Lauk Hewani Telur ayam Telur bebek Daging sapi Udang basah Daging ayam Ikan segar Ikan asin Ikan teri Keju Lauk Nabati Tahu Tempe Kacang hijau Kacang kedelai

FORMULIR FOOD RECALL 24 JAM

  No. Responden : Nama : Umur : Jenis Kelamin : Tinggi Badan : Berat Badan :

  Hari ke : Waktu Nama Makanan Bahan Makanan Makan Jenis Banyaknya

  URT Gram Pagi/Jam Siang/Jam Malam/Jam

FORMULIR FOOD FREQUENCY

  No. Responden : Nama : Umur : Jenis Kelamin : Tinggi Badan : Berat Badan :

  Jenis Bahan Frekuensi Konsumsi Makanan > 1x/hari 4- 1-3x/seminggu Tidak 1x/hari 6x/seminggu pernah

Makanan Pokok

  Nasi Bihun Roti Kentang

Lauk Hewani

  Telur ayam Telur bebek Daging sapi Udang basah Daging ayam Ikan segar Ikan asin Ikan teri Keju

Lauk Nabati

  Tahu Tempe Kacang hijau

  Wortel Kol Terong Sawi Kacang Panjang Ketimun Tomat Buncis Gori

Buah- buahan

  Pisang Jeruk Semangka Pepaya Nenas Anggur Duku Durian Jambu Salak Sawo Mangga Apel

Minuman

  Teh Manis Susu sapi

Jajanan

  Nasi goreng Mie goreng Bakso

  

Output Analisis Data

Frequencies Statistics

  Tingkat Tingkat Tingkat Jenis Umur Jenis Kecukupan Kecukupan Kecukupan Kelamin Responden Makanan Protein Energi Serat

  N Valid

  78

  78

  78

  78

  78

  78 Missing Mean

  1.51

  1.45

  2.05

  3.05

  3.44

  1.09 Median

  2.00

  1.00

  2.00

  4.00

  4.00

  1.00 Mode

  2

  1

  2

  4

  4

  1 Std. .503 .501 .601 1.183 .934 .288 Deviation Variance .253 .251 .361 1.400 .872 .083 Range

  1

  1

  2

  3

  3

  1 Minimum

  1

  1

  1

  1

  1

  1 Maximum

  2

  2

  3

  4

  4

  2 Sum 118 113 160 238 268

  85 Frequency Table

  Jenis Kelamin

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid laki-laki

  38

  48.7

  48.7

  48.7 perempuan

  40

  51.3 51.3 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Umur

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid 10-12 Tahun

  43

  55.1

  55.1

  55.1

  Jenis Makanan

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid baik

  12

  15.4

  15.4

  15.4 sedang

  50

  64.1

  64.1

  79.5 tidak baik

  16

  20.5 20.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tingkat Kecukupan Protein

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid Baik

  14

  17.9

  17.9

  17.9 Cukup

  10

  12.8

  12.8

  30.8 Kurang

  12

  15.4

  15.4

  46.2 Defisit

  42

  53.8 53.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tingkat Kecukupan Energi

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid Baik

  4

  5.1

  5.1

  5.1 Cukup

  12

  15.4

  15.4

  20.5 Kurang

  8

  10.3

  10.3

  30.8 Defisit

  54

  69.2 69.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tingkat Kecukupan Serat

