Lokasi Penelitian Bahan dan Alat Metode Pengambilan Sampel

BAB III BAHAN DAN METODE

3.1 Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di laboratorium kimia analitik FMIPA USU Medan dengan mengambil sampel kerang darah dan kerang bulu dari muara sungai Asahan Tanjung Balai Kabupaten Asahan.

3.2 Bahan dan Alat

3.2.1 Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah : - kerang darah Anadara Granosa - kerang bulu Anadara Inflata - Aqua Regia - Air Suling - Larutan baku Cd - Larutan baku Cr - Larutan baku Cu - Larutan baku Fe - Larutan baku Ni - Larutan baku Zn 3.2.2 Alat Adapun alat – alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah - Beaker Glass 15 Universitas Sumatera Utara - Neraca Analitik Mettler PM 2000 - Hot plate - Spektrofotometer Serapan Atom Shimadzu AA6 - 300 - Tojok - Spatula - Tabung Reaksi - Stirer - pH Meter - Kertas saring Whatman 42

3.3 Metode Pengambilan Sampel

Kerang Darah Anadara Granosa dan Kerang Bulu Anadara Inflata. Pengambilan sampel Kerang Darah Anadara Granosa dan Kerang Bulu Anadara Inflata dilakukan masing – masing 3 kali ulangan dan menggunakan alat penangkap kerang teng beca, alat ini biasa digunakan oleh nelayan. Teng beca dimasukkan ke dasar perairan, kemudian diseret sedemikian rupa, lalu ditarik ke atas permukaan lalu disaring. Sampel kerang yang didapatkan dibersihkan dan disortir, kemudian dimasukkan ke plastik dan diberi label. Sampel dibawa ke laboratorium. Pengukuran Cd, Cu, Cr, Fe, Ni dan Zn dalam daging kerang dilakukan di laboratorium analitik FMIPA USU Medan. Kerang dicuci dan dipisahkan daging dari kulitnya. Setelah itu ke dalam sampel daging kerang ditambahkan 25 ml aqua dan 10 ml HNO 3 p. Lalu dipanaskan di atas hot plate dengan suhu 120 o C Universitas Sumatera Utara selama kurang lebih 30 menit atau sampel volume menjadi 10 ml dan didinginkan. Kemudian ditambahkan HNO 3 p sebanyak 5 ml dan HClO 4 sebanyak 3 ml sampai timbul asap putih dan filtrate jernih. Setelah asap putih timbul, teruskan pemanasan lebih kurang 30 menit, lalu didinginkan dan disaring. Kemudian masukkan ke dalam labu takar 50 cc sampai tanda tera tanda batas. Selanjutnya diukur kadar Cd, Cu, Cr, Fe, Ni dan Zn dengan AAS Atomic Absorbption Spectrophotometer Universitas Sumatera Utara 3.3.1 Bagan Prosedur analisa logam berat Cd, Cu, Cr, Fe, Ni dan Zn dalam Kerang Darah Anadara Granosa dan Kerang Bulu Anadara Inflata. Diambil daging Ditambah 25 ml aquades Ditambah 10 ml HNO 3 Dipanaskan dengan suhu 120 o C selama 30 menit Didinginkan Ditambahkan HNO 3 p : HClp aqua regia sebanyak 15 : 5 Ditambah 3 ml HClO 4 Dipanaskan selama 30 menit Didinginkan ukur pH Dimasukkan ke dalam labu takar 50 cc sampai tanda tera Diukur dengan AAS Kerang 5 gram Hasil Universitas Sumatera Utara

3.4. Area Pengambilan Sampel