untuk proses produksi gula pasir di PG Tasikmadu berasal dari lahan tebu sewa yang wilayah kerjanya meliputi Kabupaten Grobogan, Sragen,
Karanganyar, Sukoharjo, Wonogiri, Boyolali, Semarang, dan lain-lain.
D. Lingkup Kegiatan atau Usaha PG Tasikmadu
PG Tasikmadu merupakan industri yang bergerak di bidang produksi gula pasir. Gula pasir yang diproduksi adalah gula pasir putih kualitas I atau
SHS Superior High Sugar yang dikemas dalam karung plastik 50 kg. Selain gula pasir putih sebagai hasil utamanya, produk sampingnya adalah
tetes tebu. Limbah PG Tasikmadu juga masih bisa dimanfaatkan dan masih mempunyai nilai ekonomis, yaitu ampas tebu dan blothong limbah padat.
Penyaluran gula pasir PG Tasikmadu dapat melalui direksi PTP Nusantara IX Persero, DOLOG, atau langsung ke pendagang besar.
E. Lokasi dan Tata Letak PG Tasikmadu
Kantor direksi PTP Nusantara IX terletak di Jalan Ronggowarsito No 164 Surakarta. Lokasi pabrik gula terletak di Desa Ngijo, Kecamatan
Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Yaitu sekitar 10 km ke arah timur Surakarta. PG Tasikmadu dibatasi oleh Desa Pandean di sebelah
Utara, Desa Ngijo di sebelah Timur dan Selatan, dan Desa Buran di sebelah Barat. Luas emplasemen PG Tasikmadu sekitar 10.000 hektar. Ketinggian
lokasi sekitar 149 m di atas permukaan laut dpl.
F. Struktur Organisasi PG Tasikmadu
PG Tasikmadu sebagai perusahaan berbentuk Perseroan Terbatas memiliki struktur organisasi sebagai berikut:
Gambar 3.1. Struktur Organisasi PG Tasikmadu Struktur tertinggi PG Tasikmadu adalah Direksi. Direksi berkedudukan
di Surakarta, sementara jabatan yang lain berkedudukan di Karanganyar. Untuk melaksanakan kegiatan perusahaan, Direksi membawahi Administratur
yang membawahi empat kepala bagian yaitu: bagian tanaman, bagian instalasi, bagian pengolahan, dan bagian akuntansi keuangan dan umum.
Secara singkat uraian tanggung jawab dan staf pembantu masing-masing jabatan pada PG Tasikmadu adalah sebagai berikut:
1. Administratur
Administratur bertanggung jawab penuh terhadap jalannya perusahaan yang dipimpin. Hal-hal yang berhubungan dengan kelancaran
jalannya proses produksi oleh administratur dilaporkan pada direksi. Administratur dalam menjalankan tugas dibantu oleh kepala bagian
tanaman, kepala bagian instalasi, kepala bagian pengolahan, dan kepala bagian akuntansi keuangan dan umum.
DIREKSI ADMINISTRATUR
KEPALA BAGIAN
TANAMAN KEPALA
BAGIAN INSTALASI
KEPALA BAGIAN
AKU KEPALA
BAGIAN PENGOLAHAN
2. Kepala Bagian Tanaman
Kepala Bagian Tanaman bertanggung jawab menyediakan bahan baku tebu mulai dari persiapan tanaman sampai penebangan sehingga
diperoleh jumlah memadai selama musim giling dengan rendemen tinggi. Kepala Bagian Tanaman dalam menjalankan tugas dibantu oleh
kepala rayon, sinder kebun, keamanan, kepala tebang, dan angkut.
3. Kepala Bagian Instalasi
Kepala Bagian Instalasi bertanggung jawab kepada administrator dalam bidang teknis operasional instalasi pabrik.
Kepala Bagian Instalasi dalam menjalankan tugas dibantu oleh kepala sub bagian kepala stasiun, mandor umum, mandor besali,
bangunan dan garasi, dan remise.
4. Kepala Bagian Pengolahan
Kepala Bagian Pengolahan bertanggung jawab menyelenggarakan proses pembuatan gula mulai dari penimbangan tebu sampai menjadi
kristal gula dan penyimpanan dalam gudang. Di luar masa giling bertugas membantu masinis dalam perbaikan mesin-mesin produksi.
Kepala Bagian Pengolahan dalam menjalankan tugas dibantu oleh laboratorium pengolahan chemicer, tetes, dan timbang, pengolahan
prosesing, gudang gula, dan timbangan tebu.
5. Kepala Bagian Administrasi Keuangan dan Umum
Kepala Bagian Administrasi Keuangan dan Umum bertanggung jawab menyelenggarakan segala sesuatu yang berhubungan dengan
administrasi, penutupan buku, dan perhitungan laba rugi PG serta menyajikan analisis keuangan untuk keperluan manajemen PG.
Kepala Bagian Administrasi Keuangan dan Umum dalam menjalankan tugasnya dibantu oleh bagian keuangan kasbank dan
pengawasan, bagian pembukuan administrasi finansial, gudang, dan material, dan bagian SDM personalia, sekretariat, poliklinik.
G. Ketenagakerjaan PG Tasikmadu
