40
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Desa Gesing, Kecamatan Kandangan
Wilayah Kecamatan Kandangan yang merupakan salah satu dari 20 kecamatan di Kabupaten Temanggung. Secara administrati batas wilayah
Kecamatan Kandangan sebelah Barat Kecamatan Kedu dan Gemawang, sebelah
Utara Kabupaten Semarang dan Kecamatan Gemawang, Sebelah timur Kabupaten Semarang dan kecamatan Kaloran, sebelah selatan Kecamatan Temanggung dan
Kecamatan Kaloran. Kecamatan kandangan terletak pada ketinggian tanah rata- rata 657,31 m dpl dengan suhu antara 30 ºC dan 20 ºC.
Kecamatan Kandangan memiliki luas Wilayah 7.836 ha, dengan jumlah penduduk 46.669 orang dan mempunyai 16 desa. Desa Gesing terdapat 9 dusun
yang terdiri dari 9 rukun warga RW dan 26 rukun tetangga RT dan terdapat 1.259 Rumah Tangga. Jumlah penduduk 4.834 jiwa terdiri dari 2.415 jiwa laki-
laki dan 2.495 jiwa perempuan.
Sumber:Kecamatan Kandangan tahun 2009
Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani. Salah satu hasil pertanian yang paling unggul adalah tanaman pisang. seperti yang sudah
dibahas dalam bab 1 bahwa penduduk di Desa Gesing lebih berminat dalam pengolahan buah pisang Raja Nangka dalam bentuk pisang aroma. Terdapat 14
home industri pisang aroma. Beberapa home industri tersebut sudah sukses dalam
41
memasarkan produknya hingga ke berbagai daerah di Indonesia. Namun ada beberapa pengusaha yang tidak berkembang dengan baik karena hanya
memasarkan produknya di daerah-daerah setempat dan kurang inovasi pada produknya.
Perkembangan pisang aroma di Desa Gesing Kecamatan Kandangan cukup pesat, dan sudah dikenal banyak masyarakt sebagai pusat oleh-oleh makanan
ringan khas Temanggung. Pisang aroma Mahkota merupakan salah satu home industri yang terkenal dan banyak para pendatang yang membeli oleh-oleh, selain
itu kunjungan dari beberapa sekolah, dan beberapa instansi untuk melakukan studi kewirausahaan. Perusahaan ini sebagai salah satu perusahaan yang telah
melakukan inovasi pada produknya, yaitu pisang aroma yang merupakan produk unggulan. Inovasi pada produknya meliputi bentuk dan model kemasan.
4.1.2 Gambaran Objek Pisang Aroma Mahkota
Kategori