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Nasi

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid >1x/hari

  72

  92.3

  92.3

  92.3 1x/hari

  1

  1.3

  1.3

  93.6 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  97.4 1-3x/minggu

  2

  2.6 2.6 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Bihun

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  49

  62.8

  62.8

  62.8 >1xhari

  4

  5.1

  5.1

  67.9 1x/hari

  13

  16.7

  16.7

  84.6 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  89.7 1-3x/minggu

  8

  10.3 10.3 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Roti

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  6

  7.7

  7.7

  7.7 >1x/hari

  36

  46.2

  46.2

  53.8 1x/hari

  18

  23.1

  23.1

  76.9 4-6x/minggu

  7

  9.0

  9.0

  85.9 1-3x/minggu

  11

  14.1 14.1 100.0

  Kentang

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  21

  26.9

  26.9

  26.9 >1x/hari

  19

  24.4

  24.4

  51.3 1x/hari

  20

  25.6

  25.6

  76.9 4-6x/minggu

  6

  7.7

  7.7

  84.6 1-3x/minggu

  12

  15.4 15.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Telur

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  7

  9.0

  9.0

  9.0 >1x/hari

  42

  53.8

  53.8

  62.8 1x/hari

  17

  21.8

  21.8

  84.6 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  89.7 1-3x/minggu

  8

  10.3 10.3 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Ayam

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  5

  6.4

  6.4

  6.4 >1/hari

  40

  51.3

  51.3

  57.7 1x/hari

  16

  20.5

  20.5

  78.2 4-6x/minggu

  7

  9.0

  9.0

  87.2 1-3x/minggu

  10

  12.8 12.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Sapi

  28.2

  15.4

  78.2 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  82.1 1-3x/minggu

  14

  17.9 17.9 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Udang

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  22

  28.2

  28.2 >1x/hari

  12

  12

  15.4

  15.4

  43.6 1x/hari

  19

  24.4

  24.4

  67.9 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  74.4 1-3x/minggu

  20

  15.4

  62.8 1x/hari

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  5

  Valid tidak pernah

  19

  24.4

  24.4

  24.4 >1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  37.2 1x/hari

  15

  19.2

  19.2

  56.4 4-6x/minggu

  6.4

  2.6

  6.4

  62.8 1-3x/minggu

  29

  37.2 37.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Cumi-cumi

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  47

  60.3

  60.3

  60.3 >1x/hari

  2

  2.6

  25.6 25.6 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Ikan Segar

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  2

  2.6

  2.6

  2.6 >1x/hari

  56

  71.8

  71.8

  74.4 1x/hari

  9

  11.5

  11.5

  85.9 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  92.3 1-3x/minggu

  6

  7.7 7.7 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Ikan Teri

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  27

  34.6

  34.6

  34.6 >1x/hari

  35

  44.9

  44.9

  79.5 4-6x/minggu

  9

  11.5

  11.5

  91.0 1-3x/minggu

  7

  9.0 9.0 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Ikan Asin

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  55

  70.5

  70.5

  70.5 >1x/hari

  12

  15.4

  15.4

  85.9 1x/hari

  7

  9.0

  9.0

  94.9 4-6x/minggu

  2

  2.6

  2.6

  97.4 1-3x/minggu

  2

  2.6 2.6 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tahu

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  8

  10.3

  10.3

  10.3 >1x/hari

  25

  32.1

  32.1

  42.3 1x/hari

  17

  21.8

  21.8

  64.1 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  69.2 1-3x/minggu

  24

  30.8 30.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tempe

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  8

  10.3

  10.3

  10.3 >1x/hari

  29

  37.2

  37.2

  47.4 1x/hari

  13

  16.7

  16.7

  64.1 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  69.2 1-3x/minggu

  24

  30.8 30.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Kacang Hijau

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  41

  52.6

  52.6

  52.6 >1x/hari

  6

  7.7

  7.7

  60.3 1x/hari

  12

  15.4

  15.4

  75.6 4-6x/minggu

  2

  2.6

  2.6

  78.2 1-3x/minggu

  17

  21.8 21.8 100.0

  Kacang Kedelai

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  46

  59.0

  59.0

  59.0 >1x/hari

  7

  9.0

  9.0

  67.9 1x/hari

  15

  19.2

  19.2

  87.2 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  91.0 1-3x/minggu

  7

  9.0 9.0 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Daun Singkong

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  22

  28.2

  28.2

  28.2 >1x/hari

  19

  24.4

  24.4

  52.6 1x/hari

  14

  17.9

  17.9

  70.5 4-6x/minggu

  9

  11.5

  11.5

  82.1 1-3x/minggu

  14

  17.9 17.9 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Kangkung

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  3

  3.8

  3.8

  3.8 >1x/hari

  29

  37.2

  37.2

  41.0 1x/hari

  15

  19.2

  19.2

  60.3 4-6x/minggu

  8

  10.3

  10.3

  70.5 1-3x/minggu

  23

  29.5 29.5 100.0

  Bayam

  46.2

  16.7

  74.4 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  79.5 1-3x/minggu

  16

  20.5 20.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Kacang Panjang

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  36

  46.2

  46.2 >1x/hari

  13

  7

  9.0

  9.0

  55.1 1x/hari

  11

  14.1

  14.1

  69.2 4-6x/minggu

  2

  2.6

  2.6

  71.8 1-3x/minggu

  22

  16.7

  57.7 1x/hari

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  6

  Valid tidak pernah

  10

  12.8

  12.8

  12.8 >1x/hari

  24

  30.8

  30.8

  43.6 1x/hari

  16

  20.5

  20.5

  64.1 4-6x/minggu

  7.7

  14.1

  7.7

  71.8 1-3x/minggu

  22

  28.2 28.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Sawi

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  34

  43.6

  43.6

  43.6 >1x/hari

  11

  14.1

  28.2 28.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Tomat

  14.1

  26.9

  82.1 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  88.5 1-3x/minggu

  9

  11.5 11.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Pisang

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  11

  14.1

  14.1 >1x/hari

  21

  21

  26.9

  26.9

  41.0 1x/hari

  27

  34.6

  34.6

  75.6 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  80.8 1-3x/minggu

  15

  26.9

  55.1 1x/hari

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  2

  Valid tidak pernah

  28

  35.9

  35.9

  35.9 >1x/hari

  16

  20.5

  20.5

  56.4 1x/hari

  20

  25.6

  25.6

  82.1 4-6x/minggu

  2.6

  12.8

  2.6

  84.6 1-3x/minggu

  12

  15.4 15.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Ketimun

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  33

  42.3

  42.3

  42.3 >1x/hari

  10

  12.8

  19.2 19.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Terong

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  22

  28.2

  28.2

  28.2 >1x/hari

  4

  5.1

  5.1

  33.3 1x/hari

  16

  20.5

  20.5

  53.8 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  57.7 1-3x/minggu

  33

  42.3 42.3 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Kol

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  48

  61.5

  61.5

  61.5 >1x/hari

  7

  9.0

  9.0

  70.5 1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  83.3 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  87.2 1-3x/minggu

