Isolasi dan Identifikasi Senyawa Steroid Triterpenoid Dari Landak Laut Diadema setosum
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA STEROID/TRITERPENOID
DARI LANDAK LAUT Diadema setosum
yarat untuk memperolehgelar Sarjana
bABSTRAK
Landak laut Diadema setosum adalah
hewan laut kelompok
Echinodermata yang hidupnya di zona terumbu karang dan di dasar laut. Hewan
ini memiliki tubuh yang ditutupi cangkang dan 95% bagian cangkang tersebut
diselimuti oleh duri-duri yang beracun. Toksin yang dihasilkan oleh racun landak
laut memiliki senyawa bioaktif. Senyawa kimia yang terkandung dalam duri dan
cangkang landak laut adalah alkaloid, glikosida, saponin dan steroid/triterpenoid.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik simplisia, golongan
senyawa kimia, ekstraksi dan isolasi senyawa steroid/triterpenoid dari simplisia
cangkang dan duri landak laut Diadema setosum.
Ekstraksi dilakukan secara perkolasi menggunakan pelarut n-heksana.
Ekstrak dianalisis secara kromatografi lapis tipis (KLT) dengan berbagai
perbandingan pengembang, dilanjutkan isolasi menggunakan kromatografi lapis
tipis preparatif. Isolat yang diperoleh dari hasil isolasi dilakukan uji kemurnian
secara kromatografi lapis tipis dua arah, selanjutnya diidentifikasi secara
spektrofotometri ultraviolet (UV) dan spektrofotometer inframerah (IR).
Hasil karakterisasi simplisia cangkang dan duri landak laut Diadema
setosum diperoleh kadar air 7,987%, kadar sari yang larut dalam air 4,95 %, kadar
sari yang larut dalam etanol 6,69 %, kadar abu total 21,364 %, dan kadar abu
tidak larut asam 11, 66 %. Hasil pemeriksaan golongan senyawa kimia
menunjukkan
adanya
senyawa
alkaloid,
glikosida,
saponin
dan
steroid/triterpenoid. Hasil isolasi diperoleh dua isolat (biru dan ungu), hasil uji
kemurnian kedua isolat tersebut secara kromatografi lapis tipis dua arah diperoleh
harga Rf 0,225 untuk isolat bewarna biru dan harga Rf 0,625 untuk isolat bewarna
ungu. Identifikasi dilakukan terhadap isolat yang bewarna ungu secara
spektrofotometri ultraviolet (UV) memberikan absorbansi maksimum pada
panjang gelombang 205 nm dan secara spektrofotometri IR menunjukkan adanya
gugus fungsi –OH, CH-alifatis, C=C, CH3, C-O, CH2. Isolat yang diperoleh
termasuk golongan senyawa steroid/triterpenoid.
Kata kunci : Landak laut, Diadema setosum, isolasi, steroid/triterpenoid
vii
Universitas Sumatera Utara
ISOLATION AND IDENTIFICATION OF STEROID/TRITERPENOID
OF SEA URCHIN Diadema setosum
yarat untuk memperolehgelar Sarjana
bABSTRACT
Sea urchin Diadema setosum is a sea animal that in Echinodermata group
that lives on coral reef zone and seabed. This animal has a body covered with
shells and 95% parts of shell are covered by the poisonous spines. Toxins
produced by poison of sea urchins have bioactive compounds. Chemical
compounds contained in sea urchin spines and shells are alkaloids, glycosides,
saponins and steroid / triterpenoid. The purpose of this study was to determine the
characteristics of simplicia, chemical compounds and isolating compounds steroid
/triterpenoid of simplicia of sea urchin shells and spines Diadema setosum.
The sea urchin shells and spines was extraction by percolation methode using
n-hexane as solvent, the extract was analyzed by thin layer chromatography
(TLC) with various ratio of developers, followed by isolation using preparative
thin layer chromatography. The isolated was purified using two-dimention of thin
layer chromatography, and identification of pure isolat using further
spectrophotometry ultraviolet (UV) and infrared spectrophotometry (IR).
The characterization results simplicia of sea urchin shells and spines Diadema
setosum obtained 7.987% of moisture content, content of water-soluble extract of
4.95%, the levels of soluble extract in ethanol 6.69%, total ash content of
21.364%, and acid insoluble ash content of 11, 66%. Test results indicate the
presence of the chemical compound are alkaloids, glycosides, saponins and
steroid/triterpenoid. Isolation results obtained two isolates (blue and purple), the
results of testing the purity of the isolate both thin layer chromatography in twodimention obtained Rf 0.225 for blue colored isolates and isolates Rf 0.625 for
purple colored. Identification of the purples isolate by spectrophotometry
ultraviolet (UV) gives a maximum absorbance at a wavelength of 205 nm and
spectrophotometry infrared (IR) results indicate the presence of functional groups
OH, CH-aliphatic, C=C, CH3, CO, CH2. Isolates belonged steroid compounds /
triterpenoid.
