BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Surian Toona sinensis Roem.
Surian adalah tumbuhan yang masuk ke dalam genus Toona dan merupakan anggota famili Meliaceae, satu famili dengan mahoni. Tumbuhan yang
berasal dari Afganistan, India Bagian Selatan, Bagian Timur Korea, Papua New Guinea dan Bagian Timur Australia ini dikenal sebagai penghasil kayu berkualitas
baik. Klasifikasi tumbuhan ini menurut Martawijaya 2005
b
adalah: Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Meliaceae
Genus : Toona
Species : Toona sinensis
Genus toona memiliki lima spesies pohon yaitu Toona calantas atau Philippine mahogany, T. ciliata syn. T. australis yang disebut juga sebagai
Australian red cedar, toon, suren atau Indian mahogany, T. febrifuga atau Vietnam mahogany, T. sinensis atau Chinese mahogany atau Chinese toon, dan T.
sureni atau suren atau Indonesian mahogany. Perbedaan diantara mereka sulit diidentifikasi Martawijaya 2005
b
. Pohon surian lurus dan berbanir, tergolong sedang sampai besar, dapat
mencapai tinggi 40-60 m dengan tinggi bebas cabang hingga 25 m. Diameter pohon dapat mencapai lebih dari 100 cm. Kulit batang pecah-pecah dan terlihat
seolah-olah saling tumpang tindih mirip kulit buaya, berwarna coklat keputihan, pucat hingga keabu abuan, dan mengeluarkan aroma apabila dipotong. Daun
berbentuk oval dengan panjang 10-15 cm, menyirip tunggal, dengan 8-30 pasang daun pada pohon dewasa. Kayunya ringan, dengan gubal merah muda dan teras
coklat Heyne 1987. Salah satu kelebihan surian menurut Nurkhayat 2010 terletak pada daunnya yang tidak bisa dimakan oleh ternak sehingga tanaman
dapat tumbuh tanpa gangguan.
4 Kayu surian bernilai tinggi dan mudah digergaji serta memiliki sifat kayu
yang baik. Kayu berbau harum sehingga tahan terhadap serangan rayap maupun bubuk kayu dengan warna kemerahan. Kayu sering digunakan untuk membuat
lemari, mebel, interior ruangan, panel dekoratif, kerajinan tangan, alat musik, kotak cerutu, finir, peti kemas, konstruksi, kayu perkakas, papan, peti, kotak
cerutu, kayu bangunan,plywood, rangka pintu dan jendela, kayu perkapalan, seni ukir dan pahat, potlot,serta moulding.
Surian juga sering ditanam di perkebunan teh sebagai pemecah angin. Jenis ini cocok sebagai naungan dan pohon di sepanjang tepi jalan. Beberapa
bagian pohon, terutama kulit dan akar sering digunakan untuk ramuan obat diare. Kulit dan buahnya dapat digunakan untuk minyak atsiri Nurkhayat 2010.
Berdasarkan penelitian, surian memiliki kandungan bahan surenon, surenin dan surenolakton yang berperan sebagai penghambat pertumbuhan,
insektisida dan antifeedant menghambat daya makan bagi larva serangga uji ulat sutera. Bahan-bahan tersebut juga terbukti merupakan repellant pengusir atau
penolak serangga, termasuk nyamuk.
2.2 Sifat Fisis Kayu