  10

  12.8 12.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Buncis

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  52

  66.7

  66.7

  66.7 >1x/hari

  5

  6.4

  6.4

  73.1 1x/hari

  5

  6.4

  6.4

  79.5 4-6x/minggu

  4

  5.1

  5.1

  84.6 1-3x/minggu

  12

  15.4 15.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Gori

  12.8

  20.5

  60.3 4-6x/minggu

  6

  7.7

  7.7

  67.9 1-3x/minggu

  25

  32.1 32.1 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Jeruk Manis

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  10

  12.8

  12.8 >1x/hari

  16

  21

  26.9

  26.9

  39.7 1x/hari

  29

  37.2

  37.2

  76.9 4-6x/minggu

  7

  9.0

  9.0

  85.9 1-3x/minggu

  11

  20.5

  39.7 1x/hari

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  4

  Valid tidak pernah

  34

  43.6

  43.6

  43.6 >1x/hari

  7

  9.0

  9.0

  52.6 1x/hari

  9

  11.5

  11.5

  64.1 4-6x/minggu

  5.1

  21.8

  5.1

  69.2 1-3x/minggu

  24

  30.8 30.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Wortel

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  14

  17.9

  17.9

  17.9 >1x/hari

  17

  21.8

  14.1 14.1 100.0 Total 78 100.0 100.0

  1-3x/minggu

  Duku

  10.3

  57.7 1x/hari

  12

  15.4

  15.4

  73.1 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  79.5 1-3x/minggu

  16

  20.5 20.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  8

  Valid tidak pernah

  27

  34.6

  34.6

  34.6 >1x/hari

  17

  21.8

  21.8

  56.4 1x/hari

  14

  17.9

  17.9

  10.3

  47.4 >1x/hari

  23

  13

  29.5 29.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Pepaya

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  27

  34.6

  34.6

  34.6 >1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  47.4 1x/hari

  16.7

  47.4

  16.7

  64.1 4-6x/minggu

  9

  11.5

  11.5

  75.6 1-3x/minggu

  19

  24.4 24.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Nenas

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  37

  47.4

  74.4

  >1x/hari

  4

  5.1

  5.1

  51.3 1x/hari

  8

  10.3

  10.3

  61.5 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  67.9 1-3x/minggu

  25

  32.1 32.1 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Jambu

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  40

  51.3

  51.3

  51.3 >1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  64.1 1x/hari

  12

  15.4

  15.4

  79.5 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  83.3 1-3x/minggu

  13

  16.7 16.7 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Salak

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Valid tidak pernah

  35

  44.9

  44.9

  44.9 >1x/hari

  6

  7.7

  7.7

  52.6 1x/hari

  13

  16.7

  16.7

  69.2 4-6x/minggu

  5

  6.4

  6.4

  75.6 1-3x/minggu

  19

  24.4 24.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Sawo

  Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent

  Mangga

  51.3

  32.1

  65.4 4-6x/minggu

  3

  3.8

  3.8

  69.2 1-3x/minggu

  24

  30.8 30.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Susu

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  40

  51.3

  51.3 >1x/hari

  25

  20

  25.6

  25.6

  76.9 1x/hari

  13

  16.7

  16.7

  93.6 4-6x/minggu

  2

  2.6

  2.6

  96.2 1-3x/minggu

  3

  32.1

  33.3 1x/hari

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  5

  Valid tidak pernah

  17

  21.8

  21.8

  21.8 >1x/hari

  16

  20.5

  20.5

