Tersedia online di: http:ejournal-balitbang.kkp.go.idindex.phpjra HIBRIDISASI INTRASPESIFIK ANTAR DUA POPULASI IKAN GURAMI GALUNGGUNG (Osphronemus goramy, Lacepede, 1801)

  Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (4), 2017, 315-323

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

  

HIBRIDISASI INTRASPESIFIK ANTAR DUA POPULASI IKAN GURAM I GALUNGGUNG

( , Lacepede, 1801)

• _{*)# **) ***) ***) ***) ***)} Osphronemus goramy

  Otong Zenal Arifin , Im ron , Aseppendi , Ade Hendri , Nandang M uslim , dan Ahm ad Yani

• _*)

  

Balai Riset Perikanan Bu didaya Air Tawar dan Penyu luhan Pe rikanan

_{**) ***)}

Balai Rise t Pem uliaan Ikan

Balai Pengembangan Bud idaya Ikan Guram i dan Nilem, Sin gaparna

(Naskah dit erima: 30 M ei 2017; Revisi final: 7 Juli 2017; Diset ujui publikasi: 7 Juli 2017)

  ABSTRAK

Ikan gurami ( ) pop ulasi Galunggun g Hitam (GH) dan Galu nggung Pu tih (GP) telah

  Osphronemus goramy

dibud idayakan secara luas di wilayah Priangan. Dalam u paya m end apat kan st rain u nggul ikan gurami

untuk budidaya, hibridisasi intraspesifik, yaitu persilangan antar strain berbeda dalam spesies yang sama,

m eru p akan p e nd e kat an sed e rh an a yan g me n arik u n tu k d ie ksp lo rasi. Pe n elitian in i b ert u ju an u n tu k

m e n d ap a t kan in fo rm asi m e n ge n ai ke r agaan h asil p e m ijah an d u a p o p u lasi ikan gu ram i . Pe n e lit ian

dilaksanakan di Balai Pengembangan Budidaya Ikan Gurami dan Nilem, Singaparna. Empat populasi ikan

diperoleh dari hasil pemijahan dua arah antara ikan gurami yang berwarna putih dan berwarna hitam.

  

Hasil yang d ipero leh m enunjukkan, hibridisasi antara in duk b etina gurami Galunggung Hitam den gan

induk jantan Galunggung Putih (GH> < GP), menghasilkan rerata panjang standar akhir 17,76 ± 1,129 cm;

laju pertumbuhan mutlak 10,98 ± 1,240 cm; dan laju pertumbuhan spesifik 0,32 ± 0,017% per hari. Pada

karakter lebar akhir, ikan gurami hibrida memiliki nilai 8,98 ± 0,485 cm; pertumbuhan mutlak lebar 5,68

± 1,014 cm; dan laju pertu mbuh an sp esifik 0,33 ± 0,030% pe r hari. Bobot akhir ikan gu rami hibrida

sebesar 301,9 ± 6,63 g; laju pertumbuhan mutlak 295,6 ± 17,42 g; laju pertumbuhan spesifik 1,29 ±

₂

0,017% per hari; dan sintasan sebesar 77,6 ± 5,26%; serta produktivitas sebesar 8,8 ± 0,70 kg/m . Nilai

heterosis ikan gurami hibrida (GH> < GP) untuk seluruh karakter adalah positif. Nilai heterosis karakter

bobot akhir adalah 14,1%; pertumbuhan mutlak 14,6%; laju pertumbuhan spesifik 5,38%; sintasan 31,75%;

dan produktivitas sebesar 51,72%.

  KATA KUNCI: hibridisasi; gurami; pertumbuhan; sintasan; heterosis ABSTRACT: Intraspecific hybridization between two populations of Galunggung giant gourami (

  Osphronemus goramy Lacepede, 1801). By: Otong Zenal Arifin, Imron, Aseppendi, Ade Hendri, Nandang M uslim, and Ahmad Yani

  

The black Galunggung and whit e Galunggung st rains of t he giant gourami (Osphronemus goramy) have been widely

cult ured in Priangan areas, Indonesia. Int raspecific hybridizat ion, a crossing bet ween different st rains of t he same

species, is a simple and commonly used approach to produce a superior st rain for aquaculture purposes. This st udy was

aimed t o obt ain informat ion on t he performance of gourami spawned from t wo different populat ions. The experiment

was conduct ed at t he Aquaculture Development Center of Giant Gourami and Nilem Carp, Singaparna. Four populat ions

of giant gourami were obt ained from spawning between whit e and black giant gourami. The result s obtained showed

t hat t he hybrid result ed from t he female of Black Galunggung and male of Whit e Galunggung (GH> < GP) produced

t he final average st andard lengt h of 17.76 ± 1.129 cm, st andard lengt h gain of 10.98 ± 1.240 cm, and specific

growt h rat e in st andard lengt h of 0.32 ± 0.017% per day. On height charact er, t he hybrid gourami had t he final

height of 8.98 ± 0.485 cm, a height gain of 5.68 ± 1.014 cm, and specific growt h rat e in height of 0.33 ± 0.030%

per day. The final weight of t he hybrid gourami of 301.9 ± 6.63 g, weight gain of 295.6 ± 17.42 g, t he specific

growt h rat e in weight of 1.29 ± 0.017% per day, and sur vival rat e of 77.6 ± 5.26%, as well as t he product ivit y of 8.8

± 0.70 kg/m2. Het erosis value of t he hybrid gourami (GH> < GP) for t he whole charact er was posit ive, wit h t he

het erosis value on t he final weight of 14.1%, growt h of 14.6%, t he specific growt h rat e of 5.38%, t he survival rat e of

31.75%, and product ivit y of 51.72%. _# KEYW ORDS: hybridization; giant gouramy; growth; survival rate; heterosis

  Ko re sp o n d e n si: Balai Rise t Per ikan an Bu d id aya Air Tawar d an Pe n yu lu h an Pe r ikan an . Jl. Se m p u r No . 1 , Bo g o r 1 6 1 5 4 , In d o n e sia. Te l. + 6 2 2 5 1 8 3 1 3 2 0 0 zenal ar i fi n@ gmai l .com

  E-m ail: Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

  315 Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Hibridisasi intraspesifik antara dua opulasi ikan gurami Galunggung ..... (Otong Zenal Arifin) PENDAHULUAN

  Ikan gurami (

  Paramet er yang diukur dalam penelit ian ini adalah keragaan ikan gurami hasil hibridisasi int raspesifik dua po pulasi ikan gurami secara resipro k, meliput i: p ert u mb u han, sint asan , ko e fisie n ke ragam an , dan nilai het ero sis.

