HASIL DAN PEMBAHASAN
Total Biaya Produksi
Total biaya produksi adalah keseluruhan dari biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan suatu produk yang diperoleh dengan cara menghitung: biaya
pembelian bibit kelinci, biaya pakan, biaya obat-obatan, biaya peralatan kandang, biaya sewa kandang dan biaya tenaga kerja.
a. Biaya Pembelian Bibit
Biaya pembelian bibit kelinci yaitu biaya yang dikeluarkan untuk membeli kelinci peranakan rex jantan lepas sapih sebanyak 20 ekor. Harga kelinci per kilo
gram bobot hidupnya adalah Rp. 40.000,-dimana harga ini didapat dari hasil survey yang dilakukan di Kecamatan Berastagi. Bobot badan awal kelinci peranakan rex
jantan lepas sapih yang digunakan tertera pada Tabel 6 dan harga bibit kelinci rex jantan lepas sapih yang digunakan pada penelitian tertera pada Tabel 7.
Tabel 6. Bobot badan awal kelinci peranakan rex jantan lepas sapih gekor. Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
U4 U5
P0 810
950 825
960 926
4.471 894
P1 810
820 970
960 980
4.540 908
P2 902
973 986
955 974
4.790 958
P3 880
870 920
900 890
4.460 892
Total 3.402
3.613 3.701
3.775 3.770
18.261 913
Tabel7. Biaya pembelian bibit kelinci perakan rex jantan lepas sapih Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
U4 U5
P0 32.400
38.000 33.000
38.400 37.040
178.840 35.768 P1
32.400 32.800
38.800 38.400
39.200 181.600 36.320
P2 36.080
38.920 39.440
38.200 38.960
191.600 38.320 P3
35.200 34.800
36.800 36.000
35.600 178.400 35.680
Total 136.080 144.520 148.040 151.000 150.800 730.440 36.522
Universitas Sumatera Utara
b. Biaya RansumPelet
Biaya ransum diperoleh dari total konsumsi ransum selama penelitian dikali dengan harga per kilo gram ransum setiap perlakuan sehingga didapat biaya
ransum. Ransum yang diberikan kepada kelinci peranakan rex jantan lepas sapih diberikan dalam bentuk pelet. Daftar harga pakan yang digunakan untuk
pembuatan pelet dapat dilihat pada Tabel 8. Harga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan pelet didapat dari hasil survey yang telah dilakukan di
poultrypasarpabrik yang menjual bahan pakan yang diperlukan dalam pembuatan pelet.
Tabel 8. Daftar harga bahan pakan selama penelitian Rpkg Tanggal
Nama Bahan Pakan
Harga Pakan RpKg
PoultryPasarPabrik KDBK
KDBKF TDW
Rp. 400,- Rp. 985,-
Rp. 150,-
02-06-2014 02-06-2014
Dunia Ternak Poultry Shop P. Bulan, Medan
Dunia Ternak Poultry Shop P. Bulan, Medan
Bungkil kelapa Tepung Jagung
Lysine Rp. 3.500,-
Rp. 3.500,- Rp. 40.000,-
03-06-2014 03-06-2014
Raja Ternak Poultry Shop Psr 7. Tanjung Sari, Medan
Peternakan Pak Mamas P. Batu
Bungkil kedelai Metionin
Molases Rp.9.000,-
Rp. 50.000,- Rp. 2.000,-
04-06-2014 Kilang Padi MGS, Kec.
Sunggal Dedak
padi Halus
Rp. 3.500,- Peternakan Pak Mamas P.
Batu Molases
Rp. 2.000,- 04-06-2014
Tani Ternak Jaya Poultry Shop P.Bulan, Medan
Ultra Mineral Rp. 6.000,-
04-06-2014 04-06-2014
Tani Ternak Jaya Poultry Shop P. Bulan, Medan
Pasar tradisional P. Bulan, Medan
Urea Minyak nabati
Rp. 3.000,- Rp. 12000,-
Keterangan : a. KDBK : kulit daging buah kopi b. KDBKF : kulit daging buah kopi fermentasi
c. TDW : tepung daun wortel
Universitas Sumatera Utara
Harga ransum perlakuan P0 sebesar Rp. 3.358,-kg, P1 sebesar Rp. 3.411,3kg, P2 sebesar Rp. 3.464,6kg, P3 sebesar Rp. 3.517,9. Biaya yang
dikeluarkan untuk pelet kelinci selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9. Biaya pelet kelinci peranakan rex tiap perlakuan selama penelitian
Rpekor
Perlakuan Ulangan
Total Rataan
U1 U2
U3 U4
U5
P0 15.087,56 15.477,02 17.043,86 16.322,06 14.048,66 77.979,17 15.595,83
P1 15.989,04 16.005,21 12.807,86 16.139,99 14.381,19 75.323,28 15.064,66
P2 15.108,74 17.603,77 15.693,53 15.638,72 16.184,60 80.229,36 16.045,87
P3 15.779,68 16.337,80 16.399,57 16.591,68 17.863,12 82.971,85 16.594,37
Total
61.965,02 65.423,79 61.944,83 64.692,45 62.477,58 316.503,67 15.825,18
c. Biaya Obat-obatan
