Perilaku Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Tentang Konsumsi Makanan Siap Saji (Fast Food) Medan Tahun 2015

PERILAKU MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN USU TENTANG

KONSUMSI MAKANAN SIAP SAJI (FAST FOOD) MEDAN TAHUN 2015

I. INFORMASI WAWANCARA No. Responden

……….. Nama Responden

……….. Angkatan/Semester

……….. Tanggal Wawancara

….../ ……../ ………….. Uang Saku Per hari

II. KARAKTERISTIK RESPONDEN

A. Umur : ……… Tahun

B. Jenis Kelamin : ………

A.Perilaku 1. Pengetahuan

1. Menurut Anda, apakah yang dimaksud dengan makanan siap saji (fast food)?

d. Makanan yang disajikan secara cepat, praktis, waktu persiapannya membutuhkan waktu yang singkat serta rendah serat dan tinggi lemak.

e. Makanan yang enak dan penyajiannya lama f. Makanan yang diolah secara alami

2. Zat gizi apa yang umumnya terkandung dalam makanan siap saji (fast food)?

d. Kalori, lemak, gula, sodium yang tinggi tapi rendah serat, vitamin A, asam akorbat. e. Menandung serat dan vitamin

f. Hanya mengandung protein

3. Menurut Anda, apa saja yang termasuk jenis makanan siap saji (fast food) ?

d. Kentang goreng, mie goreng, mie instant, bakso, mie ayam, gorengan, siomai, pangsit, donat, ayam goreng kentucky, hamburger, Pizza, Spagetty, sosis, chicken

4. Menurut Anda, apa alasan untuk mengonsumsi makanan siap saji (fast food)? d. Memiliki kesan modern apabila mengkonsumsinya

e. Penyajiannya yang cepat, praktis, dan rasa yang enak f. Harganya yang sangat mahal dan cepat membuat rasa lapar

5. Menurut Anda, apa dampak dari mengonsumsi makanan siap saji (fast food) secara terus-menerus?

d. Dapat menyebabkan penyakit seperti diabetes melitus, hipertensi, kanker, stroke dan kolestrol tinggi

e. Hanya dapat memicu faktor kegemukan pada tubuh kita f. Membuat tubuh sehat dan terhindar dari berbagai penyakit

6. Menurut Anda, bagaimana cara mengatasi dampak dari mengonsumsi makanan siap saji (fast food)?

d. Pola makan yang sehat e. Tidak olah raga

f. idak sarapan pagi

7. Menurut Anda, zat kimia apa yang terkandung dalam makanan siap saji (fast food)? d. Zat sukrosa

e. Zat aditif f. Zat besi

8. Menurut Anda, apa efek jika terlalu banyak mengonsumsi makanan siap saji (fast food)? d. Meningkatkan resiko obesitas

e. Mengakibatkan mual-mual f. Mengakibatkan diare

9. Menurut Anda, berapa kali sebaiknya mengonsumsi makanan siap saji (fast food) ? d. 1 kali dalam seminggu

e. 2 kali dalam seminggu f. 3 kali dalam seminggu

10. Jika MSG (Monosodium Glutamate) yang terkandung dalam makanan siap saji (fast food) banyak, penyakit apa yang dapat ditimbulkan?

d. Jantung e. Kanker f. Ginjal

11. Menurut Anda, hal apa yang dilakukan untuk mencegah terjadinya penyakit jika mengkonsumsi makanan siap saji (fast food) yang dikonsumsi secara berlebihan?

d. Olahraga dan memperbanyak sayuran dan buah-buahan e. Mengkonsumsi makanan siap saji setiap hari

