KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN HOTEL PARIWISATA DI KABUPATEN PURWOREJO
commit to user
KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
HOTEL PARIWISATA
DI KABUPATEN PURWOREJO
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Universitas Sebelas Maret
Disusun oleh : Larasayu Imas Indarini
I0206014 Dosen Pembimbing :
1. Ir. Samsudi, MT 2. Ir. Soedwiwahjono, MT
JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA 2011
(2)
commit to user
Dengan segala kerendahan hati penulis memanjatkan puji dan syukur kepada Allah SWT atas anugrah dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Adapun tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk menempuh Ujian Sarjana Teknik Jurusan Teknik pada Fakultas Arsitektur Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat kekurangan-kekurangan yang disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dari penulis, tetapi penulis telah berusaha sebaik-baiknya agar penyusunan skripsi ini dapat memenuhi syarat yang telah ditentukan. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran maupun kritik yang adapt dijadikan bahan maupun pertimbangan dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis tidak akan menyelesaikan skripsi ini tanpa adanya dorongan, bimbingan, dukungan moril maupun materil serta pengarahan dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih ang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Ir.Samsudi,MT selaku dosen pembimbing I yang telah meluangkan waktu,pikiran dan perhatiannya di dalam memberikan bimbingan dan arahan pada proses penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Ir.Soedwiwahjon,MT selaku dosen pembimbing II yang telah
membantu dalam memberikan ilmunya dalam penyusunan skripsi ini. 3. Ir. Hardiyati, MT Selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNS.
(3)
commit to user anakmu ini.
5. Mbak-mbakku tercinta, yang sealu memberikan semangat untuk adikmu ini.
6. Teman-temanku studio 121, semuanya akan menjadi kenangan
7. Mz Dewan yang memberikan semangat dan perhatiannya
8. Teman-teman cangco yang satu studio denganku, akhirnya aq bias lulus bersama kalian.
9. Dan semua pihak yang tidak dapat penyusun sebutkan satu persatu.
Akhir kata penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan penulis khususnya. Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat-Nya yang telah membantu penulis.
Surakarta, 21 April 2011
(4)
commit to user
vi
Lembar pengesahan………... ii
Kata Pengantar……….. iii
Motto………. v
Daftar isi……… vi
Daftar gambar ………... xiii
Daftar tabel……… xvii
Bab I
Pendahuluan
I.1. Judul………... I-1 I.2. Pengertian Judul……….. I-1 I.3. Latar Belakang……… I-2 I.3.1. Umum………. I-2 I.3.2. Khusus……… I-5 I.4. Permasalahan dan Persoalan……… I-13
I.4.1. Permasalahan……….. I-13 I.4.2. Persoalan……… I-13 I.5. Tujuan dan Sasaran……… I-13 I.5.1. Tujuan……… I-13 I.5.2. Sasaran……… I-14 I.6. Batasan dan Lingkup Pembahasan……….. I-14 I.7. Metoda Pengumpulan Data dan Pembahasan………. I-14 I.7.1. Metoda Pengumpulan Data……… I-15
(5)
commit to user
vii
I.7.3. Perumusan Konsep……..………... I-16 I.8. Sistematika Penulisan……….. I-16
Bab II
Tinjauan Kabupaten Purworejo
II.1. Tinjauan Kondisi Geografi Kabupaten Purworejo………. II-1 II.2. Tinjauan Kondisi Kabupaten Purworejo…..………...….………….…. II-2 II.2.1. Umum………..………. II-2 II.2.2. Strategi dan Arah Kebijakan ………....… II-5 II.2.3. Program-Program Pemerintah Purworejo……….…………. II-6 II.3. Pertumbuhan Pariwisata di Purworejo…..………...….…………...…... II-8 II.4. Pariwisata Sebagai Salah Satu Sektor Andalan Dalam Pembangunan
Kabupaten Purworejo………...… II-9 II.5. Potensi di Kabupaten Purworejo…..………...….……….…. II-12
II.5.1. Bangunan Bersejarah………..……… II-12 II.5.2. Bangunan Seni Budaya………..……… II-16 II.5.3. Wisata Alam………..………. II-19 II.5.4. Kerajinan Daerah………..………. II-23 II.5.5. Bidang Perkebunan………..……….…. II-25 II.5.6. Bidang Industri………..……….... II-28 II.5.7. Bidang Peternakan………..……….…. II-30 II.6. Perkembangan Kabupaten Purworejo…..………...….….………….…. II-33 II.6.1. Sejarah Kabupaten Purworejo………..……..……… II-33 II.6.2. Perkembangan Awal Kabupaten Purworejo………....……… II-36
(6)
commit to user
viii
Bab III
Tinjauan Pustaka
III.1. Hotel……….. III-1 III.1.1. Pengertian Hotel…..………..……..……… III-1 III.1.2. Jenis-Jenis Hotel…..………..……..……… III-2 III.1.3. Organisasi Hotel…..………..……..……… III-7 III.1.4. Tamu Hotel………..………..……..……… III-9 III.1.5. Operation atau Management……..……..……… III-10 III.1.6. Kegiatan Pelaku di dalam Hotel....……..……… III-11 III.1.7. Kegiatan Pengelolaan dan Waktu Operasional Hotel..………… III-11 III.1.8. Persyartan Pokok Usaha Hotel…..……...……… III-13 III.1.9. Karakteristik Hotel…...…………..……..……… III-16 III.1.10. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Adanya Hotel Pariwisata... III-17 III.1.11. Hotel Sebagai Produk Industri Pariwisata……….……… III-18 III.2. Pariwisata……….. III-20 III.2.1. Pengertian Pariwisata………..……..………... III-20 III.2.2. Pengertian Wisatawan………..…...………... III-20 III.2.3. Promosi Dalam Pariwisata………..……..………....… III-23 III.2.4. Preseden………..……..……….... III-29
Bab IV
Hotel Pariwisata Yang Akan Direncanakan Di Purworejo
IV.1. Ide Dasar Pembangunan Hotel Pariwisata……… IV-1 IV.2. Fungsi dan Peran Hotel Pariwisata………...……… IV-1
(7)
commit to user
ix
IV.4. Jenis Hotel Pariwisata Yang Direncanakan………..… IV-3 IV.4.1. Klasifikasi Kelas………..……..……….. IV-3 IV.5. Sasaran dan Lingkup Pelayanan………….………..… IV-5 IV.5.1. Sasaran Pelayanan………..……..……….... IV-5 IV.5.2. Lingkup Pelayanan………..……..………... IV-5 IV.6. Status Hotel Pariwisata…...……….………..… IV-5 IV.6.1. Status Kepemilikan………..……..……….. IV-5 IV.6.2. Status Pengelolaan………..……..………... IV-6 IV.7. Kegiatan Yang Diwadahi Hotel Pariwisata..…….….………..… IV-6 IV.7.1. Kelompok Kegiatan Kebudayaan……….…………... IV-6 IV.7.2. Kelompok Kegiatan Hotel……….………….. IV-8 IV.7.3. Kelompok Kegiatan Pengelolaan dan Administrasi………. IV-12 IV.7.4. Kelompok Kegiatan Pariwisata……….…………... IV-14 IV.7.5. Kelompok Kegiatan Pengunjung..……….…………... IV-15
Bab V
Analisa Perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo
V.1. Analisa Kegiatan dan Peruangan………….……… V-1 V.1.1. Analisa Kegiatan………...……….………….... V-1 V.1.2. Analisa Kebutuhan Kamar Hotel…………...…….………….... V-3 V.1.3. Analisa Peruangan………...………..……….………….... V-5 V.1.4. Analisa Pola Hubungan Ruang…….……….…………... V-8 V.1.5. Analisa Sirkulasi Dalam Bangunan…………...…….………….... V-13 V.1.6. Analisa Besaran Ruang……...…...……….…...……... V-16
(8)
commit to user
x
V.2.1. Penentuan Lokasi………...……….…………... V-24 V.2.2. Analisa Site Hotel...………...……….…………... V-25 V.3. Analisa Pengolahan Tapak………...…………...……… V-26 V.3.1. Analisa Pencapaian dan Sirkulasi Site..………..…………... V-26 V.3.2. Analisa Kebisingan Site ………...……….….…………... V-28 V.3.3. Analisa Faktor Klimatologis………..……….…………... V-29 V.3.4. Analisa Zoning………...……….…………... V-30 V.4. Analisa Pemilihan Bentuk dan Pola Gubahan Massa…...………...…... V-31
V.4.1. Bentuk Dasar Massa………..………..………….. V-31 V.4.2. Pola Gubahan Massa………..………..…...……... V-33 V.5. Analisa Promosi Pada Bangunan………..…...………...…… V-34 V.6. Analisa Penampilan Bangunan………..…...………...…… V-34 V.6.1. Analisa Eksterior…...……...…………..………..………….. V-34 V.6.2. Analisa Interior………..………..………….. V-39 V.7. Analisa Struktur………...………..…...………...…... V-41 V.7.1. Kriteria Struktur...…...……...…..……..………..………….. V-41 V.7.2. Macam-Macam Struktur……..………..………..………….. V-41 V.8. Analisa Penentuan Konsep Utilitas…………...………...….. V-43 V.8.1. Pendekatan Sistem Penghawaan Buatan..….………..…………. V-43 V.8.2. Pendekatan Sistem Penerangan………....….………..…………. V-44
V.8.3. Pendekatan Sistem Komunikasi dan Listrik..….……….…….... V-45
V.8.4. Pendekatan Sistem Air Bersih, Sanitasi dan Air Hujan.…..……. V-46 V.8.5. Pendekatan Sistem Sampah………..….………..………….. V-48
(9)
commit to user
xi
V.8.7. Pendekatan Sistem Penangkal Petir…...….………..………... V-50
Bab VI
Konsep Perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo
VI.1. Konsep Kegiatan dan Peruangan……….. VI-1 VI.1.1. Konsep Kegiatan………...……….………….. VI-1 VI.1.2. Konsep Kebutuhan Kamar Hotel…………...…….………….. VI-2 VI.1.3. Konsep Peruangan………...………..……….………….. VI-3 VI.1.4. Konsep Pola Hubungan Ruang…….……….………….. VI-6 VI.1.5. Konsep Sirkulasi Dalam Bangunan…………...…….………….. VI-10 VI.1.6. Konsep Jenis Kegiatan dan Kebutuhan Ruang..…...…...…….. VI-13 VI.2. Konsep Lokasi dan Site Hotel Pariwisata………...……….. VI-14 VI.3. Konsep Pengolahan Tapak………...………...………...……..… VI-16 VI.3.1. Konsep Pencapaian dan Sirkulasi Site..………..…………. VI-16 VI.3.2. Konsep Kebisingan Site ………...……….….…………. VI-17 VI.3.3. Konsep Faktor Klimatologis………..……….…………. VI-17 VI.3.4. Konsep Zoning………...……….…………. VI-18 VI.4. Konsep Pemilihan Bentuk dan Pola Gubahan Massa…...………....… VI-19 VI.4.1. Konsep Bentuk Dasar Massa………..…………. VI-19 VI.4.2. Konsep Pola Gubahan Massa……..…..………..…...…….. VI-19 VI.5. Konsep Promosi Pada Bangunan………..…...………...… VI-20 VI.6. Konsep Penampilan Bangunan………...…...………...… VI-21 VI.6.1. Konsep Eksterior…...……...………....………..…………. VI-21 VI.6.2. Konsep Interior………..…………...……….... VI-24
