Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Sabun SN 8020 di PT SOCI MAS dengan Metode Titrasi Asam-Basa
33
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier,S. 2001.Prinsip Dasar Ilmu Gizi.Jakarta: Gramedia Pustaka.
Ayoade,W.2015.Physicochemical and Fatty Acid Composition of Crude and
Refined Oils of African Canarium.Nigeria:Akure
Atiku,F.2014.Production of Soap using Available Alkaline Extract from Millet
Stalk.Nigeria:Aliero Bininr Kebbi
Brady,J. 1994 . Kimia Universitas. Jilid 1. Jakarta : Penerbit Erlangga
Fessenden,F.1992. Kimia Organik. Jilid 2.Jakarta : Erlangga
Gaman,M.P., dan Serington,K.B.1994. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu
Pangan,Nutrisi dan Mikrobiologi. Edisi kedua. Yogjakarta: Universitas
Gajah Mada Press.
Herlina,N.2002.Lemak dan Minyak.Medan:Universitas sumatera Utara
Ketaren,S.1996. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan.Jakarta:
Erlangga
Kombe,G.2013.Pre-Treatment of High Free Fatty Acids Oils.Tanzania:university
of Dar Es Salaam
Oghome,P.2012.Characterization of Fatty Acid used in Soap Manufacturing in
Nigeria:Laundry,Toilet,Medicated and Antiseptic soap.Federal University
Of Tecnology:oweeri
Poedjiadi,A. 2004. Dasar- Dasar Biokimia. Jakarta : Erlangga
Qisti, R.2009. Sifat Kimia Sabun Transparan dengan Penambahan Madu pada
Kosentrasi yang Berbeda.http://www.scrib.com/doc/11329777/ Sabun
Mandi. Diakses pada tanggal 21 Maret 2013
Rivai,H. 1994. Asas Pemeriksaan Kimia. Jakarta UI-Press
Rohman,A. 2009. Bahan Pembuatan Sabun.http://majarimagazine.com
Sari,T.2010.Pembuatan Sabun Padat dan
Jarak.Sriwijaya:universitas Sriwijaya
Sabun
Cair
dari
Minyak
Sastrohamidjojo,H. 1996. Kimia Organik .Yogjakarta : Gajah Mada
Universitas Sumatera Utara
34
Syukri,S. 1999. Kimia Dasar 2. Bandung : Penerbit ITB
Tuminah,S.2009.Efek Asam Lemak Jenuh dan Asam Lemak tak Jenuh terhadap
kesehatan.Media Peneliti dan Pengembang
Wasitaatmadja, S.1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta : Penerbit
Universitas Indonesia
Zulkifli, M .2014. Sabun dari Destilat Asam Lemak Minyak Sawit. Malang :
Universitas Brawijaya Malang
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier,S. 2001.Prinsip Dasar Ilmu Gizi.Jakarta: Gramedia Pustaka.
Ayoade,W.2015.Physicochemical and Fatty Acid Composition of Crude and
Refined Oils of African Canarium.Nigeria:Akure
Atiku,F.2014.Production of Soap using Available Alkaline Extract from Millet
Stalk.Nigeria:Aliero Bininr Kebbi
Brady,J. 1994 . Kimia Universitas. Jilid 1. Jakarta : Penerbit Erlangga
Fessenden,F.1992. Kimia Organik. Jilid 2.Jakarta : Erlangga
Gaman,M.P., dan Serington,K.B.1994. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu
Pangan,Nutrisi dan Mikrobiologi. Edisi kedua. Yogjakarta: Universitas
Gajah Mada Press.
Herlina,N.2002.Lemak dan Minyak.Medan:Universitas sumatera Utara
Ketaren,S.1996. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan.Jakarta:
Erlangga
Kombe,G.2013.Pre-Treatment of High Free Fatty Acids Oils.Tanzania:university
of Dar Es Salaam
Oghome,P.2012.Characterization of Fatty Acid used in Soap Manufacturing in
Nigeria:Laundry,Toilet,Medicated and Antiseptic soap.Federal University
Of Tecnology:oweeri
Poedjiadi,A. 2004. Dasar- Dasar Biokimia. Jakarta : Erlangga
Qisti, R.2009. Sifat Kimia Sabun Transparan dengan Penambahan Madu pada
Kosentrasi yang Berbeda.http://www.scrib.com/doc/11329777/ Sabun
Mandi. Diakses pada tanggal 21 Maret 2013
Rivai,H. 1994. Asas Pemeriksaan Kimia. Jakarta UI-Press
Rohman,A. 2009. Bahan Pembuatan Sabun.http://majarimagazine.com
Sari,T.2010.Pembuatan Sabun Padat dan
Jarak.Sriwijaya:universitas Sriwijaya
Sabun
Cair
dari
Minyak
Sastrohamidjojo,H. 1996. Kimia Organik .Yogjakarta : Gajah Mada
Universitas Sumatera Utara
34
Syukri,S. 1999. Kimia Dasar 2. Bandung : Penerbit ITB
Tuminah,S.2009.Efek Asam Lemak Jenuh dan Asam Lemak tak Jenuh terhadap
kesehatan.Media Peneliti dan Pengembang
Wasitaatmadja, S.1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta : Penerbit
Universitas Indonesia
Zulkifli, M .2014. Sabun dari Destilat Asam Lemak Minyak Sawit. Malang :
Universitas Brawijaya Malang
Universitas Sumatera Utara