  42.3 1x/hari

  23

  29.5

  29.5

  71.8 4-6x/minggu

  6.4

  3.8

  6.4

  78.2 1-3x/minggu

  17

  21.8 21.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Apel

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  23

  29.5

  29.5

  29.5 >1x/hari

  3

  3.8

  3.8 3.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Nasi Goreng

  10.3 >1x/hari

  6

  7.7

  7.7

  65.4 1-3x/minggu

  27

  34.6 34.6 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Bakso

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  8

  10.3

  10.3

  6

  37.2

  7.7

  7.7

  17.9 1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  30.8 4-6x/minggu

  35

  44.9

  44.9

  75.6 1-3x/minggu

  19

  57.7 4-6x/minggu

  37.2

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  48.7 4-6x/minggu

  Valid tidak pernah

  12

  15.4

  15.4

  15.4 >1x/hari

  5

  6.4

  6.4

  21.8 1x/hari

  21

  26.9

  26.9

  13

  29

  16.7

  16.7

  65.4 1-3x/minggu

  27

  34.6 34.6 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Mie Goreng

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  16

  20.5

  20.5

  20.5 1x/hari

  24.4 24.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Gorengan

  17.9 >1x/hari

  2

  2.6

  2.6

  70.5 1-3x/minggu

  23

  29.5 29.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Roti Bakar

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  14

  17.9

  17.9

  10

  12.8

  12.8

  12.8

  30.8 1x/hari

  32

  41.0

  41.0

  71.8 4-6x/minggu

  6

  7.7

  7.7

  79.5 1-3x/minggu

  16

  67.9 4-6x/minggu

  12.8

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  60.3 4-6x/minggu

  Valid tidak pernah

  22

  28.2

  28.2

  28.2 >1x/hari

  5

  6.4

  6.4

  34.6 1x/hari

  20

  25.6

  25.6

  5

  10

  6.4

  6.4

  66.7 1-3x/minggu

  26

  33.3 33.3 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Burger

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  43

  55.1

  55.1

  55.1 1x/hari

  20.5 20.5 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Sosis

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  11.5

  11.5

  85.9 4-6x/minggu

  8

  10.3

  10.3

  96.2 1-3x/minggu

  3

  3.8 3.8 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Siomay

  Valid tidak pernah

  74.4 1x/hari

  46

  59.0

  59.0

  59.0 1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  71.8 1-3x/minggu

  22

  28.2 28.2 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Pizza

  9

  56.4

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  1.3

  Valid tidak pernah

  55

  70.5

  70.5

  70.5 1x/hari

  10

  12.8

  12.8

  83.3 4-6x/minggu

  1

  1.3

  56.4

  84.6 1-3x/minggu

  12

  15.4 15.4 100.0 Total 78 100.0 100.0

  Biskuit

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent

  Valid tidak pernah

  14

  17.9

  17.9

  17.9 >1x/hari

  44

  Cumulative

Crosstabs Case Processing Summary

  31

  28.2

  16.4

  3.6

  71.0 % within serat 12.7% 22.5% 40.8% 18.3% 5.6% 100.0% % within IMT per umur

  100.0% 100.0% 93.5% 72.2% 100.0% 91.0% Total Count

  9

  16

  18

  8.2

  4

  78 Expected Count

  9.0

  16.0

  31.0

  18.0

  4.0

  78.0

  14.6

  Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent

  Serat * IMT per umur 78 100.0% .0% 78 100.0% Kecukupan Energi *

  5

  IMT per umur 78 100.0% .0% 78 100.0%

  Kecukupan Protein *

  IMT per umur 78 100.0% .0% 78 100.0%

  Jenis Makanan * IMT per umur 78 100.0% .0% 78 100.0%

  

