Analisis Strategi Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian pada PT. Es Kristal Iting

ANAL TE

SAN PEMB

  PROG F U LISIS STRA ERHADAP PADA P

  Mar

  GRAM ST DEPAR FAKULTA UNIVERSI SKRIP ATEGI BA P KEPUTU PT. ES KRI

  OLEH rthin Van N 0805020

  TUDI STRA RTEMEN M AS EKONO

  H Niel Silalahi

  089

  

ATA-1 MAN

MANAJEM OMI DAN B MATERA U AN

  4 EMASARA BELIAN

  ING

NAJEMEN MEN BISNIS UTARA AN

  N

ITAS SUM MEDA 2014 PSI AURAN PE

  

ABSTRAK

ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

PADA PT. ES KRISTAL ITING

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh strategi bauran pemasaran (marketing mix) terhadap keputusan pembelian pada PT. Es Kristal Iting. Bauran pemasaran sebagai variabel independen diturunkan menjadi empat subvariabel yaitu : Produk, Harga, Saluran Distribusi, dan Promosi. Hipotesis dalam penelitian ini adalah Strategi Bauran Pemasaran yang terdiri dari produk, harga, saluran distribusi, dan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada PT. Es Kristal Iting.

  Penelitian ini adalah penelitian asosiatif. Teknik pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara dan kuesioner kepada konsumen PT. Es Kristal Iting sebanyak 49 orang. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan pendekatan kuantitatif yaitu melalui uji asumsi klasik, analisis regresi berganda dan uji hipotesis.

  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan uji-F, strategi bauran pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pada PT. Es Kristal Iting. Berdasarkan uji-t, subvariabel harga mempunyai pengaruh yang dominan terhadap keputusan pembelian pada PT. Es Kristal Iting.

  Kata kunci : Bauran Pemasaran, Keputusan Pembelian.

  ABSTRACT

MARKETING MIX STRATEGIC ANALYSIS

ON PURCHASE DECISIONS

IN PT ES KRISTAL ITING

  This research aims to identify and analyze the effect of the marketing mix

to the purchasing decision in PT. Es Kristal Iting. Marketing mix as the

independent variable was lowered to four subvariabel, are: Product, Price, Place,

and Promotions. The hypothesis of this study is Marketing Mix Strategy which

consists of product, price, place, and promotion gives effect on purchase decision in PT. Es Kristal Iting.

  This research is classified as associative research. Primary data collection

techniques were being done by interviews and questionnaires to 49 consumers of

PT. Es Kristal Iting. Data analysis methods which is been used in this research is

descriptive analysis and quantitative approach through the classical assumption

test, multiple regression analysis and hypothesis testing.

  The results of this study based on the F-test indicate that the marketing mix has positive and significant impact on purchasing decisions in PT. Es Kristal decisions on PT. Es Kristal Iting.

  Keywords: Marketing Mix, Purchase Decision

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Yesus Kristus Sang Kepala Gerakan, yang senantiasa memberikan kasih, hikmat dan penyertaanNya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dari Fakultas Esonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

  Skripsi ini berjudul “Analisis Strategi Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian pada PT. Es Kristal Iting”. Penulis telah banyak menerima bimbingan, saran, motivasi, dan doa dari berbagai pihak selama penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih senantiasa mendoakan dan mendukung dengan kasih, serta atas pengorbanan materil yang tak dapat penulis bayangkan. Ucapan terima kasih juga diberikan kepada semua pihak yang telah memberikan dorongan moril dan materil, yaitu :

  1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec Ac, Ak selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

  2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

  3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si dan Dra. Friska Sipayung, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

  4. Dra. Ulfah, MS sebagai Dosen Pembimbing yang telah membimbing, mengarahkan, dan memberikan saran kepada penulis.

  5. Dra. Setri Hiyanti Siregar, M.Si selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah memberikan saran dalam penulisan dan perbaikan skripsi ini.

  6. Seluruh Dosen dan Pegawai Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara untuk segala jasa-jasanya selama masa perkuliahan.

  7. Kak Marlina, Bang Maruli dan Kak Nina, atas doa dan dukungan selama ini.

  8. Kakanda Mangara Tampubolon, Justin Pasaribu, Zidane Pall, Marganda Purba, Tante PKM, dan Kak Butet yang telah memberikan dukungan tak terduga selama penulis menjalani masa perjuangan. Saudara seperjuangan BPC GMKI Medan terkhusus Riama, Petrus, Bob, Nikson, Krisman, Yanto, 9.

  Keluarga di GMKI FE USU terkhusus kepada Arga, Josri, Widanny, Gustina, Dodo, Lewildy, Sumandi, Thomson yang tetap mendukung kehidupan masa perkuliahan. Kepada Robin, Laura, Healthy, Baginta, Vito, Chery, Defri, Lia, Valentino, Bang Agus, Tamba, Hedi, Elgina, Susi, Jes Liasta, Kak Ira, teman Manajemen’08 dan teman lainnya yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu. Terima kasih atas suka dan duka yang telah kita lewati bersama.

  Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya, terkhusus kaum intelektual.