    100% x No

  100% x t InWo InWt SGR

  Nilai h e t e ro sis d ih it u n g d e n gan m e n ggun akan rumus berdasarkan Williams et al . (2002):

  d i mana: SR = sin tasan (%) Nt = jumlah p o p ulasi p ad a h ari ke -t (eko r) No = jumlah p o p ulasi p ad a awal p ene litian (eko r)

  Sint asan dihit un g be rdasarkan ru mu s Cast e ll & Tiews (1980):

  Wo = io n nilai bo b o t ikan p ad a saat awal p enelitian (g) t = waktu p emeliharaan (hari)

  d i mana: SGR = laju p e rtum buhan sp esifik h arian (% p er hari) l n Wt = io n nilai bo b o t ikan p ad a hari ke -t (g) ln

  /SGR) dalam penelit ian ini dihit ung menggunakan rumus berdasarkan Cast ell & Tiews (1980):

  Rat e

  Laju pert umbuhan spesifik harian ( Specific Growt h

  Ika n ya n g d ig u n a k an m e r u p ak a n b e n ih h as il hibridisasi d ua arah ant ara Galunggun g Hit am (GH) dan Galunggung Put ih (GP), dengan skema pemijahan sepert i t ert era pada Tabel 1. Pemeliharaan dilakukan di ko lam dengan sekat waring berukuran 4 m x 2 m x 1 m. Ikan yan g dit ebar t erdiri at as e mpat po p ulasi h asil h ib rid is asi d u a ar ah d e n gan m asin g-m asin g hibrida dilakukan t iga pengulangan. Set iap po pulasi dipelihara dalam t iga buah ko lam sekat dengan padat t e b a r s e b a n ya k 3 0 0 e k o r b e n ih /s e k a t . Se la m a pe me liharaan, ikan gurami dibe ri pakan ko m ersial d e n gan kan du n gan pro t e in 39 %-4 1 % se b an yak 5 % sampai 3% dari bio massa ikan per hari, diberikan dua kali se h ari p ad a p ag i d an s o re h ari. Pe n gam at an pertumbuhan dilakukan setiap bulan dengan mengukur bo bo t dan panjang individu selama pemeliharaan 10 bulan.

  Osphronemus goramy,

  BAHAN DAN M ETODE

  Ikan gu rami Galu nggun g Put ih se rin g dijad ikan sebagai ikan hias, dengan rerat a kecepat an t umbuh yang t inggi namun memiliki rerat a fekundit as yang rendah. Galunggung Hit am merupakan jenis dengan penyebaran budidaya yang luas dan lebih dikenal luas di masyarakat , mempunyai rat a-rat a jumlah t elur yang t in ggi, n amu n m e miliki re rat a p e rt u mb u han le bih rendah dibanding Galunggung Put ih. Sebagai upaya u n t u k m e n g h a s ilk a n b e n ih b e r m u t u , d e n g a n p e rt im b an g a n k e le b ih a n d a n k e k u ra n g an , s e r t a budidayanya t elah berlangsung secara t urun-t emurun di masyarakat Priangan Timur, Balai Pengembangan Budidaya Ikan Gurami dan Nilem (BPBIGN) Singaparna, Dinas Kelautan dan Perikanan Pro vinsi Jawa Barat telah mengo leksi dan melakukan hibridisasi dua arah pada ikan gurami Galunggung t ersebut unt uk mendapat kan benih dengan keunggulan pada karakt er pro dukt ivit as.

  ., 1995). Fal- co ner & Mackay (1996) menyat akan bahwa hibridisasi dapat meningkat kan pro po rsi gen yang het ero zigo t namun menurunkan pro po rsi gen yang ho mo zigo t . Beberapa penelit ian menunjukkan bahwa hibridisasi pada ikan dapat menghasilkan benih-benih d engan keunggulan t ert entu misalnya lebih cepat t umbuh dan se ragam.

  et al

  Pe r sila n g an ad alah p ro s e s p e r ka w in an a n t ar - in d ivid u d a ri s p e sie s ya n g b e r b e d a (p e rs ilan ga n in t e rsp e sifik) a t au in d ivid u ge n e t ik b e r b e d a d ari spesies yang sama (persilangan int raspesifik). Teknik persilangan merupakan suat u t eknik pemuliaan yang b e rt u ju an u n t u k m e m p e rb aiki laju p e rt u m b u h an , menunda kematangan gonad, meningkatkan ketahanan t erh adap pe n yakit , d an u nt u k m e ncip t akan b e nih unggul (Arifin & Kurniasih, 2013). Hibridisasi adalah persilangan ant ara dua individu yang berbeda unt uk men dapat kan ket uru nan yang le bih b aik (Gjedrem, 19 93 ), de ngan mem an faat kan sifat h et ero sis yait u perbedaan ant ara rat aan hasil ket urunan persilangan dengan rat aan t et uanya (War wick

