5
BAB II DASAR TEORI
2.1 Perpindahan Panas
Perpindahan panas merupakan perpindahan energi karena adanya perbedaan temperatur atau suhu. Dimana energi yang berpindah dinamakan kalor heat.
Panas akan terus mengalir dari temperature tinggi ke temperatur rendah dan akan terhenti saat mencapai kesetimbangan temperature, ada tiga cara perpindahan
panas yaitu : secara a konduksi, b konveksi, dan c radiasi.
a. Konduksi
Perpindahan panas secara konduksi ialah pemindahan panas yang dihasilkan dari kontak langsung antara permukaan-permukaan benda yang menghasilkan
panas. Setiap benda mempunyai konduktivitas termal kemampuan mengalirkan panas tertentu yang akan mempengaruhi panas yang dihantarkan dari sisi yang
satu ke sisi yang lain. Semakin tinggi nilai konduktivitas termal suatu benda, semakin cepat benda tersebut mengalirkan panas yang diterima dari satu sisi ke
sisi yang lain. Contohnya seperti pada Gambar 2.1 batang besi yang dipanaskan sisi satunya, mengalirkan panas juga pada ke sisi yang satunya.
Gambar 2.1 Perpindahan panas secara konduksi
b. Konveksi
Proses perpindahan panas melalui suatu zat yang disertai deangan perpindahan bagian-bagian yang dilaluinya disebut konveksi. Konveksi dapat
terjadi pada zat cair dan gas. Syarat terjadinya konveksi pada zat cair adalah adanya pemanasan. Hal ini disebabkan oleh massa jenis zat cair ikut berpindah
tempat. Contohnya pada Gambar 2.2 air yang dipanaskan dengan panci, massa jenis air bagian bawah akan berkurang sehingga digantikan dengan air bagian
atas yang memiliki massa jenis lebih berat.
Gambar 2.2 Perpindahan panas secara konveksi PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Ada dua macam perpindahan panas secara konveksi yaitu: Perpindahan panas konveksi bebas
Perpindahan panas karena adanya pergerakan fluida atau zat cair pada benda panas tanpa adanya alat bantu yang menggerakan fluida tersebut, tetapi
pergerakan fluidanya terjadi karena adanya perbedaan massa jenis yang disebabkan oleh perbedaan suhu.Contoh perpindahan panas konveksi bebas
adalah panas kondensor yang berpindah secara bebas karena adanya perbedaan suhu.
Perpindahan panas konveksi paksa Perpindahan panas yang fluidanya bergerak karena adanya alat yang
digunakan untuk menggerakan fluida tersebut, seperti fankipas, blower, pompa dan sebagainya. Contoh perpindahan panas konveksi paksa adalah panas
kondensor yang dipindahkan secara paksa dengan menggunakan kipas yang menggerakan udara sekitar melewati kondensor.
c. Radiasi