f. Mengurangi konsumsi sayuran dan buah-buahan

12. Menurut Anda, jenis kandungan apa yang umumnya terkandung pada makanan siap saji (fast food)?

d. Lemak dan Protein e. Serat dan Vitamin f. Karbohidrat dan Vitamin

13. Apa yang menjadi pertimbangan Anda untuk mengkonsumsi makanan siap saji (fast food)?

d. Praktis, tampilan menarik, dan rasa yang enak e. Membuat rasa kenyang

f. Rasanya yang tidak enak

14. Menurut Anda, apa yang dapat ditimbulkan dari lemak yang didapat dari mengkonsumsi makanan siap saji (fast food)?

d. Obesitas e. Ginjal f. Hipertensi

15. Menurut Anda, penyakit apa yang akan terjadi bila kandungan kolestrol pada makanan cepat saji terlalu tinggi?

d. Penyumbatan pembuluh darah e. Ginjal

f. Asam lambung

16. Menurut Anda, makanan apa yang menyebabkan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan dan terus menerus?

d. Mi instan, burger, sosis, bakso e. Sayuran dan buah-buahan f. Tahu dan tempe

17. Menurut Anda, hal apa yang yang timbul jika suka mengkonsumsi makanan siap saji secara berlebihan dan tidak disertai olahraga?

d. Kegemukan e. Berat badan ideal f. Tubuh yang sehat

18. Menurut Anda, hal apa yang dilakukan untuk meminimalkan efek negatif dari makanan cepat saji (fast food)?

d. Membuat makanan yang sehat di rumah tanpa membeli makanan olahan yang sudah jadi.

19. Menurut Anda, apakah makanan cepat saji seperti hamburger, pizza, spagehtti, ayam goreng

kentucky baik untuk kesehatan ?

d. Baik, jika dikonsumsi tidak lebih dari 2x sebulan e. Baik, jika dikonsumsi tidak lebih dari 2x seminggu f. Baik, jika dikonsumsi secara terus menerus

20. Menurut Anda, jika kandungan lemak yang sangat tinggi dalam makanan siap saji (fast food) resiko penyakit apa yang dapat ditimbulkan?

d. Kanker Payudara e. Diabetes

f. Ginjal 2. Sikap Keterangan :

SS = SangatSetuju

S = Setuju

KS = Kurang Setuju

TS = Tidak Setuju

Berilah tanda cheklist (√) pada jawaban yang anda pilih

NO Pernyataan SS S KS TS

1. Makanan siap saji (fast food) baik untuk kesehatan 1 2 3 4

2. Makanan siap saji (fast food) sebaiknya tidak terlalu sering dikonsumsi 4 3 2 1 3. Jika sering mengonsumsi makanan siap saji (fast food) dapat

menyebabkan obesitas, resiko penyakit diabetes melitus, hipertensi, dsb

4 3 2 1

4. Jika mengonsumsi makanan siap saji (fast food) sebaiknya harus di imbangi dengan sayuran dan buah – buahan

1 2 3 4

5. Makanan siap saji (fast food) lebih praktis dan menghemat waktu dibandingkan membawa makanan dari rumah

1 2 3 4

6. Kandungan makanan siap saji (fast food) salah satunya adalah mengandung zat aditif

4 3 2 1

7. Untuk meminimalkan efek negatif dari makanan siap saji (fast food). Sebaiknya Anda membuat makanan yang sehat di rumah tanpa membeli makanan olahan yang sudah jadi

1 2 3 4

8. Lemak jenuh banyak terdapat dalam makanan siap saji (fast food), berbahaya bagi tubuh karena zat tersebut merangsang organ hati.

4 3 2 1

9. Tingginya jumlah lemak jenuh dalam makanan siap saji (fast food) akan menimbulkan kanker, terutama kanker usus dan payudara.

4 3 2 1

10. Kandungan kolestrol yang tinggi pada makanan siap saji (fast food) dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.

4 3 2 1

11. Iklan makanan siap saji (fast food) di televisi baik secara langsung maupun tidak langsung akan berpengaruh terhadap perilaku sesorang.

3. Tindakan

Berilah tanda ceklist (√) pada jawaban yang anda pilih

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah Anda sering mengonsumsi fast food seperti mie instan? 2 1 2. Apakah uang saku yang cukup membuat Anda memilih untuk

mengonsumsi makanan siap saji (fast food)?

2 1

3. Jika teman Anda memilih dan membeli makanan siap saji (fast food) apakah Anda juga ikut membeli/ mengonsumsinya?

2 1

4. Apakah dalam sistem delivery pada pemesanan makanan siap saji seperti Pizza hut, Mcdonal, dan KFC membuat Anda ingin membeli makanan siap saji (fast food) ?