  ., 2 0 0 0 ). Di wilaya h Pria n g an , u t am a n ya d i d ae r ah Tasikmalaya, Ciamis, dan Garut , salah satu jenis gurami yan g b a n ya k d ib u d id aya k an ad a la h ik an gu r am i Galunggung (So ang), baik yang ber warna hit am, put ih, maupun yang ber warna put ih dengan bercak hit am pada t ubuhnya. Kegiat an pembenihan dan budidaya gurami Galunggung o leh masyarakat Priangan t elah berlangsung selama puluhan tahun. Dalam kurun waktu t e rseb ut h am pir t idak ad a up aya sist em at is u nt uk mengelo la genet iknya. Akibat nya kualit as dari kedua je n is g u r a m i t e r s e b u t d id u g a t e la h m e n g a la m i p en uru nan , se h in gga b e rd amp ak ne gat if t e rhadap perfo rma pro duksi.

  et al

  ikan gurami sepe rt i So ang, Jepang, Paris, Bast ar, dan Po rselen yang t elah banyak digu nakan dalam kegiat an bud idaya (Susen o

  st rain

  Lacepede, 1801) m e r u p ak an s alah sa t u je n is ika n a ir t aw ar yan g memiliki nilai eko nomis t inggi, karena banyak disukai masyarakat dan mempunyai harga relat if lebih t inggi dibanding jenis ikan air t awar lainnya. Di Indo nesia diken al beberapa

  Nt SR 

GH GP

  0 .3 2 ± 0 .0 1 7 ab

  Specific gr owth r ate (%/day) GP > < GP 6 .5 5 ± 0 .2 6 1 6.1 9 ± 0 .9 72 a

  9 .6 4 ± 0 .6 1 3 a

  0 .3 0 ± 0 .00 6 a

  GH > < GH 6 .6 3 ± 0 .2 8 1 6.1 1 ± 0 .9 04 a

  9 .4 8 ± 0 .5 8 8 a

  0 .3 0 ± 0 .00 6 a

  GP > < GH 6 .5 9 ± 0 .2 6 1 8.6 7 ± 0 .9 60 a

  12 .0 8 ± 2 .18 5 a

  0 .35 ± 0 .0 3 2 b

  GH > < GP 6 .7 8 ± 0 .2 7 1 7.7 6 ± 1 .1 29 a

  10 .9 8 ± 1 .24 0 a

  Panjang ( Length

  Final ) (cm ) Pert um buhan m ut lak

  ) Sum ber genet ik induk Genetic r esour ces of broodstock

  Tabel 2. Re rat a pe rt u m b u h an p an jan g st an d ar h ib rid a ikan gu ram i Galu n ggu n g se lam a 1 0 b u lan pemeliharaan

  

Table 2. The st andard lengt h gain of Galunggung giant gourami hybrid during t he t en mont hs observat ion

Ke terangan: Nilai yan g d iikuti huruf sama p ad a ko lo m yang sam a m enu njukkan tid ak berbed a nyata ( P> 0,05 ). GH (Galu nggu ng Hit am), GP (Galun ggu ng Putih). ¹⁾ Po p u lasi p e rtama ( f

  ) d an ²⁾ p o p ulasi ke d ua ( m

  ), co nt o h GP> < GH: f

  GP > < m

  GH Remar k: Values wi t hi n t he column w it h t he same superscript let t er are not signifi cant ly different (P> 0.05 ). GH (Black Galunggung), GP (Whit e Galunggung). ¹⁾

First popul at i on (

f

  ) and ²⁾ second populat i on ( m

  ), exampl e GP> < GH: f

  GP > < m

  GH

  Absolute gr owth rate (cm ) Laj u pert um buhan spesifik (%/hari )

  Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

  317

  GP> < GP d an GH> < GH, n am u n t id ak b erbe da n yat a (P> 0,05 ) de ngan h ib rida GP> < GH (Ta b e l 4 ). Se m e n t a r a it u , p e r t u m b u h a n m u t la k

  Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (4), 2017, 315-323 d i mana: H = nilai hete ro sis (%) F1 = ket urun an p e rsilangan ( cross offspr ing ) P1, P2 = p o p ulasi tet ua ( parent al populat ions ) HASIL DAN BAHASAN

  Nilai rerat a panjang st andar yang dihasilkan t idak t erdapat p erbe daan nyat a (P> 0,0 5) p ad a karakt e r p an jang st an d ar dan p e rt u m bu h an m u t lak e m p at h ib r id a ya n g d ih as ilka n . Pad a la ju p e r t u m b u h an s p e s ifik , h ib r id a GP> < GH m e n g h a s ilk a n n ila i t ert inggi dan berbeda nyat a (P< 0,05) dibandingkan hasil

  pure bred

  GP> < GP dan GH> < GH, namun t idak b erbe da n yat a (P> 0,05 ) de ngan h ib rida GH> < GP (Tabel 2).

  Nilai rerat a lebar t ubuh dan pert umbuhan mut lak keempat hibrida menghasilkan nilai yang t idak berbeda nyat a (P> 0,05). Laju pe rt um buhan sp esifik h ibrida GP> < GH m e n g h as ilka n n ilai t e rt in g gi (P< 0 ,0 5 ) d e n gan h asil

  pur e br ed

  GP> < GP d a n GH> < GH, namun t idak berbeda nyat a (P> 0,05) dengan hibrida GH> < GP (Tabel 3).

