Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Rimpang Temu Giring (Curcuma Heyneana Val & Zijp) Dengan Metode Dpph
Lampiran 1. Surat keterangan sampel
44
Lampiran 2. Hasil identifikasi tumbuhan
45
Lampiran 3. Gambar Tumbuhan Temu Giring
Tumbuhan Temu Giring
46
Lampiran 3. (lanjutan)
Rimpang Temu Giring
47
Lampiran 3. (lanjutan). Gambar makroskopik simplisia dan serbuk simplisia
rimpang temu giring
Simplisia Rimpang Temu Giring
Serbuk Simplisia Rimpang Temu Giring
48
Lampiran 4. Gambar mikroskopik serbuk simplisia rimpang temu giring pada
perbesaran 10 x 40
1
2
3
4
5
6
Mikroskopik serbuk simplisia rimpang temu giring pada perbesaran 10 x 40
Keterangan : 1 = fragmen jaringan gabus
2 = butir pati (diperbesar)
3 = rambut penutup
4 = fragmen pembuluh kayu
5 = butir minyak atsiri
6 = fragmen parenkim
49
Lampiran 5. Bagan penelitian
Serbuk Simplisia
direndam dengan etanol
96%
dibiarkan selama 5 hari
sambil sering diaduk
diserkai, diperas, dicuci
ampas dengan etanol 96%
secukupnya
dipindahkan ke dalam
bejana tertutup
dibiarkan di tempat sejuk,
terlindung dari cahaya
selama 2 hari
disaring
Maserat
diuapkan dengan
rotary evaporator
dikeringkan dengan freeze
dryer
Ekstrak Kental
Karakteristik
Pk Air
Pk Abu Total
Pk Abu Tidak
Larut Asam
Skrining Fitokimia
Alkaloid
Saponin
Tanin
Steroid/Triterpenoid
Flavonoid
Glikosida
50
Uji Aktivitas
Lampiran 6. Gambar alat spektrofotometer UV-Visibel (UVmini-1240
Shimadzu)
51
Lampiran 7. Perhitungan hasil karakterisasi serbuk simplisia rimpang temu
Giring
I. Perhitungan Penetapan Kadar Air
No
BeratSampel (g)
Volume Air (ml)
1.
5,094
0,4
2.
5,075
0,5
3.
5,148
0,5
% Kadar Air =
Volume air
Berat Sampel
1. % Kadar Air I =
x 100%
0,4
5,094
2. % Kadar Air II =
x100% = 7,85%
0,5
x100% = 9,85%
5,075
3. % Kadar Air III =
0,5
x100% = 9,71%
5,148
% Kadar Air Rata-Rata =
7,85+ 9,85 + 9,71
3
= 9,14%
II. Perhitungan Penetapan Kadar Sari Larut Air
No
BeratSampel (g)
Berat Sari (g)
1.
5,005
0,17
2.
5,006
0,172
3.
5,007
0,174
% Kadar Sari Larut Etanol =
1. % Kadar Sari I =
100
x100%
Berat Sampel 20
0,17
Berat Sari
x
100
x100% = 16,95%
5,005 20
x
52
Lampiran 7. (lanjutan)
2. % Kadar Sari II =
0,172 100
x
x100% = 17,18%
5,006 20
3. % Kadar Sari III =
0,174 100
x
x100% = 17,38%
5,007 20
% Kadar Sari Larut Etanol Rata-Rata =
16,95%+ 17,18% + 11,38%
3
= 17,18%
III. Perhitungan Penetapan Kadar Sari Larut Etanol
No
BeratSampel (g)
Berat Sari (g)
1.
5,001
0,246
2.
5,004
0,249
3.