Serat * IMT per umur

Crosstab

  IMT per umur sangat kurus kurus normal gemuk obesitas Total

  Serat tinggi Count

  2

  7 Expected Count .8

  4

  1.4

  2.8 1.6 .4

  7.0 % within serat .0% .0% 28.6% 71.4% .0% 100.0% % within IMT per umur

  .0% .0% 6.5% 27.8% .0% 9.0% rendah Count

  9

  16

  29

  13

  71 Expected Count Likelihood Ratio 11.002 4 .027 N of Valid Cases

  78

  a. 6 cells (60,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is ,36.

  Kecukupan Energi * IMT per umur Crosstab

  IMT per umur sangat kurus kurus normal gemuk obesitas Total

  Kecukupan tinggi Count

  1

  11

  3

  15 Energi Expected Count

  1.7

  3.1

  6.0 3.5 .8

  15.0 % within .0% .0% 6.7% 73.3% 20.0% 100.0% Kecukupan Energi % within IMT per .0% .0% 3.2% 61.1% 75.0% 19.2% umur rendah Count

  9

  16

  30

  7

  1

  63 Expected Count

  7.3

  12.9

  25.0

  14.5

  3.2

  63.0 % within 14.3% 25.4% 47.6% 11.1% 1.6% 100.0% Kecukupan Energi % within IMT per 100.0% 100.0% 96.8% 38.9% 25.0% 80.8% umur

  Total Count

  9

  16

  31

  18

  4

  78 Expected Count

  9.0

  16.0

  31.0

  18.0

  4.0

  78.0 % within 11.5% 20.5% 39.7% 23.1% 5.1% 100.0% Kecukupan Energi % within IMT per 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% umur

  

Kecukupan Protein* IMT per umur

Crosstab

  IMT per umur sangat kurus kurus normal Gemuk obesitas Total

  Kecukupan tinggi Count

  10

  10

  2

  22 Protein Expected Count

  2.5

  4.5

  8.7

  5.1

  1.1

  22.0 % within .0% .0% 45.5% 45.5% 9.1% 100.0% Kecukupan Protein % within IMT per .0% .0% 32.3% 55.6% 50.0% 28.2% umur rendah Count

  9

  16

  21

  8

  2

  56 Expected Count

  6.5

  11.5

  22.3

  12.9

  2.9

  56.0 % within 16.1% 28.6% 37.5% 14.3% 3.6% 100.0% Kecukupan Protein % within IMT per 100.0% 100.0% 67.7% 44.4% 50.0% 71.8% umur

  Total Count

  9

  16

  31

  18

  4

  78 Expected Count

  9.0

  16.0

  31.0

  18.0

  4.0

  78.0 % within 11.5% 20.5% 39.7% 23.1% 5.1% 100.0% Kecukupan Protein % within IMT per 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% umur

  Chi-Square Tests Asymp. Sig.

  Value df (2-sided) a Pearson Chi-Square 17.661 4 .001 Likelihood Ratio 23.540 4 .000

  

Jenis Makanan* IMT per umur

jenis1 * IMT per umur Crosstabulation

  IMT per umur sangat kurus kurus normal gemuk obesitas Total

  Jenis baik Count

  2

  4

  4

  2

  12 makanan Expected Count

  1.4

  2.5

  4.8 2.8 .6

  12.0 % within Jenis .0% 16.7% 33.3% 33.3% 16.7% 100.0% makanan % within IMT per .0% 12.5% 12.9% 22.2% 50.0% 15.4% umur tidak Count

  9

  14

  27

  14

  2

  66 baik Expected Count

  7.6

  13.5

  26.2

  15.2

  3.4

  66.0 % within Jenis 13.6% 21.2% 40.9% 21.2% 3.0% 100.0% makanan % within IMT per 100.0% 87.5% 87.1% 77.8% 50.0% 84.6% umur

  Total Count

  9

  16

  31

  18

  4

  78 Expected Count

  9.0

  16.0

  31.0

  18.0

  4.0

  78.0 % within Jenis 11.5% 20.5% 39.7% 23.1% 5.1% 100.0% makanan % within IMT per 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% umur

  Chi-Square Tests Asymp. Sig.