  Nila i b o b o t a k h ir d a n p e r t u m b u h a n m u t la k tert inggi dihasilkan dari hibrida GP> < GH dan berbeda nyat a (P< 0,05) dengan hasil

  pure bred

  GP> < GP dan GH> < GH, n am u n t id ak b e rb e d a n yat a (P> 0 ,0 5 ) d en gan h ibrid a GH> < GP. Pada laju pe rt um b u han spe sifik dan sin t asan, n ilai t ert inggi dip ero leh d ari hibrida GH> < GP dan berbeda nyat a (P< 0,05) dengan

  pur e br ed

  Tabel 1. Skema pemijahan dua arah hibridisasi int raspesifik ant ar dua po pulasi ikan gurami Galunggung

  Populations Awal (

  

Table 1. Resiprocal int raspecific hybridizat ion scheme bet ween t wo populat ions of Galunggung

giant gouramy Ke terangan: GH (Galun ggu ng Hitam), GP (Galun ggu ng Putih). ¹⁾ Po p ulasi p e rtama ( f d an ²⁾

p o p ulasi ke d ua (

m

  ), co nto h GP> < GH: f

  GP > < m

  GH Remar k: GH (Black Galunggung), GP (W hit e Galunggung). ¹⁾ Fi rst popul at i on ( f

  ) and ²⁾ second populat i on ( m

  ), exampl e GP> < GH: f

  GP > < m

  GH        

  /2 100 x P2 P1 / /2 P2 P1 F1 H    

  GH GH > < GH GP > < GH GP GH > < GP GP > < GP Jant an ⁽²⁾ (

  M ale ) Bet i na ^{(1 )} ( Female ) Populasi

  Initial ) (cm ) Akhi r ( Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Hibridisasi intraspesifik antara dua opulasi ikan gurami Galunggung ..... (Otong Zenal Arifin)

  bio massa dan pro dukt ivit as ikan gurami per sat uan lu a s , n ila i t e r t in g gi d ip e ro le h d a r i h as il h ib r id a GH> < GP diikut i o leh hibrida GP> < GH. Berdasarkan an alisis ragam , me nu njukkan b ah wa seluruh p ara- m et er m en un ju kkan h asil b erbe da n yat a (P< 0,05 ) (Tabel 5).

  1 .2 0 ± 0 .0 4 6 a

  GP > < m

  GH Awal (

  Initial ) (cm ) Akhir (

  Final ) (cm ) Pert um buhan m ut lak

  Absolute growth rate (cm ) Laj u pert um buhan spesifik (%/hari)

  Specific growth r ate (%/day) GP > < GP 6 .6 8 ± 0 .1 5 a

  2 7 9 .8 ± 1 2 .1 9 b

  2 7 3 .1 ± 1 7 .5 9 ab

  1 .2 4 ± 0 .0 1 5 a

  6 3 .9 ± 4 .74 b

  GH > < GH 6 .6 0 ± 0 .4 9 a

  2 43 .0 ± 7.5 7 a

  24 2 .6 ± 2 6 .1 7 a

  5 3 .9 ± 3 .85 a

  ) and ²⁾ second populat i on ( m

  GP > < GH 6 .6 5 ± 0 .1 3 a

  3 06 .2 ± 7.4 1 c

  29 9 .6 ± 1 5 .8 5 b

  1 .2 8 ± 0 .0 1 2 b

  7 3 .3 ± 5 .51 c

  GH > < GP 6 .3 1 ± 0 .1 2 a

  3 01 .9 ± 6.6 3 c

  29 5 .6 ± 1 7 .4 2 b

  1 .2 9 ± 0 .0 1 7 b

  7 7 .6 ± 5 .26 c

  Bobot ( W eight

  ) Sum ber genet ik induk Genetic r esour ces of broodstock

  Sint asan Sur vival rate

  ), exampl e GP> < GH : f

  GH Remar k: Values wi t hi n t he column w it h t he same superscript let t er are not signifi cant ly different (P> 0.0 5). GH (Black Galunggung), GP (W hit e Galunggung).

¹⁾

First popul at i on ( f

  Pa d a p e n e lit ia n ya n g d ila k u k a n , h a s il ya n g d ip e ro le h m e n u n ju kka n t e rjad i p e n in gk at a n la ju p e rt u m b u h an b o b o t d an s in t asa n an t ar a h ib rid a dibanding pembentuknya. Sementara itu, pada karakter panjang t o t al, panjang st andar, lebar akhir, dan rerat a p e r t u m b u h a n m u t la k t id a k t e r ja d i p e n in g k at an . Ro b is a lm i

  GH > < GH 3 .2 3 ± 0 .1 3 7.96 ± 0.462 a

  et a l

  . (2 0 1 0 ) m e n g e m u k a k a n b a h w a persilangan an t ar st rain merupakan salah sat u cara u n t u k m e n d a p a t k a n p o p u la s i d e n g a n k e r a g a a n budidaya yang meningkat . Falco ner & Mackay (1996) menyat akan bahwa h ibridisasi dapat meningkat kan pro po rsi gen yang het ero zigo t namun menurunkan pro p o rsi gen yang ho mo zigo t . Beberap a penelit ian m e n u n ju k kan b ah wa h ib rid isa si p a d a ik an d a p at m e n g h a s ilk a n b e n ih -b e n ih d e n g a n k e u n g g u la n t ert ent u misalnya lebih cepat t umbuh dan seragam.

  Pa d a p e n e lit ia n ya n g d ila k u k a n Ar iya n t o & List iyo wat i (2011), persilangan ikan gurami Blusafir dan Bast ar men dap at kan hasil variabilit as fe no t ipe h ib r id a le b ih t in g g i d ib a n d in g p e m b e n t u k n ya . Tabel 3. Rerata pertumbuhan lebar t ubuh hibrida ikan gurami Galunggung selama 10 bulan pemeliharaan

  Table 3. The body widt h gain of Galunggung giant gourami hybrid during t he t en mont hs observat ion

Ke terangan: Nilai yang diikuti huruf sama p ad a ko lo m yang sama menunjukkan tid ak berbeda nyata (P> 0,05). GH (Galunggung

₁₎ f ²⁾ m f m

  GH

Remar k: Val ues w it hin t he col umn w it h t he same super scr ipt l et t er are not si gnifi cant l y di fferent (P> 0.0 5). GH (Bl ack

Galunggung), GP (Whit e Galunggung). ¹⁾

First popul at i on (

f

  ) and ²⁾ second populat i on ( m

  ), example GP> < GH : f

  GP > < m

  GH Awal ( Initial ) (cm ) Akhir ( Final ) (cm ) Pert um buhan m ut lak

  Absolute gr owth rate (cm ) Laj u pert um buhan spesifik (%/hari )

