14
2.5.2 Pertumbuhan Optimal
Tumbuhan ini dapat tumbuh baik pada daerah dengan iklim tropis dan subtropis dengan ketinggian hingga 900 m, walaupun sebenarnya idealnya
tanaman ini tumbuh pada daerah dengan iklim hangat dengan paparan sinar matahari cukup dan curah hujan 250-330 cm pertahun. Adapun suhu ideal untuk
pertumbuhan tanamn ini adalah 20-30 derajat celcius. Tanaman ini juga masih dapat tumbuh pada daerah yang agak gersang.
24
Tanaman ini tersebar luas diseluruh dunia, diantaranya: Brazil, Kuba, Mesir, India, Malaysia, dan
Indonesia.
26
Di Indonesia, tanaman ini memiliki nama sesuai daerah. Namun, paling sering disebut dengan serai dapur.
2.5.3 Pemanfaatan Tanaman
Tanaman ini sering dimanfaatkan oleh manusia, diantaranya: Gambar 2.9: Tanaman serai dapur
Sumber: http:entomology.ifas.ufl.educreaturesaquaticaedes_aegypti.htm
15
Sebagai komposisi makanan, salah satu yang populer adalah sebagai salah satu bahan sup, salad dan bahan minuman.
8
Kosmetik, sering digunakan sebagai salah satu bahan untuk aroma dari sabun, deterjen, parfum.
27
Anti fungi: Tanaman ini aktif membunuh beberapa Dermatophytes, seperti
Trichophyton mentagrophytes,
Trichophyton rubrum,
Epidermophyton floccosum dan Microsporum gypseum.
28
Anti malaria: Ekstrak minyak dari tumbuhan ini dapat menekan pertumbuhan Plasmodium berghei hingga 86.6.
28
Anti inflamasi: Minyak atsiri dari tumbuhan ini terbukti memberi efek kematian terhadap bakteri Bacillus subtilis, Eschericia coli,
Staphylococcus aureus, Salmonella paratyphi, Shigella flexneri. Adapun kandungan yang diduga berperan adalah
α citral geranial dan
β citral neral.
29
Antimutagenik: Setelah dilakukan uji coba terhadap Salmonella typhimurium strain TA 98.
30
2.4.5 Klasifikasi tanaman
- Kingdom
: Plantae -
Subkingdom : Tracheobionta -
Super division : Spermatophyta -
Divisi : Magnoliophyta
- Kelas
: Liliopsida -
Sub kelas : Commelinidae
- Order
: Cyperales -
Famili : Poaceae
- Genus
: Cymbopogon Spreng. -
Spesies : Cymbopogon citratus
16
2.4.6 Kandungan tanaman
Kategori