3
METODE PENELITIAN A.
Alat dan Bahan 1.
Bahan
Kemangi diperoleh dari daerah Mangu, Ngemplak, Boyolali, Salmonella typhi, disk antibiotik ampisilin Oxoid, dan amikasin Oxoid diperoleh dari Laboratorium
Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, akuades steril, media BHI Brain Heart Infusion Oxoid, media MH Mueller Hinton Oxoid, cat
gram A, B, C, D; KIA Kligler Iron Agar Oxoid, LIA Lysine Iron Agar Oxoid, MIO Motility Indol Ornithine Mereck, NaCl, etanol 70 .
2. Alat
Seperangkat alat-alat destilasi, LAF Laminar Air Flow Astari Niagara, neraca Precisa, inkubator Memmert, autoclave My Life, oven Memmert, shaker incubator
New Brunswick Scientific dan alat-alat gelas Iwaki-Pyrex.
B. Jalannya Penelitian
1. Determinasi
Determinasi ditujukan untuk menegakkan kebenaran species tanaman kemangi yang digunakan, yaitu dengan mempelajari morfologi tumbuhan tersebut seperti bentuk,
ukuran, dan jumlah bagian-bagian daun, bunga, dan lainnya kemudian dibandingkan atau disamakan dengan cirri-ciri tumbuhan tadi dengan tumbuhan lain yang sudah dikenal
identitasnya. Determinasi dilakukan di Laboratorium Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Buku yang diacu untuk determinasi adalah Flora of
Java karangan Backer dan Van den Brink 1965.
2. Penyiapan Bahan
Batang dan daun kemangi yang telah dihilangkan akarnya diberi perlakuan dengan dicuci dengan air mengalir sampai bersih dan dipotong sedang, kemudian ditiriskan untuk
kemudian didestilasi.
3. Destilasi Minyak Atsiri Kemangi
Kemangi ± 5 kg dimasukkan ke dalam angsang yang terletak beberapa sentimeter di atas permukaan air dalam ketel penyulingan dan dihubungkan dengan pendingin.
Pengaturan suhu diperlukan karena apabila suhu terlalu tinggi maka destilat akan menetes dengan cepat dan teruapkan kembali sehingga dapat merusak minyak atsiri, tetapi jika
terlalu dingin, akan memakan waktu yang cukup lama. Minyak yang keluar ditampung, kemudian dipisahkan dari sisa-sisa air dengan disaring menggunakan natrium sulfat
anhidrat. Minyak yang keluar ditampung dan disimpan dalam wadah tertutup rapat.
4
4. Identifikasi Bakteri