(10)
commit to user
xii
VI.8. Konsep Utilitas…………...………...……..………..…... VI-26 VI.8.1. Sistem Penghawaan………..….……….……….…. VI-26 VI.8.2. Sistem Pencahyaan………....….………..……..………... VI-27 VI.8.3. Sistem Komunikasi…………....….………...….……... VI-27 VI.8.4. Sistem Listrik…….…………....….………...………... VI-27 VI.8.5. Sistem Air Bersih………...…..………...…. VI-28 VI.8.6. Sistem Sanitasi Air Kotor dan Air Hujan.…....………... VI-28 VI.8.7. Sistem Sampah………..….………...…...…... VI-29 VI.8.8. Sistem Pengaman Bahaya Kebakaran.………. VI-29 VI.8.9. Sistem Penangkal Petir…...….………...………... VI-30 DAFTAR PUSTAKA
(11)
commit to user
xiii Gb. I.1 Peta Propinsi Jawa Tengah………..………... I-4 Gb. I.2 Peta Wisata Jawa Tengah……….. I-9 Gb. I.2 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten
Purworejo……….. I-11 Gb. II.1 Peta Kabupaten Purworejo………... II-1 Gb. II.2 Bedug Terbesar di Dunia……….……… II-12 Gb. II.3 Kuseum Keris Tosan Aji………..……… II-13 Gb. II.4 Masjid Santren………..………... II-13 Gb. II.5 Benteng Pendem………...……… II-14 Gb. II.6 Rumah Bupati Purworejo……….…..……….…... II-15 Gb. II.7 Bedug Pendowo………...……….……… II-15 Gb. II.8 Gereja Katolik Santa Perawan Maria Purworejo…….…….……… II-16 Gb. II.9 Gereja Protestan Indonesia Bagian Barat……...…….…….……… II-16 Gb. II.10 Klenteng……….……...…….…….……… II-17 Gb. II.11 SMA 7 Purworejo………..……...…….…….……… II-17 Gb. II.12 Tari Ndolalak-Ndolalak……….…….……… II-18 Gb. II.13 Air Terjun Curug Muncar……….…….…….……… II-19 Gb. II.14 Goa Seplawan………...…….…….……… II-20 Gb. II.15 Pantai Jatimalang………..…….…….……… II-21 Gb. II.16 Pantai Pasir Puncu & Ketawang………...…….…….……… II-21 Gb. II.17 Air Terjun Kyai Kate……….…….……… II-22 Gb. II.18 Pembuatan Tikar dari Mendong………...…….…….……… II-23
(12)
commit to user
xiv Gb. II.20 Kerajinan Bambu………..…….…….……… II-24 Gb. II.21 Durian Somongari……….…….…….……… II-25 Gb. II.22 Empon-Empon Kencur……….…….…….……… II-26 Gb. II.23 Gula Kelapa………..….…….……… II-27 Gb. II.24 Jeruk Bayan………..…….…….……… II-27 Gb. II.25 Salak Nglaris……….…….…….……… II-28 Gb. II.26 Emping Mlinjo………..…….…….……… II-28 Gb. II.27 Jointing Board………...…….…….……… II-29 Gb. II.28 Mebel……….…….……… II-29 Gb. II.29 Sangkar Burung……….…….……… II-30 Gb. II.30 Kambing Etawa……….…….……… II-31 Gb. II.31 Hasil Olahan Susu……….…….……… II-31 Gb. II.32 Ikan Gurame……….…….…….……… II-32 Gb. II.33 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten
Purworejo……….…….…….……… II-38 Gb. III.1 Blue Safir Hotel……….……….……...…… III-28 Gb. III.2 Hotel The Phoenix Yogyakarta………..……….……...…… III-29 Gb. V.1 Pola Hubungan Linier………...…………...…….……...…… V-13 Gb. V.2 Pola Hubungan Radial..………...………….…….……...…… V-13 Gb. V.3 Pola Hubungan Terpusat..…………...………….…….…...……… V-13 Gb. V.4 Pola Hubungan Grid...………...………….…….……...…… V-14 Gb. V.5 Pola Hubungan Cluster....…………...………….…….…...……… V-14 Gb. V.6 Variasi Tata Meja pada Restoran..…………...…………....……… V-20
(13)
commit to user
xv Gb. V.8 Site terpilih………...…………...………….…….…...……… V-25 Gb. V.9 Analisa Pencapaian dan Sirkulasi Site..…………...……....……… V-27 Gb. V.10 Analisa Kebisingan Site…….……...………….…….…...……… V-29 Gb. V.11 Analisa Klimatologis Site…………...……..….…….…...……… V-30 Gb. V.12 Analisa Penzoningan Site…………...……..….…….…...……… V-31 Gb. V.13 Decorative Lighting Untuk Interior…………...……..…..……… V-40 Gb. V.14 Decorative Lighting Untuk Display Window…………....……… V-40 Gb. V.15 Posisi Tempat Duduk…...…………...……..….…….…...……… V-40 Gb. VI.1 Kegiatan Promosi…...…………...………...….…….…...…..…… VI-7 Gb. VI.2 Kegiatan Pameran…..…………...………....….…….…...…..…… VI-7 Gb. VI.3 Kegiatan Pementasan Tertutup…………...….…….…...…..…… VI-7 Gb. VI.4 Kegiatan Pementasan Tertutup…………...…...…….…...…..…… VI-8 Gb. VI.5 Kegiatan Pengelolaan…………...………....….…….…...…..…… VI-8 Gb. VI.6 Kegiatan Rekreasi dan Olahraga…………...………....……..…… VI-8 Gb. VI.7 Kegiatan Akomodasi…………...………....….…….…...…..…… VI-8 Gb. VI.8 Kegiatan Administrasi………...………....….…….…...…..…… VI-9 Gb. VI.9 Kegiatan Servis Hotel…………...………....….…….…...…..…… VI-9 Gb. VI.10 Kegiatan Servis Umum………...………....….…….…...…..…… VI-9 Gb. VI.11 Pola Hubungan Ruang Makro…………...………....…..……… VI-10 Gb. VI.12 Sketsa Koridor dalam Bangunan………...………....…..……… VI-10 Gb. VI.13 Sketsa Pola Grid……….…………...………....…..……… VI-11 Gb. VI.14 Sketsa Pola Terpusat dalam Bangunan ….………....…..……… VI-11 Gb. VI.15 Lift………..…………...………....…..……… VI-12
(14)
commit to user
xvi Gb. VI.17 Site Hotel Pariwisata………..…………...………....…..……… VI-20 Gb. VI.18 Bentuk dan Ukuran Site Hotel Pariwisata…………..…….…… VI-21 Gb. VI.19 Hasil Analisa Pencapaian dan Sirkulasi…………....…..……… VI-21 Gb. VI.20 Hasil Analisa Kebisingan Site………..…………....…...……… VI-22 Gb. VI.21 Hasil Analisa Klimatologis………..……..………....…..……… VI-23 Gb. VI.22 Hasil Analisa Zonifikasi Site Secara Horizontal…...…..……… VI-23 Gb. VI.23 Hasil Analisa Zonifikasi Site Secara Vertikal.………....……… VI-24 Gb. VI.24 Konsep Pola Gubahan Massa Bangunan………..……...……… VI-25 Gb. VI.25 Batu Alam Ekspose……...…..…………...……....…..……… VI-26 Gb. VI.26 Pemberian Kaca pada Bangunan…..………....…..….…… VI-26 Gb. VI.27 Atap Limasan………..…………...………....…..……… VI-27 Gb. VI.28 Decorative Lighting Untuk Display Window…………..……… VI-28 Gb. VI.29 Posisi Tempat Duduk………..………..……....…..……… VI-28 Gb. VI.30 Grid Struktur Bangunan Hotel…………..………....…..……… VI-29 Gb. VI.31 Rangka Bentang 6 m………..……...………....…..……… VI-29 Gb. VI.32 Sistem Komunikasi………...………....…..……… VI-31 Gb. VI.33 Sistem Listrik………..…………...………....…..……… VI-31 Gb. VI.34 Sistem Down Feed Distribution…………..………..…..……… VI-31 Gb. VI.35 Sistem Air Kotor………..…...……...………....…..……… VI-32 Gb. VI.36 Sistem Drainase (Air Hujan)………..…...…....…..……… VI-32 Gb. VI.37 Sistem Pengelolaan Sampah………..………....…..……… VI-32
(15)
commit to user
xviii Tabel. I.1 Jumlah Wisatawan di Kabupaten Purworejo……….……… I-6 Tabel. I.2 Jumlah Tamu Asing dan Domestik Tahun 2007-2008…..……… I-6 Tabel. III.1 Klasifikasi Bintang Hotel………...……….……… III-2 Tabel. IV.1 Klasifikasi Hotel Bintang 3……….…………....……… IV-4 Tabel. V.1 Kebutuhan Ruang Hotel Pariwisata di Purworejo………….…… V-5 Tabel. V.2 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Promosi..………...…… V-16 Tabel. V.3 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pameran..…………...…… V-17 Tabel. V.4 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pamentasan.………...…… V-17 Tabel. V.5 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pengelolaan.………..…… V-18 Tabel. V.6 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Rekreasi dan Olahraga...… V-19 Tabel. V.7 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Akomodasi…………....… V-19 Tabel. V.8 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Administrasi………...… V-20 Tabel. V.9 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Servis Hotel…………...… V-21 Tabel. V.10 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Servis Umum………...… V-22 Tabel. V.11 Alternatif Entrance Site Hotel Pariwisata………..… V-27 Tabel. V.12 Bentuk-Bentuk Dasar……….… V-33 Tabel. V.13 Jenis Karakter dan Sifat-Sifat Warna……….… V-37 Tabel. V.14 Analisa Pondasi………..… V-42 Tabel. VI.1 Asumsi Jumlah Wisatawan yang Bermalam di Hotel 10 Tahun
Kedepan……….… VI-2 Tabel. VI.2 Kebutuhan Ruang Hotel di Purworejo………...…….… VI-3
(16)
commit to user
I-1
Bab I
PENDAHULUAN
I.1. Judul
Hotel pariwisata di Purworejo.
I.2. Pengertian Judul
Hotel : Bangunan berkamar banyak yang disewakan sebagai tempat menginap
dan tempat makan orang yang sedang dalam perjalanan. 1
Wisata : Kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seorang atau sekelompok
orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi,
pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata
yang dikunjungi dalam jangka waktu tertentu. 2
Pariwisata : Berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta
layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, Pemerintah, dan
Pemerintah Daerah.3
: Suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi atau liburan, dan juga
persiapan yang dilakukan untuk aktivitas ini. 4
1
Ensiklopedia Bebas 2
Undang-undang pariwisata no. 10, 2009 3
Undang-undang pariwisata no. 10, 2009 4
(17)
commit to user
I-2 Wisatawan : Orang yang melakukan wisata. 5
Menurut Surat Keputusan Dirjen Pariwisata No. 144/U/II/1988 hotel adalah
satu jenis akomodasi yang menggunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk
menyediakan jasa pelayanan, penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya bagi
umum yang dikelola secara komersial dan memenuhi kebutuhan persyaratan yang
ditetapkan dalam keputusan tersebut.
