1. Home
  2. Lainnya

Rumusan Masalah Tujuan Penelitian

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut di atas, maka pokok permasalahan penelitian ini dirumuskan sebagai berikut : 1. Apakah penambahan berbagai konsentrasi sari belimbing wuluh mempengaruhi perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar free fatty acids FFA? 2. Apakah lama pencampuran sari belimbing wuluh ke dalam minyak jelantah dari pedagang gorengan mempengaruhi perubahan mutu dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar FFA? 3. Adakah interaksi antara pemberian berbagai konsentrasi dan lama pencampuran sari belimbing wuluh terhadap perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar FFA? 4. Bagaimana hasil penelitian pengaruh konsentrasi dan lama pencampuran sari belimbing wuluh terhadap perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan dijadikan sebagai modul materi pengelolaan limbah untuk siswa kelas X SMA?

1.3 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah : 1. Menganalisis berbagai konsentrasi sari belimbing wuluh terhadap perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar FFA. 2. Menganalisis lama pencampuran sari belimbing wuluh ke dalam minyak jelantah dari pedagang gorengan terhadap perubahan mutu dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar FFA. 3. Menganalisis pengaruh pemberian interaksi berbagai konsentrasi dan lama pencampuran sari belimbing wuluh terhadap perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan dilihat dari bilangan asam, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan kadar FFA. 4. Mengembangkan hasil penelitian pengaruh konsentrasi dan lama pencampuran sari belimbing wuluh terhadap perubahan mutu minyak jelantah dari pedagang gorengan sebagai modul materi pengelolaan limbah untuk pembelajaran siswa biologi kelas X SMA.

1.4 Manfaat Penelitian

Dokumen yang terkait

Efek Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Kontraksi Otot Polos Ileum Marmut Jantan (Cavia Porcellus) Terisolasi

6 112 90

Pengaruh Pemberian Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) Terhadap Kadar Kadmium (Cd) Pada Kerang (Bivalvia) Yang Berasal Dari Laut Belawan Tahun 2010

7 59 114

Pengaruh Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Sebagai Penggumpal Lateks Terhadap Mutu Karet

4 103 73

Pengaruh Perbandingan Sari Belimbing Wuluh dengan Sari aMangga Kweni dan Konsentrasi Gum Arab Terhadap aMutu Sorbet Nira Tebu

1 45 103

PENGARUH KONSENTRASI STARTER DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS KOMBUCHA BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.)

0 5 1

Uji Aktivitas Antibiofilm Sari Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Terhadap Biofilm Pseudomonas aeruginosa Secara In Vitro

7 24 91

Mempelajari pengaruh Perbedaan Konsentrasi Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi, Linn) dan Lama Penyimpanan terhadap Mutu Ikan Lemuru (Sardinella longiceps) Asin Kering

0 2 200

PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DENGAN KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA SEBAGAI Pemanfaatan Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Dengan Konsentrasi Dan Lama Perendaman Yang Berbe

0 6 11

Pengaruh Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Penurunan Tekanan Darah.

0 11 20

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH(Averrhoa Bilimbi L.) TERHADAP STRUKTUR HISTOLOGIS GINJAL MENCIT AKIBAT PAPARAN MINYAK JELANTAH.

0 1 11