  Specific gr owth r ate (%/day) GP > < GP 3 .2 8 ± 0 .1 4 7.99 ± 0.510 a

  4 .7 1 ± 0 .2 8 6 a

  0 .3 0 ± 0 .00 6 a

  4 .7 4 ± 0 .3 0 0 a

  GP > < m

  0 .3 0 ± 0 .00 6 a

  GP > < GH 3 .2 6 ± 0 .1 1 9.80 ± 0.611 a

  6 .5 4 ± 2 .1 2 2 a

  0 .36 ± 0 .0 6 1 b

  GH > < GP 3 .3 1 ± 0 .1 1 8.98 ± 0.485 a

  5 .6 8 ± 1 .0 1 4 a

  0 .3 3 ± 0 .0 3 0 ab

  Sum ber genet ik induk Genetic r esour ces of broodstock

  Lebar badan ( Body width )

  Tabel 4. Rerat a pert umbuhan bo bo t dan sint asan (SR) hibrida ikan gurami Galunggung selama 10 bulan pemeliharaan

  

Table 4. The weight gain and survival rat e of Galunggung giant gourami hybrid during t he t en mont hs

observat ion

Ke terangan: Nilai yan g d iikuti huruf sama p ad a ko lo m yang sam a m enu njukkan tid ak berbed a nyata ( P> 0,05 ). GH

(Galu nggu ng Hit am), GP (Galun ggu ng Putih).

¹⁾

Po p u lasi p e rtama ( f

  ) d an ²⁾ p o p ulasi ke d ua ( m

  ), co nt o h GP> < GH : f

   (%) Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

  319

  6 .7 ± 0 .39 b

  ), exampl e GP> < GH : f

  GP > < m

  GH Sum ber genet ik induk Genetic r esour ces of broodstock

  Biom assa awal Initial biomass

  (kg) Biom assa akhir Final biomass

  (kg) Pert am bahan bi om assa Biomass gain

  (kg) Produkt ivi t as Pr oductivity

  (kg/m ² ) GP > < GP 6 .6 7 ± 0 .1 5 0 a

  53 .6 ± 3 .11 b

  4 6 .8 9 ± 3 .0 7 2 b

  GH > < GH 6 .6 0 ± 0 .4 9 1 a

  GH Remar k: Values wit hi n t he column w it h t he same super scr ipt let t er are not si gnificant ly di fferent (P> 0.05). GH (Black Galunggung), GP (W hit e Galunggung). ¹⁾ First popul at i on ( f

  3 9.2 ± 3.1 0 a

  3 2 .6 3 ± 3 .5 4 2 a

  4 .9 ± 0.3 9 a

  GP > < GH 6 .6 5 ± 0 .1 3 0 a

  6 7.2 ± 3.3 8 c

  6 0 .5 9 ± 3 .4 0 9 c

  8 .4 ± 0.4 2 c

  GH > < GP 6 .3 1 ± 0 .1 2 5 a

  7 0.2 ± 5.6 6 c

  6 3 .8 9 ± 5 .6 5 6 c

  ) and ²⁾ second popul at i on ( m

  GP > < m

  Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (4), 2017, 315-323

  Hasil lain nya yang d ip ero leh d ari pe ne lit ian ini menunjukkan bahwa nilai het ero sis seluruh karakt er yan g d iu ku r ad ala h p o sit if. Ha l in i m e n u n ju kkan t erjadinya perubahan peningkat an karakt er pada ikan gurami hasil persilangan diband ing pe mbent uknya. Pada karakt er panjang st andar, nilai het ero sis t ert inggi dipero leh dari persilangan ant ara GP> < GH dengan n ilai m e n cap ai 2 6,4 % p ad a karakt e r pe rt um b u han panjang mut lak (Tabel 6). Sement ara it u, nilai het ero - sis karakt er lebar t ert inggi dipero leh dari hibridisasi ant ara GP> < GH dengan nilai sebesar 38,4%. Seluruh karakt er lainnya memiliki nilai het ero sis yang t inggi (Tabel 7).

  Persilangan antara bet ina Bastar dengan jant an Blusafir me ngh asilkan po pulasi den gan pe rt u mbu han leb ih t inggi dibanding po pulasi pembent uknya. Rado na

  et al

  . (2 0 1 6 ) m e n g e m u k a k a n t e r d a p a t p e r b e d a a n p e r t u m b u h a n ka r ak t e r p an ja n g d a n b o b o t p ad a p e r s ila n g a n a n t a r a

  Tor soro

  d an

  Tor dour onensis

  , persilangan ant ara induk Tor soro (jant an dan bet ina) memb erikan p engaruh pada karakt er pert umb uhan panjang, sedangkan induk

  Tor douronensis

  (jant an dan bet ina) berpengaruh pada karakter pertumbuhan bo bot ikan yang dihasilkan. Penggunaan induk bet ina pada persilan gan ikan n ila b erpe ngaru h po sit if t erhadap panjang dan bo bo t , sert a menghasilkan nilai berbeda nyat a (P< 0,05). Pada F-1 hibrida, rat a-rat a ukuran ikan adalah panjang rat a-rat a 116,1 mm dan bo bo t 30,3 g; sedangkan yang dipero leh dari hasil pembent uknya adalah panjang rat a-rat a 109,2 mm dan bo bo t 25,8 g (Tave

  et al ., 1990).

  Pa d a k a r a k t e r b o b o t t u b u h , n ila i h e t e r o s is t ert inggi dipero leh pada hibridisasi GP> < GH pada karakt er bobo t akhir (15,8%) dan pert umbuhan mut lak

  ), co nto h GP> < GH : f

  (16,2%), sedangkan pada karakt er laju pert umbuhan s p e s ifik d a n s in t a s a n t e r t in g g i d ip e r o le h d a r i hibridisasi GH> < GP dengan nilai 5,38% dan 31,75% (Tabel 8). Pada karakt er bio massa akhir, pert ambahan biomassa, dan produktivit as per satuan luas lahan, nilai t ert inggi dipero leh dari hibridisasi GH> < GP, dengan selu ruh nilai yang dipero leh bert urut -t u rut seb esar 51,29%; 60,7%; dan 51,72% (Tabel 9).