Keywords: Sea Urchin, Diadema setosum, isolation, steroids /triterpenoids
viii
Universitas Sumatera Utara
DARI LANDAK LAUT Diadema setosum
yarat untuk memperolehgelar Sarjana
bABSTRAK
Landak laut Diadema setosum adalah
hewan laut kelompok
Echinodermata yang hidupnya di zona terumbu karang dan di dasar laut. Hewan
ini memiliki tubuh yang ditutupi cangkang dan 95% bagian cangkang tersebut
diselimuti oleh duri-duri yang beracun. Toksin yang dihasilkan oleh racun landak
laut memiliki senyawa bioaktif. Senyawa kimia yang terkandung dalam duri dan
cangkang landak laut adalah alkaloid, glikosida, saponin dan steroid/triterpenoid.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik simplisia, golongan
senyawa kimia, ekstraksi dan isolasi senyawa steroid/triterpenoid dari simplisia
cangkang dan duri landak laut Diadema setosum.
Ekstraksi dilakukan secara perkolasi menggunakan pelarut n-heksana.
Ekstrak dianalisis secara kromatografi lapis tipis (KLT) dengan berbagai
perbandingan pengembang, dilanjutkan isolasi menggunakan kromatografi lapis
tipis preparatif. Isolat yang diperoleh dari hasil isolasi dilakukan uji kemurnian
secara kromatografi lapis tipis dua arah, selanjutnya diidentifikasi secara
spektrofotometri ultraviolet (UV) dan spektrofotometer inframerah (IR).
Hasil karakterisasi simplisia cangkang dan duri landak laut Diadema
setosum diperoleh kadar air 7,987%, kadar sari yang larut dalam air 4,95 %, kadar
sari yang larut dalam etanol 6,69 %, kadar abu total 21,364 %, dan kadar abu
tidak larut asam 11, 66 %. Hasil pemeriksaan golongan senyawa kimia
menunjukkan
adanya
senyawa
alkaloid,
glikosida,
saponin
dan
steroid/triterpenoid. Hasil isolasi diperoleh dua isolat (biru dan ungu), hasil uji
kemurnian kedua isolat tersebut secara kromatografi lapis tipis dua arah diperoleh
harga Rf 0,225 untuk isolat bewarna biru dan harga Rf 0,625 untuk isolat bewarna
ungu. Identifikasi dilakukan terhadap isolat yang bewarna ungu secara
spektrofotometri ultraviolet (UV) memberikan absorbansi maksimum pada
panjang gelombang 205 nm dan secara spektrofotometri IR menunjukkan adanya
gugus fungsi –OH, CH-alifatis, C=C, CH3, C-O, CH2. Isolat yang diperoleh
termasuk golongan senyawa steroid/triterpenoid.
Kata kunci : Landak laut, Diadema setosum, isolasi, steroid/triterpenoid
vii
Universitas Sumatera Utara
ISOLATION AND IDENTIFICATION OF STEROID/TRITERPENOID
OF SEA URCHIN Diadema setosum
yarat untuk memperolehgelar Sarjana
bABSTRACT
Sea urchin Diadema setosum is a sea animal that in Echinodermata group
that lives on coral reef zone and seabed. This animal has a body covered with
shells and 95% parts of shell are covered by the poisonous spines. Toxins
produced by poison of sea urchins have bioactive compounds. Chemical
compounds contained in sea urchin spines and shells are alkaloids, glycosides,
saponins and steroid / triterpenoid. The purpose of this study was to determine the
characteristics of simplicia, chemical compounds and isolating compounds steroid
/triterpenoid of simplicia of sea urchin shells and spines Diadema setosum.
The sea urchin shells and spines was extraction by percolation methode using
n-hexane as solvent, the extract was analyzed by thin layer chromatography
(TLC) with various ratio of developers, followed by isolation using preparative
thin layer chromatography. The isolated was purified using two-dimention of thin
layer chromatography, and identification of pure isolat using further
spectrophotometry ultraviolet (UV) and infrared spectrophotometry (IR).
The characterization results simplicia of sea urchin shells and spines Diadema
setosum obtained 7.987% of moisture content, content of water-soluble extract of
4.95%, the levels of soluble extract in ethanol 6.69%, total ash content of
21.364%, and acid insoluble ash content of 11, 66%. Test results indicate the
presence of the chemical compound are alkaloids, glycosides, saponins and
steroid/triterpenoid. Isolation results obtained two isolates (blue and purple), the
results of testing the purity of the isolate both thin layer chromatography in twodimention obtained Rf 0.225 for blue colored isolates and isolates Rf 0.625 for
purple colored. Identification of the purples isolate by spectrophotometry
ultraviolet (UV) gives a maximum absorbance at a wavelength of 205 nm and
spectrophotometry infrared (IR) results indicate the presence of functional groups
OH, CH-aliphatic, C=C, CH3, CO, CH2. Isolates belonged steroid compounds /
triterpenoid.
Keywords: Sea Urchin, Diadema setosum, isolation, steroids /triterpenoids
viii
Universitas Sumatera Utara