2 1

5. Jika ada iklan di telivisi tentang fast food (mie instan, pizza, humburger) yang memberikan promo. Apakah Anda langsung membelinya ?

2 1

6. Jika Anda sudah mengetahui ada zat aditif yang terkandung dalam fast food. Apakah Anda masih mau mengonsumsi fast food ?

2 1

7 Apakah keluarga Anda sering mengonsumsi fast food (fried chicken, pizza) ?

2 1

8. Apakah teman Anda sering mengajak untuk mengonsumsi makanan siap saji (fast food )?

2 1

9. Apakah dalam seminggu terakhir ini Anda ada mengonsumsi makanan siap saji (fast food)?

2 1

10. Jika ada orang yang memberitahu restoran fast food yang sangat 2 1 12. Mengonsumsi makanan tinggi kalori, tinggi lemak, tinggi kolestrol,

tinggi garam, dan rendah serat dapat meningkatkan terjadinya masalah obesitas

4 3 2 1

13. Makanan siap saji (fast food) dan junk food mempunyai kandungan tinggi kalori, karbohidrat dan lemak, jika dikonsumsi dalam jangka panjang dapt menyebabkan obesitas.

4 3 2 1

14. Kandungan kalori dan lemak jenuh yang tinggi dalam makanan siap saji (fast food) akan memicu terjadinya resistensi insulin.

4 3 2 1

15. Jika sering mengkonsumsi makanan siap saji (fast food) dan jarang berolahraga, tubuh akan mengalami penambahan berat badan yang tidak sehat.

4 3 2 1

16. Makanan siap saji (fast food) apabila sering dikonsumsi dapat menyebabkan obesitas

4 3 2 1

17. Jika mengonsumsi makanan siap saji (fast food) sebaiknya dalam porsi kecil

1 2 3 4

18. Paket promosi yang ditawarkan menjadi pilihan untuk mengonsumsi makanan siap saji (fast food)

1 2 3 4

19. Makanan siap saji (fast food) menjadi pilihan karena uang saku yang cukup unuk membelinya

1 2 3 4

20. Makanan siap saji (fast food) menjadi pilihan untuk nongkrong bersama teman-teman

mengonsmsi fast food tersebut?

11. Jika ada orang yang mengajak Anda untuk pergi ke restoran fast food dan mengonsumsi fast food, apakah Anda merasa tertarik?

2 1

12. Makanan siap saji (fast food) menjadi pilihan untuk di konsumsi karena aksesnya dekat dengan kampus?

2 1

13. Makanan siap saji (fast food) menjadi pilihan untuk di konsumsi karena adanya tawaran paket hemat makan ?

2 1

14. Dalam mengimbangi pada saat mengonsumsi makanan tinggi lemak pada makanan siap saji (fast food), Apakah Anda mengimbanginya dengan minum air putih 8-10 gelas perhari?

2 1

15. Apakah memulai sarapan pagi dengan menu sehat seperti jus, dapat menekan keinginan untuk mengonsumsi makanan siap saji (fast food)

2 1

4. Sumber Informasi I. Media Iklan

1. Darimana Anda mengetahui informasi dampak positif dan negatif mengenai makanan siap saji (fast food)? (Jawaban dapat lebih dari satu)

1. Buku 2. Koran 3. Poster 4. Majalah 5. Televisi 6. Radio 7. Internet

8. Lainnya, sebutkan ……….

2. Jika ada promosi yang ditawarkan dari iklan makanan siap saji (fast food). Bagian mana dari iklan tersebut yang paling menarik perhatian Anda ?

f. Seringnya iklan tersebut muncul di media g. Tampilannya yang menimbulkan selera makan h. Model iklan

i. Jenis makanan fast food yang beragam j. Adanya tawaran paket hemat makan k. Lainnya, sebutkan………..

