Rencana Operasional FORMULASI STRATEGI

27 oleh seorang manajer. Manajer akan membawahi staf bagian pemasaran, staf bagian produksi, desainer dan staf bagian keuangan.

4. Rencana Operasional

Pada subbab ini akan dijelaskan terkait lokasi, tata letak atau layout toko Pineapple greeting art, dan alur kegiatan operasional bisnis. 4.1.Lokasi Penentuan lokasi toko Pineapple greeting art berdasarkan analisa lokasi dengan beberapa kriteria. Sebelum melakukan analisa lokasi, area potensial dipilih berdasarkan ketersediaan ruko yang disewakan. Dari hasil survei awal penentuan area potensial maka diperoleh lima lokasi yang akan dilakukan analisa lokasi secara lebih mendalam. Analisa dilakukan dengan memberikan skoring dan penilaian yang dilakukan oleh peneliti. Hasil penilaian masing-masing lokasi terdapat pada lampiran 2, dari hasil penilaian yang dilakukan lokasi dengan skor tertinggi akan dipilih sebagai lokasi toko Pineapple greeting art. Lokasi yang mendapatkan skor tertinggi yaitu 294 poin, beralamat di jalan Babarsari No.5 Kelurahan Caturtunggal Kecamatan Depok, Sleman, D.I. Yogyakarta. Peta lokasi ditunjukkan pada gambar 4.2. lokasi toko berada di antara jalan selokan mataram dan jalan utama Babarsari yang dekat dengan 4 Universitas besar dan 2 apartemen dan beberapa perumahan serta hotel yang sesuai dengan target pasar bisnis Pineapple greeting art. 28 4.2.Tata Letak Layout Tata letak akan disesuaikan dengan luas ruko yang akan disewa. Ruko yang akan disewa berukuran 11  4 meter dengan luas 44m 2 toko pineapple greeting art akan memiliki dua area utama, yaitu area produksi dan area display dan penjualan. Gambar 4.3. menunjukkan denah toko Pineapple greeting art. 4.3.Kegiatan Operasional Kegiatan operasional toko yaitu dari jam 08.00 sampai 21.00. Proses produksi yang akan diterapkan dalam memproduksi kartu ucapan yaitu proses hybrid agar dapat memenuhi keinginan konsumen yang beragam sesuai dengan preposisi nilai yang dimiliki oleh Pineapple greeting art yaitu unik, eksklusif, dan bersifat personal. Proses hybrid adalah kombinasi antara proses make to order dan make to stock. Produk kartu ucapan Pineapple greeting art terdiri dari dua bagian yaitu bagian sampul dan bagian pop up. Bagian sampul akan diproduksi dan tidak bergantung pada permintaan konsumen yang mana produk ini akan masuk ke bagian persediaan. Proses ini yang merupakan proses make to stock. Sedangkan, proses make to order, diterapkan pada saat memproduksi bagian pop up, karena proses ini sangat bergantung dengan permintaan setiap konsumen. Gambar 4.4. menunjukkan gambaran sederhana operasional bisnis Pineapple greeting art. Secara lebih lengkap ditampilkan pada lampiran 3. 29 Gambar 4.2. Peta lokasi toko Pineapple greeting art Lokasi Pineapple greeting art Jalan Babarsari No.5 30 Gambar 4.3. Denah toko Pineapple greeting art Keterangan : 1. Meja Display 2. Sofa 3. Meja Ruang Tunggu 4. Rak Display 5. Meja Kasir 6. Kursi 7. Rak Penyimpanan Produk Jadi 8. Meja Komputer Desain 9. Meja Kerja Produksi 10. Rak Penyimpanan Bahan Baku 11. Rak Dokumen 12. Kulkas 13. Tempat Cuci Piring 31 Gambar 4.4. Gambaran Sederhana Kegiatan Operasional 32

5. Rencana Sumber Daya Manusia