BAB 3
PENGOLAHAN DATA
3.1 Penyajian Data
Pada dasarnya data merupakan alat untuk pengambilan keputusan dalam memecahkan suatu persoalan. Keputusan yang baik jika pengambilan keputusan
tersebut didasarkan atas data yang baik juga. Salah satu kegunaan dari data adalah untuk memberikan informasi mengenai gambaran tentang suatu keadaan
permasalahan.
Data yang akan diolah dalam tugas akhir adalah data yang diambil dari Badan Pusat Statistik BPS Kabupaten Karo dan Badan Ketahanan Pangan
BKP Kabupaten Karo, yaitu data mengenai Ketahanan Pangan di Kabupaten Karo. Data yang dikumpulkan adalah data mengenai ketahanan pangan dan
faktor-faktor yang mempengaruhinya yaitu: 1.
Jumlah Produksi Padi Y 2.
Jumlah Penduduk X
1
3. Stok Beras X
2
4. Luas Areal Panen Padi X
3
5. Produktivitas Lahan X
4
6. Jumlah Konsumsi Beras X
5
7. Harga Beras X
6
Adapun data
Ketahanan Pangan
beserta faktor-faktor
yang mempengaruhinya dapat dilihat pada uraian tabel berikut ini:
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.1 Jumlah Produksi Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
No. Kecamatan
Jumlah Produksi Padi Per Ton
1 Mardingding
25.514 2
Laubaleng 26.767
3 Tigabinanga
2.782 4
Juhar 14.856
5 Munte
11.464 6
Kutabuluh 4.733
7 Payung
5.843 8
Tiganderket 3.923
9 Simpang Empat
5.460 10
Naman Teran 1.684
11 Merdeka
11 12
Kabanjahe 1.541
13 Berastagi
135 14
Tigapanah 4.471
15 Dolat Rakyat
584 16
Merek 1.456
17 Barusjahe
10.316
Jumlah 121.504
Sumber: Karo Dalam Angka Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.2 Jumlah Penduduk Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo Tahun
2013
No. Kecamatan
Jumlah Penduduk
1 Mardingding
17.684 2
Laubaleng 18.359
3 Tigabinanga
20.626 4
Juhar 13.726
5 Munte
20.404 6
Kutabuluh 10.972
7 Payung
11.232 8
Tiganderket 13.659
9 Simpang Empat
19.707 10
Naman Teran 13.263
11 Merdeka
13.794 12
Kabanjahe 66.635
13 Berastagi
44.091 14
Tigapanah 30.388
15 Dolat Rakyat
8.599 16
Merek 18.712
17 Barusjahe
22.904
Jumlah 364.755
Sumber: Karo Dalam Angka Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.3 Stok Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo Tahun 2013
No. Kecamatan
Stok Beras Per Ton
1 Mardingding
158.946 2
Laubaleng 166.751
3 Tigabinanga
17.330 4
Juhar 92.546
5 Munte
71.419 6
Kutabuluh 29.483
7 Payung
36.402 8
Tiganderket 24.437
9 Simpang Empat
34.017 10
Naman Teran 10.269
11 Merdeka
70 12
Kabanjahe 9.599
13 Berastagi
838 14
Tigapanah 27.856
15 Dolat Rakyat
3.637 16
Merek 9.073
17 Barusjahe
64.269
Jumlah 756.943
Sumber: Badan Ketahanan Pangan BKP Kabupaten Karo Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.4 Luas Areal Panen Padi Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
No. Kecamatan
Luas Areal Panen Padi Ha
1 Mardingding
4.506 2
Laubaleng 4.848
3 Tigabinanga
646 4
Juhar 2.695
5 Munte
2.150 6
Kutabuluh 1.184
7 Payung
1.209 8
Tiganderket 816
9 Simpang Empat
1.375 10
Naman Teran 395
11 Merdeka
2 12
Kabanjahe 388
13 Berastagi
31 14
Tigapanah 1.126
15 Dolat Rakyat
147 16
Merek 349
17 Barusjahe
2.201
Jumlah 24.068
Sumber: Karo Dalam Angka Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.5 Rata-Rata Produktivitas Lahan Padi Menurut Kecamatan Di
Kabupaten Karo Tahun 2013
No. Kecamatan
Produktivitas Lahan KwHa
1 Mardingding
56,62 2
Laubaleng 55,21
3 Tigabinanga
43,06 4
Juhar 55,12
5 Munte
53,32 6
Kutabuluh 39,97
7 Payung
48,33 8
Tiganderket 48,07
9 Simpang Empat
39,71 10
Naman Teran 41,73
11 Merdeka
56,01 12
Kabanjahe 39,71
13 Berastagi
43,39 14
Tigapanah 39,71
15 Dolat Rakyat
39,71 16
Merek 41,73
17 Barusjahe
46,87
Jumlah 788
Sumber: Karo Dalam Angka Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.6 Jumlah Konsumsi Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
No. Kecamatan
Jumlah Konsumsi Beras Per Kalori
1 Mardingding
6.189.400 2
Laubaleng 6.425.650
3 Tigabinanga
7.219.100 4
Juhar 4.804.100
5 Munte
7.141.400 6
Kutabuluh 3.840.200
7 Payung
3.931.200 8
Tiganderket 4.780.650
9 Simpang Empat
6.897.450 10
Naman Teran 4.642.050
11 Merdeka
4.827.900 12
Kabanjahe 23.322.250
13 Berastagi
15.431.850 14
Tigapanah 10.635.800
15 Dolat Rakyat
3.009.650 16
Merek 6.549.200
17 Barusjahe
8.016.400
Jumlah 6.189.400
Sumber: Badan Ketahanan Pangan BKP Kabupaten Karo Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.7 Rata-Rata Harga Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Karo
Tahun 2013
No. Kecamatan
Harga Beras Rupiah
1 Mardingding
11.500 2
Laubaleng 11.000
3 Tigabinanga
11.250 4
Juhar 10.391
5 Munte
10.547 6
Kutabuluh 10.547
7 Payung
10.547 8
Tiganderket 10.391
9 Simpang Empat
10.425 10
Naman Teran 10.625
11 Merdeka
10.625 12
Kabanjahe 10.122
13 Berastagi
10.422 14
Tigapanah 10.422
15 Dolat Rakyat
10.234 16
Merek 10.391
17 Barusjahe
10.500
Jumlah 179.939
Sumber: Badan Ketahanan Pangan BKP Kabupaten Karo Tahun 2013
Universitas Sumatera Utara
3.2 Persamaan Korelasi Pearson Product Moment
Kategori