Dunia Jamur (Fungi)
3. Dunia Jamur (Fungi)
Apakah kamu suka makan jamur me rang? Tahukah kamu, jamur apa s aja yang ada di lingkungan kita? Banyak s e kali je nis jamur yang ada di bumi ini, ada yang me nguntungkan ada yang me rugikan. Ilmu yang me mpe lajari jamur dise but miko lo gi. Ciri-c iri umum jamur adalah tub uh te rs us un o le h s atu s e l (unis e lule r) atau s e b agian
be sar tubuh te rdiri atas banyak se l (multise lule r). Se l-se lnya be rsifat e uka rio tik (b e rinti), m e m b e ntuk b e na ng a ta u hifa . Re p ro d uks i dapat b e rlangs ung s e c ara ge ne ratif dan ve ge tatif. Jamur s e c ara umum be rke mbang biak de ngan spo ra. Jamur tidak me miliki klo ro fi l se hingga tidak dapat be rfo to sinte sis. Jamur hidup se bagai sapro fi t, yaitu me nguraikan zat s is a o rganis me atau s e bagai paras it yaitu me rugikan o rganisme lainnya.
254 IPA Terpadu SM P/ M Ts Kelas VII
Fungi te rdiri atas 4 divis io yaitu: Zygo myc o ta, As c o myc o ta, Bas idio myc o ta dan De ute ro myc o ta. a. Zygo myc o ta, c o nto h Rhizho pus o ryzae , digunakan untuk pe m- buatan te mpe . b. As c o myc o ta, c o nto h Sac c aro myc e s c e rre vic e ae , digunakan dalam pe mbuatan minuman be ralko ho l. Co nto h lain adalah Pe nic illium no tatum jamur pe nghasil zat antibio tik yang dike nal
de ngan pe nisilin, dan Pe nic illium c ame mbe rti (bahan pe mbuat ke ju) c . Bas idio myc o ta, c o nto h Vo lvarie lla vo lvac e a se ring dike nal de - ngan jamur me rang, dan Auric ularia po lytric a (jamur kuping) d. De ute ro myc o ta, c o nto hnya Rhyzo c to nia s o lani, me nye babkan pe nyakit pada So lanum s p (ke ntang). Be be rapa c o nto h jamur yang me rugikan antara lain Malas s e s ia furfur (jamur panu), dan Aspe rgillus fl avus (me nghasilkan rac un
a fl ato ksin).
Pe rnahkah kamu me nde ngar te ntang lumut ke rak? Me ngapa lumut ke rak be rbe da de ngan lumut? Lumut ke rak te rbe ntuk dari simbio sis mutualisme (saling me nguntungkan ke dua be lah pihak), antara jamur de ngan ganggang. Jamur me mpe ro le h makanan dan o ksige n dari hasil fo to sinte sis ganggang. Ganggang me ndapatkan air dan pe rlindungan dari ke ke ringan o le h jamur. Go lo ngan jamur ya ng b e rs im b io s is ini b ia s a nya d a ri go lo nga n As c o myc o ta d a n Bas idio myc o ta, s e da ngka n go lo nga n ga ngga ngnya b e ra s a l da ri Cyano phyta (ganggang biru) dan Chlo ro phyta/ ganggang hijau.
Gambar 12.11 Basidiomycota, Fly Agaric M ushroom, Chanterelle M ushroom Sumber Gambar: www.floralimages- co.uk; farm1.static.flickr.com; www.panoramio.com (2008)
Lic he ne s hidup pada kulit po ho n, batu-batuan, te mbo k, se rta pe gunungan yang ke ring/ panas , b ahkan di dae rah kutub . Ole h se bab itu, Lic he ne s dise but tumbuhan pe rintis (pe lo po r = pio ne r). Lum ut ke rak dapat hidup pada te mpat di m ana m akhluk hidup (tumbuhan) lain dapat hidup. Hal te rse but te rjadi kare na Lic he ne s mudah me nye suaikan diri te rhadap te mpat hidupnya. Caranya de ngan me mbuat lapukan pada batu-batuan. Co nto h Lic he ne s adalah Usne a das ypo da (lumut janggut) untuk ramuan jamu, Pe ltige ra po lydac tyla,
Bab 1 2 Keanekaragaman M akhluk Hidup
b. Usnea dasypoga
a. Lumut Jingga Gambar 2.12 Contoh Lumut Kerak
Sumber Gambar: Biology, The Unity and Diversity (1984: 544)