F. Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dari hasil penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi sekolah, memberikan informasi tentang kesiapan kerja pada siswa
Program Studi Keahlian Tata Boga SMK Negeri I Sewon dalam memasuki dunia Industri dan memberikan sumbangan atau konsep tentang faktor yang
mempengaruhi tingkat kesiapan kerja, pengembangan peningkatan kemampuan tenaga kerja melalui peningkatan mutu pendidikan menengah
kejuruan khususnya Program Studi Keahlian Tata Boga. 2.
Bagi peneliti, dapat dijadikan ajang berfikir ilmiah dan membuka wawasan keilmuan yang berkaitan dengan pelaksanaan Praktik Industri PI sebagai
upaya peningkatan kesiapan kerja pada siswa Program Studi Keahlian Tata Boga SMK Negeri I Sewon Tahun Ajaran 20102011.
3. Bagi siswa, memberikan masukkan kepada siswa untuk meningkatkan
keterampilan dan pengetahuan, mencari informasi peluang kerja sehingga siswa siap untuk terjun ke dunia kerja.
10
BAB II KAJIAN TEORI
A. DESKRIPSI TEORI
1. Tinjauan Tentang Sekolah Menengah Kejuruan SMK
a. Definisi Sekolah Menengah Kejuruan SMK
Sekolah Menengah Kejuruan SMK merupakan lembaga pendidikan yang berperan untuk menyiapkan peserta didik menjadi tenaga kerja tingkat menengah.
Sesuai peranannya SMK mempunyai karakteristik berbeda dengan Sekolah Lanjutan Tingkat Atas SLTA. Titik berat lulusan SMK lebih condong untuk
bekerja daripada untuk melanjutkan studi, meskipun tidak menutup kemungkinan lulusan SMK untuk melanjutkan ke perguruan tinggi, sedangkan SLTA
mempersiapkan lulusannya untuk pendidikan di jenjang yang lebih tinggi. Dalam Undang-undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang
sistem pendidikan nasional pasal 3, ditegaskan bahwa: “Pendidikan nasional berfungsi mengembangkan kemampuan dan membentuk
watak serta peradaban bangsa yang bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa, bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar
menjadi manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, dan menjadi warga
Negara yang demokratis serta bertanggung jawab”.
Sebagaimana tujuan khusus Sekolah Menengah Kejuruan SMK adalah sebagai berikut:
1 Menyiapkan peserta didik agar menjadi manusia produktif, mampu bekerja
mandiri, mengisi lowongan kerja yang ada di dunia usaha dan dunia industri
Kategori