  Hibridisasi an t ara GH> < GP m enghasilkan n ilai h e t e r o s is t e rt in g gi p a d a k a r ak t e r p r o d u k t ivit a s (5 1,72 %). Hal ini m en gind ikasikan bahwa ke giat an h ib r id is a s i m a m p u m e n in g k a t k a n p r o d u k t ivit a s bu didaya pe mbe saran ikan guram i seb esar 51 ,7 2% d ib a n d in g p e m b e n t u k n ya (

  p ur e b r ed

  ). Se c a r a keseluruhan, nilai het ero sis pada kegiat an hibridisasi in i re lat if t in g gi, ke cu a li p ad a laju p e rt u m b u h an spesifik bo bo t dengan nilai sebesar 5,33%. Ariyant o & List iyo wat i (2 0 1 1 ) m e m p e ro le h n ilai h e t e ro sis sebesar 9,5%; 2,9%; dan 15,6% pada karakt er panjang tot al, panjang st andar, dan bo bot t ubuh pada hibridisasi an t a ra ik an gu ra m i b e t in a Ba st ar d e n g an ja n t an Bluesafir, sert a 2,37% pada karakt er sint asan (Rado na & Na fiq o h , 2 0 1 4 ). At h -t h a r

  et al

  . (2 0 1 1 ) p a d a pe rsilan gan ikan mas m enghasilkan nilai h et e ro sis tertinggi pada persilangan dua arah ant ar populasi yang b e r asal d ari Ku n in gan d e n gan p o p u lasi Majalaya sebesar 26,41 %; pada karakt er sint asan, sedangkan karakt e r lain n ya d i b awah 1 0 % d an n e gat if. Pad a p e rs ilan ga n ik an le le San gk u r ia n g d an Mas am o , Nugro ho

  et al

  . (201 5) m endapat kan n ilai het ero sis h ib rid a d i t in gkat p e mb e nih an ad alah 6 ,6 8 % p ad a sint asan dan 2,79% pada pert ambahan panjang benih, se d a n g ka n d i t in g ka t p e m b e s ar an n ila i sin t as an sebesar 6,90%; pert umbuhan bobo t harian 24,03% dan

  Tabel 5. Pert ambahan bio massa dan produktivit as pembesaran ikan gurami Galunggung

  Table 5. Biomass gain and product ivit y of Galunggung giant gourami grow -out Ke terangan: Nilai yan g d iiku ti huruf sama p ad a ko lo m yang sam a me nun jukkan tid ak b erb ed a nyata (P> 0,05). GH (Galun ggu ng Hitam), GP (Galun ggu ng Putih). Po p u lasi p e rtama ( f

  ) d an p o p ulasi ked ua ( m

  8 .8 ± 0.7 0 c

  Hibridisasi intraspesifik antara dua opulasi ikan gurami Galunggung ..... (Otong Zenal Arifin)

  Tabel 6. Nilai het ero sis karakt er panjang st andar pada fase pembesaran ikan hibrida gurami Galunggung

  Table 6. Het erosis value on st andard lengt h during t he grow -out phase of Galunggung giant gourami hybrid Sum ber genet ik Het erosi s panjang st andar ( Heter osis on standar d length ) (%) induk Saat panen Pert um buhan m ut lak Laj u pert um buhan spesifik Genetic r esour ces During harvest time Absolute length gain Specific gr owth r ate of broodstock

  

GP > < GH 15 .6 26 .4 1 6.1 7

GH > < GP 10 .0 14 .9 7 .4 3 _{1) 2)} Ke terangan: GH (Galun ggu ng Hitam), GP (Galun ggu ng Putih). Po p u lasi p e rtama ( ) d an p o p ulasi f ke d ua ( ), co nto h GP> < GH : GP > < GH m f m _{1) 2)}

  

Remar k: GH (Black Galunggung), GP (W hit e Galunggung). First popul at i on ( ) and second

f popul at i on ( ), exampl e GP > < GH : GP > < B& GH m f

  Tabel 7. Nilai het ero sis karakt e r le bar pad a fase pem besaran ikan h ibrida gurami Galunggung

  Table 7. Het erosis value on body widt h during t he grow -out phase of Galunggung giant gourami hybrid Sum ber genet ik Het erosi s lebar badan ( Heter osis on body width ) (%) induk Saat panen Pert um buhan m ut lak Laj u pert um buhan spesifik Genetic r esour ces During har vest time Absolute length gain Specific gr owth r ate of broodstock

  

GP > < GH 22 .9 38 .4 2 2.8 2

GH > < GP 12 .6 20 .2 1 1.3 7

_{1) 2)} Ke terangan: GH (Galun ggu ng Hitam), GP (Galun ggu ng Putih). Po p u lasi p e rtama ( ) d an p o p ulasi f ke d ua ( ), co nto h GP> < GH : GP > < GH m f m _{1) 2)}

  Remar k: GH (Black Galunggung), GP (W hit e Gal unggung). First populat ion ( ) and second populat ion f

  ( ), exampl e GP> < GH : GP > < GH m f m

  Tabel 8. Nilai het ero sis karakt er bo bo t t ubuh dan sint asan pada fase pembesaran ikan hibrida gurami Galunggung

  Table 8. Het erosis value on body weight and sur vival rat e during t he grow -out phase Galunggung giant gourami hybrid Het erosis karakt er bobot dan sint asan Sum ber genet ik

  Heter osis on body weight and survival r ate (%) induk

  Genetic r esour ces Saat panen Pert um buhan m ut l ak Laju pert um buhan spesi fi k Sint asan of broodstock During har vest time Absolute length gain Specific growth r ate Sur vival rate

