HUBUNGAN KADAR TARTRAZIN DAN SENG (ZN) DALAM DARAH PADA ANAK PENDERITA DEFISIT PERHATIAN DAN GANGGUAN HIPERAKTIVITAS (ADHD) Tartrazin and Seng (Zn) Relationship Between Blood on Children of Deficition Patients Attention and Interruption Hyperactivity (ADH

BioLink Vol. 4 (1) Agsutus 2017

p-ISSN: 2356-458x e-ISSN:2597-5269

BioLink
JURNAL BIOLOGI LINGKUNGAN, INDUSTRI, KESEHATAN
Available online http://ojs.uma.ac.id/index.php/biolink

HUBUNGAN KADAR TARTRAZIN DAN SENG (ZN) DALAM DARAH
PADA ANAK PENDERITA DEFISIT PERHATIAN DAN GANGGUAN
HIPERAKTIVITAS (ADHD)
Tartrazin and Seng (Zn) Relationship Between Blood on Children of
Deficition Patients Attention and Interruption Hyperactivity (ADHD)
Melvariani Syari Batubara1), Yahwardiah Siregar2), Herla Rusmarilin3),
Sri Soviani4), Husnarika Febriani5)
Pendidikan Biologi FKIP UMTS1), Fakultas Kedokteran USU2&4)
Departemen Ilmu Pangan FP USU3), Program Studi Biologi Fak. Saintek UINSU5)
Jl. Sutan Mohd. Arief No. 32, Padangsidimpuan
*Corresponding author: E-mail: [email protected]

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar tartrazin dan seng (Zn) di dalam darah pada anak yang Defisit
Perhatian dan Gangguan Hiperaktivitas (ADHD). Penelitian deduktif ini menggunakan metode deskriptif melalui
beberapa tahapan kerja yaitu: 1. Pengambilan sampel darah, 2. Pemeriksaan kadar tartrazin dalam sampel darah
dengan metode HPLC, 3. Pemeriksaan kadar seng (Zn) dalam sampel darah dengan metode AAS. Data dianalisis
dengan menggunakan teknik analisis deskriptif dan uji Chi Square (Tabel X2) menggunakan komputer (SPSS 15).
Dari hasil pemeriksaan terhadap kadar tartrazin di dalam darah anak penderita ADHD yang telah dilakukan
diketahui bahwa terdapat peningkatan yang sangat signifikan pada hasil pengukuran kadar tartrazin di dalam
darah anak penderita ADHD dengan nilai rata-rata 130,4 mg/ml dibandingkan dengan referensi laboratorium
(kontrol) dengan nilai 28 mg/ml, atau HA>K** (p