3. Apakah Anda tertarik untuk membeli makanan siap saji (fast food) jika Anda melihat iklan makanan fast food tersebut ?

a. Ya (3)

b. Kadang-kadang (2) c. Tidak (1)

4. Apakah Anda sering memperoleh informasi dari media massa tentang bahaya mengonsumsi makanan siap saji yang berlebihan ?

a. Ya (3)

b. Kadang-kadang (2) c. Tidak (1)

II. Teman

5. Apakah teman Anda mengonsumsi makanan siap saji (fast food)? a. Ya (3)

b. Kadang-kadang (2) c. Tidak (1)

6. Jika teman Anda memiliki paket hemat diskon/ promo dalam menyantap makanan siap saji seperti Pizza hut,Mcdonald,KFC, Apakah Anda terpengaruh ingin mengonsumsinya?

a. Ya (3)

b. Kadang-kadang (2) c. Tidak (1)

7. Jika teman Anda memberitahu tentang paket promosi yang ditawarkan oleh media iklan, seperti iklan Pizza hut,Mcdonald, dan KFC, Apakah hal tersebut menjadi pilihan Anda untuk mengonsumsi makanan siap saji?

a. Ya (3)

b. Kadang-kadang (2) c. Tidak (1)

MASTER DATA No.

Responden Umur

Jenis

Kelamin Angkatan Semester Uang

Saku p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 p8 p9 p10 p11 p12 p13 p14 p15 p16 p17 p18 p19 p20 pT pK

1 20 Laki-Laki 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

2 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

3 22 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 34 1

4 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 1 0 2 0 2 2 2 2 0 30 2

5 22 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 1 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 32 1

6 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 1 1 0 2 2 2 0 1 2 1 0 1 0 1 1 18 2

7 20 Laki-Laki 2013 4 2 0 2 2 2 2 0 1 2 1 0 1 2 0 2 0 2 0 2 0 2 20 2

8 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 34 1

9 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 1 0 2 2 0 1 1 2 0 0 1 0 2 2 0 2 1 0 0 14 3

10 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 36 1

11 20 Perempuan 2013 4 1 1 2 2 2 1 2 0 2 0 1 2 2 2 2 2 2 2 0 1 0 24 2

12 22 Perempuan 2013 4 1 1 2 2 2 0 2 0 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 0 0 0 24 2

13 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 30 2

14 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 32 1

15 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 1 2 1 2 2 2 2 1 30 2

16 20 Laki-Laki 2013 4 2 1 2 2 2 2 2 0 2 2 1 2 2 2 2 2 0 2 0 2 1 28 2

17 21 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

18 22 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 1 2 1 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 32 1

19 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 1 34 1

20 22 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

MASTER DATA

No.

Responden Umur

Jenis

Kelamin Angkatan Semester Uang

Saku p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 p8 p9 p10 p11 p12 p13 p14 p15 p16 p17 p18 p19 p20 pT pK 22 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 30 2

23 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 0 2 2 2 2 2 1 2 1 1 0 26 2

24 21 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 0 2 2 2 2 2 0 2 0 2 2 30 2

25 21 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 1 0 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 32 1

26 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

27 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

28 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

29 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 34 1

30 21 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

31 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 0 2 0 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 0 30 2

32 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 1 2 1 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 0 30 2

33 22 Laki-Laki 2013 4 1 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 0 30 2

34 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 0 2 0 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 0 30 2

35 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 0 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 30 2

36 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 0 32 1

37 21 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 1 2 0 2 2 0 2 2 1 2 2 2 2 2 2 0 30 2

38 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 0 2 1 2 2 1 2 2 0 2 2 2 2 2 2 0 30 2

39 22 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 0 0 30 2

40 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 1 32 1

41 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 34 1

MASTER DATA

No.

Responden Umur

Jenis

Kelamin Angkatan Semester Uang

Saku p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 p8 p9 p10 p11 p12 p13 p14 p15 p16 p17 p18 p19 p20 pT pK 43 19 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

44 19 Laki-Laki 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

45 19 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

46 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 1 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 32 1

47 22 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

48 22 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

49 21 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

50 21 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

51 21 Laki-Laki 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 32 1

52 22 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 36 1

53 20 Perempuan 2013 4 2 2 1 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 30 2

54 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 36 1

55 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

56 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 38 1

57 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

58 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 34 1

59 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 34 1

60 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

61 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

62 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

MASTER DATA

No.

