Analisis Kelayakan dan Nilai Tambah Usaha Nugget Jamur. (Studi Kasus pada Home Industry Miko Pangan Utama, Kelurahan Cicadas, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung).
DAFTAR PUSTAKA
Arifin, B. 2004. Analisis Ekonomi Pertanian Indonesia. Jakarta : Buku Kompas.
Brigham dan Houston. 2006. Dasar-Dasar Manajemen Keuangan : Edisi
Kesepuluh. Jakarta : Salemba Empat.
Cahyana, dkk. 1999. Budidaya dan Analisis Usaha Jamur Tiram. Jakarta :
Penebar Swadaya.
Departemen
Pertanian.
2012.
Produksi
Jamur
http://aplikasi.deptan.go.id (diakses 22 Februari 2012).
di
Indonesia.
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2008. Membangun Hortikultura Berdasarkan
Enam Pilar Pengembangan. http://hortikultura.go.id (diakses 22 Februari
2012).
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2010. Perkembangan PDB Komoditas
Hortikultura Indonesia. http:// hortikultura.deptan.go.id (diakses 22 Februari
2012).
Gittinger, J.P. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Jakarta : UIPress.
Husein, Umar.2001. Studi Kelayakan Bisnis : Edisi 2. Jakarta : Gramedia Pustaka
Utama.
Kasmir, Jakfar. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Bogor : Prenada Media.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. 2011. Outlook Industri 2012:
Strategi
Percepatan
dan
Perluasan
Agroindustri
2011.
http://www.kemenperin.go.id (diakses 14 April 2012).
Nazaruddin. 1993. Komoditi Ekspor Pertanian. Jakarta : Penebar Swadaya.
Nazir, M. 2003. Metode Penelitian. Jakarta : Ghalia Indonesia.
Nego Herbowo, Abed. 2011. Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Jamur
Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) (Studi Kasus: Desa Tugu Selatan,
Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat). Skripsi Sarjana
Ekonomi Program Sarjana Institut Pertanian Bogor.
Pasaribu, dkk. 2002. Aneka Jamur Unggulan yang Menembus Pasar. Jakarta :
Grasindo.
114
115
Redaksi Agrina Online. 2007. Bisnis Jamur Bikin Tergiur. http://www.agrinaonline.com (diakses 22 Februari 2012).
Rusidi. 1993. Pedoman Penelitian dan Penulisan Karya Ilmiah. Sumedang. UPT
Penerbitan IKOPIN.
Sinaga, Meity Suradji. 1991. Jamur Merang dan Budidayanya. Jakarta : Penebar
Swadaya.
Soekartawi. 1993. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta : Raja Grafindo
Persada.
Subagyo, A. 2007. Studi Kelayakan Teori dan Aplikasi. Jakarta : Gramedia.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung :
Alfabeta.
Suryana, A. 1990. Diversifikasi Pertanian Dalam Proses Mempercepat Laju
Pembangunan Nasional. Jakarta : Pustaka Sinar Harapan.
Tribuana T., Andini. 2009. Analisis Profitabilitas Serta Nilai Tambah Usaha Tahu
dan Tempe (Studi Kasus di Kecamatan Tegal Gundil dan Cilendek Timur
Kota Bogor). Skripsi Sarjana Ekonomi Program Sarjana Institut Pertanian
Bogor.
Wisandhini, Yessica. 2008. Strategi Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih
(Pleurotus sp.) pada Perusahaan Jamur Tegalwaru, Bogor. Skripsi Sarjana
Pertanian Program Sarjana Institut Pertanian Bogor.
Arifin, B. 2004. Analisis Ekonomi Pertanian Indonesia. Jakarta : Buku Kompas.
Brigham dan Houston. 2006. Dasar-Dasar Manajemen Keuangan : Edisi
Kesepuluh. Jakarta : Salemba Empat.
Cahyana, dkk. 1999. Budidaya dan Analisis Usaha Jamur Tiram. Jakarta :
Penebar Swadaya.
Departemen
Pertanian.
2012.
Produksi
Jamur
http://aplikasi.deptan.go.id (diakses 22 Februari 2012).
di
Indonesia.
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2008. Membangun Hortikultura Berdasarkan
Enam Pilar Pengembangan. http://hortikultura.go.id (diakses 22 Februari
2012).
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2010. Perkembangan PDB Komoditas
Hortikultura Indonesia. http:// hortikultura.deptan.go.id (diakses 22 Februari
2012).
Gittinger, J.P. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Jakarta : UIPress.
Husein, Umar.2001. Studi Kelayakan Bisnis : Edisi 2. Jakarta : Gramedia Pustaka
Utama.
Kasmir, Jakfar. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Bogor : Prenada Media.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. 2011. Outlook Industri 2012:
Strategi
Percepatan
dan
Perluasan
Agroindustri
2011.
http://www.kemenperin.go.id (diakses 14 April 2012).
Nazaruddin. 1993. Komoditi Ekspor Pertanian. Jakarta : Penebar Swadaya.
Nazir, M. 2003. Metode Penelitian. Jakarta : Ghalia Indonesia.
Nego Herbowo, Abed. 2011. Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Jamur
Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) (Studi Kasus: Desa Tugu Selatan,
Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat). Skripsi Sarjana
Ekonomi Program Sarjana Institut Pertanian Bogor.
Pasaribu, dkk. 2002. Aneka Jamur Unggulan yang Menembus Pasar. Jakarta :
Grasindo.
114
115
Redaksi Agrina Online. 2007. Bisnis Jamur Bikin Tergiur. http://www.agrinaonline.com (diakses 22 Februari 2012).
Rusidi. 1993. Pedoman Penelitian dan Penulisan Karya Ilmiah. Sumedang. UPT
Penerbitan IKOPIN.
Sinaga, Meity Suradji. 1991. Jamur Merang dan Budidayanya. Jakarta : Penebar
Swadaya.
Soekartawi. 1993. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta : Raja Grafindo
Persada.
Subagyo, A. 2007. Studi Kelayakan Teori dan Aplikasi. Jakarta : Gramedia.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung :
Alfabeta.
Suryana, A. 1990. Diversifikasi Pertanian Dalam Proses Mempercepat Laju
Pembangunan Nasional. Jakarta : Pustaka Sinar Harapan.
Tribuana T., Andini. 2009. Analisis Profitabilitas Serta Nilai Tambah Usaha Tahu
dan Tempe (Studi Kasus di Kecamatan Tegal Gundil dan Cilendek Timur
Kota Bogor). Skripsi Sarjana Ekonomi Program Sarjana Institut Pertanian
Bogor.
Wisandhini, Yessica. 2008. Strategi Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih
(Pleurotus sp.) pada Perusahaan Jamur Tegalwaru, Bogor. Skripsi Sarjana
Pertanian Program Sarjana Institut Pertanian Bogor.