Hotel pariwisata pada Kawasan Kutoarjo, Purworejo yaitu hotel yang
menawarkan program pariwisata dengan kebudayaan sebagai potensi andalan
Kabupaten Purworejo dengan Kawasan Kutoarjo sebagai sitenya yang sebagai sarana
akomodasi dan peristirahatan bagi para pelancong
I.3. Latar Belakang
I.3.1. Umum.
Salah satu usaha untuk menarik kedatangan wisatawan pada suatu negara
adalah dengan jalan memelihara dan membina seni budaya yang dimiliki negara yang
bersangkutan, di mana seni tradisional mempunyai daya tarik yang kuat sebagai
tontonan, selain komunikatif, penampilannya dinamis dan akrab dengan para
penonton.
Berdasarkan penelitian PATA (Pacific Area of Travel Association) bahwa
lebih dari 50% jumlah wisatawan yang berkunjung ke Asia dan daerah Pasifik
memilih dan menghendaki melihat rakyat dengan adat-istiadat, sejarah, bangunan dan
5
(18)
commit to user
I-3 barang peninggalan kuno mereka .
Sementara itu di sektor lain, industri pariwisata menjadi industri terbesar di
dunia, salah satu industri jasa yang paling cepat pertumbuhannya. Asia diperkirakan
menunjukkan pertumbuhan yang paling tinggi. Sebagai bagian dari Asia, Indonesia
menduduki posisi yang sangat baik. Bahkan menurut The World Travel and Tourism,
industri ini menyumbang 9,1% produk domestik bruto Indonesia.
Di Indonesia sektor pariwisata diharapkan menjadi penghasil devisa nomor
satu, di atas migas dan tekstil. Status pariwisata harus ditingkatkan dari subsektor
pembangunan menjadi sector pembangunan. Seperti peningkatan lapangan kerja,
pendapatan masyarakat, pendapatan daerah, pendapatan negara, termasuk pendapatan
devisa.
Tujuan utama pembangunan pariwisata diarahkan pada peningkatan
wisatawan ke Indonesia, sehingga akan meningkatkan penerimaan devisa. Untuk
mencapai sasaran tersebut antara lain telah ditempuh langkah-langkah yang diarahkan
pada pengembangan dan perluasan Daerah Tujuan Wisata (DTW). Dalam
pengembangan ini diusahakan selalu dijaga terpeliharanya keseimbangan dan
keserasian dalam memanfaatkan kekayaan dan budaya sebagai daya tarik menuju
obyek wisata yang terpadu.
Sektor pariwisata di Jawa Tengah menempati kontribusi terbanyak nomor dua
dalam pendapatan daerah setelah sektor industri. Kontribusi sektor Industri
(19)
commit to user
I-4 sektor Perdagangan, Hotel, dan Restoran sebesar Rp. 291.792,12 juta atau 22,40%.6
Kebijaksanaan dalam pembangunan kepariwisataan, selain melanjutkan upaya
dan terobosan yang telah dikembangkan, adalah meningkatkan pemantapan citra
pelayanan dan penyuluhan wisata, pengembangan potensi daya tarik yang lebih
spesifik di daerah-daerah tujuan wisata, peningkatan kualitas kebudayaan nasional,
optimalisasi dan pemeliharaan fasilitas akomodasi, restoran dan rekreasi serta hiburan
umum.
Gambar I.1 Peta Propinsi Jawa Tengah
Sumber :Dokumen Pribadi
Jawa Tengah banyak terdapat obyek wisata yang sangat menarik. Kota
Semarang memiliki sejumlah bangunan kuno. Obyek wisata lain di kota ini termasuk
Puri Maerokoco (Taman Mini Jawa Tengah), (Museum Jawa Tengah Ranggawarsita)
dan Museum Rekor Indonesia (MURI). Salah satu kebanggaan provinsi ini adalah
Candi Borobudur, yakni monumen Buddha terbesar di dunia yang dibangun pada
6
(20)
commit to user
I-5 abad ke-9, terdapat di Kabupaten Magelang. Candi Mendut dan Pawon juga terletak
satu kompleks dengan Borobudur.
I.3.2. Khusus.
I.3.2.1. Potensi Pariwisata di Kabupaten Purworejo.
Pelaksanaan di Bidang Pariwisata harus mampu berkembang dan berperan
sebagai pendorong utama pertumbuhan ekonomi demi perwujudan kesejahteraan
masyarakat. Oleh karena itu, kebijakan pembangunan kepariwisataan diarahkan untuk
menjadikan pariwisata sebagai salah satu andalan pembangunan Kabupaten
Purworejo.
Alokasi anggaran pembangunan kepariwisataan ditujukan untuk
meningkatkan promosi dan pemasaran pariwisata serta bantuan pelestarian,
penggalian dan pengembangan aset budaya dan fasilitas obyek wisata.
Meskipun mengalami kelabilan kondisi lingkungan strategis di sektor ini
seperti yang terjadi pada tahun 1999 dan 2000 akibat penilaian sepihak dari
negara-negara potensial yang melarang warganya berkunjung ke Indonesia, dan dari
kalangan masyarakat sendiri terkadang muncul tindakan kontra produktif terhadap
orang-orang asing yang menginap di hotel-hotel seperti yang terjadi pada pertengahan
(21)
commit to user
I-6
Tabel I.1 Jumlah Wisatawan di Kabupaten Purworejo Tahun 2008 Sumber : Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Propinsi Jawa Tengah
TAHUN Wisatawan Mancanegara
Wisatawan
Domestik Total 2004 6.862 orang 111.221orang 118.083 orang 2005 5.357 orang 278.501 orang 283.858 orang 2006 5.567 orang 307.879 orang 313.446 orang 2007 3.357 orang 354.180 orang 357.537 orang 2008 5.349 orang 357.465 orang 362.814 orang
Hal ini menggambarkan bahwa pengembangan kepariwisataan memang
memerlukan kerja sama dan kebersamaan semua pihak.
Pertumbuhan jumlah wisatawan secara keseluruhan rata-rata adalah 18,37%
per tahun. Wisatawan nusantara berkembang dengan angka rata-rata sebesar 28,94%
per tahun, sedangkan wisatawan mancanegara berkembang relatif kecil yaitu sebesar
3,73% per tahun. Perkembangan wisatawan khususnya wisatawan mancanegara
memang sangat dipengaruhi oleh kondisi politik, keamanan dan ketertiban
masyarakat di Daerah.
Tabel I.2 Jumlah Tamu As ing dan Domestik di Hotel tahun 2007-2008 Sumber : BPS Propinsi Jawa Tengah
Jenis Hotel Jumlah Wisatawan Mancanegara
Jumlah Wisatawan
Domestik Total
Melati 5.567 87.148 92.715 orang
Bintang 1 6.143 111.980 118.123 orang
Jumlah fasilitas hotel dan kamar sebagai pendukung pariwisata sampai tahun
2000 meningkat masing-masing dengan angka 0,38% dan 1,73% per tahun.
Wisatawan mancanegara yang datang ke obyek wisata di Kota Purworejo ternyata
tidak seluruhnya menggunakan fasilitas penginapan di Kota Purworejo. Jumlah
(22)
commit to user
I-7 kurang lebih 43,03% pada tahun 2008.
Di Kabupaten Purworejo memiliki banyak potensi pariwisata baik wisata
alam, wisata bangunan bersejarah, wisata kerajinan daerah yang bagus untuk
dikunjungi. Dalam memperkenalkan dan mengembangkan pariwisata Purworejo
terdapat beberapa kendala yang dihadapi seperti belum adanya komitmen dan
manajemen kota yang mendukung perkembangan pariwisata, belum memadai
kualitas sumber daya manusia dibidang pariwisata, kesadaran wisata dikalangan
masyarakat masih rendah, dan masih lemahnya koordinasi pariwisata antar daerah
potensi wisata di sekitar Purworejo. Potensi-potensi pariwisata ini jika ditampung
dalam suatu wadah sekaligus sebagai penyatuan tempat-tempat pemasaran dan
informasi untuk memperkenalkan pariwisata yang terdapat di Kabupaten Purworejo.
I.3.2.2. Potensi Kebudayaan di Kabupaten Purworejo.
Kabupaten Purworejo terdapat tempat-tempat yang memiliki potensi terhadap
kebudayaan sekaligus sebagai tempat wisata antara lain Masjid Jami Purworejo
(tahun 1834) yang terdapat bedug yang paling besar di Asia yang dinamakan dengan
Kyai Bagelen, rumah dinas bupati (tahun 1840), dan bangunan yang sekarang dikenal
sebagai Gereja GPIB (tahun 1879). Selain ketiga obyek wisata tersebut, kegiatan
pariwisata di Kota Purworejo juga didukung obyek-obyek wisata Pantai Ketawang,
Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung dengan gua-gua yaitu Gua Selokarang dan
Gua Sendang Sono, Goa Seplawan, Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug
Muncar, Geger Menjangan, serta mempunyai kesenian tradisional khas Purworejo
(23)
commit to user
I-8 Potensi kebudayaan di Kabupaten Purworejo masih memiliki permasalahan
yaitu minimnya mayarakat untuk mengembangkan kebudayaan, masih terbatasnya
dana untuk pengembangan kebudayaan, masih sulitnya menyusun jadwal kegiatan
atraksi budaya (calender of event) secara internasional, pengelolaan obyek
kebudayaan belum optimal.
Potensi-potensi kebudayaan ini tentu akan semakin menarik jika ditampung
dalam suatu wadah sekaligus sebagai penyatuan tempat-tempat pemasaran
produk-produk kebudayaan yang selama ini masih tersebar. Dengan adanya suatu wadah
tersebut diharapkan akan mempermudah para pengunjung/wisatawan yang ingin
mendapatkan informasi, promosi, maupun produk-produk kebudayaan.
I.3.2.3. Menggabungkan galeri kebudayaan dengan fungsi lain sehingga terjadi
hubungan simbiosis mutualisme ( saling menguntungkan )
Jumlah pengunjung sebuah pagelaran atau pameran seni salah satunya
ditentukan dengan lokasi diadakannya pameran karya seni tersebut. Sebagai contoh
pameran yang diadakan di Balai Soedjatmoko ( TB. Granedia ) mempunyai jumlah
pengunjung yang lebih banyak daripada di Galeri Seni TBS ( Taman Budaya
Surakarta ). Karena tidak semua pengunjung pameran di Balai Soedjatmoko memang
berniat untuk mengunjungi pameran tersebut, bisa dikatakan tidak sengaja
mengunjungi pameran, karena sebenarnya mereka berniat untuk ke TB. Gramedia
tetapi secara tidak langsung ditarik untuk mampir sebentar menikmati pameran
tersebut karena letak Balai Soedjatmoko berada di bagian depan TB. Gramedia.
(24)
commit to user
I-9 Hall pada Mal, atau juga launching album musik atau lagu yang diadakan di cafe.
Kenyataan menampilkan bahwa ketika pameran seni diadakan pada ruang
yang berhubungan dengan ruang atau fungsi lain, maka terjadi proses saling mengisi
dan saling menguntungkan, dalam hal ini yaitu jumlah pengunjung ( kuantitas bukan
kualitas ).
Pengunjung TB. Gramedia secara tidak langsung dipaksa untuk mengunjungi
pameran seni di Balai Soedjatmoko. Begitu juga sebaliknya, pengunjung pameran
seni di Balai Soedjatmoko tertarik untuk sekalian mampir mengunjungi TB.