  GP > < GH 15 .8 1 6.2 4.3 4 2 4.4 5 GH > < GP 14 .1 1 4.6 5.3 8 3 1.7 5 _{1) 2)} Ke terangan: GH (Galunggung Hit am), GP (Galunggung Put ih). Po p ulasi p ertama ( ) d an p o p ulasi ked ua ( ), co nto h f m

  GP> < GH : GP > < GH f m _{1) 2)}

  Remar k: GH (Bl ack Gal unggung), GP (W hi t e Gal unggung). Fi r st popul at ion ( ) and second popul at i on ( ), f m exampl e GP> < GH : GP > < GH f m

  Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34

  Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

  GP > < m

  . (1995), rendahnya nilai het - e r o s is (< 2 0 %) b u k a n b e r a r t i k e t u r u n a n h a s il p e rsilan gan t e rse b u t je le k, n am u n n ilai h e t ero sis m en e rangkan at au me n ggam b arkan su at u ko n d isi perbandingan ant ara rat a-rat a keturunan dengan rat a- rat a kedua t ert uanya, khususnya unt uk menget ahui a p a k a h s u a t u p e r s ila n g a n a k a n m e n g h a s ilk a n ke t u ru n an ya n g le b ih b aik at au le b ih je le k p ad a karakt er t ert e nt u diband in gkan d en gan t e rt uanya. Cassady

  et al

  . (2002) mengemukakan bahwa efek het - ero sis po sit if yaitu rata-rat a penampilan suatu karakter k e t u r u n a n h a s il p e r s ila n g a n m e le b ih i r a t a -r a t a penampilan kedua t et uanya, sedangkan efek het ero - sis negat if adalah rat a-rat a penampilan suat u karakt er keturunan hasil persilangan yang lebih rendah dari rat a- rat a pen amp ilan ked ua t et uan ya. Pe nampilan yang berhubungan dengan produksi pada umumnya hetero - s is p o sit if, se d an g p e n am p ilan re p r o d u ks i p ad a umumnya het ero sis efek negat if.

  Pe r silan ga n a n t ar a b e t in a Galu n g gu n g Hit a m d e n g a n ja n t a n Ga lu n g g u n g Pu t ih m e r u p a k a n p e r s ila n g a n t e r b a ik ya n g m e n g h a s ilk a n r e r a t a pert ambahan bio massa, pro dukt ivit as, dan sint asan t ert inggi pada pemeliharaan pembesaran, didukung dengan nilai het ero sis karakt er bo bo t tubuh, karakt er

  Tabel 9. Nilai heterosis karakter bio massa dan pro duktivit as fase pembesaran ikan hibrida gurami Galunggung

  

Table 9. Het erosis value on biomass and product ivit y during t he grow -out phase

of hybrid Galunggung giant gourami Ke terangan: GH (Galun ggu ng Hitam), GP (Galun ggu ng Putih). ¹⁾ Po p u lasi p e rtama ( f

  ) d an ²⁾ p o p ulasi ked ua ( m

  ), co nto h GP> < GH : f

  GH Remar k: GH (Bl ack Galunggung), GP (W hi t e Gal unggung). ¹⁾ Fi rst popuat i on ( f

  Het ero sis merupakan penampilan t ambahan yang diperlihat kan o leh generasi hibrida di at as rat a-rat a p e n a m p ila n in d u k n ya . Nila i h e t e r o s is p o s it if mengindikasikan adan ya perb aikan pe rfo rma b enih d a ri in d u k n ya, se d an gk an n ilai h e t e ro s is n e gat if me nunjukkan adan ya p enu run an p erfo rma hibrid a. Menurut War wick

  ) and ^{2 )} second popul at i on ( m

  

), exampl e GP> < GH :

f

  GP > < m

  GH Bi om assa akhi r

  Final biom ass Pert am bahan bi om assa

  Biomass gain Produkt ivit as/m ² Productivity/m ² GP > < GH 44 .83 5 2 .4 4 4 .8 3

  

GH > < GP 51 .29 6 0 .7 5 1 .7 2

Sum ber genet ik induk

  Genetic r esour ces of broodstock Het erosi s karakt er bi om assa dan produkt ivi t as

  et al

  . (2002) mengemukakan bahwa dalam usaha untuk m e m p e r b a ik i a k t ivit a s d ia s t a t ik g e n ya n g memunculkan efek het ero sis yang dikehendaki, perlu dilakukan seleksi secara ket at dan berulang pada kedua t et uanya t erhadap sifat yang akan digabungkan, untuk mempero leh kedua t et ua yang bet ul-bet ul baik dalam memunculkan het ero sis.

  321

  et al .

  Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (4), 2017, 315-323

  ko n versi p akan -3 ,79 %. Rad o n a

  et al

  . (2 0 15 ) pad a penelit ian persilangan ant ara ikan

  Tor soro

  dengan

  Tor douronensis m endapat kan hasil n ilai h et ero sis yang

  rendah 1,26% pada karakt er sint asan. Subagja

  (2015) pada persilangan ant ara ikan baung po pulasi Cisadane dengan Serayu menghasilkan nilai het ero sis t ert inggi pada paramet er laju pert umbuhan spesifik (8 ,7 2 %), sin t asan d icap ai d ar i p e rsilan gan Se rayu de ngan Cisadane (45 ,45 %), se dan gkan bo b o t akh ir d icap a i o le h p e rsilan gan Cira t a d e n gan Cisad an e (22,08%). Pada pen elit ian persilangan ant ara u dang huna merah dari berbagai populasi yang dilakukan oleh Arifin & Ku r n ia sih (2 0 1 3 ), n ila i h e t e ro s is u n t u k karakt er panjang akhir dan bo bo t akhir menunjukkan hasil yang rendah, sedangkan unt uk paramet er laju pertumbuhan spesifik panjang dan bobot menunjukkan hasil negat if. Secara umum, kegiat an persilangan yang dilaku kan t id ak mem berikan efe k h et ero sis p o sit if yang signifikan pada laju pert umbuhan.

  et al

  Tin g g in ya n ila i h e t e r o s is ya n g d ip e r o le h m e n gin d ika sikan b ah wa p e n garu h ge n n o n -ad it if persilangan ikan gurami relat if t inggi. Nilai het ero sis yang t inggi t ersebut menurut War wick

  et al

  . (1995) menggambarkan keco cokan gen dalam berbagi po tensi ke u n gg u la n at au k are n a p e m u n cu lan s e sa at d an berubah pad a ke t uru nan selanjut nya (

  mosaic gene ).

