xiv
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul
Hal 1.1
Grafik Omset Per Tahun 1-2
2.1 Teknik Sampling
2-10
3.1 Flowchart
3-3 3.1
Flowchart Metodologi Penelitian Lanjutan 1 3-4
3.1 Flowchart Metodologi Penelitian Lanjutan 2 3-5 3.2
Wilayah Kritis 3-17
3.3 Matriks IPA
3-18 4.1
Struktur Organisasi 4-1
5.1 Hasil Pengujian Reliabilitas SPSS Tingkat Kepentingan
5-8 5.2
Hasil Pengujian Reliabilitas SPSS Tingkat Kinerja 5-10
5.3 Pie Chart Daerah Tempat Tinggal
5-11 5.4
Pie Chart Pekerjaan 5-12
5.5 Pie Chart Jenis Kelamin
5-12 5.6
Pie Chart Usia 5-13
5.7 Pie Chart Penghasilan
5-13 5.8
Pie Chart Uang Saku 5-14
5.9 Pie Chart Tujuan ke Warung Anyar
5-14 5.10
Pie Chart Pengeluaran di Warung Anyar 5-15
5.11 Pie Chart Faktor Utama Berkunjung
5-15 5.12
Pie Chart Mengetahui Warung Anyar 5-16
5.13 Pie Chart Bersama Siapa Datang ke Warung Anyar
5-16 5.14
Pie Chart Media Sosial Yang Digunakan 5-17
5.15 Grafik Row Column Score
5-21 5.16
Grafik Importance Performance Analysis 5-35
5.17 Gambar Toilet dan Wastafel Warung Anyar
5-55 5.18
Gambar Toilet dan Wastafel Riverside 5-55
5.19 Gambar Exterior Warung Anyar
5-56
xv
Universitas Kristen Maranatha
5.20 Gambar Exterior Riverside
5-56
xvi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
LAMPIRAN Judul
Hal
1 Kuesioner Pendahuluan
L1-1 2
Kuesioner Penelitian L2-1
3 Pengukuran Row Column Scores
L3-1 4
Tabel z L4-1
1-1
Universitas Kristen Maranatha
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar belakang Masalah
Perkembangan zaman menuju ke era modern telah banyak memberikan pengaruh terhadap perkembangan kebutuhan hidup setiap individu manusia,
Hiburan telah menjadi salah satu kebutuhan yang turut berkembang dan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat, khususnya masyarakat Indonesia. Sehingga,
tidak asing lagi jika telah banyak ditemukan kehadiran penyedia jasa hiburan sebagai penyedia tempat bagi orang-orang untuk berkumpul dan mengadakan
acara-acara. Secara umum sebuah penyedia jasa dinilai baik, jika telah memberikan
kepuasan dalam pelayanannya kepada konsumen dan dengan pelayanan yang baik itu pula tentu saja konsumen akan kembali lagi untuk berkunjung. Berdasarkan
tujuan tersebut, maka pada saat ini tempat-tempat hiburan perlu sanggup memberikan kepuasan kepada konsumen dengan cara memberikan fasilitas-
fasilitas yang sangat baik bagi konsumen dan memberikan tempat yang sangat nyaman untuk berkumpul dengan teman atau sanak saudara.
Café sebagai salah satu penyedia jasa hiburan yang akan penulis teliti adalah Warung Anyar. Warung Anyar berada di Jl. Astana Anyar No.144, Bandung.
Warung Anyar memiliki konsep “Hangout, fun, and play”, Warung Anyar
menyuguhkan tempat untuk bermain Darts dengan mesin Darts yang terbilang paling banyak di satu lokasi untuk di Bandung. Warung Anyar dimulai dari tahun
2013, sejak mulai dibukannya Warung Anyar dan memiliki fasilitas entertainment yang sedang populer, maka konsumen pun berdatangan untuk mencoba bermain
di Warung Anyar, akan tetapi pada pertengahan tahun 2014 dengan seiringnya waktu berjalan konsumen pun mulai berkurang dan tidak seramai biasanya.
Gambar 1.1 menunjukan grafik total omset makanan, minuman dan darts di Warung Anyar pada kurun waktu 2013 sampai dengan 2015. Pada tahun 2013
pendapatan Warung Anyar sebesar Rp. 204.000.000,- setahun kemudian yaitu
Bab 1 Pendahuluan
Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
1-2 tahun 2014 mengalami kenaikan pendapatan menjadi Rp. 264.000.000,- namun
pada tahun 2015 Warung Anyar mengalami penurunan pendapatan sebesar Rp. 36.000.000,- sehingga pendapatan Warung Anyar pada tahun 2015 menjadi Rp.
228.000.000,-.
Gambar 1.1 Grafik Omset Pertahun
Informasi diatas didapatkan melalui wawancara kepada pemilik dari wawancara yang dilakukan menghasilkan informasi yang menyatakan bahwa
Warung Anyar mengalami penurunan omset, sehingga penulis ingin mengangkat permasalahan ini untuk menjadi Tugas Akhir, yang berjudul:
“Usulan Strategi Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Kinerja Warung
Anyar”.
IDR 0 IDR 40,000,000
IDR 80,000,000 IDR 120,000,000
IDR 160,000,000 IDR 200,000,000
IDR 240,000,000 IDR 280,000,000
2013 2014
2015
O m
s e
t
Tahun
Grafik Penurunan Total Omset
Bab 1 Pendahuluan
Tugas Akhir
Universitas Kristen Maranatha
1-3
1.2. Identifikasi Masalah