Gramedia. Hal inilah yang juga terjadi pada pengunjung pameran di hall pada mal
dan pengunjung mal, atau pengunjung launching album dan pengunjung cafe.
I.3.2.4. Peran Informasi dan Promosi Pariwisata
Gambar I.2 Peta Wisata Jawa Tengah
(25)
commit to user
I-10 Banyaknya objek wisata yang berada di Kabupaten Purworejo membuat
semakin banyaknya pilihan bagi para wisatawan domestik maupun mancanegara
untuk mengunjungi objek-objek wisata yang mereka inginkan. Salah satu hal
terpenting bagi Dinas Pariwisata kabupaten Purworejo saat ini adalah masyarakat
atau konsumen mengetahui keberadaan objek-objek wisata tersebut. Oleh karena itu
sangat perlu untuk mengkomuniksasikannya kepada masyarakat dan wisatawan. Hal
ini dilakukan dengan berbagai macam bentuk promosi.
Selama ini Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Purworejo hanya
mengeluarkan brosur, booklet, kalender sebagai media promosi. Masalah yang
muncul dari terbatasnya media promosi tersebut yaitu kurang tersebarluaskannya
informasi mengenai tujuan-tujuan pariwisata yang menarik untuk dikunjungi oleh
masyarakat. Selain itu, data dan informasi pariwisata dirasa kurang up to date karena
Dinas Pariwisata Kabupaten Purworejo hanya mengeluarkan brosur petunjuk
pariwisata sekali dalam setahun.
Tujuan membangun Hotel Pariwisata adalah mempromosikan pariwisata
Kabupaten Purworejo di dalam hotel dan diharapkan semua informasi mengenai
pariwisata dapat secara langsung diketahui oleh para wisatawan yang menginap di
dalam hotel. Strategi yang digunakan antara lain dengan cara membuat
(26)
commit to user
I-11 I.3.2.5. Lokasi Kutoarjo
Gambar I.3 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten Purworejo
Sumber :Dinas pendidikan Kabupaten Purworejo
Kutoarjo adalah sebuah Kecamatan di Kabupaten Purworejo. Dulunya
Kutoarjo adalah sebuah Kabupaten yang berbentuk kawedanan, namun sejak tahun
1934 Kutoarjo dimasukkan dalam wilayah kabupaten Purworejo. Jejak peninggalan
masih dapat dilihat di Kawedanan Kutoarjo berupa gedung kawedanan di sebelah
utara alun-alun Kutoarjo.
Kutoarjo merupakan kawasan yang berpotensi karena merupakan akses paling
mudah apabila ingin melakukan perjalanan wisata karena berada dijalur lintas selatan.
Selain berada dijalur lintas selatan, letak Kutoarjo berada di pusat kota,
transportasinya mudah karena disekitar lokasi terdapat Terminal Kutoarjo dan Agen
(27)
commit to user
I-12 Brimob Kedu, Bank BRI, Telkom, dan Kantor Pos.
Disamping itu Kutoarjo mempunyai stasiun Kereta api yang merupakan
stasiun utama di kabupaten Purworejo. Stasiun Kutoarjo termasuk stasiun yang besar
karena selain untuk menaikkan dan menurunkan penumpang KA ekonomi dan Bisnis,
juga KA eksekutif. Karena kawasan Kutoarjo dekat dengan stasiun Kutoarjo sehingga
mempunyai permasalahan dengan kebisingan site yang ditimbulkan dari suara kereta
api.
Kutoarjo membutuhkan fasilitas perhotelan yang difungsikan untuk
penginapan, istirahat, rekreasi, olahraga, promosi, informasi, dan pemasaran.
Sedangkan hotel pariwisata diharapkan dapat berperan untuk memacu kreativitas dan
produktivitas para pekerja seni yang ada di Kabupaten Purworejo, untuk
meningkatkan kualitas dan kuantitas sektor kepariwisataan di Kabupaten Puworejo,
untuk meningkatkan income bagi para pekerja seni serta pendapatan daerah bagi
pemerintah Kabupaten Purworejo. Dan yang paling penting tentu saja dapat
menyelamatkan dan mempertahankan potensi-potensi yang ada di Kabupaten
Purworejo.
Pemilihan site pada kawasan Kutoarjo diharapkan dapat mempermudah para
wisatawan untuk menikmati kebudayaan di Kabupaten Purworejo, yaitu menyatukan
semua akomodasi pariwisata pada satu titik (stasiun,hotel, gedung kesenian). Tujuan
hotel pariwisata yaitu wisatawan dapat langsung menikmati kebudayan begitu turun
dari kereta yang berhenti di Stasiun KA Kutoarjo, dan jika ingin bermalam dapat
langsung menginap di Hotel Pariwisata ini tanpa harus mencari dan berjalan lagi
(28)
commit to user
I-13
I.4. Permasalahan dan Persoalan
I.4.1. Permasalahan.
· Bagaimana menyusun konsep Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo yang dapat mengangkat potensi dibidang pariwisata di Kabupaten Purworejo;
· Bagaimana mempromosikan pariwisata Purworejo di dalam Hotel Pariwisata I.4.2. Persoalan.
· Bagaimana program, ruang, macam ruang, besaran ruang, dapat sesuai dengan kegiatan
· Bagaimana mengolah site yang strategis untuk keberadaan sebuah Hotel pariwisata, sehingga dapat menjadi ciri khas kabupaten Purworejo serta mampu
untuk menarik minat pengunjung;
· Bagaimana merencanakan penataan massa, tata ruang luar, serta tata lingkungan untuk Hotel Pariwisata yang dapat mengangkat potensi kebudayaan Kabupaten
Purworejo;
I.5. Tujuan dan Sasaran
I.5.1. Tujuan.
Mendapatkan konsep perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo
yang dapat mengangkat kota Purworejo sebagai potensi kebudayaan sebagai salah
(29)
commit to user
I-14 I.5.2. Sasaran.
· Mendapatkan konsep pengolahan site yang strategis untuk keberadaan Hotel Pariwisata pada kawasan Kutoarjo, Purworejo;
· Mendapatkan konsep peruangan yang terdiri dari program ruang, macam ruang, besaran ruang, hubungan ruang, dan pola kegiatan yang sesuai dengan sifat dan
karakter kegiatan serta mampu mendukung kelancaran sirkulasi dari bangunan
Hotel pariwisata;
· Mendapatkan konsep interior bangunan yang sesuai dengan karakter dan suasana yang diinginkan pada tiap-tiap ruang yang direncanakan;
I.6. Batasan dan Lingkup Pembahasan.
· Pembahasan dibatasi pada kawasan Kutoarjo dan masalah yang berkaitan dengan penyediaan fasilitas Hotel Pariwisata dan wadah kegiatan kesenian di Kabupaten
Purworejo;
· Data-data hasil studi literatur dan observasi;
I.7. Metoda Pembahasan
Metode pembahasan Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan dan
sasaran yang telah ditetapkan meliputi metode pengumpulan data, metode pengolahan
(30)
commit to user
I-15 I.7.1. Pengumpulan data
·Data Fisik - Lokasi site
- Kondisi geografis
- Topografi
- Tata guna lahan
- Potensi lokasi site
- Objek dan fasilitas wisata
- Survey perhotelan
- Jenis-jenis hotel
- Kegiatan dan fasilitas hotel
·Data non fisik :
- Jumlah kunjungan wisata
- Arah dan kebijaksanaan pembangunan sector pariwisata dan kebudayaan
- Peran informasi dan promosi pariwisata dan kebudayaan
- Jenis, kegiatan dan fasilitas hotel
I.7.2. Pengolahan Data
Data dan informasi yang diperoleh melalui observasi, survey, wawancara
dan studi literatur dipilih dan dikelompokkan sesuai tema. Data yang telah
dikelompokkan tersebut dianalisis berdasarkan standar ruang yang terdapat
dalam literatur dan peraturan bangunan perhotelan, tinjauan kondisi dan
(31)
commit to user
I-16 I.7.3. Perumusan Konsep
Penyusunan hasil analisa dalam proses pembahasan ke dalam konsep
perancangan hotel pariwisata, yang meliputi :
1. Konsep Pemilihan Lokasi dan Site
2. Konsep Pengolahan Tapak
I.8. Sistematika Penulisan
Tahap I
Mengungkapkan judul, pengertian judul, latar belakang, permasalahan,
persoalan, tujuan, sasaran, batasan dan lingkup pembahasan, metode pembahasan,
serta sistematika pembahasan.
Tahap II
Mengungkapkan tinjauan data mengenai Kabupaten Purworejo (tentang kondisi
geografis, potensi seni dan wisata, dan perkembangannya), dan perkembangan
Kawasan Kutoarjo sebagai site Hotel Pariwisata.
Tahap III
Mengungkapkan tinjauan teori mengenai pariwisata, hotel sebagai sarana
akomodasi pariwisata.
Tahap IV
Mengungkapkan hotel pariwisata yang akan dirancang
Tahap V
(32)
commit to user
I-17 Tahap VI
Merupakan tahap penyusunan konsep perancangan Hotel Pariwisata
(33)
commit to user
II-1
BAB II
TINJAUAN KABUPATEN PURWOREJO
Berdasarkan bab satu, bahwa hotel pariwisata diharapkan dapat berperan untuk
mempromosikan kerajinan dan kesenian yang terdapat di daerah Kabupaten
Purworejo.
II.1. Tinjauan Kondisi Geografi Kabupaten Purworejo
Kota Purworejo, secara astronomis terletak antara 109° 47’28” – 110° 8’20” Bujur Timur dan 7° 32’ – 7° 54 Lintang Selatan, dengan luas daerah kurang lebih 1.034,81752 km2.
Gambar II.1 Peta Kabupaten Purworejo
(34)
commit to user
II-2 Secara topografis Kabupaten Porworejo merupakan wilayah beriklim tropis
basah dengan suhu antara 19 C – 28 C, sedangkan kelembaban udara antara 70% -
90% dan curah hujan tertinggi pada bulan Desember 311 mm dan bulan Maret 289
mm. Bagian selatan wilayah Purworejo merupakan dataran rendah. Bagian utara
berupa pegunungan, bagian dari Pegunungan Serayu. Di perbatasan dengan DIY,
membujur Pegunungan Menoreh.
Wilayah administrasi Kota Purworejo terdiri atas 16 kecamatan, yaitu
Kecamatan Grabag, Ngombol, Purwodadi, Bagelen, Kaligesing, Banyuurip, Bayan,
Kutoarjo, Butuh, Pituruh, Kemiri, Purworejo, Bruno, Gebang, Buano, Bener, dan
yang dibagi lagi atas sejumlah desa dan kelurahan. Pusat pemerintahan ada di
kecamatan Purworejo.
Batas administratif wilayah Kabupaten Purworejo adalah sebelah utara
berbatasan dengan Kabupaten Magelang dan Wonosobo, sebelah timur berbatasan
dengan Kabupaten Kulonprogo (DIY), sebelah selatan berbatasan dengan Samudra
Hindia, sebelah barat berbatasan dengan Kabupaten Kebumen.
Posisi daerah Purworejo berada pada jalur strategis yaitu Purworejo berada
di jalur utama lintas selatan Pulau Jawa.
