BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Masa Nifas Puerperium
Masa Nifas Puerperium adalah masa pulih kembali, mulai dari persalinan selesai sampai alat-alat kandungan kembali seperti pra hamil. Lama masa nifas ini yaitu
6 – 8 minggu Mochtar, 1998. Selama masa nifas paling sedikit dilakukan 4 kali kunjungan. Untuk menilai
keadaan ibu dan bayi baru lahir, dan untuk mencegah, mendeteksi dan menangani masalah-masalah yang terjadi Prawirohardjo, 2002.
Masa nifas dibagi menjadi 3 periode yaitu : a.
Puerperium dini yaitu kepulihan dimana ibu telah diperbolehkan berdiri dan berjalan-jalan.
b. Puerperium intermedial yaitu kepulihan menyeluruh alat-alat genetalia yang
lamanya 6-8 minggu. c.
Remote puerperium yaitu waktu yang diperlukan untuk pulih dan sehat sempurna terutama bila selama hamil atau waktu persalinan mempunyai komplikasi. Waktu
untuk sehat sempurna bisa berminggu-minggu, bulanan, atau tahunan Mochtar, 1998.
B. Pengertian Kolostrum
Kolostrum susu jolong yaitu cairan emas, cairan pelindung yang kaya zat anti infeksi dan berprotein tinggi yang pertama di sekresi oleh kelenjar payudara dari hari
pertama sampai hari ke 3-5 Roesli, 2008.
5
Universitas Sumatera Utara
Tetapi ada pula pendapat yang mengatakan kolostrum adalah cairan yang pertama kali disekresi oleh kelenjar payudara dari hari pertama sampai hari ke-4 ke-7
Roesli, 2007.
C. Komposisi Air Susu
Asi adalah suatu emulsi lemak dalam larutan protein, laktose dan garam-garam organik yang disekresi oleh kedua belah kelenjar payudara ibu, sebagai makanan utama
bagi bayi Soetjiningsih, 1997. Komposisi asi ini ternyata tidak konstan dan tidak sama dari waktu ke waktu.
Faktor-faktor yang mempengaruhi komposisi Air Susu Ibu adalah : 1.
Stadium Laktasi 2.
Ras 3.
Keadaan nutrisi 4.
Diit Ibu Komposisi Air Susu menurut stadium laktasi adalah :
a. Kolostrum adalah cairan emas, cairan pelindung yang kaya zat anti infeksi dan
berprotein tinggi. Merupakan cairan yang pertama kali disekresi oleh kelenjar payudara dari hari pertama sampai hari ke-4 ke-7. Cairan emas yang encer dan
seringkali berwarna kuning atau dapat pula jernih ini lebih mernyerupai darah dari pada susu, sebab mengandung sel hidup yang menyerupai “sel darah putih” yang
dapat membunuh kuman penyakit. Kolostrum merupakan pencahar yang ideal untuk membersihkan zat yang tidak dipakai dari usus bayi yang baru lahir dan
mempersiapkan saluran pencernaan makanan bayi bagi makanan yang akan datang. Kolostrum lebih banyak mengandung protein dibandingkan dengan asi yang matang.
Universitas Sumatera Utara
Kolostrum mengandung zat anti-infeksi 10-17 kali lebih banyak dibanding asi yang matang. Volume kolostrum antara 150-300 ml 24 jam. Kolostrum harus diberikan
pada bayi. b.
Asi Transisi Peralihan Asi peralihan adalah asi yang keluar setelah kolostrum sampai sebelum menjadi asi
yang matang, sejak hari ke-4 ke-7 sampai hari ke-10ke-14. c.
Air Susu Matur asi matang Merupakan asi yang disekresi setelah hari ke-14. Pada ibu yang sehat dengan
produksi asi cukup, asi merupakan makanan satu-satunya yang paling baik dan cukup untuk bayi sampai umur 6 bulan Roesli, 2000.
D. Komposisi Kolostrum
Kategori