3
menjamin kepuasan konsumen. Karena kepuasan konsumen merupakan cara untuk mendapatkan kepercayaan dari konsumen, sehingga jika
konsumen puas maka diharapkan konsumen akan menambah pesanan. Untuk bisa mencapai perencanaan dan pengendalian yang baik
diperlukan adanya metode khusus dalam penelitian ini, yaitu menggunakan analisis
Network
dengan metode PERT
Program Evalution and Review Technique
dan CPM
Critical Path Method .
Metode ini dapat digunakan untuk membantu melaksanakan fungsi perencanaan dan pengendalian proyek agar lebih baik. PERT dan CPM
membantu manajer dalam memperbaiki efisiensi pengerjaan proyek- proyek segala ukuran.
Berdasarkan uraian diatas maka penulis dalam menyusun tugas
akhir mengambil judul : “ANALISIS
NETWORK
PROSES PRODUKSI BAJU
BREAK DOWN STYLE
NL 340 PADA DEPARTEMEN
SEWING
PT. ALDINO WIJAYA GARMENT SUKOHARJO”
B. Rumusan Masalah
1. Aktivitas – aktivitas apa saja yang dilakukan dalam produksibaju
break down style
NL 340pada departemen
sewing
? 2.
Berapa waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan tiap-tiap pekerjaan dalam produksibaju
break down style
NL 340? perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
4
3. Bagaimana menentukan jalur kritis dalam produksi baju
break down style
NL 340 agar diketahui waktu penyelesaian yang paling efisien?
C. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui aktivitas – aktivitas yang dilakukan dalam
produksi baju
break down style
NL 340. 2.
Untuk mengetahui waktu penyelesaian tiap-tiap pekerjaan dalam produksi baju
break down style
NL 340. 3.
Untuk mengetahui jalur kritis dalam produksi baju
break down style
NL 340 sehingga diketahui waktu penyelesaian yang paling efisien.
D. Manfaat Penelitian
1. Bagi Perusahaan
a. Memberikan masukan dan pedoman bagi perusahaan dalam
memperkirakan waktu penyelesaian produksiyang paling efisien dalam waktu pembuatan.
b. Hasil dari penelitian dapat digunakan perusahaan sebagai
salah satu dasar dalam pengambilan keputusan dimasa yang akan datang, khususnya keputusan yang berkaitan dengan
sistem penjadualan dalam perusahaan. perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
5
2. Bagi Penulis
a. Meningkatkan pengetahuan tentang penggunaan analisis
network
pada proses produksi yang diperoleh dari perkuliahan.
b. Dapat membandingkan antara kajian teori tentang analisis
network
dengan keadaan sebenarnya. 3.
Bagi Pihak Lain Dapat dijadikan sebagai acuan referensi yang berkaitan
dengan kegiatan proses produksi bagi peneliti selanjutnya.
E. Metode Penelitian
1. Desain Penelitian
Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah desain penelitian deskriptif mengenai sistem penjadualan
dengan menggunakan metode PERT pada PT. Aldino Wijaya Garment.
2. Objek penelitian
Penelitian tentang proses produksi dengan analisis
network
ini dilakukan pada PT. Aldino Wijaya Garment yang berlokasi di Jl. Mawar No.10 Baki, Sukoharjo.
3. Sumber Data
Menurut Kuncoro 2006 : 127 terdapat 2 jenis data yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu :
commit to user
6
a. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh dengan survei lapangan yang menggunakan pengumpulan data
original. Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah :
1 Urutan kegiatan kerja proses produksi.
2 Waktu penyelesaian setiap pekerjaan.
3 Rincian kegiatan kerja proses produksi.
b. Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang telah dikumpulkan oleh lembaga pengumpul data dan dipublikasikan kepada
masyarakat pengguna data. 1
Sejarah berdirinya perusahaan. 2
Struktur organisasi perusahaan. 3
Tujuan perusahaan. 4.
Teknik Pengumpulan Data Dalam membantu menyelesaikan penelitian ini, penulis
menggunakan teknik pengumpulan data. Adapun teknik-teknik pengumpulan data tersebut antara lain :
a. Teknik Interview atau Wawancara
Menurut Jogiyanto 2005 : 617 teknik wawancara yaitu mengadakan wawancara secara langsung dengan
narasumber, antara lain dengan kepala bagian atau perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
7
karyawan bagian produksi untuk mengetahui kegiatan kerja proses produksi.
b. Teknik Observasi
Menurut Jogiyanto 2005 : 623 teknik observasi yaitu pengamatan langsung terhadap objek yang diteliti
sehingga diperoleh data yang akurat, antara lain rincian kegiatan proses produksi.
c. Dokumentasi
Teknik pengumpulan
data dengan
cara mengumpulkan data arsip yang dibutuhkan oleh peneliti,
berupa data proses produksi, struktur organisasi, tujuan perusahaan dan sejarah perusahaan.
5. Teknik Analisis Data
Metode analisis data dengan membuat gambaran secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai PT. Aldino Wijaya
Garment dan optimasi keputusan yaitu teknik untuk melakukan sintesa suatu keputusan optimal.
Dalam penelitianlaporan ini dilakukan analisis dengan menggunakan metode Jaringan Kerja atau
network
. Adapun langkah-langkah penyusunan analisis
Network
adalah sebagai berikut :
commit to user
8
a. Mengidentifikasi Aktivitas
Aktivitas-aktivitas apa saja yang diperlukan dalam proses produksibaju
break down style
NL 340. b.
Routing
proses produksi Semua pekerjaan atau kegiatan apa saja yang harus
diselesaikan sebelum suatu pekerjaan dimulai. c.
Menentukan urutan kegiatan dan waktu dalam penyelesaian suatu pekerjaan dengan menggunakan metode
PERT
dengan rumus:
Dimana : waktu yang diharapkan untuk menyelesaikan
aktivitas waktu optimistik, waktu kegiatan bila semua berjalan
baik tanpa hambatan waktu pesimistik, waktu kegiatan bila terjadi
hambatan waktu realistik, waktu kegiatan bila dilaksanakan
dalam kondisi normal Render dan Heizer, 2009 : 93
commit to user
9
d. Menyusun Diagram Network
1 Setiap kegiatan untuk menyelesaikan proses
produksi secara keseluruhan ditulis dalam bentuk simbol.
2 Menggambarkan diagram
Network
Keterangan : : Anak panah, sebagai simbol kegiatan
: Lingkaran, sebagai simbol kejadian atau peristiwa
: Anak panah terputus-putus, sebagai simbol kegiatan tertentu.
3 Menentukan jalur penyelesaian yang terlihat pada
diagram
network
. Kemudian dihitung jumlah waktu yang dipergunakan dalam setiap jalur. Dengan
8 7
6 1
2 4
3 5
commit to user
10
langkah tersebut ditemukan jalur yang paling panjang atau paling lama yang disebut jalur kritis.
e. Mengidentifikasikan jalur kritis penyelesaian pekerjaan
Mengidentifikasi jalur kritis untuk menentukan kuantitas masing-masing pekerjaan berikut ini :
1 ES =
Earliest Start
, waktu mulai aktivitas paling awal.
2 LS =
Latest Start
, waktu mulai aktivitas paling akhir.
3 EF =
Earliest Finish
, waktu penyelesaian aktivitas paling awal.
4 LF = Latest Finish, waktu penyelesaian aktivitas
paling akhir. 5
S = Slackwaktu mundur aktivitas Untuk menghitung ES, LS, dan S dengan rumus sebagai
berikut :
atau perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
11
F. Kerangka Pemikiran