Responden Umur

Jenis

Kelamin Angkatan Semester Uang

Saku p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 p8 p9 p10 p11 p12 p13 p14 p15 p16 p17 p18 p19 p20 pT pK 64 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

65 21 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 34 1

66 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

67 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 36 1

68 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 38 1

69 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 38 1

70 20 Laki-Laki 2013 4 2 0 2 2 2 2 0 0 2 0 0 1 2 1 2 0 2 0 2 1 2 20 2

71 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 34 1

72 20 Laki-Laki 2013 4 2 2 0 1 2 2 1 0 1 2 0 0 1 0 2 2 0 2 0 0 0 14 3

73 20 Perempuan 2013 4 1 2 2 2 2 2 2 2 2 0 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 36 1

74 20 Perempuan 2013 4 2 1 2 2 2 1 2 0 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 0 0 1 24 2

75 22 Perempuan 2013 4 2 1 2 2 2 1 2 1 2 0 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 0 24 2

76 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 30 2

77 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 32 1

78 20 Perempuan 2013 4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 2 0 0 2 0 2 2 2 2 0 30 2

79 20 Laki-Laki 2013 4 2 0 2 2 2 2 2 0 2 2 0 2 2 2 2 2 1 2 1 2 1 28 2

asil Output Penelitian

Umur

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid 19 4 5.0 5.0 5.0

20 49 61.3 61.3 66.3

21 10 12.5 12.5 78.8

22 17 21.3 21.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

Jenis Kelamin

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Laki-laki 26 32.5 32.5 32.5

Perempuan 54 67.5 67.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Uang Saku

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid < Rp 32.700 30 37.5 37.5 37.5

> Rp 32.700 50 62.5 62.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Sumber Informasi

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

39 48.8 48.8 48.8

37 46.3 46.3 95.0

4 5.0 5.0 100.0

Pengetahuan

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Baik 51 63.8 63.8 63.8

Sedang 27 33.8 33.8 97.5

Rendah 2 2.5 2.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Sikap

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Baik 7 8.8 8.8 8.8

Sedang 72 90.0 90.0 98.8

Rendah 1 1.3 1.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

Tindakan

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Baik 43 53.8 53.8 53.8

Sedang 24 30.0 30.0 83.8

Kurang 13 16.2 16.2 100.0

Total 80 100.0 100.0

*SUMBER INFORMASI

Buku

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 45 56.3 56.3 56.3

Koran

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 34 42.5 42.5 42.5

Tidak 46 57.5 57.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Poster

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 57 71.3 71.3 71.3

Tidak 23 28.8 28.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

Majalah

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 30 37.5 37.5 37.5

Tidak 50 62.5 62.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Televisi

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 64 80.0 80.0 80.0

Tidak 16 20.0 20.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

Radio

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 49 61.3 61.3 61.3

Tidak 31 38.8 38.8 100.0

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 67 83.8 83.8 83.8

Tidak 13 16.3 16.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

Seringnya iklan tersebut muncul di media

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 43 53.8 53.8 53.8

Tidak 37 46.3 46.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

Tampilannya yang menimbulkan selera makan

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 36 45.0 45.0 45.0

Tidak 44 55.0 55.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

Model iklan

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 31 38.8 38.8 38.8

Tidak 49 61.3 61.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

Jenis makanan fast food yang beragam

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Ya 18 22.5 22.5 22.5

Tidak 62 77.5 77.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

Adanya tawaran paket hemat makan

Valid Ya 69 86.3 86.3 86.3

Tidak 11 13.8 13.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

*SUMBER INFORMASI

si1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Jawaban <3 27 33.8 33.8 33.8

Jawaban 3-4 25 31.3 31.3 65.0

Jawaban >4 28 35.0 35.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

si2

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Jawaban <3 43 53.8 53.8 53.8

Jawaban 3-4 20 25.0 25.0 78.8

Jawaban >4 17 21.3 21.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

si3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 4 5.0 5.0 5.0

Kadang-kadang 53 66.3 66.3 71.3

Ya 23 28.8 28.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

si4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Ya 39 48.8 48.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

si5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 2 2.5 2.5 2.5

Kadang-kadang 35 43.8 43.8 46.3

Ya 43 53.8 53.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

si6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 8 10.0 10.0 10.0

Kadang-kadang 34 42.5 42.5 52.5

Ya 38 47.5 47.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

si7

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 10 12.5 12.5 12.5

Kadang-kadang 27 33.8 33.8 46.3

Ya 43 53.8 53.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

*PENGETAHUAN

p1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Makanan yang diolah secara

alami

3 3.8 3.8 3.8

Makanan yang disajikan secara cepat, praktis, waktu

persiapannya membutuhkan waktu yang singkat serta rendah serat dan tinggi lemak.