II.2. Tinjauan Kondisi Kabupaten Purworejo
II.2.1. Umum
Era globalisasi dan tuntutan pelaksanaan otonomi Daerah membawa
konsekuensi logis kepada pemerintah Daerah akan teruji dengan parameter/standar
(35)
commit to user
II-3 Lingkungan yang selalu berubah dengan cepat dan faktor ketidakpastian yang relatif
tinggi harus mendorong pemerintah Daerah meningkatkan kemampuannya dalam
mengantisipasi perubahan tersebut dengan bekerja secara inovatif, proaktif melalui
tindakan dan upaya yang bersifat strategis. Kondisi perkembangan kepariwisataan
sangat terpengaruh dengan adanya globalisasi dan krisis ekonomi yang dampaknya
sampai ke Daerah. Stabilitas ekonomi, sosial politik dan keamanan sangat signifikan
berpengaruh terhadap merosotnya kunjungan wisata pada umumnya.
Bidang pariwisata di Kabupaten Purworejo cukup strategis apabila dilihat dari
kondisi, potensi, visi dan misi kota. Bidang pariwisata sangat dipengaruhi oleh
faktor-faktor intern maupun ekstern dan bersifat multidimensi. Sehingga dalam
pengembangan bidang pariwisata tidak dapat dipandang dari satu bidang pariwisata
saja tetapi juga harus didukung oleh bidang-bidang yang lain.
Kegiatan pariwisata di Kabupaten Purworejo sangat didukung oleh
keberadaan budaya khas Purworejo dan bangunan peninggalan sejarah, seperti
adanya Masjid Jami' Purworejo (tahun 1834) yang terdapat bedug yang paling besar
di Asia yang dinamakan dengan Kyai Bagelen, rumah dinas bupati (tahun 1840), dan
bangunan yang sekarang dikenal sebagai Gereja GPIB (tahun 1879). Selain ketiga
obyek wisata tersebut, kegiatan pariwisata di Kabupaten Purworejo juga didukung
obyek-obyek wisata Pantai Ketawang, Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung
dengan gua-gua yaitu Gua Selokarang dan Gua Sendang Sono, Goa Seplawan,
Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug Muncar, Geger Menjangan, serta
mempunyai kesenian tradisional khas Purworejo seperti Tari Dolalak dan Dzikir
(36)
commit to user
II-4 Jumlah kunjungan wisata pada kurun waktu 2004-2008 menunjukkan
perkembangan yang positif, dimana secara keseluruhan jumlah wisatawan ke
Kabupaten Purworejo meningkat rata-rata sebesar 28.94% per tahun, sedangkan
wisatawan mancanegara meningkat relatif kecil yaitu dengan angka rata-rata sebesar
3,73% per tahun.
Jumlah wisatawan yang berkunjung ke obyek wisata di Kabupaten Purworejo
masih didominasi wisatawan nusantara. Berdasarkan kenyataan data tersebut
menunjukkan bahwa promosi wisata yang dilakukan selama ini belum mampu
mengangkat citra kota wisata sampai ke tingkat internasional.
Fasilitas hotel dan kamar hotel sebagai sarana penunjang wisata meningkat
masing-masing dengan rata-rata 0,38% per tahun dan 1,73% per tahun. Namun
peningkatan fasilitas penunjang tersebut belum mampu menyerap wisatawan
mancanegara untuk menggunakan fasilitas tersebut karena banyak wisatawan
mancanegara yang datang ke Kabupaten Purworejo tetapi tidak menggunakan
fasilitas penginapan di kabupaten ini, mereka menginap di kota-kota lain.
Permasalahan-permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan pariwisata
ini antara lain adalah:
a) Belum adanya komitmen dan manajemen kota yang mendukung perkembangan
pariwisata,
b) Belum memadainya kualitas sumber daya manusia bidang pariwisata,
c) Pengelolaan obyek daya tarik wisata belum optimal,
(37)
commit to user
II-5 e) Masih sulitnya menyusun jadwal kegiatan atraksi budaya (calender of event)
secara internasional,
f) Masih terbatasnya dana untuk pengembangan pariwisata,
g) Belum memadainya sarana dan prasarana angkutan wisata,
h) Masih lemahnya koordinasi pariwisata antar daerah potensi wisata di sekitar
Purworejo, dan
Pembangunan pariwisata antara lain memiliki tujuan:
a) Meningkatnya kualitas obyek dan daya tarik wisata,
b) Meningkatnya pelayanan pada wisatawan yang berkunjung ke Purworejo baik
dari dalam maupun luar negeri,
c) Meningkatnya sarana dan prasarana pariwisata.
Sasaran pembangunan pariwisata ini antara lain untuk lebih meningkatkan
kualitas sumber daya manusia bidang pariwisata, obyek dan daya tarik wisata,
event budaya dan usaha jasa pariwisata dan sarana pariwisata.
II.2.2. Strategi dan Arah Kebijakan
Strategi dan kebijakan yang ditempuh untuk mengembangkan pariwisata di
Kabupaten Purworejo antara lain adalah:
a) Menjadikan pariwisata sebagai salah satu sektor andalan dalam pembangunan
kota Purworejo,
b) Meningkatkan kerjasama dan koordinasi wisata dengan sektor terkait dan daerah
(38)
commit to user
II-6 c) Mengembalikan pembangunan obyek dan daya terik wisata beserta sarana
penunjangnya guna mencegah dan menangkal dampak negatif yang akan timbul,
d) Menggali obyek dan daya tarik wisata yang baru serta mengembangkan obyek
dan daya tarik wisata yang sudah ada,
e) Meningkatkan daya saing kepariwisataan daerah.
II.2.3. Program-Program Pemerintah Purworejo1
a) Program Pengembangan Informasi dan Jaringan Pemasaran Pariwisata
Program ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis informasi
segmen-segmen wisatawan, industri pariwisata secara luas. Program ini memiliki fokus
pengembangan model pemasaran strategis/komprehensif yang mencakup kajian dan
analisis atas Price, Place, Product dan Promotion. Program ini juga dimaksudkan
untuk mencari peluang pasar bagi produk-produk wisata Purworejo dengan
melakukan kegiatan-kegiatan antara lain:
1) Optimalisasi sarana dan prasarana promosi wisata yang ada,
2) Mengupayakan adanya jadwal atraksi yang menarik dan terpadu melibatkan
seluruh komponen budaya dan wisata,
3) Mengirimkan duta-duta wisata dan budaya dalam rangka promosi wisata,
4) Kerjasama antar daerah dan negara dalam rangka meningkatkan citra Purworejo
sebagai kota Pariwisata.
b) Program Peningkatan dan Pengembangan sumber daya manusia bidang pariwisata
(39)
commit to user
II-7 Program ini dalam rangka menyiapkan tenaga trampil di bidang pariwisata
sehingga dapat mengangkat citra kota pariwisata dan menambah kelancaran dan
kemudahan transaksi di bidang pariwisata. Kegiatan yang dilakukan untuk program
ini antara lain adalah untuk mengadakan pendidikan dan pelatihan serta penyuluhan
ketrampilan di bidang kepariwisataan.
c) Program Pengembangan Produk Wisata Daerah
Program ini dimaksudkan untuk menggali potensi obyek dan daya tarik
wisata, mengemas dan mengembangkannya menjadi produk yang potensial untuk
dipasarkan. Kegiatan yang dilakukan untuk mendukung program ini adalah menjalin
kerjasama dengan seluruh komponen budaya dan wisata untuk mencari obyek dan
daya tarik wisata unggulan. Sehingga dalam kegiatan ini juga akan mengidentifikasi
dan mengembangkan kesenian daerah, produk khas Purworejo menjadi obyek dan
daya tarik wisata, misalnya:
- Wisata religi : Masjid Jami Purworejo, Gereja GPIB.
- Wisata hiburan : Kolam Renang Artha Tirta, Taman Bermain Anak (TBA),
Taman Bermain Mutiara Ibu.
- Wisata alam : Pantai Ketawang, Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung dengan
gua-gua yaitu Gua Selokarang dan Gua Sendang Sono, Goa Seplawan,
Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug Muncar, Geger Menjangan.
- Wisata budaya : tari dolalak, Dzikir Saman.
- Peningkatan pengrajin souvenir dan makanan khas Purworejo
(40)
commit to user
II-8 - Peningkatan investor ke obyek-obyek wisata
d) Program Peningkatan Kemitraan antar Pelaku Pariwisata
Program ini mencakup kegiatan-kegiatan yang bersifat lintas daerah ke daerah
lainnya untuk menciptakan jaringan-jaringan pengembangan paket-paket wisata
secara terpadu dan saling menguntungkan.
e) Program Pengembangan Manajemen Pengelolaan Obyek dan Daya Tarik Wisata
Program ini bertujuan untuk mengkaji kebijakan, rumusan pegelolaan dan
pengembangan manajemen obyek dan daya tarik wisata. Program ini diharapkan
dapat menghasilkan sistem informasi pengendalian dan pengembangan aset wisata
Daerah termasuk di dalamnya pengembangan paket-paket wisata terpadu.
f) Program Pengembangan Riset Pariwisata
Program ini dimaksudkan untuk mengkaji secara komprehensif
perkembangan pariwisata Daerah untuk mendapatkan langkah-langkah kebijakan
yang tepat untuk pengembangan kepariwisataan di masa mendatang. Program ini
membutuhkan keterlibatan bersama pemerintah Daerah, Perguruan Tinggi, organisasi
masyarakat/LSM dan lembaga terkait bidang pariwisata lainnya.
II.3. Pertumbuhan Pariwisata di Purworejo
Pertumbuhan jumlah wisatawan secara keseluruhan rata-rata adalah 18,37%
per tahun. Wisatawan nusantara berkembang dengan angka rata-rata sebesar 28,94%
per tahun, sedangkan wisatawan mancanegara berkembang relatif kecil yaitu sebesar
(41)
commit to user
II-9 memang sangat dipengaruhi oleh kondisi politik, keamanan dan ketertiban
masyarakat di Daerah. Tabel jumlah wisatawan di kabupaten Purworejo tercantum
pada bab 1 hal 5.
Jumlah fasilitas hotel dan kamar sebagai pendukung pariwisata sampai tahun
2000 meningkat masing-masing dengan angka 0,38% dan 1,73% per tahun.
Wisatawan mancanegara yang datang ke obyek wisata di Kabupaten Purworejo
ternyata tidak seluruhnya menggunakan fasilitas penginapan di Kabupaten Purworejo.
Jumlah wisatawan mancanegara yang menggunakan fasilitas hotel di Kabupaten
Purworejo hanya kurang lebih 43,03% pada tahun 2008. Tabel jumlah tamu asing dan
domerstik yang menginap di hotel pada tahun 2007-2008 tercantum pada bab 1 hal 5.
II.4. Pariwisata Sebagai Salah Satu Sektor Andalan Dalam Pembangunan Kabupaten Purworejo
Dalam Propeda (Program Pembangunan Daerah) Kabupaten Purworejo Tahun
2009, bidang budaya dan pariwisata tidak menjadi prioritas pembangunan
daerah,namun menjadi urusan wajib yang harus dijalankan dan menjadi urusan
pilihan.
Sebagai daerah yang memiliki beragam seni budaya, telah dilakukan kegiatan
antara lain terbinanya seni dan budaya daerah untuk 16 kecamatan, terfasilitasinya
sarana pengelolaan benda cagar budaya, terselenggaranya ruwatan dan jamasan
benda-benda koleksi Museum Tosan Aji; terselenggaranya festival budaya,
(42)
commit to user
II-10 di PRPP Semarang.