5,007
0,250
% Kadar Sari Larut Air =
1. % Kadar Sari I =
100
x100%
Berat Sampel 20
Berat Sari
x
0,246 100
x
x100% = 24,79%
5,001 20
2. % Kadar Sari II =
0,249 100
x
x100% = 24,88%
5,004 20
3. % Kadar Sari III =
0,250 100
x
x100% = 24,96%
5,007 20
% Kadar Sari Larut Air Rata-Rata =
24,79%+ 24,88% + 24,96%
= 24,87%
53
3
Lampiran 7. (lanjutan)
IV. Perhitungan Penetapan Kadar Abu Total
No
BeratSampel (g)
Berat Abu (g)
1.
2,0116
0,0920
2.
2,0069
0,0910
3.
2,0104
0,0909
% Kadar Abu Total =
Berat Abu
Berat Sampel
1. % Kadar Abu Total I =
0,0902
2,0116
2. % Kadar Abu Total II =
3. % Kadar Abu Total I =
x100%
x100% = 4,57%
0,0910
2,0069
0,0909
2,0104
x100% = 4,53%
x100% = 4,52%
% Kadar Abu Total Rata-Rata =
4,57%+ 4,53% +4,52%
3
V. Perhitungan Penetapan Kadar Abu tidak Larut Asam
No
BeratSampel (g)
Berat Abu (g)
1.
2,0116
0,0335
2.
2,0069
0,0352
3.
2,0104
0,0316
% Kadar Abu tidak Larut Asam =
1. % Kadar Abu Total I =
Berat Abu
Berat Sampel
0,0335
2,0116
2. % Kadar Abu Total II =
x100%
x100% = 1,67%
0,0352
2,0069
x100% = 1,75%
54
= 4,54%
Lampiran 7. (lanjutan)
3. % Kadar Abu Total I =
0,0316
2,0104
x100% = 1,57%
% Kadar Abu tidak Larut Asam Rata-Rata
=
1,67%+ 1,75% + 1,57%
3
= 1,4%
Hasil Karakterisasi Serbuk Simplisia Rimpang Temu Giring
No
Simplisia
Karakteristik serbuk simplisia
Kadar (%)
Persy. MMI
1
Kadar air
9,14
< 10
2
Kadar sari larut dalam air
17,18
> 16
3
Kadar sari larut dalam etanol
24,87
>6
4
Kadar abu total
4,54
44
Lampiran 2. Hasil identifikasi tumbuhan
45
Lampiran 3. Gambar Tumbuhan Temu Giring
Tumbuhan Temu Giring
46
Lampiran 3. (lanjutan)
Rimpang Temu Giring
47
Lampiran 3. (lanjutan). Gambar makroskopik simplisia dan serbuk simplisia
rimpang temu giring
Simplisia Rimpang Temu Giring
Serbuk Simplisia Rimpang Temu Giring
48
Lampiran 4. Gambar mikroskopik serbuk simplisia rimpang temu giring pada
perbesaran 10 x 40
1
2
3
4
5
6
Mikroskopik serbuk simplisia rimpang temu giring pada perbesaran 10 x 40
Keterangan : 1 = fragmen jaringan gabus
2 = butir pati (diperbesar)
3 = rambut penutup
4 = fragmen pembuluh kayu
5 = butir minyak atsiri
6 = fragmen parenkim
49
Lampiran 5. Bagan penelitian
Serbuk Simplisia
direndam dengan etanol
96%
dibiarkan selama 5 hari
sambil sering diaduk
diserkai, diperas, dicuci
ampas dengan etanol 96%
secukupnya
dipindahkan ke dalam
bejana tertutup
dibiarkan di tempat sejuk,
terlindung dari cahaya
selama 2 hari
disaring
Maserat
diuapkan dengan
rotary evaporator
dikeringkan dengan freeze
dryer
Ekstrak Kental
Karakteristik
Pk Air
Pk Abu Total
Pk Abu Tidak
Larut Asam
Skrining Fitokimia
Alkaloid
Saponin
Tanin
Steroid/Triterpenoid
Flavonoid
Glikosida
50
Uji Aktivitas
Lampiran 6. Gambar alat spektrofotometer UV-Visibel (UVmini-1240
Shimadzu)
51
Lampiran 7. Perhitungan hasil karakterisasi serbuk simplisia rimpang temu
Giring
I. Perhitungan Penetapan Kadar Air
No
BeratSampel (g)
Volume Air (ml)
1.
