operasional Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan OKKPD

Pembiayaan Operasional Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan OKKPD

60 Bulan Rp 1.202.500.000 12 Bulan Rp 50.000.000 12 Bulan Rp 49.877.400 100% 99,75 40% 11%

32 16 Surveilen dan Pengawasan Produk Hasil Pertanian Yang Sudah Sertifikasi / Regristrasi / Produk yang Beredar

Jumlah Surveilen dan pengawasan produk/komoditas yang sudah bersertifikat/registra si

47 Kab/Kota Rp 915.765.0008Kab/Kota Rp 60.092.000 8Kab/Kota Rp 60.081.800 100% 99,98 30% 16%

33 17 Penyempurnaan Dokumen Sistem Mutu Mengacu pada ISO/IEC 17065

Jumlah Dokumen Sistem Mutu yang sesuai dengan ISO/IEC 17065

23 Dokumen Rp 451.000.0007 Dokumen Rp 14.000.000 7 Dokumen Rp 12.433.300 100% 88,81 25% 6%

34 19 Sertifikasi,Registrasi Produk Labelisasi Prima 3 mendukung Terminal Agrobisinis

Jumlah Pelaku Usaha yang akan di sertifikasi Prima 3 /Registrasi

250 Pelaku Rp 1.443.000.000 40 pelaku Rp 146.588.000 20 pelaku Rp 146.262.200 50% 99,78 30% 20%

35 20 Audit Internal

Jumlah Personil OKKPD Provinsi Lampung yang di Audit secara teknis dan administrative

150 Orang Rp 459.450.00020 orang Rp 8.170.000 20 orang Rp 8.170.000 100% 100,00 13% 14%

36 21 Promosi Produk Unggulan Lampung Yang Sudah Sertifikasi/Registrasi

Jumlah Kegiatan Promosi produk unggulan bersertifikat

10 Kegiatan Rp 610.510.0001 Kegiatan Rp 25.000.000 1 Kegiatan Rp 24.957.000 100% 99,83 40% 15%

37 22 Bimtek Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Pertanian di Lokasi Sentra

Jumlah Pelaku Usaha yg memahami Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan di Lokasi Sentra

150 Pelaku Usaha Rp 656.500.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 4%

38 25 Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan

Jumlah Lokasi gerakan pengembangan pangan lokal dan produk pangan olahan

70 Kab/Kota Rp 1.443.000.000 10 Kab/Kota Rp 65.080.000 10 Kab/Kota Rp 62.465.000 100% 95,98 30% 12%

39 26 Lomba Cipta Menu Tingkat Provinsi dan Nasional Jumlah Pemenang

Lomba Cipta Menu 30 Pemenang Rp 740.152.0006 Pemenang Rp 85.555.000 6 Pemenang Rp 85.555.000 100% 100,00 40% 23%

40 28 Promosi Pangan Segar dan Olahan Jumlah Kegiatan

Promsi Pangan Segar 5 Keg Rp 1.443.000.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 14%

41 29 Hari Pangan Sedunia Tk. Provinsi dan Tk. Nasional Jumlah Kegiatan Hari

Pangan Sedunia 10 Kegiatan Rp 1.891.250.000 2 Kegiatan Rp 283.965.750 2 Kegiatan Rp 283.905.000 100% 99,98 20% 31%

42 30 Konsolidasi Dewan Ketahanan Pangan

Jumlah Rapat dan Koordinasi antara Pusat dan Daerah Lingkup Dewan Ketahanan Pangan

No. Kode Rekening Program / Kegiatan Indikator

1 2 3 4

K Rp K Rp K Rp K Rp K Rp

9 Tingkat Capaian Kinerja dan Realisasi

Anggaran Renja Tahun 2016 (%) 8

Realisasi Kinerja dan Anggaran Renstra SKPD s/d Tahun 2016 5

Target Renstra pada Tahun 2019

6

Target Kinerja Anggaran SKPD Tahun 2016 Realisasi Capaian Kinerja dan Anggaran Tahun 2016

7

43 33 Pengembangan jejaring keamanan pangan dan promosi keamanan pangan segar

Jumlah Pembinaan Promosi dan Keamanan Pangan Segar

60 Kab/Kota Rp 1.658.500.000 15 Kali Rp 128.900.000 15 Kali Rp 128.162.000 100% 99,43 30% 18%

44 34 Pengembangan usaha pangan lokal Jumlah pelaku usaha

yang terbina 33 Pelaku Usaha Rp 1.202.500.000 5 Pelaku Usaha Rp 131.655.000 5 Pelaku Usaha Rp 131.305.000 100% 99,73 30% 19%

45 35 Pemantauan dan Pengendalian Mobilitas Pangan

Jumlah Dokumen / Laporan Data Mobilitas Pangan Keluar Masuk Provinsi Lampung

5 Laporan Rp 1.125.000.000 1 Laporan Rp 50.000.000 1 Laporan Rp 49.476.000 100% 98,95 20% 13%

46 36 Pembinaan Manajemen Kelembagaan Jumlah Kelompok /

Orang yang terbina 150 Orang Rp 1.202.500.000 0 Rp - 0 Rp - 0% 0,00 20% 8%

47 37 Pengembangan Pangan Segar yang bermutu dan bersertifikat

Jumlah Laporan / Dokumen Kajian Pengembangan Pangan Segar yang bermutu dan Bersertifikat

5 Laporan Rp 610.510.0001 Laporan Rp 80.000.000 1 Laporan Rp 79.088.000 100% 98,86 35% 26%

48 38

Pembangunan Gedung Unit Pelaksana Teknis Badan (UPTB) Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKP-D) Provinsi Lampung, Laboratorium Pengujian Mutu OKKP-D, dan Penyediaan Sarana Pendukung (DAK) dan Pendampingan

Jumlah Gedung yang

terbangun 1 Gedung Rp 7.850.000.000 1 Gedung Rp 2.300.000.000 0 Gedung Rp 238.560.000 100% 10,37 40% 32%

49 40 Sosialisasi dan Promosi Peningkatan Gizi Pangan Keluarga

Jumlah Kabupaten yang di sosialisasi peningkatan gizi dan pangan keluarga

50 Kab/Kota Rp 915.765.00015 kab/kota Rp 25.000.000 15 kab/kota Rp 24.723.000 100% 98,89 20% 3%

50 41 Penyusunan Pola Pangan Harapan Jumlah Laporan Pola

Pangan Harapan 5 Laporan Rp 1.410.250.000 1 Laporan Rp 33.400.000 1 Laporan Rp 33.319.000 100% 99,76 20% 2%

49 42 Pembinaan dan Pemantauan Kawasan Rumah Pangan Lestari

Jumlah Kab/Kota

yang di bina KRPL-nya75 Kab/Kota Rp 1.327.500.000 15 Kab/Kota Rp 37.510.000 15 Kab/Kota Rp 37.232.000 100% 99,26 20% 3%

83% 63,67 31% 18%

Rata-rata Capaian Kinerja (%) Predikat Kinerja