  Nilai het ero sis muncul karena adanya ko mbinasi gen baru sehingga diharapkan dapat menghasilkan keragaan ya n g le b ih b a ik. Sila n g lu a r (

  out br eeding

  ) d a p a t m em un cu lkan h et ero zigo sit as yan g t ert e kan p ad a silang dalam (

  inbreeding

  ) sehingga bisa meningkat kan fertilit as dan fit ness (Falco ner & Mackay, 1996). Cassady

  Heter osis on biomass and pr oductivity (%)

  , 24 pp. Falco ne r, D.S. & Mackay, T.F.C. (1996). Int ro duct io n t o q u a n t it a t ive g e n e t ic s . Fo u r t h Ed it io n ,

  Table 10. Wat er qualit y condit ion in t he pond during t he research Param et er

  Lo ngman. England, 464 pp. Gjedrem, T. (1993). Int ernat io nal select ive breeding programs: Const rains and fut ure pro spect s.

  Aquac- ult ure

  , 56, 65-74. Nugro h o , E., Pu t ra, S., Syah d an , M.A., Mayad i, L.,

  Budilekso no , S., & Zulkifli. (2015). Efek het ero sis dari h ib rid a ikan le le u nggul d i Nu sa Te nggara Barat .

  J. Ris. Akuakult ur , 10(1), 33-40.

  Tabel 10. Nilai kualit as air di ko lam selama penelit ian pembesaran ikan gurami Galunggung

  Par ameter s Ni lai

  Ger many EIFAC Techcnology Paper

  Value Su h u air W at er t emperature (°C)

  2 6 .2 3 ± 1 .3 7 8 Oksig en terlaru t Dissolved oxygen

  (mg /L) 4.57 ± 1 .2 0 4 p H 7.56 ± 0 .2 2 6 Ko n d uktivitas Conductivit y (µ/cm

  2 ) 1 6 6 .5 3 ± 5 0.1 07

  Tu r bid itas Turbidit y (NTU)

  8.87 ± 6 .3 6 9 To tal p ad atan ter lar ut Total dissolved solid (m g/L)

  8 6.03 ± 1 2 .1 7 2

KESIM PULAN

  Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Hibridisasi intraspesifik antara dua opulasi ikan gurami Galunggung ..... (Otong Zenal Arifin)

  bio m assa, sint asan, d an pro du kt ivit as yan g t in ggi, dengan nilai masing-masing karakt er sebesar 51,29%; 60,7%; 31,75%; dan 51,72%.

  Berit a Biologi

  Kualit as air selama pemeliharaan diamat i secara berkala. Suhu air diamat i set iap hari pada pagi dan so re hari sedangkan kandungan o ksigen t erlarut , pH, ko ndukt ivit as, dan t urbidit as diamat i set iap minggu. Berdasarkan hasil pengamat an, paramet er fisika kimia a ir b e r a d a p a d a k is a r a n o p t im a l ya n g m a m p u dit o leransi o leh ikan gurami (Tabel 10).

  Hibridisasi ant ara ikan gurami Galunggung Hit am d e n g an Galu n g g u n g Pu t ih , m e n gh a silka n re r at a p e n in gka t an p e rt u m b u h an p ad a k ara kt e r b o b o t , sint asan, pert um buhan spesifik pan jang, dan le bar, bio massa akhir, sert a pro dukt ivit as. Rerat a panjang dan lebar akhir sert a pert umbuhan mut lak, keragaan hibrida t idak memperlihat kan peningkat an. Nilai het - ero sis ikan guram i hibrida u nt uk selu ru h karakt er adalah po sit if. GH> < GP merupakan hibrida t erbaik karena mampu meningkat kan pro dukt ivit as sebesar 51,72% lebih t inggi dibanding pembent uknya.

  UCAPAN TERIM A KASIH

  Ucap an t erima kasih kepada Ir. H. Djafar Ism ail, M.M. Kepala Dinas Kelaut an dan Perikanan Pro vinsi Ja wa Bar at d an se lu ru h t e kn is i d an s t a f BPBIGN Singaparna, sert a Kepala BPPBAT Bo go r. Kegiat an ini didanai DIPA BPBIGN Singaparna, Dinas Kelaut an dan Perikanan Pro vinsi Jawa Barat .

  DAFTAR ACUAN

  Arifin, O.Z. & Kurniasih, T. (2013). Keragaan pemijahan a n t a r t ig a s t o k u d a n g h u n a m e r a h ( Cher a x

  quadricarinat us vo n Mart ens).

  , 12(1), 97-106. Ariyant o , D. & List iyo wat i, N. (201 1). Perfo rman ce and het ero t ic est imat io n o f gro wt h int raspecific cro ssing o f giant go urami.

  , 20(9), 2303- 2315. Cast ell, J.D. & Tiews, K. (1980). Repo rt o f t he EICA,

   Indonesian Aquacult ure Journal

  , 6(1), 11-17. At h-t har, M.H.F., Prako so , V.A., & Gust iano , R. (2011).

  Keragaan pert umbuhan hibridisasi e mpat st rain ikan mas.

  Berit a Biologi , 10(5), 613-621.

  Cassady, P.J., Yun g, L.D., & Leymast er, K.A. (2 00 2).

  Het ero sis and reco mbinant effect s o n pig repro - duct ive t rait s.

  Journal Animal Science