  Value df (2-sided) a Pearson Chi-Square 6.214 4 .184 Likelihood Ratio 6.461 4 .167 N of Valid Cases

  78

  a. 6 cells (60,0%) have expected count less than 5. The

MASTER DATA KARAKTERISTIK RESPONDEN

  12 2.46 obesitas laki-laki 13 13-15 Tahun

  20 0.70 normal laki-laki 12 10-12 Tahun 21 -1.58 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  18 1.53 sangat kurus perempuan 11 10-12 Tahun 19 -1.28 normal laki-laki 12 10-12 Tahun

  17 1.96 gemuk laki-laki 12 10-12 Tahun

  16 0.22 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  15 1.06 gemuk laki-laki 12 10-12 Tahun

  13 1.82 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 14 -3.70 sangat kurus laki-laki 13 13-15 Tahun

  No

  IMT/U

  10 1.12 gemuk laki-laki 13 13-15 Tahun

  8 0.91 normal laki-laki 12 10-12 Tahun 9 -2.99 kurus perempuan 13 13-15 Tahun

  6 1.38 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 7 -2.19 kurus laki-laki 11 10-12 Tahun

  3 1.23 gemuk laki-laki 12 10-12 Tahun 4 -3.08 sangat kurus perempuan 11 10-12 Tahun 5 -2.81 kurus perempuan 12 10-12 Tahun

  2 0.28 normal laki-laki 12 10-12 Tahun

  1 1.56 gemuk perempuan 11 10-12 Tahun

  IMTk Jenis Kelamin Umur Umurk

  11 0.84 normal laki-laki 12 10-12 Tahun

  22 2.48 obesitas perempuan 11 10-12 Tahun 23 -3.47 sangat kurus laki-laki 12 10-12 Tahun

  24 1.20 gemuk laki-laki 12 10-12 Tahun 25 -2.14 kurus perempuan 12 10-12 Tahun

  26 1.87 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 27 -3.64 sangat kurus perempuan 11 10-12 Tahun

  28 0.62 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  29 0.29 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  30 0.74 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  31 2.30 obesitas laki-laki 11 10-12 Tahun

  32 1.75 normal perempuan 12 10-12 Tahun 33 -3.86 sangat kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 34 -3.72 sangat kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 35 -2.45 kurus laki-laki 13 13-15 Tahun

  36 2.63 gemuk laki-laki 13 13-15 Tahun

  37 0.00 normal perempuan 13 13-15 Tahun 38 -1.23 normal laki-laki 14 13-15 Tahun

  39 0.61 normal perempuan 13 13-15 Tahun 40 -3.88 sangat kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 41 -2.37 kurus laki-laki 13 13-15 Tahun

  42 0.06 normal perempuan 13 13-15 Tahun

  43 0.12 normal perempuan 13 13-15 Tahun 44 -2.19 kurus perempuan 13 13-15 Tahun 45 -1.05 normal laki-laki 14 13-15 Tahun 46 -2.06 gemuk laki-laki 13 13-15 Tahun

  47 1.42 normal perempuan 13 13-15 Tahun 48 -2.78 kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 49 -2.71 kurus perempuan 12 10-12 Tahun 50 -2.90 kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 51 -2.61 kurus perempuan 12 10-12 Tahun

  52 0.01 normal laki-laki 12 10-12 Tahun 53 -3.84 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 54 -3.98 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 55 -3.58 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun 56 -1.33 normal perempuan 14 13-15 Tahun 57 -1.62 normal laki-laki 14 13-15 Tahun 58 -2.62 kurus perempuan 13 13-15 Tahun

  59 0.84 normal laki-laki 13 13-15 Tahun

  60 0.98 normal laki-laki 13 13-15 Tahun 61 -2.02 kurus perempuan 13 13-15 Tahun 62 -2.86 kurus perempuan 13 13-15 Tahun 63 -2.06 kurus laki-laki 13 13-15 Tahun 64 -1.36 normal perempuan 14 13-15 Tahun 65 -1.55 normal laki-laki 13 13-15 Tahun

