Pengayakan dan Pengemasan Raw Salt Bin

garam yang lolos ayakan 16 mesh kemudian di inspeksi oleh bagian Quality Control QC. Bila kadar air lebih dari 1, maka bagian quality control akan memberitahukan kepada operator untuk mengecilkan volume garam yang masuk ke Dryer, dan bila kadar iodium diluar range 30-80 ppm, maka bagian quality control akan menginstruksikan kepada operator untuk mengatur Sprayer tangki KIO 3 .

7. Pengayakan dan Pengemasan

Pengayakan dilakukan dengan menggunakan Screen dengan ukuran 16 mesh. Garam yang lolos ayakan 16 mesh dipacking dalam karung dengan ukuran 50 kg. Garam yang tidak lolos ayakan 16 mesh digiling dan diayak kembali dengan ayakan 16 mesh, kemudian dipacking dengan ukuran 250 gr dan 500 gr. Garam yang dipasarkan adalah garam dengan merk “Jempol” dan merk “Kapal”. Selain garam, juga diproduksi tepung garam atau garam halus dengan merk “Cyclone”. Diagram Proses Produksi Garam Beriodium di PT. Susanti Megah selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 5. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Bahan Baku Garam Lokal Garam Import ka garam lokal 10 ka garam impor 2 Sortasi Penggilingan Roll Mill 0,3-1,19 mm Air PDAM Larutan KIO 3 30 – 80 ppm ka produk garam lokal 0,8 Garam cyclone ka produk garam impor 0,3 Garam yang tidak lolos Gambar 5. Diagram pembuatan garam beriodium di PT. Susanti Megah Surabaya Pencucian awal kapasitas 2-3 tonjam, slurry mixer Pencucian akhir Header tank Pengendapan Lumpur Separasi Air pencuci Iodisasi Pengeringan, k.a 1 Tangki penampung produk Penggilingan ulang Roll mill Pengayakan, ayakan 1,19 mm 16 mesh Pengemasan, kemasan karung 50 kg Pengemasan, bahan plastik polyprophylene dengan ketebalan 0,05 mm, kemasan 250 gr dan 500 gr Lar Brine 20-25 o Be Over flow air Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. BAB III PERALATAN DAN SPESIFIKASI Dalam melaksanakan proses produksi garam beriodium, PT Susanti Megah menggunakan mesin-mesin dan peralatan untuk memperlancar kegiatan produksinya. Adapun peralatan tersebut antara lain :

1. Raw Salt Bin

Fungsi : Penampung bahan baku Kapasitas : 15 ton Tipe : vertikal Jumlah : 1 satu Bahan konstruksi : 304 S.S Dimensi : Panjang 7 meter Ketebalan 4 mm Diameter berbentuk kerucut dengan : a. Diameter atas 3 meter b. Diameter bawah 40 cm

2. Belt Conveyor I.