1. Home
  2. Lainnya

PREPARASI DAN AKTIVASI ZEOLIT ALAM SARULLA SEBAGAI ADSORBEN PADA PROSES PEMURNIAN CPO (CRUDE PALM OIL) Digital Repository Universitas Negeri Medan

iii

PREPARASI DAN AKTIVASI ZEOLIT ALAM SARULLA SEBAGAI
ADSORBEN PADA PROSES PEMURNIAN
CPO (CRUDE PALM OIL)
Maharani (NIM. 4131210008)
ABSTRAK
Crude Palm Oil (CPO) adalah produk utama dalam pengolahan minyak sawit
disamping minyak inti sawit. Telah dilakukan pemurnian CPO dengan
menggunakan adsorben dari zeolit alam sarulla. Dimana zeolit alam sarulla yang
berasal dari Desa Pahae Jae, Kabupaten Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara
diolah menjadi adsorben untuk pemurnian CPO. Tujuan dari penelitian ini untuk
mengaktivasi zeolit alam sarulla dengan asam klorida yang diaplikasikan sebagai
adsorben Crude Palm Oil. Zeolit alam diaktivasi dengan asam klorida 1 N
kemudian dikarakterisasi dengan XRD dan SEM dan mengetahui kondisi
optimum pemurnian CPO menggunakan adsorben zeolit alam sarulla berdasarkan
variasi massa dan waktu kontak terhadap parameter Free Fatty Acid,
Saponification Value, Caroten, Vitamin-E, Squalene, dan Komposisi asam lemak
pada pemurnian CPO. Selanjutnya dilakukan proses pemurnian dengan
menambahkan massa zeolit pada variasi (10, 20, dan 30 g) yang dimasukkan
kedalam 100 gram CPO dan variasi waktu pengadukan (30, 60, 90 menit).

Selanjutnya di saring dengan kertas saring lalu di analisis untuk kadar free fatty
acid, saponification value, caroten, vitamin-E, squalene, dan komposisi asam
lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi penurunan optimum
berdasarkan parameter free fatty acid pada pemurnian CPO yaitu 2,86%, hasil
optimum penurunan kadar caroten yaitu 5 ppm, hasil optimum penurunan kadar
vitamin-E 376,54 ppm, hasil optimum peningkatan kadar saponification value
adalah 316,42 mgKOH/gram, hasil optimum peningkatan squalene adalah 247,51
ppm, dan hasil dari analisa komposisi asam lemak tidak terlalu mengalami
perubahan yang signifikan dimana asam palmitat mengalami peningkatan hanya
sedikit yaitu 1% dan penurunan juga 1 % begitu juga dengan asam lemak lainnya,
Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa zeolit alam sarulla dapat digunakan
untuk pemurnian CPO.
Kata kunci : Crude palm oil, pemurnian, zeolit alam sarulla

Dokumen yang terkait

FREKUENSI KEMUNCULAN TOKOH KARAKTER ANTAGONIS DAN PROTAGONIS PADA SINETRON (Analisis Isi Pada Sinetron Munajah Cinta di RCTI dan Sinetron Cinta Fitri di SCTV)

27 310 2

MANAJEMEN PEMROGRAMAN PADA STASIUN RADIO SWASTA (Studi Deskriptif Program Acara Garus di Radio VIS FM Banyuwangi)

29 282 2

ANALISIS PROSPEKTIF SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA PT MUSTIKA RATU Tbk

273 1263 22

PENERIMAAN ATLET SILAT TENTANG ADEGAN PENCAK SILAT INDONESIA PADA FILM THE RAID REDEMPTION (STUDI RESEPSI PADA IKATAN PENCAK SILAT INDONESIA MALANG)

43 322 21

PROSES KOMUNIKASI INTERPERSONAL DALAM SITUASI PERTEMUAN ANTAR BUDAYA STUDI DI RUANG TUNGGU TERMINAL PENUMPANG KAPAL LAUT PELABUHAN TANJUNG PERAK SURABAYA

97 602 2

PEMAKNAAN MAHASISWA TENTANG DAKWAH USTADZ FELIX SIAUW MELALUI TWITTER ( Studi Resepsi Pada Mahasiswa Jurusan Tarbiyah Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2011)

59 326 21

KONSTRUKSI MEDIA TENTANG KETERLIBATAN POLITISI PARTAI DEMOKRAT ANAS URBANINGRUM PADA KASUS KORUPSI PROYEK PEMBANGUNAN KOMPLEK OLAHRAGA DI BUKIT HAMBALANG (Analisis Wacana Koran Harian Pagi Surya edisi 9-12, 16, 18 dan 23 Februari 2013 )

64 565 20

PENGARUH PENGGUNAAN BLACKBERRY MESSENGER TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU MAHASISWA DALAM INTERAKSI SOSIAL (Studi Pada Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi Angkatan 2008 Universitas Muhammadiyah Malang)

127 505 26

PEMAKNAAN BERITA PERKEMBANGAN KOMODITI BERJANGKA PADA PROGRAM ACARA KABAR PASAR DI TV ONE (Analisis Resepsi Pada Karyawan PT Victory International Futures Malang)

18 209 45

STRATEGI KOMUNIKASI POLITIK PARTAI POLITIK PADA PEMILIHAN KEPALA DAERAH TAHUN 2012 DI KOTA BATU (Studi Kasus Tim Pemenangan Pemilu Eddy Rumpoko-Punjul Santoso)

119 459 25