Sosialisasi Pengemasan Hasil Produk Makanan Desa Yehembang
Pelaksanaannya dilakukan dengan menampilkan gambar sebuah alat sealer, alat yang digunakan untuk merekatkan plastik produk secara otomatis dan
lebih rekat. Perekatan sempurna berfungsi untuk menjaga produk makanan yang kita kemas lebih tahan lama dan tidak terkontaminasi dari benda-benda
asing. Teknik pelabelan yang dianjurkan agar label dari makanan di tempel di luar plastik agar makanan yang dikemas tidak terpengaruh oleh tinta
warna kertas dari label yang berada di dalam bungkus makanan. Dan juga tidak lupa menampilkan tulisan seputar informasi dari produk makanan
tersebut, berupa nilai gizi, komposisi, kode produksi, data produsen, dan diberi logo halal.
4. Manfaat Program
Dengan mengadakan sosialisasi pengemasan hasil produk makanan desa diharapkan para ibu-ibu pelaksana usaha dan PKK desa Yehembang
dapat mengembangkan lebih jauh daya pemasaran dari produk mereka, tidak hanya sebatas pasar desa lagi namun juga di jual di desa lain bahkan di
kota. Jika hal tersebut terlaksana dengan baik, maka melalui teknik pengemasan yang benar akan membuat olahan makanan dari desa
Yehembang dapat memberikan hasil lebih dan membantu bidang perekonomian dari desa ini.
5. Keberhasilan Program
Kegiatan sosialisasi berjalan lancar dan sukses yang dilihat dari antusiasme ibu-ibu yang mengahadiri dan juga adanya beberapa pertanyaan
kepada mahasiswa KKN UNUD. 6.
Kendala Program Program sosialisasi mengalami sedikit kendala dikarenakan tidak
adanya contoh alat sealer secara nyata, dan tidak ditemukannya alat tersebut di daerah sekitar desa Yehembang.
7. Saran-Saran
Kegiatan ini diharapkan dapat dipraktekkan dan dapat berjalan secara berkelanjutan.
8. Dokumentasi Kegiatan Sosialisasi Pengemasan Produk Desa Yehembang
Gambar 3.11 Sosialisasi Pengemasan Produk Desa Yehembang