Hasil kegiatan pariwisata antara lain terselenggaranya Pemilihan Bagus dan
Roro Kabupaten Purworejo, pengiriman Bagus dan Roro Kabupaten Purworejo ke
Grand Final Pemilihan Mas dan Mbak Provinsi Jawa Tengah, terbinanya kelompok
sadar wisata, terselenggaranya promosi aset dan obyek wisata melalui kerjasama
promosi wisata di 15 kabupaten/kota anggota Java Promo, pementasan kesenian
ndolalak dan bazar produk makanan khas Purworejo di anjungan Jawa Tengah TMII
dalam rangka promosi potensi wisata.
Pada pelaksanaan pembangunan daaerah di Kabupaten Purworejo yang
begitu kompleks, didapatkan beberapa permasalahan yang mendasar yang perlu
diselesaikan yaitu Masalah Budaya dan Pariwisata.
Permasalahan yang masih sering timbul dalam rangka mengangkat
budaya dan pariwisata Purworejo antara lain belum optimalnya jaringan pariwisata
dan budaya yang terpadu dan berkesinambungan baik secara horisontal dengan
daerah-daerah sekitarnya maupun secara vertikal dengan jaringan budaya nasional
maupun internasional. Jumlah wisatawan ke obyek-obyek wisata di Daerah masih
didominasi oleh wisatawan nusantara. Wisatawan mancanegara sangat rentan dengan
informasi tentang situasi politik dan keamanan serta ketertiban Daerah. Wisatawan
mancanegara banyak yang menggunakan fasilitas hotel di luar Kabupaten Purworejo.
Apresiasi budaya khas Purworejo oleh masyarakat sudah mulai
diupayakan tetapi masih relatif kurang, terutama bagi generasi muda ataupun
anak-anak. Nilai-nilai budaya khas Purworejo yang mengajarkan budi pekerti, tingkah laku
(43)
commit to user
II-11 perwujudannya dalam kehidupan bermasyarakat. Penanganan aset wisata daerah yang
berupa obyek wisata dan nilai-nilai budaya khas Purworejo, pengemasan promosi
paket-paket wisata masih belum mampu mengangkat citra Kabupaten Purworejo yang
sarat dengan kekayaan budaya dan obyek wisata ke tingkat nasional maupun
internasional.
Permasalahan lain yang juga ikut mempengaruhi perkembangan
pariwisata Daerah antara lain adalah: (1) sadar wisata masyarakat yang masih kurang,
yang diindikasikan dengan belum adanya komitmen dan manajemen kabupaten yang
mendukung perkembangan pariwisata; (2) masih sedikitnya event-event budaya yang
dapat dijadikan komoditi pariwisata; (3) masih lemahnya revitalisasi dan konservasi
obyek-obyek wisata; (4) masalah eksternal/makro seperti situasi dan stabilitas politik,
ekonomi serta keamanan nasional dan daerah yang belum kondusif bagi
perkembangan pariwisata; (5) ketertiban dan keterpaduan antar sektor penunjang
yang masih lemah/kurang; (6) belum diarahkanya pola pengembangan Kabupaten
Purworejo dari cultural/budaya kraton; serta (7) masalah pelestarian budaya yang
bersifat kompleks belum ditangani secara terencana dan terpadu.
Kabupaten Purworejo membutuhkan sebuah hotel yang difungsikan
untuk penginapan,istirahat, rekreasi, olahraga, promosi, informasi. Sedangkan hotel
pariwisata diharapkan dapat berperan untuk memacu kreativitas dan produktivitas
para pekerja seni yang ada di Kabupaten Purworejo, untuk meningkatkan kualitas dan
kuantitas sektor kepariwisataan di Kabupaten Puworejo, untuk meningkatkan income
bagi para pekerja seni serta pendapatan daerah bagi pemerintah Kabupaten
(44)
commit to user
II-12 mempertahankan potensi-potensi yang ada di Kabupaten Purworejo.
II.5. Potensi di Kabupaten Purworejo
II.5.1. Bangunan Bersejarah
Konservasi merupakan pokok istilah dari kegiatan pelestarian bangunan, yaitu
segala bentuk intervensi fisik yang perlu dilakukan untuk menjaga
ketahanan/keutuhan struktur mulai yang paling mudah hingga perlakukan yang paling
radikal (Historic Preservation). Pelestarian bangunan sebagai warisan masa lalu
menjadi sangat penting karena dengan demikian proses perubahan serta
perkembangan kota akan terjadi secara alamiah, berurutan tanpa harus kehilangan
masa lalu yang dapat dijadikan cermin untuk pembangunan masa depan. Simbolisme
Arsitektur adalah pengejawantahan yang jujur dari tata cara kehidupan masyarakat
dan cerminan sejarah suatu tempat, sehingga Arsitektur dapat berfungsi sebagai
penyambung babakan sejarah masa kini, masa datang dan masa lampau. Pelestarian
bangunan kuno juga menjamin variasi dalam bangunan kota. Walaupun demikian,
pelestarian tetap terkait oleh berbagai pertimbangan yang bersifat estetis, strategis,
ekonomis dan simbolis, serta beberapa kriteria Pelestarian seperti yang tercantum
dalam Pengantar Perencanaan Kota, yaitu berdasarkan nilai estetika, kejamakan,
kelangkaan, peranan sejarah, memperkuat kawasan di dekatnya, serta keistimewaan
karena merupakan bangunan berpredikat paling (paling tua, paling besar, paling
(45)
commit to user
II-13 II.5.1.1. Bedug.
Bedug terbesar di dunia yang ditabuh sebagai
tanda waktu sholat ini, berada di dalam Masjid
JAMI’, alun-alun Purworejo, Bedug ini
merupakan karya besar umat Islam yang
pembuatannya diperintahkan oleh Adipati
Cokronagoro I, Bupati Purworejo pertama
yang terkenal sangat peduli terhadap
perkembangan agama Islam. Awal mulanya, Cokronagoro I sangat
menginginkan memiliki sebuah bangunan Masjid Agung di tengah kota
sebagai pusat kegiatan ibadah sekaligus memberikan ciri Islamiyah pada
Kabupaten Purworejo yang dipimpinnya.
II.5.1.2. Museum Keris Tosan Aji.
Museum Keris Tosan Aji terletak di
pusat kota Purworejo, Jalan Mayjend
Sutoyo Purworejo atau sebelah
selatan Alun-alun Purworejo. Obyek
wisata Museum Keris Tosan Aji
merupakan obyek wisata budaya yang
menyimpan banyak jenis senjata perang (pusaka) peninggalan masa lalu yaitu
dari masa kerajaan-kerajaan di Nusantara. Ga mbar II.2 Bedug Terbesar di Dunia
Sumber Pribadi
Ga mbar II.3 Museum Keris Tosan Aji Sumber Pribadi
(46)
commit to user
II-14 II.5.1.3. Masjid Santren.
Masjid Santren terletak di Masjid
Pesantren, Dusun Bagelen, Kec. Bagelen.
Masjid ini bernilai sejarah sangat tinggi.
Menurut cerita pada saat Kerajaan
Mataram mencapai puncak kejayaannya
yaitu sekitar tahun 1613 – 1645, ada
seorang tetua Bagelen yang bernama
Kyai Baidlowi membantu Mataram
dalam berperang melawan Belanda. Atas jasanya yang demikian besar
tersebut, oleh istri Sultan Agung (yang memerintah saat itu) beliau
dibangunkan sebuah Masjid sebagai hadiah. Yang menarik masjid ini
diarsiteki oleh Khasan Muhammad Shuufi (seorang arsitek kenamaan kala
itu). Dari latar belakang itulah tercatat Masjid Santren sebagai masjid tertua di
Bagelen yang dibanggakan.
Saat ini Masjid Santren tengah dipugar oleh Suaka Peninggalan Sejarah dan
Purbakala Jawa Tengah. Diharapkan setelah pemugaran nanti Masjid Santren
ini akan banyak menarik minat peziarah, terutama yang menyukai ziarah ke
masjid-masjid kuno yang dianggap sakral dan unik. Ga mbar II.4 Masjid Santren
(47)
commit to user
II-15 II.5.1.4. Benteng Pendem.
Benteng Pendem terletak di perbukitan
Dukuh Kaliwaru, Dusun Bapangsari
Krendetan, Kec. Bagelen di ketinggian
200 m di atas permukaan laut. Benteng
Pendem ini merupakan peninggalan
tentara Jepang yang dibangun pada 1945
dengan jumlah seluruhnya 29 buah. Di
masa perang dulu tujuan dibangunnya benteng ini adalah sebagai tempat
pertahanan dan pengintaian Jepang dalam menghadapi musuh, terutama yang
datang dari arah Laut Selatan. Sayangnya, sebagai saksi bisu sejarah, benteng
ini kurang terawat. Di masa datang diharapkan benteng ini dapat menjadi
perhatian Pemda terutama aspek perawatannya sehingga dapat menarik minat
wisatawan untuk berkunjung. Selama ini lokasi Benteng banyak dikunjungi
muda-mudi sebagai tempat rekreasi.
II.5.1.5. Rumah Bupati Purworejo.
Pendapa Kabupaten Purworejo telah
dibangun sekitar tahun 1840, pada
masa pemerintahan Bupati Purworejo
pertama RAA Tjokronegoro I. Rumah
dalem Bupati sendiri kemungkinan
lebih tua, yakni dibangun sekitar tahun
1833. Berdasarkan data itu, bangunan utama pendapa Kabupaten Purworejo Gambar II.5 Benteng Pendem
Sumber Pribadi
Ga mbar II.6 Rumah Bupati Purworejo Sumber Pribadi
(48)
commit to user
II-16 umurnya sudah mencapai 169 tahun. Sementara dalem bupati lebih tua tujuh
tahun yakni mencapai 176 tahun.
II.5.2. Bangunan Seni Budaya
II.5.2.1. Bedug Pendowo
Obyek wisata ini terletak di dalam Masjid
Agung Kauman Purworejo, Kec.
Purworejo, atau jalan Mayjen Sutoyo
Purworejo di sebelah barat Alun-alun
Purworejo. Yang menarik dari Bedug
Pendowo ini adalah tahun pembuatannya
yaitu pada tahun 1832-1840, yaitu pada
masa pemerintahan Bupati pertama
Purworejo Raden Cokronegoro I yang berarti berumur sekitar 170 tahun.
Bedug Pendowo juga merupakan bedug terbesar di Indonesia bahkan di Asia
Tenggara. Bedug ini terbuat dari kayu jati gelondongan utuh dengan panjang
2,92 m dan berdiameter 1,94 m.
II.5.2.2. Gereja Katolik Santa Perawan Maria Purworejo
Gereja ini didirikan pada tahun 1927 oleh
Mgr. Fisser, M.Sc. dengan arsitektur
bergaya gothic. Sampai saat ini gereja ini
terawat dengan baik karena terletak di area Ga mbar II.7 Bedug Pendowo
Sumber Pribadi
Ga mbar II.8 Gereja Katolik Santa Perwan Maria Purworejo Sumber Pribadi
(49)
commit to user
II-17 Buderan dimana selain gereja di komplek tersebut ada juga lembaga
pendidikan yaitu SLTP dan SLTA Buderan.