5,094
0,4
2.
5,075
0,5
3.
5,148
0,5
% Kadar Air =
Volume air
Berat Sampel
1. % Kadar Air I =
x 100%
0,4
5,094
2. % Kadar Air II =
x100% = 7,85%
0,5
x100% = 9,85%
5,075
3. % Kadar Air III =
0,5
x100% = 9,71%
5,148
% Kadar Air Rata-Rata =
7,85+ 9,85 + 9,71
3
= 9,14%
II. Perhitungan Penetapan Kadar Sari Larut Air
No
BeratSampel (g)
Berat Sari (g)
1.
5,005
0,17
2.
5,006
0,172
3.
5,007
0,174
% Kadar Sari Larut Etanol =
1. % Kadar Sari I =
100
x100%
Berat Sampel 20
0,17
Berat Sari
x
100
x100% = 16,95%
5,005 20
x
52
Lampiran 7. (lanjutan)
2. % Kadar Sari II =
0,172 100
x
x100% = 17,18%
5,006 20
3. % Kadar Sari III =
0,174 100
x
x100% = 17,38%
5,007 20
% Kadar Sari Larut Etanol Rata-Rata =
16,95%+ 17,18% + 11,38%
3
= 17,18%
III. Perhitungan Penetapan Kadar Sari Larut Etanol
No
BeratSampel (g)
Berat Sari (g)
1.
5,001
0,246
2.
5,004
0,249
3.
5,007
0,250
% Kadar Sari Larut Air =
1. % Kadar Sari I =
100
x100%
Berat Sampel 20
Berat Sari
x
0,246 100
x
x100% = 24,79%
5,001 20
2. % Kadar Sari II =
0,249 100
x
x100% = 24,88%
5,004 20
3. % Kadar Sari III =
0,250 100
x
x100% = 24,96%
5,007 20
% Kadar Sari Larut Air Rata-Rata =
24,79%+ 24,88% + 24,96%
= 24,87%
53
3
Lampiran 7. (lanjutan)
IV. Perhitungan Penetapan Kadar Abu Total
No
BeratSampel (g)
Berat Abu (g)
1.
2,0116
0,0920
2.
2,0069
0,0910
3.
2,0104
0,0909
% Kadar Abu Total =
Berat Abu
Berat Sampel
1. % Kadar Abu Total I =
0,0902
2,0116
2. % Kadar Abu Total II =
3. % Kadar Abu Total I =
x100%
x100% = 4,57%
0,0910
2,0069
0,0909
2,0104
x100% = 4,53%
x100% = 4,52%
% Kadar Abu Total Rata-Rata =
4,57%+ 4,53% +4,52%
3
V. Perhitungan Penetapan Kadar Abu tidak Larut Asam
No
BeratSampel (g)
Berat Abu (g)
1.
2,0116
0,0335
2.
2,0069
0,0352
3.
2,0104
0,0316
% Kadar Abu tidak Larut Asam =
1. % Kadar Abu Total I =
Berat Abu
Berat Sampel
0,0335
2,0116
2. % Kadar Abu Total II =
x100%
x100% = 1,67%
0,0352
2,0069
x100% = 1,75%
54
= 4,54%
Lampiran 7. (lanjutan)
3. % Kadar Abu Total I =
0,0316
2,0104
x100% = 1,57%
% Kadar Abu tidak Larut Asam Rata-Rata
=
1,67%+ 1,75% + 1,57%
3
= 1,4%
Hasil Karakterisasi Serbuk Simplisia Rimpang Temu Giring
No
Simplisia
Karakteristik serbuk simplisia
Kadar (%)
Persy. MMI
1
Kadar air
9,14
< 10
2
Kadar sari larut dalam air
17,18
> 16
3
Kadar sari larut dalam etanol
24,87
>6
4
Kadar abu total
4,54