Pengaruh Pengetahuan Kewirausahaan dan Keunggulan Bersaing Terhadap Keberhasilan Usaha Rumah Makan Minang di Kota Medan

LAMPIRAN 1
KUESIONER PENELITIAN

PENGARUH PENGETAHUAN KEWIRAUSAHAANDANKEUNGGULAN
BERSAING TERHADAP KEBERHASILAN USAHA RUMAH MAKAN
MINANG DI KOTA MEDAN

Dengan hormat,
Dalam rangka meyelesaikan skripsi yang akan menganalisis pengetahuan
kewirausausahaan dan keunggulan bersaing terhadap keberhasilan usaha rumah
makan minang di kota Medan, saya mahasiswi fakultas ekonomi Universitas
Sumatera Utara ingin memohon kerendahan hati saudara agar kiranya berkenan
membantu saya dalam mengisi kuesioner ini.
Kuesioner ini bertujuan untuk kepentingan ilmiah, oleh karena itu jawaban yang
saudara berikan besar menfaatnya bagi ilmu pengertahuan. Kuesioner ini tidak ada
hubungannya dengan status sosial atau kedudukan saudara dalam keseharian,
maka jawaban yang anda pilih adalah sesuatu yang benar-benar menggambarkan
keadaan saudara (tanpa rekayasa).
Dengan ini saya ucapkan terima kasih atas bantuan dan kerja sama bapak dan ibu.
Besar harapan saya untuk menerima kembali angket ini dalam waktu singkat.

Medan, Maret 2016
Hormat saya,

Deswira

Universitas Sumatera Utara

DATA RESPONDEN
1. Nama
2. Usia

:
:

Dibawah 17 tahun

:

17- 26 tahun

:

27-36 tahun

:

37-46 tahun

:

di atas 46 tahun

3. Jenis kelamin

:

Pria

wanita

4. Pendidikan terakhir

:

SD

SMA

:

SMP

S1

:
:

1-2 Tahun
3-5 Tahun

5. Sudah berapa lama
berjualan

:
6. Penghasilan per hari :

Lebih dari 5 tahun
> 500.000

:

500.000-2000,000

::

3000.000- 5000.000

:

> 5000.000

Petunjuk :
1. Berikan tanda silang atau (X) atau (Ѵ) pada kolom yang disediakan.
2. Alternative jawaban yang tersedia pada kuesioner, silahkan anda pilih
yang anda anggap sesuai.
3. Keterangan : (SS) = Sangat Setuju
(S) = Setuju
(R) = Ragu
(TS) = Tidak Setuju
(STS)= Sangat Tidak Setuju

PERNYATAAN

Universitas Sumatera Utara

Pengetahuan Kewirausahaan
SS S

No

Pernyataan

1.

Saya mengetahui kondisi pasar yang
saya jalankan.
Saya mampu menjalankan usaha
yang ada.
Saya mengetahui tanggung jawab
saya sebagai seorang wirausaha
Saya mengetahui kemampuan yang
saya miliki guna menjalankan usaha .
Saya
mengetahui
pentingnya
manajemen dalam menjalankan
usaha.
Saya mengelola usaha dengan baik.

2.

3.
4.
5.

6.

Keunggulan bersaing
NO Pernyataan
SS
7.
Produk yang saya tawarkan memiliki
cita rasa yang khas.
8.
Kualitas produk yang saya tawarkan
sesuai dengan standar.
9.
Bahan baku yang saya gunakan
berkualitas.
10. Harga yang saya tawarkan lebih
kompetitif dari pesaing .

11. Harga sesuai dengan daya beli
pelanggan.

Keberhasilan Usaha
No Pernyataan
SS
12. Mempunyai omzet penjualan yang
meningkat.
13. Volume penjualan saya meningkat
dari waktu ke waktu.
14. Saya
berkemampuan
dalam
menghadapi persaingan bisnis.
15 Saya memiliki kompetensi dalam
menjalankan usaha.