II.5.2.3. Gereja Protestan Indonesia Bagian Barat (GPIB Purworejo)
Gereja ini dibangun pada tahun 1879 dengan
arsitektur gaya Eropa beratap pilar dan pilaster
bergaya Yunani. Gereja ini bertempat di sebelah
timur alun-alun dan sangat ramai dikunjungi umat
pada hari Minggu dan hari-hari besar keagamaan
seperi Natal.
II.5.2.4. Klenteng
Terletak di Kelurahan Baledono, Kecamatan
Purworejo tepatnya di belakang pasar Baledono
Purworejo. Bangunan ini didirikan pada tahun
1888 oleh masyarakat Konghucu/Buddha.
Bangunan ini dihiasi dengan ukiran-ukiran serta
ornamen-ornamen yang memiliki nilai estetika
budaya tinggi.
II.5.2.5. SMA 7 Purworejo (Dulu SLTA 2 Purworejo)
Bangunan ini didirikan pada tahun 1915 di lokasi
jalan Ki Mangun Sarkoro No. 1 Purworejo. Sejak
awal bangunan ini diperuntukkan sebagai tempat Ga mbar II.9 Gereja Protestan Indonesia
Bagian Barat Sumber Pribadi
Ga mbar II.10 Klenteng Sumber Pribadi
Ga mbar II.11 SMA 7 Purworejo Sumber Pribadi
(50)
commit to user
II-18 pendidikan, sebelum menjadi SMA. Sekolah ini menjadi tempat
menggembleng calon-calon guru yaitu SPG dimana para pelajarnya tidak
hanya dari Purworejo tapi juga dari kota sekitarnya seperti Kebumen dan
Wonosobo. Meskipun bangunan ini terbilang kuno tapi masih terawat dengan
baik. Tentu saja perawatan itu membutuhkan biaya yang tidak sedikit.
II.5.2.6. Tari Ndolalak-ndolalak (Folk Dance)
Sejarah terciptanya tarian Ndolalak yang kemudian
menjadi tarian khas Purworejo ini, konon bermula
dari peniruan oleh beberapa penggembala terhadap
gerakan tarian dansa serdadu Belanda.
Penamaan Ndolalak diambil dari dominannya
notasi nada do-la-la yang dinyanyikan serdadu
Belanda untuk tarian dansa mereka. Ketika
pertama kali tercipta, tarian Ndolalak tidak
diiringi dengan peralatan instrumen musik, namun menggunakan nyanyian
yang dilagukan oleh para pengiringnya. Lagu-lagu yang dicipta biasanya
bernuansakan romantis bahkan ada yang erotis. Nyanyian tersebut
dinyanyikan silih berganti atau terkadang secara koor bersama. Dalam
perkembangannya, iringan musik tarian Ndolalak menggunakan instrumen
musik jidur, terbang, kecer, dan kendang. Sedang untuk iringan nyanyian
menggunakan syair-syair dan pantun berisi tuntunan dan nasihat. Isi syair dan
pantun yang diciptakan merupakan campuran dari bahasa Jawa dan bahasa
Indonesia sederhana. Untuk kostumnya, penari Ndolalak mengenakan Gambar II.12 Tari
Ndolalak-Ndolalak Sumber Pribadi
(51)
commit to user
II-19 layaknya pakaian serdadu Belanda, yaitu pakaian lengan panjang hitam
dengan pangkat di pundaknya, topi pet, dan kacamata hitam. Tarian Ndolalak
semula ditarikan oleh para penari pria. Namun dalam perkembangannya, sejak
tahun 1976 Ndolalak ditarikan oleh penari wanita. Kini hampir di tiap grup
Ndolalak di Purworejo semua penarinya adalah wanita. Jarang sekali kini
ditemui ada grup Ndolalak dengan penari pria.
II.5.2.7. Dzikir Saman
Dzikir Saman mengadopsi kesenian tradisional aceh dan bernuansa islami,
dengan penari yang terdiri dari 20 pria memakai busana muslim dan
bersarung, nama Dzikir Saman diambil dari kata samaniyah (arab, artinya :
sembilan), yang dimaksudkan sembilan adegan dzikir. diiringi musik perkusi
islami ditambah kibord dan gitar. pada jeda tiap adegan disisipi musik-musik
yang direquest oleh penonton.
II.5.3. Wisata Alam
II.5.3.1. Air Terjun Curug Muncar
Air terjun Curug Muncar terletak 45 km arah barat
laut dari pusat Kota Purworejo. Tepatnya terletak di
Desa Kaliwungu, Kec. Bruno, di Kawasan Perhutani.
Air terjun ini berada di ketinggian 900 m diatas
permukaan laut. Curug Muncar ini masih sangat
alami, belum tersentuh oleh bermacam-macam
Gambar II.13 Air Terjun Curug Muncar Sumber Pribadi
(52)
commit to user
II-20 teknologi manusia. Oleh karena itu jika Anda menyukai petualangan alam
maka Curug Muncar dapat menjadi pilihan yang tepat.
II.5.3.2. Goa Seplawan
Goa Seplawan terletak di Desa Donorejo,
Kecamatan Kaligesing dengan jarak tempuh 20 km
ke arah timur dari pusat kota dengan ketinggian
700 m di atas permukaan laut sehingga udaranya
sangat sejuk. Goa ini memiliki ciri khusus ornamen
yang terdapat di dalam goa, antara lain: stalaktit,
stalakmit, flow stone, helekit, soda straw, gouwer
dam, dan dinding-dinding berornamen seperti
bentuk kerangka ikan.
Keadaan sekitar goa ini sangat mengesankan dengan pemandangan alam yang
begitu indah ditumbuhi flora antara lain lumut (di mulut goa), paku-pakuan
dan panorama hutan pinus yang asri. Para pengunjung juga dapat menikmati
taman bunga di sekitar goa.
Panjang Goa Seplawan + 700 m dengan cabang-cabang goa sekitar 150 – 300
m dan berdiameter 15 m. Goa alam yang sangat menakjubkan ini menjadi
sangat terkenal dengan diketemukannya arca emas Dewa Syiwa dan Dewi
Pawestri seberat 1,5 kg pada tanggal 28 Agustus 1979 yang kini disimpan di
Museum Nasional Jakarta.
Obyek wisata ini merupakan potensi wisata yang sangat digemari oleh
wisatawan karena disamping keindahan obyeknya, goa ini juga telah Ga mbar II.14 Goa Seplawan
(53)
commit to user
II-21 dilengkapi beberapa fasilitas penunjang lain seperti listrik sebagai penerang
dalam goa, MCK, dan taman. Bahkan pada kawasan ini sudah dibangun gardu
pandang dan arena perkemahan (camping ground).
II.5.3.3. Pantai Jatimalang
Obyek pariwisata ini terletak di Desa
Jatimalang, Kecamatan Purwodadi yang
berjarak +18 Km dari pusat Kota
Purworejo. Obyek wisata Pantai
Jatimalang merupakan obyek wisata
alam dengan perpaduan antara hamparan
rawa/ tambak dan keindahan Pantai Laut Selatan.
Menurut searah, pantai ini pada tahun 1942 pernah dijadikan sebagai tempat
pendaratan kapal yang mengangkut tentara Jepang. Hal ini dapat
dimungkinkan karena disamping daerahnya sepi, Pantai Jatimalang sangat
mudah dijangkau dan tidak begitu jauh dari pemukiman.
Obyek wisata ini telah dilengkapi beberapa sarana prasarana seperti jalan
hotmix sampai tepi pantai, bangunan gasebo, hiburan café, dan karaoke.
II.5.3.4. Pantai Pasir Puncu & Ketawang
Pantai Pasir Puncu dan Ketawang
yang terletak di Desa
Harjobinangun, dan Ketawang
Kec. Grabag, sekitar 22 km dari Ga mbar II.15 Pantai Jatimalang
Sumber Pribadi
Gambar II.16 Pantai Pasir Puncu & Ketawang Sumber Pribadi
(54)
commit to user
II-22 pusat kota Purworejo. Pantai Pasir Puncu dan Ketawang memiliki pesona
yang hampir sama dengan Pantai Jatimalang.
Akses jalan menuju pantai ini juga relatif tidak sulit. Bila kita berangkat dari
terminal Harjobinangun jauhnya sekitar 2 km sehingga dapat ditempuh
dengan ojek atau dokar. Sehingga para pengunjung dapat menikmati deburan
ombak dan semilir angin pantai. Selamat mengunjungi.
II.5.3.5. Kyai Kate
Tempat wisata yang terlatak di
wilayah kecamatan Bruno, kabupaten
Purworejo tersebut masih alami.
Perawatanya tidak merusak ke
asliannya dari tempat tersebut.
Menurut cerita nama Curug Kyai
Kate tersebut dia ambil dari nama
Sesepuh yang menunggu di wilayah tersebut.
Sesuai dengan daerahnya yang masih pegunungan. Selain buat pariwisata
Curug Kyai Kate bisa di jadikan tempat alternatif buat pecinta alam. daerah
sekelilingnya yang banyak di kelilingi bukit-bukit indah bisa di jadikan
tempat pembelajaran untuk pendakian. Ga mbar II.17 Air Terjun Kyai Kate
(55)
commit to user
II-23 II.5.4. Kerajinan Daerah
II.5.4.1. Pembuatan Tikar dari Mendong
Kerajinan Tikar dengan bahan baku mendong
merupakan salah satu warisan budaya Jawa.
Hampir setiap daerah di pulau jawa memiliki
pengrajin tikar ini. Namun dengan
perkembangan jaman dan budaya akhirnya
kerajinan tikar ini mulai tersisih. Namun di
Kabupaten Purworejo kerajinan tikar dari
mendong ini masih tetap eksis bahkan banyak sekali inovasi-inovasi untuk
membuat jenis produk baru dengan bahan dasar tikar mendong.
Tikar mendong tidak hanya digunakan sebagai tikar ataupun alas tempat
duduk saja tetapi telah berkembang penggunaannya sebagai salah satu bahan
dasar pembuatan dompet, tas, peci dan lain-lain. Inovasi-inovasi yang baru
tersebut menjadikan warisan budaya berupa tikar mendong tetap berjaya di
Kabupaten Purworejo. Pemasaran tikar mendong dari Kabupaten Purworejo
ini masih bersifat lokal yaitu sekitar Kabupaten Purworejo saja namun untuk
produk-produk dompet dan tas mendong telah mencapai Kabupaten Cilacap,
Yogyakarta, dan Borobudur (Kabupaten Magelang). Produksi produk-produk
dari mendong ini berada di Kecamatan Loano, Kabupaten Purworejo. Namun
untuk tikar mendong tersebar hampir di seluruh kecamatan. Gambar II.18 Pembuatan Tikar
dari mendong Sumber Pribadi
(56)
commit to user
II-24 II.5.4.2. Pembuatan Tikar dari Daun Pandan
Kebanyakan pengrajin tikar dari daun
pandan ini asal mulanya juga pengrajin
tikar dari mendong, namun karena bahan
baku mendong sudah sulit didapatkan
sehingga banyak pengrajin yang beralih
bahan baku. Menurut pengrajin tikar dari
daun pandang, kualitas tikarnya tidak jauh
berbeda dengan tikar dari mendong hanya saja tikar dari daun pandan lebih
tipis tetapi untuk awetnya, lebih awet tikar yang berbahan dasar daun pandan.
