Bab IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan PT. PIMS
Perusahaan ini dirintis sejak tahun 2006 dengan nama PT. Putra Indo Jaya Mandiri yang telah berganti nama menjadi PT. Putra Indo Mandiri
Sejahtera pada tahun 2007. Perusahaan yang lebih dikenal dengan Gundaling Farm ini berada di daerah Desa Jaranguda, Berastagi, yang tepatnya beralamat
di Jalan Djamin Ginting No.5 Peceren, Berastagi, Kab. Karo, Sumatera Utara. Lokasi perusahaan ini terletak dijalur alternatif Medan – Berastagi dan
menjadi satu tujuan wisata bagi pengunjung yang datang ke Berastagi. Berdirinya perusahaan ini dilatar belakangi oleh adanya ide dan cita –
cita Bapak Simon K. Lee pemilik perusahaan dengan rekannya Bapak Ir. Petrus Sitepu, Ph.D., untuk berbuat sesuatu yang bermanfaat bagi masyarakat
Karo secara umum dan bagi keluarga pemilik secara khusus. Berbekal pengalaman dibidang peternakan terpadu oleh Bapak Petrus Sitepu serta
dukungan dana dari Bapak Simon K. Lee, pada tahun 2006 dibangun model percontohan pertanian terpadu atau Integrated Farming System, sebagai wujud
dari cita – cita tersebut, dengan pemimpin perusahaan pada saat itu adalah Bapak Petrus Sitepu.
Gundaling Farm saat ini menjalankan usaha dibidang pengolahan susu sapi melalui proses pasteurisasi. Sumber bahan baku susu didapat dari
peternakan sapi perah yang dikelola sendiri oleh perusahaan. Pada awal
berdirinya perusahaan ini, Gundaling Farm hanya memiliki sekitar 69 ekor sapi perah yang dikirim dari daerah Jawa, Sukabumi, ke Berastagi, namun
hanya 20 ekor sapi yang siap diperah. Dengan potensi tenaga kerja yang dimiliki perusahaan, jumlah sapi perah dari hasil pengembang biakan hingga
saat ini berkisar 230 ekor sapi beserta pedet anak sapi. Ada beberapa faktor yang menjadi pertimbangan para pelaksana perencanaan atas pemilihan lokasi
perusahaan ini. Yang terutama adalah faktor sumber daya alam, yaitu sapi perah hanya cocok dengan daerah yang bersuhu dingin ataupun daerah
pegunungan. Selain itu, lokasi didirikan jauh dari lingkungan penduduk disebabkan faktor limbah cair dan limbah padat dari sapi yang dapat
mengganggu kenyamanan penduduk. Pada awal produksi, Gundaling Farm dan produk olahannya belum
begitu dikenal masyarakat. Hanya masyarakat di daerah Berastagi saja yang mengetahui keberadaan perusahaan dan produk olahan tersebut. Untuk itu,
dalam usaha memperkenalkan dan memasarkan produknya di daerah sekitar perusahaan, Gundaling Farm menggunakan sistem penjualan langsung, yakni
dengan menjual produknya langsung kepada konsumen tanpa perantara. Penjualan produk olahan susu tersebut dilakukan dengan berkeliling
menggunakan mobil box di daerah Berastagi dan desa – desa sekitarnya. Seiring berjalannya waktu, kinerja perusahaan semakin meningkat dan
mampu menghasilkan produk olahan susu sapi perah menjadi beberapa variasi produk, seperti : susu murni, susu rasa dan yoghurt. Produk olahan itu
dikemas dengan ukuran yang bervariasi, diantaranya kemasan plastic 500mL, cup 180mL dan botol 1L liter. Tidak hanya peternakan sapi perah,
perusahaan juga memiliki peternakan sapi potong. Ini merupakan bagian dari pengembangan bisnis ataupun usaha perusahaan.
Saat ini perusahaan menggunakan sistem penjualan langsung dengan menjual produknya langsung kepada pembeli pengunjung dan juga dengan
mendistribusikan produknya kepada agen – agen yang telah melakukan kerja sama dengan perusahaan pemilik di wilayah Medan dan Berastagi.
4.1.2 Visi dan Misi PT. PIMS