  Tinggilah Iman, Ilmu dan Pengabdian. Ut Omnes Unum Sint. Shalom..

  Medan, Agustus 2014 Penulis

  Marthin Van Niel Silalahi

  DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK .............................................................................................. i ABSTRACK ............................................................................................. ii KATA PENGANTAR ............................................................................ iii DAFTAR ISI ........................................................................................... iv DAFTAR TABEL .................................................................................. vi DAFTAR GAMBAR .............................................................................. vii DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... viii

  BAB I PENDAHULUAN

  1.1

  1 Latar Belakang ....................................................................

  1.2

  7 Perumusan Masalah ............................................................

  1.3

  7 Tujuan Penelitian ................................................................

  1.4

  7 Manfaat Penelitian ...............................................................

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1.1 Pengertian Pemasaran ................................................

  9 2.1.2 Strategi Pemasaran .....................................................

  12 2.1.3 Kebijakan Bauran Pemasaran ....................................

  14 2.1.3.1 Kebijakan Produk ..........................................

  15 2.1.3.2 Kebijakan Harga ............................................

  21 2.1.3.3 Kebijakan Promosi ........................................

  26 2.1.3.4 Kebijakan Saluran Distribusi .........................

  30 2.1.4 Teori Tentang Perilaku Konsumen ............................

  33

  2.1.4.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian ...................................

  33 2.1.4.2 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ....

  37 2.2 Penelitian Terdahulu ...........................................................

  40 2.3 Kerangka Konseptual ...........................................................

  41 2.4 Hipotesis ...............................................................................

  44 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian .....................................................................

  45 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................

  45 3.3 Batasan Operasional ............................................................

  45 3.4 Definisi Operasional ............................................................

  46 3.5 Skala Pengukuran Variabel .................................................

  47 3.6 Populasi dan Sampel Penelitian ..........................................

  47 3.7 Jenis Data ............................................................................

  48 3.8 Metode Pengumpulan Data ..................................................

  48 3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ..............................................

  49 3.9.1 Uji Validitas ..............................................................

  49 3.9.2 Uji Reliabilitas ..........................................................

  50

  3.10 Teknik Analisis ...........................................................................

  64 4.1.6 Uji Asumsi Klasik .....................................................

  94 LAMPIRAN ....................................................................................

  93 DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................

  92 5.2 Saran ....................................................................................

  87 5.1 Kesimpulan ...........................................................................

  80 4.2 Pembahasan ...........................................................................

  78 4.1.8 Uji Hipotesis ..............................................................

  72 4.1.7 Analisis Regresi Linier Berganda ..............................

  62 4.1.5 Analisis Deskriptif Variabel ......................................

  50 3.10.1 Metode Analisis Deskriptif .....................................

  60 4.1.4 Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen ...................

  58 4.1.3 Karakteristik Responden ...........................................

  58 4.1.2 Struktur Organisasi ....................................................

  58 4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ...................................

  55 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian .....................................................................

  54 3.10.4 Uji Hipotesis ...........................................................

  51 3.10.3 Analisis Regresi Berganda ......................................

  50 3.10.2 Uji Asumsi Klasik ...................................................

  97

  

DAFTAR TABEL

No. Tabel Judul Halaman

  68

  b ...........................................................

  4.18 Model Summary

  86

  84 4.17 Hasil Uji Determinasi .....................................................

  81 4.16 Hasil Uji Parsial (uji-t) ...................................................

  78 4.15 Hasil Uji Simultan (uji-F) ..............................................

  77 4.14 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda .........................

  76 4.13 Uji Multikolinearitas ......................................................

  74 4.12 Uji Glejser ......................................................................

  70 4.11 One Sample Kolmogorov-Smirnov Test ........................

  4.10 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Variabel keputusan pembelian (Y) .................................

  69

  4.9 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Sub Variabel Promosi (X 4 ) ....................................................

  4.8 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Sub Variabel Saluran Distribusi (X 3 ) ....................................

  1.1 Volume Penjualan PT Es Kristal Iting 2011-2013 ..........

  4.7 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Sub

  65

  4.6 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Sub Variabel Produk (X 1 ) .......................................................

  64

  63 4.5 Uji Reliabilitas ...............................................................

  62 4.4 Uji Validitas ...................................................................

  61 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ........

  60 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ...................

  57 4.1 Karakter Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..........

  47 3.3 Hubungan Antar Variabel ..............................................

  46 3.2 Instrumen Skala Likert ....................................................

  40 3.1 Definisi Operasional Variabel ........................................

  22 2.2 Penelitian Terdahulu .......................................................

  6 2.1 Sembilan Strategi Harga-Mutu ......................................

  87

  

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Judul Halaman

  2.1 Lima Tingkat Produk ..........................................

  16 2.2 Pengembangan Strategi Promosi ........................

  26 2.3 Saluran Distribusi Dasar ......................................

  31 2.4 Kerangka Konseptual .........................................

  43 4.1 Struktur Organisasi PT Es Kristal Iting ..............

  59 4.2 Grafik Histogram Normalitas .............................

  72

  4.3 Normal P-Plot of Regression Standarized Residual ..............................................................

  73 4.4 Uji Heteroskedastisitas .......................................

  75