72 90.0 90.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

p2

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Hanya mengandung protein 1 1.3 1.3 1.3

Mengandung serat dan vitamin 2 2.5 2.5 3.8

Kalori, lemak, gula, sodium yang tinggi tapi rendah serat, vitamin A, asam askorbat

77 96.3 96.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

p3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Buah-buahan, sayur-sayuraan 1 1.3 1.3 1.3

Keripik, chitatto, roti tawar 1 1.3 1.3 2.5

Kentang goreng, mie goreng, mie instant, bakso, mie ayam, gorengan, siomai, pangsit, donat, ayam goreng kentucky,

hamburger, Pizza, Spagetty, sosis, chicken nugget

78 97.5 97.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

p4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Harganya yang sangat mahal

dan cepat membuat rasa lapar

1 1.3 1.3 1.3

Memiliki kesan modern apabila mengkonsumsinya

1 1.3 1.3 2.5

Penyajiannya yang cepat, praktis, dan rasa yang enak

p5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Membuat tubuh sehat dan

terhindar dari berbagai penyakit

5 6.3 6.3 6.3

Hanya dapat memicu faktor kegemukan pada tubuh kita

8 10.0 10.0 16.3

Dapat menyebabkan penyakit seperti diabetes melitus, hipertensi, kanker, stroke dan kolestrol tinggi

67 83.8 83.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

p6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid tidak sarapan pagi 3 3.8 3.8 3.8

Tidak olah raga 3 3.8 3.8 7.5

pola makan yang sehat 74 92.5 92.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

p7

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid zat besi 26 32.5 32.5 32.5

zat sukrosa 27 33.8 33.8 66.3

Zat aditif 27 33.8 33.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

p8

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Mengakibatkan diare 1 1.3 1.3 1.3

Mengakibatkan mual-mual 2 2.5 2.5 3.8

Meningkatkan resiko obesitas 77 96.3 96.3 100.0

p9

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid 3 kali dalam seminggu 18 22.5 22.5 22.5

2 kali dalam seminggu 11 13.8 13.8 36.3

1 kali dalam seminggu 51 63.8 63.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

p10

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Jantung 46 57.5 57.5 57.5

Ginjal 15 18.8 18.8 76.3

Kanker 19 23.8 23.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

p11

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Mengkonsumsi makanan siap

saji setiap hari

2 2.5 2.5 2.5

Mengurangi konsumsi sayuran dan buah-buahan

2 2.5 2.5 5.0

Olahraga dan memperbanyak sayuran dan buah-buahan

76 95.0 95.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

p12

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Serat dan Vitamin 3 3.8 3.8 3.8

Karbohidrat dan Vitamin 3 3.8 3.8 7.5

Lemak dan Protein 74 92.5 92.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

p13

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Praktis, tampilan menarik, dan rasa yang enak

62 77.5 77.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

p14

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Obesitas 80 100.0 100.0 100.0

p15

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Asam Lambung 4 5.0 5.0 5.0

Ginjal 2 2.5 2.5 7.5

Penyumbatan pembuluh darah 74 92.5 92.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

p16

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Sayuran dan buah-buahan 5 6.3 6.3 6.3

Tahu dan tempe 2 2.5 2.5 8.8

Mi instan, burger, sosis, bakso 73 91.3 91.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

p17

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tubuh yang sehat 2 2.5 2.5 2.5

