BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan
Identifikasi tumbuhan yang dilakukan di Pusat dan Pengembangan Oseanologi – LIPI, Jakarta, menyatakan bahwa tumbuhan yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Rumput Laut Coklat Sargassum polycystum C. Agardh.
4.2 Hasil Karakterisasi Simplisia
Hasil pemeriksaan makroskopik dari simplisia rumput laut jenis Sargassum diperoleh simplisia berupa talus yang berkerut-kerut, berwarna coklat
kehitaman, berbau khas laut dan tidak berasa. Hasil pemeriksaan mikroskopik dari serbuk simplisia rumput laut coklat memperlihatkan adanya sel-sel parenkim yg
berisi pigmen berwarna coklat dan sel-sel propagul.
Tabel 4.1. Hasil Pemeriksaan Karakteristik Simplisia
No. Parameter
Hasil Karakterisasi Yanti Aryani, 2004
Hasil Karakterisasi
1 Penetapan Kadar Air
8,66 7,26
2 Penetapan Kadar Sari Larut
Air 3,09
3,15 3
Penetapan Kadar Sari Larut Etanol
1,29 1,25
4 Penetapan Kadar Abu Total
13,47 10,3
5 Penetapan Kadar Abu Tidak
Larut Asam 0,84
0,93
Hasil Karakteristik yang di peroleh, mempunyai sedikit perbedaan dengan hasil karakterik yang telah di lakukan sebelumnya. Hal ini kemungkinan
disebabkan karena adanya perbedaan pada proses pembuatan simplisia yaitu pada pencucian dan pengeringan. Kadar air yang diperoleh telah memenuhi persyaratan
MMI, yakni tidak lebih dari 10. Apabila kadar air simplisia lebih besar dari 10 maka simplisia tersebut akan mudah ditumbuhi kapang pada saat penyimpanan
sehingga mutu simplisia akan menurun.Penetapan kadar sari larut air untuk mengetahui kadar senyawa yang bersifat polar, sedangkan kadar sari larut dalam
etanol dilakukan untuk mengetahui senyawa yang terlarut dalam etanol, baik polar maupun non polar. Penetapan kadar abu total dilakukan untuk mengetahui kadar
senyawa anorganik dalam simplisia, misalnya logam K, Ca, Na, Pb, sedangkan penetapan kadar abu tidak larut dalam asam dilakukan untuk mengetahui kadar
senyawa yang tidak larut dalam asam, misalnya silika.Gunawan dkk, 1995
4.3 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi n-heksana, Etilasetat dan