S

S

R

TS

R

R

TS

TS

STS

STS

STS

Universitas Sumatera Utara

16. Saya memiliki pengalaman dalam
menjalankan usaha saya.
17. Mampu menciptakan citra produk
yang baik.

Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN 2
Data RespondenRumahMakanMinangpada Wilayah Kampus USU
PadajlDrMansyur, Setia Budi, dan Padang bulan
No
1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

NamaRumahMakan
rumahmakanajo
rumahmakanminangrezeki
zam- zam
mutiaraminang
pariamanjaya
pariamanjaya
empatputriminang
yolandaputri
ayam pop ACC
budimulia
sikumbangsayo
bundo
ayamtiram
minang family
talagoindah
minangsejati
bundo nan kanduang
rumahmakanputi
rumahmakankeluarga
minangsetia
pariamanjaya
evanjaya
bundokanduang
barehsolok
minangasli
nasikapau
ratuminang
asiaminang
ajominangjaya
rumahmakan family
putraminang

Lama
usaha
20 tahun
18 tahun
6 tahun
5 tahun
3 tahun
3 tahun
10 tahun
20 tahun
20 tahun
10 tahun
3 tahun
2,5 tahun
5 tahun
20 tahun
2 tahun
3 tahun
2 tahun
4 tahun
5 tahun
5 tahun
2 tahun
2,5 tahun
6 tahun
6 tahun
7 tahun
10 tahun
6 tahun
2 tahun
2 tahun
13 tahun
5 tahun

UsiaResponden Jeniskelamin Penghasilanperhari
24 tahun
L
2,5 juta
28 tahun
L
3,5 juta
52 tahun
L
6 juta
41 tahun
L
2,8 juta
27 tahun
P
2 juta
27 tahun
P
1,8 juta
33 tahun
P
1 juta
45 tahun
P
5 juta
48 tahun
L
3 juta
43 tahun
P
1,2 juta
30 tahun
L
6 juta
40 tahun
P
5 juta
55 tahun
L
1,3 juta
48 tahun
L
1 juta
49 tahun
L
1,8 juta
40 tahun
P
1 juta
35 tahun
P
1,8 juta
25 tahun
P
1 juta
60 tahun
P
4 juta
59 tahun
L
3 juta
35 tahun
P
2 juta
19 tahun
L
2,3 juta
35 tahun
P
2,5 juta
52 tahun
P
1,2 juta
31 tahun
L
2 juta
47 tahun
P
500 ribu
27 tahun
L
2,2 juta
27 tahun
L
2 juta
27 tahun
P
1 juta
59 tahun
P
400 ribu
42 tahun
P
2 juta

Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN
UjiValiditasdanReliabilitas
Case Processing Summary

Cases

Valid

N

%

30

100,0

0

,0

30

100,0

a

Excluded
Total

a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha

N of Items

,919

17

Item Statistics
Mean

Std. Deviation

N

VAR00001

3,8333

,53067

30

VAR00002

3,9000

,30513

30

VAR00003

3,7667

,43018

30

VAR00004

3,8000

,55086

30

VAR00005

3,7667

,43018

30

VAR00006

3,8000

,40684

30

VAR00007

3,7667

,56832

30

VAR00008

3,6333

,49013

30

VAR00009

3,8333

,37905

30

VAR00010

3,8333

,37905

30

VAR00011

3,7667

,43018

30

VAR00012

3,8000

,40684

30

VAR00013

3,8333

,37905

30

VAR00014

3,5333

,62881

30

VAR00015

3,8667

,34575

30

VAR00016

3,8000

,55086

30

,56832

30

VAR00017

3,5667

Item-Total Statistics

Universitas Sumatera Utara

Cronbach's
Scale Mean if

Scale Variance

Corrected Item-

Alpha if Item

Item Deleted

if Item Deleted

Total Correlation

Deleted

VAR00001

60,2667

23,168

,774

,909

VAR00002

60,2000

25,200

,689

,914

VAR00003

60,3333

25,195

,468

,918

VAR00004

60,3000

23,321

,710

,911

VAR00005

60,3333

25,609

,370

,920

VAR00006

60,3000

24,562

,664

,913

VAR00007

60,3333

23,540

,642

,914

VAR00008

60,4667

23,982

,663

,913

VAR00009

60,2667

25,306

,512

,917

VAR00010

60,2667

24,961

,607

,915

VAR00011

60,3333

24,920

,535

,916

VAR00012

60,3000

24,079

,791

,910

VAR00013

60,2667

25,651

,419

,919

VAR00014

60,5667

23,082

,650

,914

VAR00015

60,2333

24,806

,720

,913

VAR00016

60,3000

23,390

,696

,912

VAR00017

60,5333

23,982

,557

,916

Scale Statistics
Mean
64,1000

Variance
27,403

Std. Deviation
5,23483

N of Items
17

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4
Distribusi Frekuensi Variabel
DistribusiFrekuensipadaPertanyaanPertanyaanVariabelPengetahuanKewirausahaan

Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Rata-Rata
Total

p1
0
0
1
27
3
4.065
31

Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Total

p1
0
0
3.226
87.1
9.677
100

DistribusiFrekuensipadaPertanyaanPertanyaanVariabelPengetahuanKewirausahaan
p2
p3
p4
p5
0
0
0
0
0
0
1
0
3
7
2
6
27
24
28
25
1
0
0
0
3.935
3.774
3.871
3.806
31
31
31
31
DistribusiPersentasePertanyaanPertanyaanVariabelPengetahuanKewirausahaan
p2
p3
p4
p5
0
0
0
0
0
0
3.226
0
9.677
22.58
6.452
19.35
87.1
77.42
90.32
80.65
3.226
0
0
0
100
100
100
100

Universitas Sumatera Utara

p6
0
0
4
25
2
3.935
31

p6
0
0
12.9
80.65
6.452
100

DistribusiFrekuensiPertanyaanPertanyaanpadaVariabelKeunggulanBersaing
Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Rata-Rata
Total
Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Total

DistribusiFrekuensiPertanyaan-PertanyaanVariabelKeunggulanBersaing
p1
p2
p3
p4
p5
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
3
8
2
4
6
26
20
28
27
24
1
3
1
0
1
3.87
3.84
3.97
3.87
3.84
31
31
31
31
31
DistribusiPresentasePertanyaan-PertanyaanVariabelKeunggulanBersaing
p1
p2
p3
p4
p5
0
0
0
0
0
3.23
0
0
0
0
9.68
25.8
6.45
12.9
19.4
83.9
64.5
90.3
87.1
77.4
3.23
9.68
3.23
0
3.23
100
100
100
100
100

Universitas Sumatera Utara

DistribusiFrekuensiPertanyaan-PertanyaanpadaVariabelKeberhasilan
Usaha

Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Rata-Rata
Total
Keterangan
SangatTidakSetuju(1)
TidakSetuju(2)
Ragu-Ragu(3)
Setuju(4)
SangatSetuju(5)
Total

DistribusiFrekuensiPertanyaan-PertanyaanVariabelKeberhasilan Usaha
p1
p2
p3
p4
p5
p6
p7
0
0
0
0
0
0
0
4
1
1
0
2
2
0
7
5
9
3
2
10
0
20
24
20
27
27
19
0
0
1
1
1
0
0
0
3.52
3.81
3.68
3.94
3.81
3.55
22.2903
31
31
31
31
31
31
0
DistribusiPersentasePertanyaan-PertanyaanVariabelKeberhasilan Usaha
p1
p2
p3
p4
p5
p6
p7
0
0
0
0
0
0
12.9
3.23
3.23
0
6.45
6.45
0
22.6
16.1
29
9.68
6.45
32.3
0
64.5
77.4
64.5
87.1
87.1
61.3
0
0
3.23
3.23
3.23
0
0
0
100
100
100
100
100
100
0

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5

Ujiasumsiklasik
1. Ujinormalitas
Hasil Uji Normalitas dengan Histogram

HasilUjiNormalitasdenganPendekatangrafik

HasilUjiPendekatan Kolmogorov-smirnov

Universitas Sumatera Utara

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N

31
a,b

Normal Parameters

Most Extreme Differences

Mean

.0000000

Std. Deviation

1.60651994

Absolute

.162

Positive

.074

Negative

-.162

Test Statistic

.162

Asymp. Sig. (2-tailed)

.037c

Monte Carlo Sig. (2-tailed)

.357d

Sig.
99% Confidence Interval

Lower Bound

.344

Upper Bound

.369

a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
d. Based on 10000 sampled tables with starting seed 2000000.

UjiMultikolinieritas

Coefficients

a

Unstandardized Standardized
Coefficients
Coefficients
Model

B

1 (Constant)