  66 1.84 gemuk perempuan 13 13-15 Tahun

  67 0.09 normal perempuan 13 13-15 Tahun

  68 0.34 normal laki-laki 12 10-12 Tahun 69 -2.32 kurus perempuan 11 10-12 Tahun

  70 1.02 gemuk perempuan 12 10-12 Tahun

  71 0.87 normal laki-laki 12 10-12 Tahun

  72 0.13 normal laki-laki 12 10-12 Tahun

  73 0.64 normal laki-laki 11 10-12 Tahun 74 -2.29 gemuk perempuan 11 10-12 Tahun 75 -3.37 sangat kurus perempuan 11 10-12 Tahun

  76 0.29 normal perempuan 12 10-12 Tahun

  77 2.16 obesitas laki-laki 13 13-15 Tahun

  78 1.46 gemuk laki-laki 13 13-15 Tahun

MASTER DATA FOOD RECALL 24 JAM

  23.17 Defisit

  75.00 Kurang 2 tidak baik

  42.0

  72.05 Kurang

  2.2 Rendah 1513.1

  36.25 Defisit 2 tidak baik

  26.1

  4.5 Rendah 573.4

  37.11 Defisit

  85.08 Cukup 67.2 112.00 Baik 3 sedang

  1.4 Rendah 1701.5

  1.9 Rendah 2808.7 113.48 Baik 74.7 103.75 Baik 3 sedang

  40.39 Defisit 57.6 102.86 Baik 2 tidak baik

  5.0 Rendah 848.1

  29.58 Defisit 2 tidak baik

  21.3

  3.3 Rendah 742.2

  28.7

  7.2 Rendah 2220.2

  2.0 Rendah 742.8

  10.8 Normal

  86.51 Cukup 70.3 125.54 Baik 4 baik

  4.0 Rendah 1816.7

  55.18 Defisit 3 sedang

  30.9

  35.37 Defisit

  82.50 Cukup 3 sedang

  47.83 Defisit 2 tidak baik

  49.5

  29.16 Defisit

  3.9 Rendah 583.2

  62.86 Defisit 3 sedang

  35.2

  85.90 Cukup

  1.9 Rendah 1804.0

  89.71 Cukup

  Energi Kecukupan Energi

  Kategori Energi

  38.18 Defisit

  24.0

  29.26 Defisit

  11.4 Normal 585.3

  1.0 Rendah 2186.1 104.10 Baik 67.0 119.64 Baik 3 sedang

  71.61 Kurang 2 tidak baik

  40.1

  5.2 Rendah 801.7

  4.2 Rendah 634.7

  77.67 Kurang 2 tidak baik

  46.6

  97.64 Cukup

  Serat Kategori Serat 1952.7

  Jenis makanan Kategori Jenis Makanan

  Kategori Protein

  Protein Kecukupan Protein

  40.00 Defisit 3 sedang

  31.74 Defisit

  32.9

  63.04 Defisit 2 tidak baik

  42.35 Defisit

  3.0 Rendah 899.9

  52.14 Defisit 3 sedang

  29.2

  41.23 Defisit

  1.5 Rendah 865.9

  35.3

  31.4

  32.47 Defisit

  2.3 Rendah 681.8

  87.83 Cukup 2 tidak baik

  52.7

  95.32 Cukup

  1.8 Rendah 1906.4

  52.33 Defisit 3 sedang

  47.68 Defisit 4 baik

  893.6

  63.6

  73.91 Kurang 4 baik

  51.0

  65.69 Defisit

  4.1 Rendah 1395.9

  78.19 Kurang 3 sedang

  56.3

  56.40 Defisit

  3.2 Rendah 1395.9

  92.17 Cukup 4 baik

  71.36 Kurang

  27.83 Defisit

  10.4 Normal 1516.3

  4.1 Rendah 2478.2 100.13 Baik 81.5 113.19 Baik 4 baik

  50.42 Defisit 3 sedang

  36.3

  34.89 Defisit

  1.6 Rendah 863.6

  39.86 Defisit 3 sedang

  28.7

  25.30 Defisit

  3.6 Rendah 688.7

  36.1

  35.14 Defisit 3 sedang

  28.1

  68.47 Defisit 3 sedang

  49.3

  64.33 Defisit

  5.1 Rendah 1592.1

  48.84 Defisit 3 sedang

  33.7

  31.82 Defisit

  4.2 Rendah 676.1

  40.72 Defisit 3 sedang

  30.01 Defisit

  50.14 Defisit 2 tidak baik

  2.0 Rendah 637.7

  89.42 Cukup 3 sedang