Pemasaran tikar dari daun pandan ini disekitar Kabupaten Purworejo seperti
Kabupaten Wonosobo, Kabupaten Magelang, Kabupaten Kebumen, dan
Daerah Istimewa Yogyakarta. Dalam perkembangannya, tikar dari daun
pandan ini juga berkembang seperti tikar dari mendong, yaitu pemanfaatannya
tidak hanya sebatas untuk tikar saja tetapi juga telah dimanfaatkan untuk
pembuatan dompet, tas, bahkan banyak pula sandal dan sepatu yang bermotif
daun pandan.
II.5.4.3. Kerajinan Bambu
Keranjang bambu merupakan hasil
kerajinan masyarakat Kabupaten Purworejo
yang cukup terkenal. Keranjang bambu itu Gambar II.19 Pembuatan Tikar dari
Daun Pandan Sumber Pribadi
Ga mbar II.20 Kerajinan Bambu Sumber Pribadi
(57)
commit to user
II-25 sendiri sebenarnya juga diproduksi oleh masyarakat di Kabupaten Magelang,
Kabupaten Wonosobo, dan Kabupaten Temanggung, namun keranjang bambu
yang berasal dari Kabupaten Purworejo ini memiliki keunikan dan karakter
yang cukup khas. Biasanya keranjang bambu yang diproduksi memiliki
lingkaran bambu yang oleh masyarakat setempat disebut “wengku” yang lebar
sehingga lebih kuat dibandingkan keranjang bambu yang diproduksi oleh
daerah lain. Selain itu, keranjang bambu dari Kabupaten Purworejo juga
memiliki ciri anyaman yang khas pula yaitu adanya kulit bambu (masyarakat
setempat menyebutnya “wilah”) di kombinasi dengan daging bambunya. Jenis
anyaman tersebut menjadikan ciri khas yang cukup menarik dan memberikan
kekuatan pada keranjang yang cukup baik pula. Pemasaran keranjang bambu
ini disekitar Kabupaten Purworejo dan kabupaten-kabupaten lain di
sekitarnya.
II.5.5. Bidang Perkebunan di Kabupaten Purworejo
II.5.5.1. Durian Somongari
Beberapa kecamatan di Kabupaten
Purworejo merupakan penghasil utama
buah durian seperti Kec. Kaligesing, Kec.
Bruno, Kec. Bener, dan Kec. Loano. Durian
Purworejo memiliki ciri khusus bila
dibanding durian daerah lain. Yang Gambar II.21 Durian Somongari
Sumber Pribadi
(58)
commit to user
II-26 membedakannya antara lain bentuknya bulat telur dengan warna hijau
kekuning-kuningan, durinya pendek dan rapat, serta rasanya manis
kepahit-pahitan. Meskipun kulitnya tipis sekitar 3 mm, namun agak sulit dibelah.
Bobotnya berkisar antara 1-4 kg per buah, dalam setiap buah ada lima juring
(ruang) yang berisi 5-10 daging buah. Daging buah berwarna kuning dan
tebal, seratnya halus, kadar airnya sedikit sehingga baunya cukup menyengat
hidung. Hasil buah durian Purworejo melimpah sekitar bulan November
sampai dengan bulan Februari setiap tahunnya.
II.5.5.2. Empon-empon Kencur
Di Kabupaten Purworejo, empon-empon
(rempah-rempah) termasuk jenis
tumbuhan yang banyak ditanam oleh
petani. Oleh karena itu tak mengherankan
apabila perkembangannya di beberapa
wilayah cukup baik. Besarnya
empon-empon yang dihasilkan ini tak lain, karena ditunjang oleh kondisi topografi
wilayah Purworejo yang umumnya di perbukitan dan pegunungan. Tak pelak
lagi kondisi itu telah menjadi sumber penghasilan bagi petani di wilayah
Purworejo. Adapun jenis usaha empon-empon yang dikelola petani ini antara
lain temulawak, jahe, dan kunyit. Ga mbar II.22 Empon-Empon Kencur
(59)
commit to user
II-27 II.5.5.3. Gula Kelapa
Luas Perkebunan Kelapa di Kabupaten
Purworejo +893,510 ha dengan produksi
rata-rata 12.117.319 ton per tahun dan
melibatkan 6.413 orang petani/pengrajin
gula kelapa.
Gula kelapa dibuat dari bahan nira kelapa (legen). Cara pembuatan gula
kelapa cukup sederhana yaitu nira kelapa atau legen disaring agar bersih
kemudian dididihkan menggunakan jadi/kenceng atau alat lain yang
permukaannya lebar.
II.5.5.4. Jeruk Bayan
Tanaman jeruk di Kabupaten
Purworejo banyak berkembang di
daerah Kec. Bayan dan sekitarnya.
Bahkan kini banyak tanaman jeruk
yang mudah dijumpai di areal-areal
pertanian hampir di setiap wilayah Kabupaten Purworejo. Jeruk yang ditanam
oleh masyarakat Purworejo adalah jeruk jenis Siam yang memiliki
keunggulan rasa manis dan menyegarkan.
Pemasaran buah jeruk Siam dari Purworejo meliputi kota-kota di Jawa
Tengah, DIY, Jawa Timur, Jawa Barat, DKI, hingga ke luar Jawa. Selain Ga mbar II.23 Gula Kelapa
Sumber Pribadi
Gambar II.24 Jeruk Bayan Sumber Pribadi
(60)
commit to user
II-28 membudidayakan buah jeruk, petani jeruk juga membudidayakan pembibitan
yang banyak dipasarkan di wilayah timur pulau Jawa.
II.5.5.5. Salak Nglaris
Salak merupakan komoditi yang mempunyai pasaran
luas akan halnya jenis buah lain. Di Purworejo
terutama di Desa Nglaris, Kec. Bener, salak menjadi
produk utama.
II.5.6. Bidang Industri di Kota Purworejo
II.5.6.1. Emping Mlinjo
Jenis usaha industri emping mlinjo
termasuk kategori home industry. Hal
ini dibuktikan dengan banyaknya
industri emping mlinjo yang dikelola
oleh rumah tangga warga Baledono, Kec.
Purworejo. Emping mlinjo dari Baledono
selama ini tidak hanya dikenal oleh masyarakat Purworejo tetapi juga telah
dikenal oleh masyarakat di luar Kabupaten Purworejo. Keunggulan jenis
emping mlinjo Purworejo karena dibuat oleh tenaga-tenaga terampil yang
telah berproduksi bertahun-tahun sehingga dalam pembuatannya selalu Ga mbar II.25 Salak Nglaris
Sumber Pribadi
Ga mbar II.26 Emping Mlinjo Sumber Pribadi
(1)
commit to user
IV-11
-
Front desk office
-
Lavatory publik
-
Telepon umum
-
Mini bank & money changer
-
Restaurant
-
Bar
-
Coffee shop
c.
Kegiatan Semi Privat ( Pengelola )
-
Pimpinan
-
Sekretaris
-
Bidang
-
Seksi bidang
d.
Kegiatan servis
-
Ruang karyawan
-
Ruang makan karyawan
-
Ruang ganti & absensi karyawan
-
Room boy station
-
Lavatory karyawan
-
Laundry & clening room
-
Linen room
-
Gudang makanan
-
Security room
-
Ruang sampah
(2)
commit to user
IV-12
-
Water chiller room
IV.7.3. Kelompok Kegiatan Pengelola dan Administrasi
a.
Kelompok kegiatan pengelolalaan
·
Pengertian
Berupa kegiatan pengelolaan, pengaturan hubungan serta
mengorganisir kegiatan intern yang berlangsung di hotel
pariwisata yaitu berupa kegiatan informasi, promosi, dan
penginapan beserta kegiatan penunjang.
·
Bentuk kegiatan
-
Administrasi
Mengurai segala usaha pembukuan, surat menyurat,
perizinan dan sebagainya dari dalam dan luar hotel.
-
Pengelolaan, meliputi :
-
Pengelolan, yaitu: koordinasi antar unsur dalam
kegiatan promosi, informasi, kesenian dan penginapan
beserta berbagai kegiatan penunjang yang diwadahi
dalam hotel pariwisata.
-
Mengadakam hunbungan dengan dinas berwenang.
-
Rapat dan diskusi.
·
Sifat kegiatan
-
Suasana formal dalam lingkungan kerja.
(3)
commit to user
IV-13
-
Konsentrasi sedang/penuh, tergantung pada jenis kegiatan.
-
Tingkat ketenangan sedang.
b.
Kelomp0k kegiatan pelayanan atau servis
·
Pengertian
Merupakan kegiatan pelaksanaan gedung hotel pariwisata di
Purworejo agar segala kegiatan yang berlangsung di dalamnya
dapat berjalan dengan lancar, tertib, nyaman dan aman.
·
Bentuk kegiatan
-
Parkir
§
Parkir pengelola dan penyewa
§
Parkir pengunjung
-
Musholla
Fasilitas yang disediakan untuk keperluan ibadah baik
pengelola, pengunjung maupun penyewa.
-
Keamanan ( Security Service )
§
Pengamanan gedung
§
Pengamanan kegiatan
-
Operasional fasilitas gedung (mekanikal elektrikal)
§
Operasional air bersih, air kotor
§
Penyediaan energi listrik
(4)
commit to user
IV-14
·
Sifat kegiatan
-
Informal
-
Dilaksanakan secara rutin
·
Pelaku kegiatan
Pelaku kegiatan dan hotel pariwisata.di purworejo dapat
dikelompokkan menjadi:
a.
Kelompok pengelola
Mengelola kegiatan-kegiatan yang berlangsung dalam hotel
pariwisata.di Purworejo. Pelaku kegiatan dalam kelompok
ini adalah:
1.
Pengelola administrasi serta kegiatan lain dalam
pelayanan maupun operasional hotel pariwisata.
2.
Pengelola pusat informasi pariwisata
3.
Pengelola hotel
4.
Para pekerja teknis bangunan (ME).
5.
Petugas servis (keamanan dan kebersihan).
b.
Kelompok penyewa
Yaitu pemakai yang menyewa ruang-ruang yang ada
sebagai tempat usaha komersial dengan kewajiban
membayar uang sewa. Pelaku menyewa bangunan hotel
pariwisata di Purworejo ini terdiri dari :
(5)
commit to user
IV-15
Pelaku yang terlibat dalam kegiatan pameran terdiri dari:
-
Displayer untuk pameran tetap
-
Displayer untuk pameran berkala
-
Panitia penyelenggara
IV.7.4.1. Kegiatan pertunjukan kesenian
Dalam pertunjukan, personil-personil yang terlibat antara
lain:
-
Peragaan pertunjukan.
-
Penata penggung dan asistennya
-
Penata cahaya dan suara dan asistennya
-
Panitia penyelenggara
-
Pembawa acara
IV.7.4.2. Kegiatan seminar dan presentasi
Perilaku yang terlibat dalam seminar ataupun presentasi,
terdiri dari:
-
Pembicara
-
Penbawa acara
-
Moderator dan penulis
-
Panitia penyelenggara
IV.7.5. Kelompok Pengunjung
Kelompok pengunjung adalah orang-orang yang datang berkunjung ke
hotel pariwisata di Purworejo untuk tujuan tertentu, antara lain:
(6)