Std.
Error

Beta

Collinearity
Statistics
t

Sig. Tolerance VIF

3.132

6.390

.490 .628

PengetahuanKewirausahaan

.699

.276

.461 2.534 .017

.800 1.250

KeunggulanBersaing

.145

.289

.091 .500 .621

.800 1.250

a. Dependent Variable: Keberhasilan Usaha

UjiHeteroskesdatisitas
Pendekatangrafik

Universitas Sumatera Utara

Uji Glejser
Coefficients

Model
(Constant)
Pengetahuankewirau
sahaan
KeunggulanBersain
g

a

Unstandardized

Standardized

Coefficients

Coefficients

B

Std. Error

Beta

1.833

3.571

-.069

.154

.056

.162

t

Sig.
.513

.612

-.094

-.448

.658

.073

.348

.730

a. Dependent Variable: ABSUT

Analisis linier Berganda
Coefficients
Unstandardized
Coefficients
Std.
Error

a

Standardized
Coefficients

Model

B

1

3.132

6.390

.490

.628

.699

.276

.461 2.534

.017

(Constant)
PengetahuanKewirausahaan

Beta

Collinearity
Statistics
t

Sig. Tolerance VIF

.800 1.250

Universitas Sumatera Utara

KeunggulanBersaing

.145

.289

.091

.500

.621

.800 1.250

a. Dependent Variable: Keberhasilan Usaha

Uji F
ANOVAb
Sumnof
Squares

Model
1

Df

Mean Square F

Sig.

Regression 26.960

2

13.480

.015a

Residual

77.427

28

2.765

Total

104.387

30

4.875

a. Predictors: (Constant), KeunggulanBersaing, PengetahuanKewirausahaan
b.
Dependent Variable: Keberhasilan Usaha

UjiParsial (Uji t)
Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
1

(Constant)

Standardized
Coefficients

B

Std. Error Beta

T

sig.

3.132

6.390

490

628

PengetahuanK .699
ewirausahaan

.276

461

2.534

017

KeunggulanBe .145
rsaing

.289

091

.500

621

Universitas Sumatera Utara

Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
1

(Constant)

a.

Standardized
Coefficients

B

Std. Error Beta

T

sig.

3.132

6.390

490

628

PengetahuanK .699
ewirausahaan

.276

461

2.534

017

KeunggulanBe .145
rsaing

.289

091

.500

621

Dependent Variable: Keberhasilan Usaha

Koefisiendeterminansi
b

Model Summary
Model

R

1

R Square

.508

a

.258

Adjusted R
Square

Std. Error of the
Estimate

.205

1.663

Durbin-Watson
2.217

a. Predictors: (Constant), KeunggulanBersaing, PengetahuanKewirausahaan
b. Dependent Variable: Keberhasilan Usaha

No

X1

X2

Y

Pengetahuankewirausahaan

keunggulanbersaing

Keberhasilan Usaha

1

5

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

3

3

4

4

4

4

2

4

4

4

4

3

5

4

3

4

4

3

4

4

3

4

4

3

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

2

2

4

4

4

3

4

4

4

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

5

3

4

4

4

5

4

3

4

4

3

4

5

3

4

4

4

3

4

4

3

2

2

6

3

3

3

2

4

3

2

3

4

4

4

4

4

2

3

2

2

7

4

4

4

4

4

4

4

5

4

4

4

2

4

4

5

4

4

8

4

4

4

4

3

4

4

3

4

4

3

3

4

4

4

4

3

Universitas Sumatera Utara

9

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

10

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

3

4

3

4

4

3

11

5

3

4

3

4

4

3

3

4

3

4

4

4

4

4

4

4

12

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

4

4

3

3

3

3

13

4

5

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

5

4

4

4

14

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

5

4

4

4

4

4

4

15

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

16

4

4

3

4

4

4

4

5

4

4

4

4

4

4

4

4

4

17

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

2

4

4

4

4

4

18

4

4

4

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

19

4

4

4

3

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

20

4

4

4

4

3

3

4

3

4

3

3

3

4

3

4

4

4

21

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

22

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

3

23

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

24

4

4

4

4

4

4

4

4

5

4

4

4

4

3

4

4

4

25

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

3

2

4

3

4

4

4

26

4

4

3

4

4

5

4

4

4

3

3

4

3

4

4

4

3

27

5

4

4

4

4

3

4

5

3

3

3

3

4

4

4

4

3

28

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

3

29

4

4

4

4

3

4

4

4

3

4

4

4

3

4

4

4

4

30
31

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

3

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

3

3

4

4

3

4

TabelDistribusi F
Tingkat Signifikansi
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05

df1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

df2
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36

F Tabel
3.38519
3.369016
3.354131
3.340386
3.327654
3.31583
3.304817
3.294537
3.284918
3.275898
3.267424
3.259446

Universitas Sumatera Utara

0.05

2

37

3.251924

TabelDistribusi t
DerajatBebas
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39

Tingkat Signifikansi
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05

T Tabel
2.059539
2.055529
2.05183
2.048407
2.04523
2.042272
2.039513
2.036933
2.034515
2.032244
2.030108
2.028094
2.026192
2.024394
2.022691

Universitas Sumatera Utara