  61.7

  47.60 Defisit

  4.7 Rendah 1011.6

  52.78 Defisit 3 sedang

  38.0

  36.08 Defisit

  2.9 Rendah 893.0

  2.6 Rendah 626.2

  25.3

  44.68 Defisit

  45.9

  73.00 Kurang 3 sedang

  43.8

  98.55 Cukup

  7.1 Rendah 1971.0

  48.50 Defisit 3 sedang

  29.1

  32.94 Defisit

  3.5 Rendah 658.8

  81.96 Cukup 3 sedang

  74.96 Kurang

  27.49 Defisit

  2.2 Rendah 1574.2

  46.25 Defisit 2 tidak baik

  25.9

  27.67 Defisit

  5.1 Rendah 581.0

  77.73 Kurang 61.2 102.00 Baik 4 baik

  10.2 Normal 1554.5

  76.83 Kurang 3 sedang

  46.1

  1.4 Rendah 549.8

  20.5

  22.68 Defisit

  36.50 Defisit 3 sedang

  8.4 Rendah 561.3

  95.17 Cukup 3 sedang

  57.1

  49.30 Defisit

  2.0 Rendah 985.9

  61.61 Defisit 3 sedang

  34.5

  91.87 Cukup

  5.3 Rendah 1929.2

  21.9

  34.17 Defisit 3 sedang

  75.02 Kurang

  3.4 Rendah 1500.5

  69.83 Defisit 3 sedang

  41.9

  45.09 Defisit

  3.0 Rendah 901.8

  77.67 Kurang 2 tidak baik

  46.6

  44.16 Defisit

  5.9 Rendah 883.2

  6.6 Rendah

  1852.3

  31.3

  65.0

  60.58 Defisit

  2.9 Rendah 1287.4

Dokumen yang terkait

Klasifikasi dan Morfologis Ikan Baung

0 0 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, DAN KERANGKA PEMIKIRAN - Analisis Dampak Fluktuasi Harga Bbm Terhadap Usaha Penangkapan Ikan Dengan Kapal Motor (Kasus : Kecamatan Sarudik, Kabupaten Tapanuli Tengah)

0 0 10

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang - Pembangunan Modal Sosial : Keberadaan Kegiatan Pelatihan Ikan Pora-Pora Bagi Masyarakat Miskin dan Pengangguran Oleh Dinas Tenaga Kerja dan Sosial di Desa Silalahi I, Kecamatan Silahisabungan, Kabupaten Dairi

0 0 29

Pembangunan Modal Sosial : Keberadaan Kegiatan Pelatihan Ikan Pora-Pora Bagi Masyarakat Miskin dan Pengangguran Oleh Dinas Tenaga Kerja dan Sosial di Desa Silalahi I, Kecamatan Silahisabungan, Kabupaten Dairi

0 0 10

Pengaruh Penggorengan terhadap Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Nabati dengan Metode Titrasi Asam Basa

0 0 15

Uji Variasi Suhu Terhadap Hasil Pengering Pada Alat Pengering Ikan (Tipe Kabinet)

0 0 31

Uji Variasi Suhu Terhadap Hasil Pengering Pada Alat Pengering Ikan (Tipe Kabinet)

0 0 14

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang - Pengaruh Pemberian cookies Substitusi Tepung Tempe terhadap Pertumbuhan Anak Batita Gizi Kurang di Kelurahan Pakuan Baru Kota Jambi Tahun 2013

0 0 7

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Sistematika dan Morfologi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) - Identifikasi Dan Prevalensi Ektoparasit Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Di Desa Tanjung Rejo Percut Sei Tuan Sumatera Utara

0 6 8

Pemanfaatan Tepung Ikan Pora-Pora (Mystacoleucus padangensis) sebagai Substitusi Tepung Ikan Komersial Dalam Ransum terhadap Performans Itik Porsea Umur 0-12 Minggu

0 0 14