Berat badan ideal 1 1.3 1.3 3.8

Kegemukan 77 96.3 96.3 100.0

p18

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Tidak mengkonsumsi sayur dan

buah-buahan

10 12.5 12.5 12.5

Minum air putih saat setelah makan saja

5 6.3 6.3 18.8

Membuat makanan yang sehat di rumah tanpa membeli makanan olahan yang sudah jadi

65 81.3 81.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

p19

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent Valid Baik, jika dikonsumsi secara

terus menerus

17 21.3 21.3 21.3

Baik, jika dikonsumsi tidak lebih dari 2x seminggu

6 7.5 7.5 28.8

Baik, jika dikonsumsi tidak lebih dari 2x sebulan

57 71.3 71.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

p20

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Diabetes 50 62.5 62.5 62.5

Ginjal 14 17.5 17.5 80.0

Kanker payudara 16 20.0 20.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

*SIKAP

s1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 4 5.0 5.0 5.0

Tidak setuju 76 95.0 95.0 100.0

s2

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 4 5.0 5.0 5.0

Setuju 76 95.0 95.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

s3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 3 3.8 3.8 3.8

Setuju 77 96.3 96.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 77 96.3 96.3 96.3

Tidak setuju 3 3.8 3.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

s5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 67 83.8 83.8 83.8

Tidak setuju 13 16.3 16.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Setuju 66 82.5 82.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

s7

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 75 93.8 93.8 93.8

Tidak setuju 5 6.3 6.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s8

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 6 7.5 7.5 7.5

Setuju 74 92.5 92.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

s9

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 8 10.0 10.0 10.0

Setuju 72 90.0 90.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

s10

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 4 5.0 5.0 5.0

Setuju 76 95.0 95.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

s11

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 4 5.0 5.0 5.0

s12

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 3 3.8 3.8 3.8

Setuju 77 96.3 96.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s13

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 2 2.5 2.5 2.5

Setuju 78 97.5 97.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

s14

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 5 6.3 6.3 6.3

Setuju 75 93.8 93.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

s15

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 7 8.8 8.8 8.8

Setuju 73 91.3 91.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s16

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak setuju 3 3.8 3.8 3.8

Setuju 77 96.3 96.3 100.0

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 78 97.5 97.5 97.5

Tidak setuju 2 2.5 2.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

s18

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 44 55.0 55.0 55.0

Tidak setuju 36 45.0 45.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

s19

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 63 78.8 78.8 78.8

Tidak setuju 17 21.3 21.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

s20

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Setuju 45 56.3 56.3 56.3

Tidak setuju 35 43.8 43.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

*TINDAKAN

t1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 35 43.8 43.8 43.8

Ya 45 56.3 56.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t2

Valid Tidak 34 42.5 42.5 42.5

Ya 46 57.5 57.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

t3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 57 71.3 71.3 71.3

Ya 23 28.8 28.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

t4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 30 37.5 37.5 37.5

Ya 50 62.5 62.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

t5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 64 80.0 80.0 80.0

Ya 16 20.0 20.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

t6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 49 61.3 61.3 61.3

Ya 31 38.8 38.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

t7

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 13 16.3 16.3 16.3

t8

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 43 53.8 53.8 53.8

Ya 37 46.3 46.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t9

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 36 45.0 45.0 45.0

Ya 44 55.0 55.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

t10

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 31 38.8 38.8 38.8

Ya 49 61.3 61.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t11

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 18 22.5 22.5 22.5

Ya 62 77.5 77.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

t12

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 38 47.5 47.5 47.5

Ya 42 52.5 52.5 100.0

t13

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 43 53.8 53.8 53.8

Ya 37 46.3 46.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t14

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 53 66.3 66.3 66.3

Ya 27 33.8 33.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

t15

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 56 70.0 70.0 70.0

Ya 24 30.0 30.0 100.0

xviii

t8

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 43 53.8 53.8 53.8

Ya 37 46.3 46.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t9

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 36 45.0 45.0 45.0

Ya 44 55.0 55.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

t10

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 31 38.8 38.8 38.8

Ya 49 61.3 61.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t11

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 18 22.5 22.5 22.5

Ya 62 77.5 77.5 100.0

Total 80 100.0 100.0

t12

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 38 47.5 47.5 47.5

Ya 42 52.5 52.5 100.0

xix

t13

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 43 53.8 53.8 53.8

Ya 37 46.3 46.3 100.0

Total 80 100.0 100.0

t14

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 53 66.3 66.3 66.3

Ya 27 33.8 33.8 100.0

Total 80 100.0 100.0

t15

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid Tidak 56 70.0 70.0 70.0

Ya 24 30.0 30.0 100.0

Total 80 100.0 100.0

xxi

xxiii