Lowysa Wanti Silaban : Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul Sandoricum Koetjape Burm. f. Merr Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitro, 2009.
USU Repository © 2009
pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Shigella
dysenteriae.
1.2 Perumusan Masalah
Adapun yang menjadi permasalahan dalam penelitian ini adalah : a.
Golongan senyawa kimia apa saja yang terdapat dalam kulit buah sentul. b.
Apakah ada perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak etanol kulit buah sentul terhadap bakteri gram positif dan bakteri gram
negatif.
c. Apakah ada perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak
etanol kulit buah sentul dalam berbagai konsentrasi.
1.3 Hipotesis
Hipotesis penelitian ini adalah: a.
Kulit buah sentul mengandung golongan senyawa flavonoida, alkaloida, tanin, saponin, glikosida, glikosida antrakinon dan steroidatriterpenoida.
b. Ada perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak etanol
kulit buah sentul terhadap bakteri gram positif dan bakteri gram negatif. c.
Ada perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak etanol kulit buah sentul dalam berbagai konsentrasi.
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan Penelitian ini adalah:
Lowysa Wanti Silaban : Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul Sandoricum Koetjape Burm. f. Merr Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitro, 2009.
USU Repository © 2009
a. Untuk mengetahui golongan senyawa kimia yang terdapat dalam kulit
buah sentul. b.
Untuk mengetahui perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak etanol kulit buah sentul terhadap bakteri gram positif dan bakteri
gram negatif. c.
Untuk mengetahui perbedaan aktivitas antibakteri antara air rebusan dan ekstrak etanol kulit buah sentul dalam berbagai konsentrasi.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat Penelitian ini adalah: a.
Sebagai bahan informasi tentang golongan senyawa kimia yang terdapat dalam kulit buah sentul.
b. Sebagai bahan informasi bahwa air rebusan dan ekstrak etanol kulit buah
sentul mempunyai aktivitas antibakteri terutama sebagai antidisentri.
Lowysa Wanti Silaban : Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul Sandoricum Koetjape Burm. f. Merr Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitro, 2009.
USU Repository © 2009
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
